莲藕煮烂最快的方法
@柳维1348：怎么把快速藕炖烂 -
鬱冠13777741789…… 首先要挑粉的藕,就是表面比较粗大,颜色比较深那种~因为有种偏白色藕是爽的,这么煮都不软的哦~把藕切了之后用热水泡它半个小时或用水烫熟它,煮的时候再用其他配料下去煮15分钟就够软了.藕有湖藕和菜藕,炖用湖藕,炒用菜藕.现在市场上带泥的,胖胖的一般是湖藕.洗干净的就看颜色,湖藕颜色比较深,菜藕则比较白.自己不能区分的话也可以问菜贩.湖藕要买那种胖胖的,肉质比较厚的,这样炖出来的藕才会比较粉、烂.
@柳维1348：请问藕要怎么煮才容易软烂? -
鬱冠13777741789…… 稍微加一点小苏打,即可使藕软烂. 使用高压锅也是一个好方法,这样会使藕更加软烂,甜味也比较均匀,完全不用担心煮不烂的!高压锅多煮一会也是没有问题的. 选购的时候要注意所购买藕的种类,如果所购买的是九孔藕这种脆藕,那就...
@柳维1348：藕不烂怎么办 -
鬱冠13777741789…… 1、挑选粉藕,容易煮烂,口感绵软. 2、加小苏打. 3、延长炖煮时间. 4、用高压锅做藕. 以排骨藕片为例,介绍延长时间炖煮的方法. 材料:新鲜排骨、粉莲、盐、葱段、生姜、陈皮、花椒少许 制作方法: 1、排骨洗净放入冷水中烧开...
@柳维1348：煮莲藕汤怎么才容易煮烂加一勺盐浸泡10分钟 -
鬱冠13777741789…… 选材料的时候就得注意,有一种藕是脆的,怎么炖都不软;有一种藕是面的. 买那种面的红莲藕,很容易炖烂的.或者用最简单的方式就是放在高压锅里面压10分钟左右,能够变得很软.
@柳维1348：藕怎么煮才会熟的快 -
鬱冠13777741789…… 先将它出水,即是沸水,然后过冷河,再放入一定的酱料爆炒和焖煮就会相当的快熟和绵软了.1、藕属莲科植物.藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一.2、藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药.用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍.3、藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果.
@柳维1348：藕怎样炖才熟的快 -
鬱冠13777741789…… 藕要使用高压锅炖才熟的快. 主料 排骨边八坨 嫩藕三节 姜切碎末 花椒八颗 蒜八颗 盐 适量 1、排骨热水煮沸,把血水紧出来,直至排骨变色为止 2、嫩藕切滚刀,最好用刀面拍一下,但有些嫩藕容易拍碎,需注意. 3、水加到高压锅把手...
@柳维1348：藕放什么东西才能炖烂 -
鬱冠13777741789…… 盐水浸渍过的莲藕,其细胞会因外界液体浓度大于细胞液浓度而失水,盐腌过后再用水煮,藕的细胞更容易吸水,也会使藕更容易煮烂. 莲藕切块后加适量苏打粉腌制十分钟,直接下锅,不用漂洗,苏打可以帮助蓬松食物,让藕快速炖软烂....
@柳维1348：清水煮莲藕,怎么样才可以熟的快一点? -
鬱冠13777741789…… 高压锅煮的快,如果没有煮的时候稍微加点山楂或少洗白醋,然后加冰糖
@柳维1348：莲藕要怎么炖才熟的快 -
鬱冠13777741789…… 其实蒸着吃口感和味道都比炖的更好,而且时间也快~
@柳维1348：怎样做莲藕才能熟的快 -
鬱冠13777741789…… 莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量. 过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内.在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮...
鬱冠13777741789…… 首先要挑粉的藕,就是表面比较粗大,颜色比较深那种~因为有种偏白色藕是爽的,这么煮都不软的哦~把藕切了之后用热水泡它半个小时或用水烫熟它,煮的时候再用其他配料下去煮15分钟就够软了.藕有湖藕和菜藕,炖用湖藕,炒用菜藕.现在市场上带泥的,胖胖的一般是湖藕.洗干净的就看颜色,湖藕颜色比较深,菜藕则比较白.自己不能区分的话也可以问菜贩.湖藕要买那种胖胖的,肉质比较厚的,这样炖出来的藕才会比较粉、烂.
@柳维1348：请问藕要怎么煮才容易软烂? -
鬱冠13777741789…… 稍微加一点小苏打,即可使藕软烂. 使用高压锅也是一个好方法,这样会使藕更加软烂,甜味也比较均匀,完全不用担心煮不烂的!高压锅多煮一会也是没有问题的. 选购的时候要注意所购买藕的种类,如果所购买的是九孔藕这种脆藕,那就...
@柳维1348：藕不烂怎么办 -
鬱冠13777741789…… 1、挑选粉藕,容易煮烂,口感绵软. 2、加小苏打. 3、延长炖煮时间. 4、用高压锅做藕. 以排骨藕片为例,介绍延长时间炖煮的方法. 材料:新鲜排骨、粉莲、盐、葱段、生姜、陈皮、花椒少许 制作方法: 1、排骨洗净放入冷水中烧开...
@柳维1348：煮莲藕汤怎么才容易煮烂加一勺盐浸泡10分钟 -
鬱冠13777741789…… 选材料的时候就得注意,有一种藕是脆的,怎么炖都不软;有一种藕是面的. 买那种面的红莲藕,很容易炖烂的.或者用最简单的方式就是放在高压锅里面压10分钟左右,能够变得很软.
@柳维1348：藕怎么煮才会熟的快 -
鬱冠13777741789…… 先将它出水,即是沸水,然后过冷河,再放入一定的酱料爆炒和焖煮就会相当的快熟和绵软了.1、藕属莲科植物.藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一.2、藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药.用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍.3、藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果.
@柳维1348：藕怎样炖才熟的快 -
鬱冠13777741789…… 藕要使用高压锅炖才熟的快. 主料 排骨边八坨 嫩藕三节 姜切碎末 花椒八颗 蒜八颗 盐 适量 1、排骨热水煮沸,把血水紧出来,直至排骨变色为止 2、嫩藕切滚刀,最好用刀面拍一下,但有些嫩藕容易拍碎,需注意. 3、水加到高压锅把手...
@柳维1348：藕放什么东西才能炖烂 -
鬱冠13777741789…… 盐水浸渍过的莲藕,其细胞会因外界液体浓度大于细胞液浓度而失水,盐腌过后再用水煮,藕的细胞更容易吸水,也会使藕更容易煮烂. 莲藕切块后加适量苏打粉腌制十分钟,直接下锅,不用漂洗,苏打可以帮助蓬松食物,让藕快速炖软烂....
@柳维1348：清水煮莲藕,怎么样才可以熟的快一点? -
鬱冠13777741789…… 高压锅煮的快,如果没有煮的时候稍微加点山楂或少洗白醋,然后加冰糖
@柳维1348：莲藕要怎么炖才熟的快 -
鬱冠13777741789…… 其实蒸着吃口感和味道都比炖的更好,而且时间也快~
@柳维1348：怎样做莲藕才能熟的快 -
鬱冠13777741789…… 莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量. 过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内.在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮...
