菜花怎样晒干储存

@刁萧5525:花菜如何晒成花菜干 -
许丹13890627536…… 方法如下: 1、去除花菜菜叶,削去菜花上污脏的部分,掰成直径3-5厘米的小棵,放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分.锅内水烧开,放入两大勺食盐,将洗净的花菜倒入锅中,大火煮5分钟左右至半生不熟时关火. 2、用漏勺将花菜...

@刁萧5525:你好,我现在也有好多花菜,你是怎么晒得啊,就是把摘下来的花菜直接拿到太阳底下晒嘛? -
许丹13890627536…… 一般晒菜干是要煮熟了再晒的哦.而且煮的时候盐要放好分量.最好是选择阳光最大的那两天晒,一天晒不完就第二天继续,不过玩上瘾熬收回来的,因为晚上会潮湿哦,晒干的菜干没那么好吃的了.晒好了之后要密封保存,我家的小经验.

@刁萧5525:花菜怎么晒成花菜干 -
许丹13890627536…… 分小些在太阳下晒

@刁萧5525:花菜干 是怎样 晾出来的 求 家庭晾制方法 -
许丹13890627536…… 煮开水,然后把花菜烫一下,记得放盐(防腐烂),大概五成熟(太熟不好捞),然后可以拿出去晒干即可,晒的时候记得防潮

@刁萧5525:蔬菜如何保鲜? -
许丹13890627536…… 白菜 买回来的白菜,最好不要用塑料袋、保鲜膜包裹起来,否则会加速白菜的腐烂.一般竖着码放在阴凉通风的地方即可.储存时,一定不要去掉白菜最外层的残叶、干叶,这些叶子能够有效锁住水分. 大葱 买回来的大葱不要去掉叶子,把叶...

@刁萧5525:菜花如何保存 -
许丹13890627536…… 菜花保存要放在冰箱冷藏,注意保存时不要剥掉外皮.菜花中含有大量的维生素,在食用前保鲜不当会造成维生素的损失,其中损失最多的是维生素C,其次是维生素B2.维生素在常温条件下容易在空气中被氧化而破坏,保存外叶、外壳可延缓...

@刁萧5525:脂肪肝怎么治疗 -
许丹13890627536…… 脂肪肝怎么治疗 脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变.脂肪肝多发于以下几种人:肥胖者、过量饮酒者、高脂饮食者、少动者、慢性肝病患者及中老年内分泌患者.肥胖、过量饮酒、糖尿病是脂肪肝的三大主要病因....

@刁萧5525:菜花怎样保存能保存到春节 -
许丹13890627536…… 菜花贮存四法 菜花用以下方法一般可贮藏4个月左右,其烂损率不到15%. 1、假植贮藏:在种植时选择晚熟品种,在入冬前利用棚、贮藏沟或阳畦等场所,将尚未成熟的幼小花球假植在其内,用叶子压住花球,并适当加以覆盖防寒,适时放风...

@刁萧5525:菜花的存储技巧的窍门有哪些?
许丹13890627536…… 将挑选过的优质菜花留2〜3张外叶,闲摊 晾几小时,待花球温度下降、水分适当蒸发,外部 叶片稍转软后,再装人薄膜袋.处理过程要防止 生水与菜花接触,也可将选出的菜花去叶、修整, 取出菜花芯,把成块的菜花分成单个的小花瓣, 清洗后将菜花浸入3%的普通食盐水和0. 1%〜 0. 2%柠檬酸的混合溶液中烫漂,这样有利于获 得白颜色.之后将处理的菜花放入容器内加入 食盐水速冻(注意只有非常坚硬、密实的白头菜 花适于速冻).

@刁萧5525:花菜干是怎么做成的 花菜干怎么做 -
许丹13890627536…… 花菜干的制作方法: 1、去除花菜菜叶,削去菜花上污脏的部分.掰成直径3~5厘米的小棵,放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分. 2、锅内水烧开,放入两大勺食盐,将洗净的花菜倒入锅中,大火煮5分钟左右至半生不熟时关火. 3、用漏勺将花菜捞出沥水,放在大盆中,倒入竹筛.在太阳下暴晒两天,晚上要收回,以免淋到露水.晒成花菜干后,收在密封的食用塑料袋中扎紧储藏即可. 注意事项: 1、花菜晒干后,体积大幅缩小,所以煮前要掰大一点. 2、花菜不能煮得太烂,否则不容易捞出. 3、煮的时候放盐可起到杀菌作用,而且便于以后保存,不易变质. 4、夏天,特别是黄梅季节花菜干如有发霉迹象,应立即放在太阳下晒,或放在微波炉中消毒.

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