菠萝为啥要泡盐水后食用
@慎韦6926：为什么菠萝吃之前要用盐水泡一下?? -
鲍叶18325443028…… 1、避免过敏反应 有一部分人吃了菠萝后,有可能会发生一些过敏反应,他们在吃菠萝后的15分钟到1小时左右急骤发病,同时出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢还有口舌发麻等问题,还有一些人严重可能会出...
@慎韦6926：为什么菠萝要用盐水泡一泡再吃??? -
鲍叶18325443028…… 菠萝的果肉含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质.如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉. 而食盐能抑制菠萝酶的活力.因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了. 菠菌酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用.因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病.因此,吃时要适量
@慎韦6926：吃菠萝为什么要先用盐水浸泡? -
鲍叶18325443028…… 菠萝未作加工处理前不宜食用.菠萝食用前应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍出其中的甙类物质后食用,若未作处理,会影响食用时的口味,菠萝中所含的甙类物质还会对口腔黏膜造成刺激. 菠萝里含有一种甙类...
@慎韦6926：吃菠萝为什么要用盐水泡? -
鲍叶18325443028…… 人们在吃菠萝前喜欢用盐水把菠萝泡上半小时!这是因为菠萝中虽然含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有清热解暑、生津止渴、利小便等作用.但菠萝也含有甙类、菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,在这样的情况下,一定要立刻停止食用菠萝. 在吃前把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美.饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养
@慎韦6926：为什么菠萝要用淡盐水浸一下再吃 -
鲍叶18325443028…… 因为果农们为了便于长途运输,将没有完全成熟的菠萝摘下来.这时菠萝的果肉中含的有机酸较多,糖分较少,吃起来酸味涩味大于甜味.没熟透的菠萝中还含有一种叫菠萝酶的物质,它能分解蛋白质,使口腔黏膜和嘴唇表面产生一种发麻的刺痛感.过多的菠萝没回对人体产生不良的影响,导致肠胃疾病.因此,在吃菠萝时一定要注意方法和适量食用.而有效的方法就是蘸盐水.因为盐水能抑制菠萝酶的活动,避免菠萝酶对人口腔和嘴唇的刺激,使菠萝显得更加香甜可口.
@慎韦6926：菠萝吃时为什么要用盐水泡? -
鲍叶18325443028…… 你好: 春季是菠萝上市的季节,菠萝营养丰富,不但清热解暑、生津止渴,还可助消化,是医食兼优的时令鲜果.我们都知道,菠萝要用盐水泡一下才能吃.菠萝为什么要用盐水泡呢?菠萝在盐水里泡多久最合适呢? 菠萝用盐水泡原因一、避...
@慎韦6926：为什么菠萝吃之前要先用盐水泡一下
鲍叶18325443028…… 菠萝成熟后,果肉中含有一种叫“菠萝酶”的物质,这种酶能分解蛋白质.每次吃菠萝后,口腔和嘴唇会有一种麻木刺痛的感觉,这就是“菠萝酶”在起作用,所以,在吃菠萝时一定要泡盐水后再吃,因为盐能抑制菠萝酶的活动,避免菠萝酶对我们口腔和嘴唇的刺激,使菠萝更加香甜.
@慎韦6926：菠萝为什么要泡盐水才能吃?
鲍叶18325443028…… 菠萝含有大量的菠萝蛋白酶.这种蛋白酶能够破坏人的口腔黏膜.引起口腔因刺激产生的刺痛,黏膜继而被破坏. 用盐水泡一下,就能将蛋白酶分解掉.口腔所受的刺激就会大大减少.
@慎韦6926：菠萝为什么要用盐水泡了以后才能吃? -
鲍叶18325443028…… 不泡也可以吃的.看你怕不怕而已..因为菠萝当中含有一种菠萝酶,吃了后容易引起恶心 头晕,用盐水泡半个小时就可以去除这种成分,还是菠萝更加香甜,口感更好,泡完了再用清水冲一冲
鲍叶18325443028…… 1、避免过敏反应 有一部分人吃了菠萝后,有可能会发生一些过敏反应,他们在吃菠萝后的15分钟到1小时左右急骤发病,同时出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢还有口舌发麻等问题,还有一些人严重可能会出...
@慎韦6926：为什么菠萝要用盐水泡一泡再吃??? -
鲍叶18325443028…… 菠萝的果肉含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质.如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉. 而食盐能抑制菠萝酶的活力.因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了. 菠菌酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用.因此,少量吃有增进食欲的作用,但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病.因此,吃时要适量
@慎韦6926：吃菠萝为什么要先用盐水浸泡? -
鲍叶18325443028…… 菠萝未作加工处理前不宜食用.菠萝食用前应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍出其中的甙类物质后食用,若未作处理,会影响食用时的口味,菠萝中所含的甙类物质还会对口腔黏膜造成刺激. 菠萝里含有一种甙类...
@慎韦6926：吃菠萝为什么要用盐水泡? -
鲍叶18325443028…… 人们在吃菠萝前喜欢用盐水把菠萝泡上半小时!这是因为菠萝中虽然含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有清热解暑、生津止渴、利小便等作用.但菠萝也含有甙类、菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,而且有人天生对菠萝就过敏,在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒,在这样的情况下,一定要立刻停止食用菠萝. 在吃前把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美.饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养
@慎韦6926：为什么菠萝要用淡盐水浸一下再吃 -
鲍叶18325443028…… 因为果农们为了便于长途运输,将没有完全成熟的菠萝摘下来.这时菠萝的果肉中含的有机酸较多,糖分较少,吃起来酸味涩味大于甜味.没熟透的菠萝中还含有一种叫菠萝酶的物质,它能分解蛋白质,使口腔黏膜和嘴唇表面产生一种发麻的刺痛感.过多的菠萝没回对人体产生不良的影响,导致肠胃疾病.因此,在吃菠萝时一定要注意方法和适量食用.而有效的方法就是蘸盐水.因为盐水能抑制菠萝酶的活动,避免菠萝酶对人口腔和嘴唇的刺激,使菠萝显得更加香甜可口.
@慎韦6926：菠萝吃时为什么要用盐水泡? -
鲍叶18325443028…… 你好: 春季是菠萝上市的季节,菠萝营养丰富,不但清热解暑、生津止渴,还可助消化,是医食兼优的时令鲜果.我们都知道,菠萝要用盐水泡一下才能吃.菠萝为什么要用盐水泡呢?菠萝在盐水里泡多久最合适呢? 菠萝用盐水泡原因一、避...
@慎韦6926：为什么菠萝吃之前要先用盐水泡一下
鲍叶18325443028…… 菠萝成熟后,果肉中含有一种叫“菠萝酶”的物质,这种酶能分解蛋白质.每次吃菠萝后,口腔和嘴唇会有一种麻木刺痛的感觉,这就是“菠萝酶”在起作用,所以,在吃菠萝时一定要泡盐水后再吃,因为盐能抑制菠萝酶的活动,避免菠萝酶对我们口腔和嘴唇的刺激,使菠萝更加香甜.
@慎韦6926：菠萝为什么要泡盐水才能吃?
鲍叶18325443028…… 菠萝含有大量的菠萝蛋白酶.这种蛋白酶能够破坏人的口腔黏膜.引起口腔因刺激产生的刺痛,黏膜继而被破坏. 用盐水泡一下,就能将蛋白酶分解掉.口腔所受的刺激就会大大减少.
@慎韦6926：菠萝为什么要用盐水泡了以后才能吃? -
鲍叶18325443028…… 不泡也可以吃的.看你怕不怕而已..因为菠萝当中含有一种菠萝酶,吃了后容易引起恶心 头晕,用盐水泡半个小时就可以去除这种成分,还是菠萝更加香甜,口感更好,泡完了再用清水冲一冲
