菠萝泡盐水后用清水洗
@鲜轰6188：盐水泡完的菠萝吃之前要不要用清水冲洗? -
敖瑞13612285925…… 菠萝里有三种不好的成分,可能给人带来麻烦.一是甙类,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康尚无直接危害;所以如果没有将菠萝用盐水浸泡过,就直接吃的口腔容易吃破.二是羟...
@鲜轰6188：急!菠萝用盐水浸泡后是否要再用清水洗 -
敖瑞13612285925…… 不用,盐水本来就有杀菌的作用.
@鲜轰6188：波萝泡过盐水还用清洗吗 -
敖瑞13612285925…… 再用凉开水清洗下 泡过盐水的菠萝吃起来味道厚重 菠萝可不是人人都能吃的,有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用.原因一、避免过敏反应 有些人吃了菠萝后,可能会发生过敏反应,在食用菠萝后15分钟到1小时...
@鲜轰6188：菠萝怎么吃才不酸? -
敖瑞13612285925…… 一般用温盐水浸泡一下,萝中的菠萝酶可以使用盐水稀释化解掉.用盐水泡过的菠萝会更加的甜.浸泡过的菠萝可以直接食用,也可以撒糖食用. 菠萝中含有蛋白酶、草酸等成分,对口腔黏膜具有一定的刺激性,会刺激口腔酸性变大,引起倒牙...
@鲜轰6188：菠萝怎么吃 -
敖瑞13612285925…… 吃菠萝最科学的方法当然是切洗干净了后用盐水泡上5-10分钟左右为安全的.有些人说他吃了从不泡,也不见有事,这是因为人的个体差异较大,不一定人人都会反应的.但我就见过中毒的.我家里就有人吃了较大反应,呕吐,肚子疼.所以还...
@鲜轰6188：菠萝为什么要在盐水里洗一下呢 -
敖瑞13612285925…… 菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶,清除这种过敏物质.因此,人们在食用新鲜菠萝时,宜先用下面方法处理菠萝,以避免发生过敏. ⑴将菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃.菠萝蛋白酶在45—50摄氏度就开始变性失去作用,至100摄氏度,90%以上都被破坏.甙类也同时可被破坏消除,5—羟色胺则溶于水中.经煮沸后口味也得到改善. ⑵如果为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的. 有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用
@鲜轰6188：菠萝用什么水泡 -
敖瑞13612285925…… 用盐水泡.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉. 因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块...
@鲜轰6188：波萝泡在盐水里几分钟为最佳时间? -
敖瑞13612285925…… 15分钟左右,用清水冲洗下就可以吃了. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环.尤其是过食肉类及油...
敖瑞13612285925…… 菠萝里有三种不好的成分,可能给人带来麻烦.一是甙类,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康尚无直接危害;所以如果没有将菠萝用盐水浸泡过,就直接吃的口腔容易吃破.二是羟...
@鲜轰6188：急!菠萝用盐水浸泡后是否要再用清水洗 -
敖瑞13612285925…… 不用,盐水本来就有杀菌的作用.
@鲜轰6188：波萝泡过盐水还用清洗吗 -
敖瑞13612285925…… 再用凉开水清洗下 泡过盐水的菠萝吃起来味道厚重 菠萝可不是人人都能吃的,有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用.原因一、避免过敏反应 有些人吃了菠萝后,可能会发生过敏反应,在食用菠萝后15分钟到1小时...
@鲜轰6188：菠萝怎么吃才不酸? -
敖瑞13612285925…… 一般用温盐水浸泡一下,萝中的菠萝酶可以使用盐水稀释化解掉.用盐水泡过的菠萝会更加的甜.浸泡过的菠萝可以直接食用,也可以撒糖食用. 菠萝中含有蛋白酶、草酸等成分,对口腔黏膜具有一定的刺激性,会刺激口腔酸性变大,引起倒牙...
@鲜轰6188：菠萝怎么吃 -
敖瑞13612285925…… 吃菠萝最科学的方法当然是切洗干净了后用盐水泡上5-10分钟左右为安全的.有些人说他吃了从不泡,也不见有事,这是因为人的个体差异较大,不一定人人都会反应的.但我就见过中毒的.我家里就有人吃了较大反应,呕吐,肚子疼.所以还...
@鲜轰6188：菠萝为什么要在盐水里洗一下呢 -
敖瑞13612285925…… 菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶,清除这种过敏物质.因此,人们在食用新鲜菠萝时,宜先用下面方法处理菠萝,以避免发生过敏. ⑴将菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃.菠萝蛋白酶在45—50摄氏度就开始变性失去作用,至100摄氏度,90%以上都被破坏.甙类也同时可被破坏消除,5—羟色胺则溶于水中.经煮沸后口味也得到改善. ⑵如果为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的. 有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用
@鲜轰6188：菠萝用什么水泡 -
敖瑞13612285925…… 用盐水泡.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉. 因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块...
@鲜轰6188：波萝泡在盐水里几分钟为最佳时间? -
敖瑞13612285925…… 15分钟左右,用清水冲洗下就可以吃了. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环.尤其是过食肉类及油...
