萝卜炖牛肉最正宗炖法
@关律6720：牛肉萝卜汤的做法 -
夔肢15336483419…… 牛肉切块过水(水烧开放入牛肉,关火捞出即可),汤锅放水放置灶台开火、加入牛肉、花椒、大料、葱姜,开锅放小火.萝卜洗净切块备用,小火开锅20分钟放入萝卜,再煮30分钟加盐,吃时再放入味素.(不急可一直小火煮)
@关律6720：萝卜炖牛肉该怎么炖呢,放点什么好? -
夔肢15336483419…… 萝卜炖牛肉做法一、 1.首先把牛肉(买牛肉的时候最好买那种带筋的,吃的时候口感特别好.....)和萝卜(红皮白穰大圆萝卜)都切成大小适中的方块,备用. 2.用温水把牛肉清洗干净,一定要多洗几遍哦. 3.把炖牛肉的调料准备好,调料有:...
@关律6720：牛肉纯萝卜的做法大全 -
夔肢15336483419…… 在我国,大家吃得数最多的是生猪肉,次之便是牛羊肉了,与生猪肉对比,牛羊肉的蛋白质含量高些,牛羊肉和生猪肉一样都带有丰富多彩的碳水化合物,但比较之下,牛羊肉含有的碳水化合物更非常容易被身体消化,病后初愈的人一定要多吃...
@关律6720：白萝卜炖牛腩的做法: -
夔肢15336483419…… 1,先将牛腩洗净切为两厘米左右宽三厘米长的条,烧热水过一下. 2,上锅热油,放入牛腩炒,加酱油上颜色,等到炒到酱油均匀染上牛腩,加水淹没牛腩.煮开后加入所有的调料. 3,用小火满炖半个小时以后,牛腩基本熟软,放入萝卜(切块),用大火烧开,继续转小火慢炖,差不多半个小时以后就可以了. 4,煮好以后以后可以适当的增加调料(盐,糖)
@关律6720：青萝卜烧牛腩正宗做法
夔肢15336483419…… 主料牛腩、适量青萝卜、适量辅料葱、一小段姜、几片花椒、几粒红辣椒、适量油、适量盐、少许酱油、一汤匙豆瓣酱、一汤匙自制辣酱、一汤匙老抽、一小汤匙糖、适量开水、适量料酒,适量做法步骤:第1步、所需配料准备就绪第2步、牛腩浸泡两个小时,泡出血水.第3步、青萝卜备用,葱姜改刀.第4步、牛腩切块入水中焯水,加花椒和姜片,料酒.第5步、焯水后的牛腩用温水洗净.第6步、锅中入油烧热倒入糖炒制糖色,放入牛腩,葱姜,红辣椒,花椒翻炒.第7步、加入豆瓣酱和自制辣酱炒匀.第8步、加入开水煮熟.第9步、转小火慢炖一小时.第10步、牛腩熟后加盐调味.第11步、放入萝卜块炖熟.第12步、家常下饭菜,美美的呈现啦.
@关律6720：白萝卜炖牛肉的做法 -
夔肢15336483419…… 1.1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出; 2.2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂 3.3. 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫 4.待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要; 5.5. 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成
@关律6720：牛肉炖白萝卜怎么做? -
夔肢15336483419…… 牛肉炖萝卜 将萝卜和牛肉切成适当大小的块(牛肉要抄一下,把沫子去掉),根本不用放油,将萝卜和牛肉放进锅内,加水,少许酱油,少许料酒,少许塘也可以加些花椒大料什么的(不过我习惯在抄牛肉的时候放,既能去杉味,又免得吃的...
@关律6720：牛肉炖萝卜怎么做啊 -
夔肢15336483419…… 先将牛肉在滚开水中汆一下在用清水洗净,然后就可以开始炖牛肉了,因为萝卜很容易炖烂了,所以一定要先炖牛肉. 炖牛肉时加的调料主要是看你打算将这个菜是做成红烧的还是白汤的.红烧的需要放酱油,盐就可以少放甚至不放.两种炖法基本都是要放的调料是盐、茴香、桂皮、姜蒜. 想节省时间的,炖牛肉可以在高压锅中进行,大约高压锅开叫10分钟后关火,等气压放光后再倒入一般的锅中与萝卜一起再炖,炖的过程中尝下味道,感觉不够咸可以适当再加点盐,等萝卜熟至呈现透明样了就可以盛出了. 如果用普通锅炖牛肉,大火烧开,小火慢炖,需要一小时左右才能炖烂,但是口感上是这种做法的更好吃.就看你空闲时间够不够.
@关律6720：牛肉炖萝卜的家常做法大全怎么做好 -
夔肢15336483419…… 牛肉炖萝卜的家常做法 1.牛肉洗净,沥干水分,切块 2.锅内烧水,倒入一些牛奶 3.牛肉放热水中紧一下,变色捞出 4.准备大料包、茶叶、大葱、姜片 5.热锅后倒入适量油 6.牛肉倒入锅中,炒出水分 7.调入料酒去味 8.调入适量红烧酱油调色 9.注入开水,放大料包、大葱、姜片、茶叶一起炖煮 10.放入一些冰糖,小火焖炖至软烂 11.炖煮牛肉的时候来准备胡萝卜、土豆,胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块 12.土豆去皮,切块 13.锅内放少许油,将土豆块煎至表面金黄 14.倒入胡萝卜一起翻炒片刻 15.放入一些葱片翻炒片刻 16.倒入之前炖煮好的牛肉 17.放盐调味.大火收汁到自己喜欢浓度即可
@关律6720：牛肉炖萝卜的做法 -
夔肢15336483419…… 牛肉炖萝卜的做法步骤11.牛肉洗净,沥干水分,切块 牛肉炖萝卜的做法步骤22.锅内烧水,倒入一些牛奶 牛肉炖萝卜的做法步骤33.牛肉放热水中紧一下,变色捞出 牛肉炖萝卜的做法步骤44.准备大料包、茶叶、大葱、姜片 牛肉炖萝卜的做法步...
夔肢15336483419…… 牛肉切块过水(水烧开放入牛肉,关火捞出即可),汤锅放水放置灶台开火、加入牛肉、花椒、大料、葱姜,开锅放小火.萝卜洗净切块备用,小火开锅20分钟放入萝卜,再煮30分钟加盐,吃时再放入味素.(不急可一直小火煮)
@关律6720：萝卜炖牛肉该怎么炖呢,放点什么好? -
夔肢15336483419…… 萝卜炖牛肉做法一、 1.首先把牛肉(买牛肉的时候最好买那种带筋的,吃的时候口感特别好.....)和萝卜(红皮白穰大圆萝卜)都切成大小适中的方块,备用. 2.用温水把牛肉清洗干净,一定要多洗几遍哦. 3.把炖牛肉的调料准备好,调料有:...
@关律6720：牛肉纯萝卜的做法大全 -
夔肢15336483419…… 在我国,大家吃得数最多的是生猪肉,次之便是牛羊肉了,与生猪肉对比,牛羊肉的蛋白质含量高些,牛羊肉和生猪肉一样都带有丰富多彩的碳水化合物,但比较之下,牛羊肉含有的碳水化合物更非常容易被身体消化,病后初愈的人一定要多吃...
@关律6720：白萝卜炖牛腩的做法: -
夔肢15336483419…… 1,先将牛腩洗净切为两厘米左右宽三厘米长的条,烧热水过一下. 2,上锅热油,放入牛腩炒,加酱油上颜色,等到炒到酱油均匀染上牛腩,加水淹没牛腩.煮开后加入所有的调料. 3,用小火满炖半个小时以后,牛腩基本熟软,放入萝卜(切块),用大火烧开,继续转小火慢炖,差不多半个小时以后就可以了. 4,煮好以后以后可以适当的增加调料(盐,糖)
@关律6720：青萝卜烧牛腩正宗做法
夔肢15336483419…… 主料牛腩、适量青萝卜、适量辅料葱、一小段姜、几片花椒、几粒红辣椒、适量油、适量盐、少许酱油、一汤匙豆瓣酱、一汤匙自制辣酱、一汤匙老抽、一小汤匙糖、适量开水、适量料酒,适量做法步骤:第1步、所需配料准备就绪第2步、牛腩浸泡两个小时,泡出血水.第3步、青萝卜备用,葱姜改刀.第4步、牛腩切块入水中焯水,加花椒和姜片,料酒.第5步、焯水后的牛腩用温水洗净.第6步、锅中入油烧热倒入糖炒制糖色,放入牛腩,葱姜,红辣椒,花椒翻炒.第7步、加入豆瓣酱和自制辣酱炒匀.第8步、加入开水煮熟.第9步、转小火慢炖一小时.第10步、牛腩熟后加盐调味.第11步、放入萝卜块炖熟.第12步、家常下饭菜,美美的呈现啦.
@关律6720：白萝卜炖牛肉的做法 -
夔肢15336483419…… 1.1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出; 2.2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂 3.3. 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫 4.待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要; 5.5. 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成
@关律6720：牛肉炖白萝卜怎么做? -
夔肢15336483419…… 牛肉炖萝卜 将萝卜和牛肉切成适当大小的块(牛肉要抄一下,把沫子去掉),根本不用放油,将萝卜和牛肉放进锅内,加水,少许酱油,少许料酒,少许塘也可以加些花椒大料什么的(不过我习惯在抄牛肉的时候放,既能去杉味,又免得吃的...
@关律6720：牛肉炖萝卜怎么做啊 -
夔肢15336483419…… 先将牛肉在滚开水中汆一下在用清水洗净,然后就可以开始炖牛肉了,因为萝卜很容易炖烂了,所以一定要先炖牛肉. 炖牛肉时加的调料主要是看你打算将这个菜是做成红烧的还是白汤的.红烧的需要放酱油,盐就可以少放甚至不放.两种炖法基本都是要放的调料是盐、茴香、桂皮、姜蒜. 想节省时间的,炖牛肉可以在高压锅中进行,大约高压锅开叫10分钟后关火,等气压放光后再倒入一般的锅中与萝卜一起再炖,炖的过程中尝下味道,感觉不够咸可以适当再加点盐,等萝卜熟至呈现透明样了就可以盛出了. 如果用普通锅炖牛肉,大火烧开,小火慢炖,需要一小时左右才能炖烂,但是口感上是这种做法的更好吃.就看你空闲时间够不够.
@关律6720：牛肉炖萝卜的家常做法大全怎么做好 -
夔肢15336483419…… 牛肉炖萝卜的家常做法 1.牛肉洗净,沥干水分,切块 2.锅内烧水,倒入一些牛奶 3.牛肉放热水中紧一下,变色捞出 4.准备大料包、茶叶、大葱、姜片 5.热锅后倒入适量油 6.牛肉倒入锅中,炒出水分 7.调入料酒去味 8.调入适量红烧酱油调色 9.注入开水,放大料包、大葱、姜片、茶叶一起炖煮 10.放入一些冰糖,小火焖炖至软烂 11.炖煮牛肉的时候来准备胡萝卜、土豆,胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块 12.土豆去皮,切块 13.锅内放少许油,将土豆块煎至表面金黄 14.倒入胡萝卜一起翻炒片刻 15.放入一些葱片翻炒片刻 16.倒入之前炖煮好的牛肉 17.放盐调味.大火收汁到自己喜欢浓度即可
@关律6720：牛肉炖萝卜的做法 -
夔肢15336483419…… 牛肉炖萝卜的做法步骤11.牛肉洗净,沥干水分,切块 牛肉炖萝卜的做法步骤22.锅内烧水,倒入一些牛奶 牛肉炖萝卜的做法步骤33.牛肉放热水中紧一下,变色捞出 牛肉炖萝卜的做法步骤44.准备大料包、茶叶、大葱、姜片 牛肉炖萝卜的做法步...
