蒜苔叶子要去掉吗
@迟晨2077：如何腌蒜薹,蒜苔的腌制方法大全 -
迟胃18363461760…… 蒜苔的腌制方法大全1 蒜苔清洗干净.2 把洗好的蒜苔摆好晾干水分.3 把晒好的蒜苔,前面的尖头叶子去掉.4 把蒜苔切成合适的小段.5 放入盐,蒜苔和盐的比例是5:1的样子.6 加入红糖粉.实在没有红糖——白糖将就着放就好了.比例自定.7 辣椒,草果和八角放入粉碎机.8 打碎.9 把打碎的辣椒,草果,八角粉倒入蒜苔里.10 用饭勺搅拌均匀.11 准备一个干净的无油无水的大容器,把和好的蒜薹装进去.12 装好后,倒上一瓶或者两瓶二锅头,为的是加速发酵.13 盖子拧紧,阴凉处背光放置4天就可以吃了.当然放得越久才越香哈!14 色泽诱人吧.
@迟晨2077：大蒜抽苔后把叶子一起剪掉影响蒜头吗? -
迟胃18363461760…… 大蒜抽苔后,叶子不能剪掉,会对蒜头生长造成影响. 大蒜的叶子能进行光合作用.大蒜出苔后,可以把苔抽掉,对大蒜是有好处,减少了水分和营养的消耗.把苔抽掉了有利于鳞茎膨大,有利于大蒜的管理.但叶子不能剪掉叶子
@迟晨2077：叶子能不能吃?? -
迟胃18363461760…… 可以吃,但是不好吃
@迟晨2077：怎样做蒜苔泡菜 -
迟胃18363461760…… 韩国泡菜的制作方法: 配料:大白菜、蒜、盐、鱼露、辣椒粉、糖. 注意:鱼露是最必不可少的东西,也是为什么中国的酸辣泡菜和韩国泡菜最不同的地方,在韩国几乎家家自己做鱼露,中国人不吃这个东西,不过在大的超市里面有卖的,大...
@迟晨2077：腌蒜薹的家常做法的家常做法大全怎么做好吃视频 -
迟胃18363461760…… 食材明细 蒜薹1000g 盐200g 红糖适量 干辣椒5个 草果1个 八角1个 白酒100g 微辣口味 腌工艺 廿分钟耗时 简单难度 腌蒜薹的家常做法的做法步骤 1 将蒜薹洗净,晒干水分. 2 把晒好的蒜薹去掉前面的尖头叶子和头上干枯的部分,切成3-5厘米...
@迟晨2077：帮忙介绍几样简单的菜 -
迟胃18363461760…… 炒土豆丝 原料:土豆、青椒 配料:花生油,盐(如果喜欢醋溜的,可以准备些醋). 做法:1)土豆削皮洗干净切成细丝;青椒去蒂,去籽洗净切成丝,葱切成丝. (2)炒锅放油烧热后,放入花椒,煽炒出香味后捞出,再倒入京葱丝、青椒丝煸...
@迟晨2077：怎样做蒜苔泡菜
迟胃18363461760…… 蒜苔腌制好后带少许菜汤装到塑料袋里,真空封装存到冰箱内冷藏.保质期不会少于6个月.
@迟晨2077：木耳炒蛋怎么做呀
迟胃18363461760…… .原料:鸡蛋4个 水发木耳250克 葱花10 香菜段 12 食盐、味精、香油各适量 做法: 1、用温火加热炒锅,加入适量的食用油继续加热; 2、先拿一只干净的碗,加入少许水,放入少许盐、生姜粉和花椒粉(多少视口味而定).用筷子搅拌均匀,...
@迟晨2077：葱、大蒜、蒜苔、玉米、白菜、芹菜、菜花、油菜、菠菜、香菜、西红柿各是它们本身的哪一部分? -
迟胃18363461760…… 根:大蒜 茎:葱 蒜苔 白菜、芹菜、菜花、油菜、菠菜、香菜 果实:玉米 西红柿 种子:玉米 (大蒜可能也是)
@迟晨2077：怎样收蒜苔才不伤蒜 -
迟胃18363461760…… 目前没有两全其美的办法.用蒜抽子(一种简易抽苔工具,用约5㎜粗30㎝cn长钢丝制成,一端头火烤红后砸扁,用钳扭成弯月形,做成微型u型铲头,另一端按上10㎝长木手柄即可.)顺茎下划,至基部三青叶处外倾,铲断蒜苔即可不要铲穿整个蒜茎,同时抓蒜苔的另一手上抽即出.这种拨茎抽苔法快速而苔长,确点是影响蒜头的膨大生长,鲁豫省大蒜区均广用此法.用针刺法手掐法虽不影响蒜头膨大,但抽的苔易断而短,收购商不易购.
迟胃18363461760…… 蒜苔的腌制方法大全1 蒜苔清洗干净.2 把洗好的蒜苔摆好晾干水分.3 把晒好的蒜苔,前面的尖头叶子去掉.4 把蒜苔切成合适的小段.5 放入盐,蒜苔和盐的比例是5:1的样子.6 加入红糖粉.实在没有红糖——白糖将就着放就好了.比例自定.7 辣椒,草果和八角放入粉碎机.8 打碎.9 把打碎的辣椒,草果,八角粉倒入蒜苔里.10 用饭勺搅拌均匀.11 准备一个干净的无油无水的大容器,把和好的蒜薹装进去.12 装好后,倒上一瓶或者两瓶二锅头,为的是加速发酵.13 盖子拧紧,阴凉处背光放置4天就可以吃了.当然放得越久才越香哈!14 色泽诱人吧.
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迟胃18363461760…… 大蒜抽苔后,叶子不能剪掉,会对蒜头生长造成影响. 大蒜的叶子能进行光合作用.大蒜出苔后,可以把苔抽掉,对大蒜是有好处,减少了水分和营养的消耗.把苔抽掉了有利于鳞茎膨大,有利于大蒜的管理.但叶子不能剪掉叶子
@迟晨2077：叶子能不能吃?? -
迟胃18363461760…… 可以吃,但是不好吃
@迟晨2077：怎样做蒜苔泡菜 -
迟胃18363461760…… 韩国泡菜的制作方法: 配料:大白菜、蒜、盐、鱼露、辣椒粉、糖. 注意:鱼露是最必不可少的东西,也是为什么中国的酸辣泡菜和韩国泡菜最不同的地方,在韩国几乎家家自己做鱼露,中国人不吃这个东西,不过在大的超市里面有卖的,大...
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@迟晨2077：葱、大蒜、蒜苔、玉米、白菜、芹菜、菜花、油菜、菠菜、香菜、西红柿各是它们本身的哪一部分? -
迟胃18363461760…… 根:大蒜 茎:葱 蒜苔 白菜、芹菜、菜花、油菜、菠菜、香菜 果实:玉米 西红柿 种子:玉米 (大蒜可能也是)
@迟晨2077：怎样收蒜苔才不伤蒜 -
迟胃18363461760…… 目前没有两全其美的办法.用蒜抽子(一种简易抽苔工具,用约5㎜粗30㎝cn长钢丝制成,一端头火烤红后砸扁,用钳扭成弯月形,做成微型u型铲头,另一端按上10㎝长木手柄即可.)顺茎下划,至基部三青叶处外倾,铲断蒜苔即可不要铲穿整个蒜茎,同时抓蒜苔的另一手上抽即出.这种拨茎抽苔法快速而苔长,确点是影响蒜头的膨大生长,鲁豫省大蒜区均广用此法.用针刺法手掐法虽不影响蒜头膨大,但抽的苔易断而短,收购商不易购.
