蒜苔不能要的部分
@咎砍6232：蒜薹的尖梢部分可以吃吗?好多人都把它们掐掉. -
边奔19662777559…… 蒜薹尖是可以吃的,只是大家都很少吃它,感觉会很老,口感不好,我想应该没有几个人去想着吃它,不过,我妈妈就给我们吃过蒜薹泡到尖的那一段,当然最尖的还是没有吃.是炒鸡蛋,很好吃的,你也可以试试.
@咎砍6232：为什么炒蒜苔都不要顶部的? -
边奔19662777559…… 能吃.不用把所有的花去掉,可以留下接着蒜藤的0.5厘米左右的部分,那部分相当于花的底座,营养不错的.切小段用酱油、食醋、食盐拌食也很好吃.可以用来炒肉:【备料】五花肉250克、蒜苔花150克、辣椒2个.(1)酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;(2)盐半茶匙、清水4大匙.【做法】1、五花肉洗净,切薄片,拌入调味料(1)略腌;2、将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出;3、蒜苔择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用两大匙油炒蒜薹,并加调料(2)放入辣椒丝同炒;4、倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出.
@咎砍6232：吃蒜薹的时候为什么要去掉上面的一节啊? -
边奔19662777559…… 只是去掉嚼不动的部分.
@咎砍6232：蒜苔去下的那部分叫什么?怎么吃有营养? -
边奔19662777559…… 蒜薹的结构与作用即大蒜的花薹,包括花茎(薹茎)和总苞(薹苞)两部分.薹苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序.蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖.炒着吃就行.
@咎砍6232：蒜苔的头能吃吗 -
边奔19662777559…… 您好!能吃并且比蒜苔还好吃.太细的部份不要. 希望能帮到你,望你采纳.
@咎砍6232：蒜苗哪里不能吃 -
边奔19662777559…… 蒜苗长老了的部分不能吃,只要用指甲能掐开的都是可以吃的.如果指甲掐不动,就是老了,牙咬不动也就不能吃了.
@咎砍6232：蒜苔稍上的那个花蕾能吃吗? -
边奔19662777559…… 蒜苔作为大家喜爱的蔬菜之一,它的花蕾部分是可以吃的.蒜苔不仅味道鲜美,可以做出多种美味的家常菜肴,比如:蒜苔炒肉 蒜苔炒鸡蛋 而且蒜苔的营养成分很高,经常食用,对人体有很多裨益:1、蒜苔性温,具有温中下气,补虚,调和脏...
边奔19662777559…… 蒜薹尖是可以吃的,只是大家都很少吃它,感觉会很老,口感不好,我想应该没有几个人去想着吃它,不过,我妈妈就给我们吃过蒜薹泡到尖的那一段,当然最尖的还是没有吃.是炒鸡蛋,很好吃的,你也可以试试.
@咎砍6232：为什么炒蒜苔都不要顶部的? -
边奔19662777559…… 能吃.不用把所有的花去掉,可以留下接着蒜藤的0.5厘米左右的部分,那部分相当于花的底座,营养不错的.切小段用酱油、食醋、食盐拌食也很好吃.可以用来炒肉:【备料】五花肉250克、蒜苔花150克、辣椒2个.(1)酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;(2)盐半茶匙、清水4大匙.【做法】1、五花肉洗净,切薄片,拌入调味料(1)略腌;2、将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出;3、蒜苔择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用两大匙油炒蒜薹,并加调料(2)放入辣椒丝同炒;4、倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出.
@咎砍6232：吃蒜薹的时候为什么要去掉上面的一节啊? -
边奔19662777559…… 只是去掉嚼不动的部分.
@咎砍6232：蒜苔去下的那部分叫什么?怎么吃有营养? -
边奔19662777559…… 蒜薹的结构与作用即大蒜的花薹,包括花茎(薹茎)和总苞(薹苞)两部分.薹苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序.蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖.炒着吃就行.
@咎砍6232：蒜苔的头能吃吗 -
边奔19662777559…… 您好!能吃并且比蒜苔还好吃.太细的部份不要. 希望能帮到你,望你采纳.
@咎砍6232：蒜苗哪里不能吃 -
边奔19662777559…… 蒜苗长老了的部分不能吃,只要用指甲能掐开的都是可以吃的.如果指甲掐不动,就是老了,牙咬不动也就不能吃了.
@咎砍6232：蒜苔稍上的那个花蕾能吃吗? -
边奔19662777559…… 蒜苔作为大家喜爱的蔬菜之一,它的花蕾部分是可以吃的.蒜苔不仅味道鲜美,可以做出多种美味的家常菜肴,比如:蒜苔炒肉 蒜苔炒鸡蛋 而且蒜苔的营养成分很高,经常食用,对人体有很多裨益:1、蒜苔性温,具有温中下气,补虚,调和脏...
