蒜苔干的晾晒方法
@雍桂242：干蒜苔怎么晒的 -
张鸿18787804107…… 只能用脱水设备脱水. 晒干的方法会使蒜薹变成枯草,无法食用.
@雍桂242：我家有蒜苔我想把它晒成干货,如何晒成干货? -
张鸿18787804107…… 蒜苔晒过之后还能吃吗 或者像晒芸豆一样,先蒸一下,然后再晒
@雍桂242：蒜苔晒干保鲜方法 -
张鸿18787804107…… 蒜苔的储存保鲜技术1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用库房烟熏消毒剂,每100立方米使用500克.2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿、质地脆嫩、苔苞不膨大、苔茎基部无老化、无明显病害或机械损伤(如...
@雍桂242：如何将蒜薹盐制成干蒜薹? -
张鸿18787804107…… 薹大量上市后,价格很便宜的,朋友们可以买一些蒜薹腌制一下,作为早饭佐餐的小菜,那么如何腌制蒜薹呢?下面就具体介绍几种蒜薹的腌制方法.腌制蒜薹的方法 一、咸辣蒜薹 原料:蒜薹5千克,食盐500克,生姜100克,鲜辣椒100克,白...
@雍桂242：夏季怎样腌制蒜苔咸菜 -
张鸿18787804107…… 夏季怎样腌制蒜苔咸菜的步骤: 第一步:将蒜苔洗干净,利水; 第二步:将蒜苔切成2--3cm长; 第三步:将蒜苔晾干,微焉; 第四步:腌制,加食盐至微咸、加白糖至微甜、加少量辣椒面、花椒面调味,调匀后放入坛子后 密封.约三天就可食用.
@雍桂242：蒜苗晒干菜怎么弄 -
张鸿18787804107…… 可以把 蒜苗煮好晒干 密闭严密可以长期保存.食用时,应先用水泡透,再切成段使用.注:口味不如新鲜的好.
@雍桂242：辣蒜薹的操作要点是什么?
张鸿18787804107…… ① 清洗、切段:将蒜薹用清水冲洗干净,而后切成 2厘米长的小段. ② 漂烫、晒干、装缸:将蒜薹段放入85 ~90℃的 热水中漂烫一下,捞出后摊晒至干,一层蒜薹一层盐 地进行装缸. ③ 初腌、倒缸、晾晒、再装缸:初腌15天后倒缸一 次,并将蒜薹捞出摊开晾晒至半干,然后再拌人辣椒 粉、酱油、五香粉,再装入另一只缸中,用干净石头压紧. ④ 复腌、成品:再腌制15天后,即为成品,可食 用.其口味独特,碧绿、辣脆.
@雍桂242：蒜苔能晒干吗 晒干的蒜苔怎么做好吃 -
张鸿18787804107…… 蒜苔是日常生活当中常见的一种蔬菜,现在蒜苔的价格下降,很多人会购买许多食用,蒜苔是可以晒干的哦!但是晒干的肯定没有新鲜的好吃,下面详细看看吧! 蒜苔可以晒干吗 可以啊,晒蒜苔干,烫的时候放点盐,不过不见得所有人都喜欢...
@雍桂242：家里种的蒜苗太多了要怎样才能晾干 -
张鸿18787804107…… 放在通风处.保持干燥 尽量避免潮湿.
@雍桂242：蒜苔能晒干吗 蒜苔干怎么做好吃 -
张鸿18787804107…… 蒜苔可以晒干吗 可以啊,晒蒜苔干,烫的时候放点盐,不过不见得所有人都喜欢吃干的.毕竟目前蒜苔新鲜的便宜.也可以腌蒜苔、泡酸蒜苔 可以把 蒜苗煮好晒干 密闭严密可以长期保存. 食用时,应先用水泡透,再切成段使用. 注:口味不...
张鸿18787804107…… 只能用脱水设备脱水. 晒干的方法会使蒜薹变成枯草,无法食用.
@雍桂242：我家有蒜苔我想把它晒成干货,如何晒成干货? -
张鸿18787804107…… 蒜苔晒过之后还能吃吗 或者像晒芸豆一样,先蒸一下,然后再晒
@雍桂242：蒜苔晒干保鲜方法 -
张鸿18787804107…… 蒜苔的储存保鲜技术1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用库房烟熏消毒剂,每100立方米使用500克.2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿、质地脆嫩、苔苞不膨大、苔茎基部无老化、无明显病害或机械损伤(如...
@雍桂242：如何将蒜薹盐制成干蒜薹? -
张鸿18787804107…… 薹大量上市后,价格很便宜的,朋友们可以买一些蒜薹腌制一下,作为早饭佐餐的小菜,那么如何腌制蒜薹呢?下面就具体介绍几种蒜薹的腌制方法.腌制蒜薹的方法 一、咸辣蒜薹 原料:蒜薹5千克,食盐500克,生姜100克,鲜辣椒100克,白...
@雍桂242：夏季怎样腌制蒜苔咸菜 -
张鸿18787804107…… 夏季怎样腌制蒜苔咸菜的步骤: 第一步:将蒜苔洗干净,利水; 第二步:将蒜苔切成2--3cm长; 第三步:将蒜苔晾干,微焉; 第四步:腌制,加食盐至微咸、加白糖至微甜、加少量辣椒面、花椒面调味,调匀后放入坛子后 密封.约三天就可食用.
@雍桂242：蒜苗晒干菜怎么弄 -
张鸿18787804107…… 可以把 蒜苗煮好晒干 密闭严密可以长期保存.食用时,应先用水泡透,再切成段使用.注:口味不如新鲜的好.
@雍桂242：辣蒜薹的操作要点是什么?
张鸿18787804107…… ① 清洗、切段:将蒜薹用清水冲洗干净,而后切成 2厘米长的小段. ② 漂烫、晒干、装缸:将蒜薹段放入85 ~90℃的 热水中漂烫一下,捞出后摊晒至干,一层蒜薹一层盐 地进行装缸. ③ 初腌、倒缸、晾晒、再装缸:初腌15天后倒缸一 次,并将蒜薹捞出摊开晾晒至半干,然后再拌人辣椒 粉、酱油、五香粉,再装入另一只缸中,用干净石头压紧. ④ 复腌、成品:再腌制15天后,即为成品,可食 用.其口味独特,碧绿、辣脆.
@雍桂242：蒜苔能晒干吗 晒干的蒜苔怎么做好吃 -
张鸿18787804107…… 蒜苔是日常生活当中常见的一种蔬菜,现在蒜苔的价格下降,很多人会购买许多食用,蒜苔是可以晒干的哦!但是晒干的肯定没有新鲜的好吃,下面详细看看吧! 蒜苔可以晒干吗 可以啊,晒蒜苔干,烫的时候放点盐,不过不见得所有人都喜欢...
@雍桂242：家里种的蒜苗太多了要怎样才能晾干 -
张鸿18787804107…… 放在通风处.保持干燥 尽量避免潮湿.
@雍桂242：蒜苔能晒干吗 蒜苔干怎么做好吃 -
张鸿18787804107…… 蒜苔可以晒干吗 可以啊,晒蒜苔干,烫的时候放点盐,不过不见得所有人都喜欢吃干的.毕竟目前蒜苔新鲜的便宜.也可以腌蒜苔、泡酸蒜苔 可以把 蒜苗煮好晒干 密闭严密可以长期保存. 食用时,应先用水泡透,再切成段使用. 注:口味不...
