蒜苗和蒜叶是一个东西吗
@师心4452：蒜瓣、蒜苗和蒜叶,是什么关系啊? - 作业帮
云魏15677579288…… [答案] 蒜瓣是鳞茎中的鳞片状叶增厚形成的. 蒜叶当然是叶不用说了…… 蒜苗如果用植株的那个定义,是叶片和鞘状叶柄构成的假茎,所以也全都是叶子. 管蒜薹叫蒜苗的是异端必须活活烧死.
@师心4452：蒜苔和蒜苗是一种东西吗 -
云魏15677579288…… 当然不是.你说的“蒜台”其实是“蒜薹”或者叫“蒜苔”.是蒜在成熟之后从植株的正中间生长出来的花茎.如图:中间那个硬硬的,圆柱形的就是蒜薹了.而蒜苗(下图)指的则是整株大蒜幼年时期,包括蒜叶和蒜茎,是可以食用的.因为蒜薹只有在成年之后才会长出来,这时候的蒜叶已经硬化,是不可食用的.蒜黄则是蒜苗的一种,因为大蒜属鳞茎植物.蒜瓣本身养分丰富,即使不种在土里,光靠水分也能够发芽生长.但是如果在没有光照的情况下,一开始就将其置于黑暗中,那么蒜苗将不能合成叶绿素,那就成了蒜黄了.
@师心4452：我们吃的是蒜苗的什么部分植物学问题? -
云魏15677579288…… 吃的是茎 蒜苗其实就是大蒜的幼苗发育到一定时期后形成的青苗,被称之为蒜苗.蒜苗生长在农田里,跟蒜的味道有些相似,有一点点香辣的味道,而且蒜苗的柔嫩的蒜叶和叶鞘都是可以用来食用的.
@师心4452：蒜、蒜苗、蒜苔三者到底是什么关系?为什么老蒜里面可以生发嫩嫩的新蒜还带有苗,而蒜苔放老了顶部也可以 -
云魏15677579288…… 蒜:下面是蒜头,长出来的叶叫蒜叶,俗称大蒜,大蒜长到一定时候老了就会抽芯叫蒜苗,也即蒜苔,蒜苔会开花结籽,但是种植一般是以下面的老蒜头掰开后做种子的.
@师心4452：到底是蒜薹还是蒜苗? -
云魏15677579288…… 蒜薹和蒜苗是两种,虽然它们都是蒜长成的,但说白了蒜苗是蒜的叶子,而蒜薹是蒜的梗. 用一个蒜瓣种在地里,先长出蒜苗,这时会看不到蒜瓣,因为长成蒜苗了;然后蒜苗中间抽出蒜薹;接着蒜薹老了,根再长出一头蒜,这一头蒜有很多瓣.呵呵,就是这样生长的“大蒜的一生”.
@师心4452：真心求教 蒜苗 蒜毫 蒜苔 蒜黄有啥区别 -
云魏15677579288…… 蒜苗是大蒜发芽后的幼年时期长出的部分,包括蒜叶和蒜茎的鲜嫩部分.记得小时候大人们将大蒜瓣拨出,用线串成一串泡在水里,过不了多久就有新鲜蒜苗吃了.请点击输入图片描述 蒜黄 蒜黄其实是蒜苗的一种,由于大蒜本身营养丰富,就...
@师心4452：蒜苔跟蒜是一个概念吗? -
云魏15677579288…… 蒜或大蒜是一种植物,在市场上所见到的大蒜是“蒜头”.大蒜是由一个蒜瓣(蒜的种子)长出来的,蒜苗是蒜瓣发芽后长出来的叶子,可以说是大蒜这种植物的童年时期;蒜苗长成成熟的大蒜植株,然后大蒜植株会抽苔(长蒜薹),蒜薹是大蒜这种植物一个特定时期的产物,就想其他植物会开花和结果一样;大蒜(即市场或超市里面所见到的'大蒜头')是大蒜这种植物在地面以下的主要部分,不科学但比较形象的说大蒜(蒜头)是大蒜这种植物位于地面以下的膨胀的茎,大蒜(蒜头)下长须根,但市场或超市里面的大蒜(蒜头)都是去了根的,可以看到底部比较光滑.
@师心4452：通常吃的一瓣一瓣的大蒜在植物学中是茎还是叶?大蒜中一瓣一瓣的那个
云魏15677579288…… 确实是芽,但芽不在被子植物的6大器官范围内,所以归类上还是茎,而如果长出蒜苗来,那蒜苗就是叶.
@师心4452：蒜苗是大蒜吗? -
云魏15677579288…… 你可以这么理解,蒜或大蒜是一种植物,你在市场上所见到的大蒜是“蒜头”.大蒜是由一个蒜瓣(蒜的种子)长出来的,蒜苗是蒜瓣发芽后长出来的叶子,可以说是大蒜这种植物的童年时期;蒜苗长成成熟的大蒜植株,然后大蒜植株会抽苔(长蒜薹),蒜薹是大蒜这种植物一个特定时期的产物,就想其他植物会开花和结果一样;大蒜(即市场或超市里面所见到的'大蒜头')是大蒜这种植物在地面以下的主要部分,不科学但比较形象的说大蒜(蒜头)是大蒜这种植物位于地面以下的膨胀的茎,大蒜(蒜头)下长须根,但市场或超市里面的大蒜(蒜头)都是去了根的,可以看到底部比较光滑.
@师心4452：市场上卖的蒜苗是不是大蒜的植株? -
云魏15677579288…… 蒜苗有两类:比较细,通常发黄的,是将蒜放在沙或水中发出来的幼苗.其营养全靠蒜瓣中所储存的.通常只割取叶、叶柄,但有时可见蒜瓣.较粗,叶子发绿的,又叫青蒜.就是按普通方法种上蒜,还未成熟时就取其植株.常吃的青蒜,往往是专用品种.蒜苔,正确应叫蒜薹,是蒜的花葶.而我们通常吃的蒜,是其繁殖芽.
云魏15677579288…… [答案] 蒜瓣是鳞茎中的鳞片状叶增厚形成的. 蒜叶当然是叶不用说了…… 蒜苗如果用植株的那个定义,是叶片和鞘状叶柄构成的假茎,所以也全都是叶子. 管蒜薹叫蒜苗的是异端必须活活烧死.
@师心4452：蒜苔和蒜苗是一种东西吗 -
云魏15677579288…… 当然不是.你说的“蒜台”其实是“蒜薹”或者叫“蒜苔”.是蒜在成熟之后从植株的正中间生长出来的花茎.如图:中间那个硬硬的,圆柱形的就是蒜薹了.而蒜苗(下图)指的则是整株大蒜幼年时期,包括蒜叶和蒜茎,是可以食用的.因为蒜薹只有在成年之后才会长出来,这时候的蒜叶已经硬化,是不可食用的.蒜黄则是蒜苗的一种,因为大蒜属鳞茎植物.蒜瓣本身养分丰富,即使不种在土里,光靠水分也能够发芽生长.但是如果在没有光照的情况下,一开始就将其置于黑暗中,那么蒜苗将不能合成叶绿素,那就成了蒜黄了.
@师心4452：我们吃的是蒜苗的什么部分植物学问题? -
云魏15677579288…… 吃的是茎 蒜苗其实就是大蒜的幼苗发育到一定时期后形成的青苗,被称之为蒜苗.蒜苗生长在农田里,跟蒜的味道有些相似,有一点点香辣的味道,而且蒜苗的柔嫩的蒜叶和叶鞘都是可以用来食用的.
@师心4452：蒜、蒜苗、蒜苔三者到底是什么关系?为什么老蒜里面可以生发嫩嫩的新蒜还带有苗,而蒜苔放老了顶部也可以 -
云魏15677579288…… 蒜:下面是蒜头,长出来的叶叫蒜叶,俗称大蒜,大蒜长到一定时候老了就会抽芯叫蒜苗,也即蒜苔,蒜苔会开花结籽,但是种植一般是以下面的老蒜头掰开后做种子的.
@师心4452：到底是蒜薹还是蒜苗? -
云魏15677579288…… 蒜薹和蒜苗是两种,虽然它们都是蒜长成的,但说白了蒜苗是蒜的叶子,而蒜薹是蒜的梗. 用一个蒜瓣种在地里,先长出蒜苗,这时会看不到蒜瓣,因为长成蒜苗了;然后蒜苗中间抽出蒜薹;接着蒜薹老了,根再长出一头蒜,这一头蒜有很多瓣.呵呵,就是这样生长的“大蒜的一生”.
@师心4452：真心求教 蒜苗 蒜毫 蒜苔 蒜黄有啥区别 -
云魏15677579288…… 蒜苗是大蒜发芽后的幼年时期长出的部分,包括蒜叶和蒜茎的鲜嫩部分.记得小时候大人们将大蒜瓣拨出,用线串成一串泡在水里,过不了多久就有新鲜蒜苗吃了.请点击输入图片描述 蒜黄 蒜黄其实是蒜苗的一种,由于大蒜本身营养丰富,就...
@师心4452：蒜苔跟蒜是一个概念吗? -
云魏15677579288…… 蒜或大蒜是一种植物,在市场上所见到的大蒜是“蒜头”.大蒜是由一个蒜瓣(蒜的种子)长出来的,蒜苗是蒜瓣发芽后长出来的叶子,可以说是大蒜这种植物的童年时期;蒜苗长成成熟的大蒜植株,然后大蒜植株会抽苔(长蒜薹),蒜薹是大蒜这种植物一个特定时期的产物,就想其他植物会开花和结果一样;大蒜(即市场或超市里面所见到的'大蒜头')是大蒜这种植物在地面以下的主要部分,不科学但比较形象的说大蒜(蒜头)是大蒜这种植物位于地面以下的膨胀的茎,大蒜(蒜头)下长须根,但市场或超市里面的大蒜(蒜头)都是去了根的,可以看到底部比较光滑.
@师心4452：通常吃的一瓣一瓣的大蒜在植物学中是茎还是叶?大蒜中一瓣一瓣的那个
云魏15677579288…… 确实是芽,但芽不在被子植物的6大器官范围内,所以归类上还是茎,而如果长出蒜苗来,那蒜苗就是叶.
@师心4452：蒜苗是大蒜吗? -
云魏15677579288…… 你可以这么理解,蒜或大蒜是一种植物,你在市场上所见到的大蒜是“蒜头”.大蒜是由一个蒜瓣(蒜的种子)长出来的,蒜苗是蒜瓣发芽后长出来的叶子,可以说是大蒜这种植物的童年时期;蒜苗长成成熟的大蒜植株,然后大蒜植株会抽苔(长蒜薹),蒜薹是大蒜这种植物一个特定时期的产物,就想其他植物会开花和结果一样;大蒜(即市场或超市里面所见到的'大蒜头')是大蒜这种植物在地面以下的主要部分,不科学但比较形象的说大蒜(蒜头)是大蒜这种植物位于地面以下的膨胀的茎,大蒜(蒜头)下长须根,但市场或超市里面的大蒜(蒜头)都是去了根的,可以看到底部比较光滑.
@师心4452：市场上卖的蒜苗是不是大蒜的植株? -
云魏15677579288…… 蒜苗有两类:比较细,通常发黄的,是将蒜放在沙或水中发出来的幼苗.其营养全靠蒜瓣中所储存的.通常只割取叶、叶柄,但有时可见蒜瓣.较粗,叶子发绿的,又叫青蒜.就是按普通方法种上蒜,还未成熟时就取其植株.常吃的青蒜,往往是专用品种.蒜苔,正确应叫蒜薹,是蒜的花葶.而我们通常吃的蒜,是其繁殖芽.
