蒜蓉开背大龙虾的做法
@邹阳1224：蒜蓉开背大龙虾的家常做法怎么做好吃 -
晏垄18263146602…… 步骤1.买回来的龙虾一般还都是活的,把龙虾放在案板上,手按住头部,用剪刀顺着后背剪开一道缝.要尽量剪到尾部,然后把缝裂开的大一些.2.把龙虾翻过来,在尾部有一个小孔,用吸管或者小棍插进去,然后慢慢往外拉,肠子就随着小棍被拉出来了,同时还有深色的液体流出,这些都是龙虾身体内的污物,不清理干净的话会影响口味哦.3.被拉出来的肠子,到此为止,龙虾就算是清理干净了,然后准备其它的配料.4.这次买到的两只20多厘米长的龙虾仔,大约要用一头半大蒜.把大蒜切成蒜末;5.炒好的蒜油;6.把蒜油倒进背部的缝中,蒸锅上气后蒸8-10分钟.
@邹阳1224：蒜蓉龙虾怎么烧 -
晏垄18263146602…… 蒜蓉开背蒸龙虾的做法1.龙虾冲洗干净2.用剪刀沿着后背剪开一道缝.尽量剪到尾部,让缝裂得大一点3.去除龙虾的泥肠及体内的污物4.大蒜切成末,剁成蓉5.锅中倒入橄榄油烧热,下蒜蓉6.用小火炒至焦黄7.将炒好的蒜蓉连油一起倒入龙虾背部的缝中8.蒸锅加水,上气后蒸10分钟左右即可
@邹阳1224：蒜泥龙虾怎么烧 -
晏垄18263146602…… 蒜泥龙虾的做法1.买回来的龙虾,可以放家里先养1天,吐出代谢物.用剪刀剪去头和头里面的脏东西,抽去虾线,2.用细刷子刷干净,再用盐水浸泡10分钟,我刷了两遍3.准备好辅料4.啤酒5.热锅凉油,放入葱姜辣椒花椒,先取一半蒜泥煸炒,爆香6.放入龙虾煸炒至变色,倒入整瓶啤酒,与龙虾持平7.放入盐大火烧20分钟8.最后再放入剩下一半蒜泥和香菜,热锅里的汤汁浇在上面,装盘即可
@邹阳1224：蒜蓉大龙虾怎么做 -
晏垄18263146602…… 蒜蓉大龙虾的做法 1.将龙虾刷洗干净,放在案板上,用刀背将头拍昏,再用筷子插入腹部靠近尾端的一个小孔,拔出筷子放出液体,将龙虾腹部朝上 2.用刀将其一剖两半,清洗虾体内的泥肠 3.除去头部两侧的鳃,在龙虾肉表面涂抹一层生粉,...
@邹阳1224：蒜蓉蒸龙虾怎么做好吃 -
晏垄18263146602…… 食材用料 龙虾8只 油适量 鱼露半汤勺 蒸鱼鼓油半汤勺 海天酱油1汤勺 蒜10瓣相克食物 葱2根相克食物 蒜蓉蒸龙虾的做法 蒜蓉蒸龙虾的做法图解11.龙虾用牙刷,刷洗干净,扯掉沙线,用剪刀修理干净. 蒜蓉蒸龙虾的做法图解22.尽量用清水多...
@邹阳1224：蒜茸开边龙虾怎么做? -
晏垄18263146602…… 材料:小龙虾4只,蒜茸100克,姜茸15克,葱粒10克,生油2茶匙,精盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙.做法:龙虾宰杀去肠脏洗涤干净,剖开两半,整齐摆放碟中,用上述调料制成蒜茸汁,分别放在龙虾上,上笼蒸3分钟,浇热油即可.小诀窍: 特点 味鲜肉爽,蒜香浓郁.
@邹阳1224：蒜蓉蒸青龙虾的做法,蒜蓉蒸青龙虾怎么做好吃 -
晏垄18263146602…… 材料 龙虾,大蒜1个,食用油 做法 1.买回来的龙虾一般还都是活的,把龙虾放在案板上,手按住头部,用剪刀顺着后背剪开一道缝.要尽量剪到尾部,然后把缝裂开的大一些. 2.把龙虾翻过来,在尾部有一个小孔,用吸管或者小棍插进去,然后...
@邹阳1224：蒜蓉开背波士顿龙虾怎么做如何做好吃 -
晏垄18263146602…… 蒜蓉开背波士顿龙虾 材料 波士顿顿大龙虾1只 西兰花6朵 葱3颗 蒜1—2个 做法1、葱切段,蒜切末,西兰花事先焯熟,焯的时候可加两滴油,这样会颜色亮丽.2、将龙虾用牙刷刷干净,下锅煮熟大约10分钟,锅内可加入姜片、白酒去腥,由于...
@邹阳1224：蒜蓉开背虾的做法? -
晏垄18263146602…… 原料: 鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油. 做法: 1、大虾洗净,用剪刀剪掉虾须; 2、用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥; 3、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀,烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱; 4、用小勺舀适量的蒜蓉酱,依次镶嵌在大虾背部的空隙里; 5、装盘,烧开水大火隔水蒸5-6分钟即可. 中谷氨酸含量最多,还有微量元素硒,能预防癌症. 虾是烹调里不可多得的好材料,味道好、制作简便、营养价值高,而且变化无穷,有菜中之“甘草”的美称.
@邹阳1224：南京蒜蓉龙虾的做法 -
晏垄18263146602…… 用料 波斯大龙虾 一只 蒜蓉酱 适量 蒸鱼豉油 适量 海鲜酱油 适量 白砂糖 少许 粉丝 若干 蒜蓉大龙虾的做法 大龙虾一只 洗洗干净 从背部开始 对半切开 就像这样 头也要对半开 放入水中浸泡半小时左右 期间要换水哟 浸泡的过程中 讲粉丝泡开 调出酱汁 将蒜蓉酱 海鲜酱油 蒸鱼豉油 白砂糖混合 将浸泡好的龙虾如图分解 头如图分解 在盘中放上泡开的粉丝后 在其上放分尸后的龙虾 龙虾背朝下 码码齐 把膏放在中间 龙虾钳如图处理 漂亮的虾肉 淋上酱汁 放少许姜葱 入锅蒸10分钟左右即可 其实看着颜色差不多就可以出锅了 上桌 第一次做大龙虾 尝过之后感觉不错呢 非常好吃
晏垄18263146602…… 步骤1.买回来的龙虾一般还都是活的,把龙虾放在案板上,手按住头部,用剪刀顺着后背剪开一道缝.要尽量剪到尾部,然后把缝裂开的大一些.2.把龙虾翻过来,在尾部有一个小孔,用吸管或者小棍插进去,然后慢慢往外拉,肠子就随着小棍被拉出来了,同时还有深色的液体流出,这些都是龙虾身体内的污物,不清理干净的话会影响口味哦.3.被拉出来的肠子,到此为止,龙虾就算是清理干净了,然后准备其它的配料.4.这次买到的两只20多厘米长的龙虾仔,大约要用一头半大蒜.把大蒜切成蒜末;5.炒好的蒜油;6.把蒜油倒进背部的缝中,蒸锅上气后蒸8-10分钟.
@邹阳1224：蒜蓉龙虾怎么烧 -
晏垄18263146602…… 蒜蓉开背蒸龙虾的做法1.龙虾冲洗干净2.用剪刀沿着后背剪开一道缝.尽量剪到尾部,让缝裂得大一点3.去除龙虾的泥肠及体内的污物4.大蒜切成末,剁成蓉5.锅中倒入橄榄油烧热,下蒜蓉6.用小火炒至焦黄7.将炒好的蒜蓉连油一起倒入龙虾背部的缝中8.蒸锅加水,上气后蒸10分钟左右即可
@邹阳1224：蒜泥龙虾怎么烧 -
晏垄18263146602…… 蒜泥龙虾的做法1.买回来的龙虾,可以放家里先养1天,吐出代谢物.用剪刀剪去头和头里面的脏东西,抽去虾线,2.用细刷子刷干净,再用盐水浸泡10分钟,我刷了两遍3.准备好辅料4.啤酒5.热锅凉油,放入葱姜辣椒花椒,先取一半蒜泥煸炒,爆香6.放入龙虾煸炒至变色,倒入整瓶啤酒,与龙虾持平7.放入盐大火烧20分钟8.最后再放入剩下一半蒜泥和香菜,热锅里的汤汁浇在上面,装盘即可
@邹阳1224：蒜蓉大龙虾怎么做 -
晏垄18263146602…… 蒜蓉大龙虾的做法 1.将龙虾刷洗干净,放在案板上,用刀背将头拍昏,再用筷子插入腹部靠近尾端的一个小孔,拔出筷子放出液体,将龙虾腹部朝上 2.用刀将其一剖两半,清洗虾体内的泥肠 3.除去头部两侧的鳃,在龙虾肉表面涂抹一层生粉,...
@邹阳1224：蒜蓉蒸龙虾怎么做好吃 -
晏垄18263146602…… 食材用料 龙虾8只 油适量 鱼露半汤勺 蒸鱼鼓油半汤勺 海天酱油1汤勺 蒜10瓣相克食物 葱2根相克食物 蒜蓉蒸龙虾的做法 蒜蓉蒸龙虾的做法图解11.龙虾用牙刷,刷洗干净,扯掉沙线,用剪刀修理干净. 蒜蓉蒸龙虾的做法图解22.尽量用清水多...
@邹阳1224：蒜茸开边龙虾怎么做? -
晏垄18263146602…… 材料:小龙虾4只,蒜茸100克,姜茸15克,葱粒10克,生油2茶匙,精盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙.做法:龙虾宰杀去肠脏洗涤干净,剖开两半,整齐摆放碟中,用上述调料制成蒜茸汁,分别放在龙虾上,上笼蒸3分钟,浇热油即可.小诀窍: 特点 味鲜肉爽,蒜香浓郁.
@邹阳1224：蒜蓉蒸青龙虾的做法,蒜蓉蒸青龙虾怎么做好吃 -
晏垄18263146602…… 材料 龙虾,大蒜1个,食用油 做法 1.买回来的龙虾一般还都是活的,把龙虾放在案板上,手按住头部,用剪刀顺着后背剪开一道缝.要尽量剪到尾部,然后把缝裂开的大一些. 2.把龙虾翻过来,在尾部有一个小孔,用吸管或者小棍插进去,然后...
@邹阳1224：蒜蓉开背波士顿龙虾怎么做如何做好吃 -
晏垄18263146602…… 蒜蓉开背波士顿龙虾 材料 波士顿顿大龙虾1只 西兰花6朵 葱3颗 蒜1—2个 做法1、葱切段,蒜切末,西兰花事先焯熟,焯的时候可加两滴油,这样会颜色亮丽.2、将龙虾用牙刷刷干净,下锅煮熟大约10分钟,锅内可加入姜片、白酒去腥,由于...
@邹阳1224：蒜蓉开背虾的做法? -
晏垄18263146602…… 原料: 鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油. 做法: 1、大虾洗净,用剪刀剪掉虾须; 2、用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥; 3、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀,烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱; 4、用小勺舀适量的蒜蓉酱,依次镶嵌在大虾背部的空隙里; 5、装盘,烧开水大火隔水蒸5-6分钟即可. 中谷氨酸含量最多,还有微量元素硒,能预防癌症. 虾是烹调里不可多得的好材料,味道好、制作简便、营养价值高,而且变化无穷,有菜中之“甘草”的美称.
@邹阳1224：南京蒜蓉龙虾的做法 -
晏垄18263146602…… 用料 波斯大龙虾 一只 蒜蓉酱 适量 蒸鱼豉油 适量 海鲜酱油 适量 白砂糖 少许 粉丝 若干 蒜蓉大龙虾的做法 大龙虾一只 洗洗干净 从背部开始 对半切开 就像这样 头也要对半开 放入水中浸泡半小时左右 期间要换水哟 浸泡的过程中 讲粉丝泡开 调出酱汁 将蒜蓉酱 海鲜酱油 蒸鱼豉油 白砂糖混合 将浸泡好的龙虾如图分解 头如图分解 在盘中放上泡开的粉丝后 在其上放分尸后的龙虾 龙虾背朝下 码码齐 把膏放在中间 龙虾钳如图处理 漂亮的虾肉 淋上酱汁 放少许姜葱 入锅蒸10分钟左右即可 其实看着颜色差不多就可以出锅了 上桌 第一次做大龙虾 尝过之后感觉不错呢 非常好吃
