蒜蓉油麦菜的真正做法

@浦叛2620:蒜蓉油麦菜的做法 -
辕丽17154799155…… 这道菜确实挺好吃的 ·操 作: 蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉呛锅,出味后下油麦菜,快速翻炒,然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待油麦菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅. 赶快试试吧,做一道属于你的蒜蓉油麦菜.

@浦叛2620:蒜蓉油麦菜怎么做?
辕丽17154799155…… 原料: 油麦菜300克,蒜末20克. 辅料: 盐、味精各适量. 做法: 准备:油麦菜择洗干净,切成6_7厘米长的段. 快炒:油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火,放入蒜末. Tips: 油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火.另外,有些人炒出来的菜会变苦,,油热后,可以多放点姜跟蒜爆香(盖住油麦菜的苦味),再放入油麦菜,爆炒几下放入调料即可,不要炒的时间太长,爆炒几下可以保持色泽鲜艳以至于营养不会流失.

@浦叛2620:蒜茸油麦菜的制作方法 -
辕丽17154799155…… 一、 油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段 二、 将蒜剁成蒜末备用 三、 锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香 四、 下油麦菜,快速翻炒几下 五、 炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可.(油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火) 小贴士 在平时搭配荤菜的同时,最爱炒上一个蒜蓉油麦菜.碧绿的颜色,爽脆的口感,给视觉和味觉带来一份清爽的同时也带来一份营养.油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜.吃大鱼大肉的同时一定要合理的搭配上一两道清淡可口的素菜,这样吃的才更健康!

@浦叛2620:油麦菜的做法
辕丽17154799155…… 蒜茸油麦菜 炒油麦菜用蒜蓉,这是大家都知道的事情.但无论怎么炒,首先是要注意不能炒过头了,火候非常重要.一,先烧少量清水,放几滴油,半勺盐,水开后放入切成段的油麦菜.焯成7成熟;控水;二,锅放油,葱、姜末适量,蒜蓉入锅煸出香味,加入盐、味精、耗油(没有也行),烦炒,将焯好的油麦菜倒入锅中,翻炒片刻,即可起锅.这样炒出来的菜入味,但不老.此方法可用于“青菜”,空心菜等蔬菜的炒法.喜欢辣的朋友,可以在油热后加入适量的干红辣椒段.这样会有香辣,脆嫩的口感.

@浦叛2620:蒜汁油麦菜怎么做好吃 -
辕丽17154799155…… 主料 油麦菜500克 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜1头 酱油 适量 鸡精 适量 水淀粉 适量 花椒面 适量 步骤 蒜汁油麦菜的做法步骤11.将油麦菜洗净,用手直接掰成合适的长度.蒜汁油麦菜的做法步骤22.大蒜拍扁.蒜汁油麦菜的做法步骤33.大蒜剁成蒜...

@浦叛2620:油麦菜怎么吃 -
辕丽17154799155…… 蒜蓉油麦菜 材料油麦菜适量,大蒜,葱,蚝油(没有的话可以用老抽代替) 蒜蓉油麦菜的做法 1、大蒜切成蒜蓉,葱切葱花. 2、油烧至8成热,下葱花和部分蒜蓉呛锅,出味后下油麦菜,快速翻炒. 3、然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽...

@浦叛2620:蒜茸炒油麦菜的家常做法大全怎么做好吃视 -
辕丽17154799155…… 食材明细 油麦菜一把 蒜蓉适量 油适量 盐适量 蒜香口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 蒜蓉炒油麦菜的做法步骤1 洗干净的菜2 切成段3 把锅烧开,放油烧开,放蒜蓉,把蒜蓉炒到金黄色(蒜蓉要炒香,菜才好吃)4 把青菜倒入,翻炒几下5 把菜炒熟后放适量的盐就可以了6 装盘上桌咯...使用的厨具:炒锅

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辕丽17154799155…… 食材 主料 油麦 150g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜蓉 适量 酱油 适量 步骤 1.把油麦清洗干净,然后沥水 2.把控好水的油麦切成段 3.把切好的油麦盛入盆中 4.准备好适量的蒜瓣洗净 5.用刀把蒜切碎 6.炒勺中加入适量的油,待油热之后将切好的蒜蓉倒入油锅中 7.然后倒入切好的油麦 8.加入适量的酱油 9.待油麦炒的差不多熟的时候加入适量的盐 10.盛入盘中食用

@浦叛2620:蒜香油麦菜怎么做好吃 -
辕丽17154799155…… 主料 油麦菜 300g 辅料 油 适量 蒜 适量 蚝油 适量 步骤 1.把油麦菜洗干净切成小段. 2.蒜切片. 3.在锅里倒少许油. 4.放入蒜片爆香. 5.倒入油麦菜大火翻炒. 6.炒至断生,倒半勺蚝油,翻炒出锅即可. 7.出锅装盘.

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辕丽17154799155…… 原料:油麦菜300克,蒜末20克、花椒10粒、盐4克、味精适量 做法:1、油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段.2、将蒜剁成蒜末备用.3、锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香.4、下油麦菜,快速翻炒几下.5、炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可.(油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火)

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