蒜薹肉末打卤面

@廉禄2000:肉末打卤面怎么做好吃,蒜薹肉末打卤面的家常做法 -
年沸19434923452…… 老公爱吃面,今天想吃蒜薹肉丁打卤,那好吧~就是它喽! 味道不错的,想吃的~快来试试吧! 食材 主料 蒜薹 100g 胡萝卜 50g 猪肉丁 100g 挂面 150g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 步骤 1.肉丁用水淀粉、料酒 上浆 2.蒜薹、胡萝卜切丁 3.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放肉丁煸炒,倒酱油煸炒 4.放蔬菜丁煸炒 5.加适量开水至熟,放盐搅拌均匀 6.装盘盛出 7.锅中放适量水,水开后下面条,没白芯后盛出,过凉水 8.放上打好的卤,搅拌均匀即可食用喽 小贴士 过凉水后,面条不粘.

@廉禄2000:蒜苔打卤面怎么做 -
年沸19434923452…… 1、主料:生细面400克,猪瘦肉100克,鲜虾仁100克. 2、辅料:水发香菇10克,鸡蛋2个,水发黄花菜20克. 3、调料:熟猪油30克,精盐5克,湿淀粉20克,肉清汤800克,味精6克,土豆丁20克,蒜薹丁20克,葱、姜、蒜末各3克,香油、...

@廉禄2000:肉末打卤面的做法,蒜薹肉末打卤面怎么做好 -
年沸19434923452…… 主料 猪肉末200克 辅料 油 适量 盐 适量 蒜薹 适量 土豆1个 黑木耳100克 步骤1.土豆洗净,切成小丁,这样炒出来品相好呦,待用.2.蒜薹洗净,切小块,待用.3.猪肉洗净,切成小块,待用.4.木耳发泡,洗净,去除硬梗,切块.5.锅加热,葱花炝锅,放入肉末爆炒至肉变色,放一点点酱油.6.放入蒜薹块,继续炒一会.7.再放入土豆丁,接着爆炒,可以适量加一点水以免煲锅.8.把肉末,蒜薹丁,土豆丁翻炒均匀至土豆八分熟.9.放入木耳丁,炒一小会,加水,再加水淀粉,加盐,味精.10.盛出,待用.11.煮好面条,控干水,待用.12.把面条和菜混合到一起,可以食用了,不错吧.

@廉禄2000:蒜苔肉丝打卤面咋做、家里简单的做法
年沸19434923452…… 蒜薹切成细细的末,有香菇就放点也是切成末,没有也无所谓;把油烧热将肉末、蒜薹末放入炒至变色盛出,什么调料也不用放,如果口重可以提前用淀粉和五香粉将肉末抓匀腌制.加入少许油将甜酱到入锅中,小火不断用锅铲搅动,看到酱变了颜色(偏黄)稍微有一点糊香味,就把提前炒好的肉末和蒜薹末倒入锅中拌匀,翻炒就可出锅了.甜酱、肉末和蒜薹的比例可以自己控制.再把面条下好,过凉水,浇上卤菜就可以了,很简单的.

@廉禄2000:怎么做好吃,蒜薹肉丁打卤面的家常做法 -
年沸19434923452…… 制作过程1.肥瘦相间的猪肉一块儿,切刀肉丁.2.炒锅烧热,倒入适量油,把八角、桂皮、花椒、干辣椒、葱放进去炸出香味儿(炸的时候小心别被油烫到)3.下入肉丁翻炒.4.调入适量的酱油、盐、鸡精、再加入适量蚝油、白糖翻炒.5.加入蒜苔翻炒,再加入适量开水烧开后转小火煨20分钟.6.这样就差不多了,因为这个卤需要肉汤,所以一定不要把汁收得太少,而是用小火慢慢煨20分钟就可以了.7.市售的宽面条来充当刀削面.8.把面煮熟后过凉水.9.把做好的卤汁浇在面上,再撒上香菜就可以开动了.

@廉禄2000:蒜薹肉丁卤面的做法,蒜薹肉丁卤面怎么做好吃 -
年沸19434923452…… 步骤 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤11.肉丁用水淀粉、料酒 上浆 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤22.蒜薹、胡萝卜切丁 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤33.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放肉丁煸炒,倒酱油煸炒 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤44.放蔬菜丁煸炒 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤55.加适量开水至熟,放盐搅拌均匀 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤66.装盘盛出 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤77.锅中放适量水,水开后下面条,没白芯后盛出,过凉水 蒜薹肉丁打卤面的做法步骤88.放上打好的卤,搅拌均匀即可食用喽

@廉禄2000:蒜薹肉末拌面卤的做法步骤图,怎么做好吃 -
年沸19434923452…… 用料 蒜薹 八两 肉馅 八两 西红柿 一小颗 葱姜蒜 少许 盐,酱油,料酒,鸡精 少许 五香粉 可用可不用 蒜薹肉末拌面卤的做法 蒜薹切丁蒜薹肉末拌面卤的做法 步骤1 葱姜蒜切末,倒油爆香蒜薹肉末拌面卤的做法 步骤2 肉馅下锅炒白,放入料酒少许去腥蒜薹肉末拌面卤的做法 步骤3 放入蒜薹丁翻炒,放盐,酱油,五香粉(没有可忽略)少许水,翻炒两分钟.放切小块的西红柿,待西红柿炒化,撒鸡精.有条件可以放少许水淀粉让汁更稠.出锅!

@廉禄2000:蒜薹炒肉打卤面的做法步骤图,怎么做好吃 -
年沸19434923452…… 1.先将猪肉和佐料用高压锅炖半小时.2,用炒锅煸炒茄子和木耳;取肉汤及部分肉,加水熬5分钟成菜卤.3.清水煮面,熟后捞出,加菜卤拌匀即成一美味精炖猪肉打卤面

@廉禄2000:洛阳卤面的做法,洛阳卤面怎么做好吃,洛阳卤面的家常 -
年沸19434923452…… 洛阳卤面的做法1.准备材料:豆角、蒜薹、葱切段,姜蒜切片,肉切丝2.锅烧热,放入切好的连皮的肥肉,煸炒出油,捞出3.放入葱姜蒜、干辣椒爆香,放入肉丝略炒,倒入老抽上色,然后放入十三香、豆豉辣酱翻炒4.放入豆角炒一会,再放入蒜薹、盐、生抽炒几分钟5.倒入1碗水炒至菜八成熟,最后加入鸡精6.蒸锅加水烧开,放入抖的松散的面条,蒸约10分钟7.把面条拿出放入容器中,倒入少许色拉油拌开,以防粘连8.把面条放入炒锅中和菜拌匀9.再移到蒸锅中,蒸约10分钟即可

@廉禄2000:羊肉怎么打面条卤 -
年沸19434923452…… 羊肉卤子的做法:材料: 面条500g、羊肉250g、黄豆芽150g、蒜薹150g、豆角150g. 调料: 老抽两大勺、盐一小勺、鸡精一小勺、蒜六瓣、葱一段、八角4枚、干辣椒5个. 做法: 1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂...

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