蒜香茄子怎么做好吃
@瞿媛4118：蒜香茄子怎么做啊? -
狐婉13723459370…… 蒜香茄子的制作材料: 主料:茄子(紫皮、长)500克 调料:大蒜(白皮)10克,大葱5克,姜4克,盐3克,酱油6克,花生油25克,料酒3克,味精3克,白砂糖3克 蒜香茄子的特色: 蒜香浓郁,咸鲜可口. 蒜香茄子的做法: 1.将茄子洗净去蒂,撕成块状备用;蒜头去皮切片,香菜洗净切段大葱切末、姜切末. 2.炒锅注油烧热,下入蒜片,葱姜末爆锅,倒入茄子翻炒,至软熟时加入酱油、白糖、盐、料酒,炒至茄子熟透,用旺火收浓汤汁,放入味精、香菜,翻炒均匀出锅即可
@瞿媛4118：怎样做蒜香茄子 -
狐婉13723459370…… 主料: 茄子约500克,瘦猪肉约150克,鱼肉约100克,蒜蓉2茶匙,芹菜粒1汤匙,生粉1茶匙. 配料: 腌料:1、盐、生粉各¼茶匙,水、油各1/2汤匙;2、生粉、水各¼茶匙,胡椒粉少许. 调味料:上汤1/2杯,老抽2茶匙,糖、盐各¼茶匙. 做法: 1、茄子去皮切粗丝,泡油后沥干. 2、瘦肉切细丝,加入腌味料(1)腌约15分钟;鱼肉切丝,加入腌味料(2),泡油后沥干. 3、用1汤匙热油将肉丝炒熟,加入蒜蓉及芹菜粒炒香,将已泡油茄子及鱼肉放入,再注入调味料煮滚. 4、生粉用2茶匙水调匀,倒入茄子内,炒至汁滚变稠,趁热上碟.
@瞿媛4118：蒜茄子的家常做法是什么?(蒜茄子的做法大全家常做法)
狐婉13723459370…… 主料:茄子3个.辅料:蒜适量、盐适量、生抽适量、辣椒适量、杭椒适量、辣椒油适量、白醋适量.蒸蒜香茄子的做法1、把茄子上面撒入盐,用手搓一搓.2、然后洗干净,切成段.3、用手从中间掰开.4、把茄子上撒上少许的盐,腌10分钟入味.5、放入蒸锅上蒸10分钟.6、把碎切碎,辣椒切丝.7、准备好白醋.8、准备好辣椒油.9、杭椒切成小圈圈.10、碗中放入生抽、蒜、杭椒、几滴白醋.11、将蒸好的茄子放入盘中.12、把调好的汁浇在上面就可以了.
@瞿媛4118：蒜香茄子怎么做? -
狐婉13723459370…… 原料: 茄子500克,蒜头10克,葱末、姜末、盐、酱油、花生油、味精、料酒、白糖各适量.做法:1. 将茄子洗净去蒂,撕成块状备用;蒜头去皮切片,香菜洗净切段.2. 炒锅注油烧热,下入蒜片,葱姜末爆锅,倒入茄子翻炒至软熟时加入酱油、白糖、盐、料酒,炒至茄子熟透,用旺火收浓汤汁,放入味精、香菜,翻匀出锅即可.特点: 蒜香浓郁,咸鲜可口.
@瞿媛4118：蒜茄子怎样弄好吃呢 -
狐婉13723459370…… 长形紫色的茄子很适合做蒜茄子,先把茄子蒸熟,把蒜捣碎加点香菜,味道更佳,均匀的涂在茄子上
@瞿媛4118：蒜香茄子怎么做最好吃?
狐婉13723459370…… 茄子80克,肉馅20克 蒜末少许,盐少许, 1将茄子用清水清洗干净以后, 切成大小均匀的块,放入油锅,过热油 后捞出,沥油备用.2将油放入锅中, 开大火,待油热后将蒜末放入,至蒜香 味溢出后,放入准备好的肉馅、茄子拌 炒,待熟,再加入盐调味,即可出锅, 装盘食用.
@瞿媛4118：如何做出美味的蒜香茄子?
狐婉13723459370…… 蒜香茄子的做法:茄子350克,红椒10克,盐、酱油、葱花、蒜泥、香菜各 适量I做法I 1前子洗净,切长条形;红椒去 蒂洗净,切成小丁;香菜洗净,切段. :2将茄子放入沸水焯一会,捞出沥水, 入盘.3加盐、酱油拌匀,撒上蒜泥、 红椒、香菜即成.本品具有排毒止痛的作用.茄子能清热 解毒、消肿止痛,帮助排出体内毒素, 搭配做菜,适合痛风患者食用.
@瞿媛4118：蒜茄子怎么做好吃窍门 -
狐婉13723459370…… 材料 长茄子5根,蒜4头,香菜半斤,盐适量 做法1、茄子洗净,去蒂,如果太长切两半.2、上锅蒸大约10分钟,取出,放凉.3、蒜和香菜切碎,加盐拌均匀.4、茄子从中间刨开,夹上蒜香碎.5、密封,放冰箱一天后即可食用.小诀窍1、蒸的时间不能太长.图1是蒸好的状态.2、腌制的过程中手、盆等不能沾上油.3、茄子放凉之后再继续操作,一天后就能食用.
@瞿媛4118：蒜茄子怎样做 -
狐婉13723459370…… 茄子洗净蒸熟放凉,把香菜末,蒜末,熟花椒油,盐混匀,放到茄子里,再一层一层地洒上盐放两天就可以了
@瞿媛4118：蒜泥茄子怎么做 -
狐婉13723459370…… 蒜泥茄子 1、长茄子.洗干净,然后将整个的茄子从中间竖着劈开. 2、在电饭煲中加入适量水,将切好的茄子放在里面蒸. 3、大概蒸5分钟左右就ok拉.在蒸的期间,剥半棵蒜,蒜的量可根据自己的 4、喜好增减.将蒜剁成小块,然后在蒜中加入盐和味精. 5、将蒸好的茄子盛出大碗中,然后将拌好的蒜泥放到茄子中,在加入适量的盐和其他作料.
狐婉13723459370…… 蒜香茄子的制作材料: 主料:茄子(紫皮、长)500克 调料:大蒜(白皮)10克,大葱5克,姜4克,盐3克,酱油6克,花生油25克,料酒3克,味精3克,白砂糖3克 蒜香茄子的特色: 蒜香浓郁,咸鲜可口. 蒜香茄子的做法: 1.将茄子洗净去蒂,撕成块状备用;蒜头去皮切片,香菜洗净切段大葱切末、姜切末. 2.炒锅注油烧热,下入蒜片,葱姜末爆锅,倒入茄子翻炒,至软熟时加入酱油、白糖、盐、料酒,炒至茄子熟透,用旺火收浓汤汁,放入味精、香菜,翻炒均匀出锅即可
@瞿媛4118：怎样做蒜香茄子 -
狐婉13723459370…… 主料: 茄子约500克,瘦猪肉约150克,鱼肉约100克,蒜蓉2茶匙,芹菜粒1汤匙,生粉1茶匙. 配料: 腌料:1、盐、生粉各¼茶匙,水、油各1/2汤匙;2、生粉、水各¼茶匙,胡椒粉少许. 调味料:上汤1/2杯,老抽2茶匙,糖、盐各¼茶匙. 做法: 1、茄子去皮切粗丝,泡油后沥干. 2、瘦肉切细丝,加入腌味料(1)腌约15分钟;鱼肉切丝,加入腌味料(2),泡油后沥干. 3、用1汤匙热油将肉丝炒熟,加入蒜蓉及芹菜粒炒香,将已泡油茄子及鱼肉放入,再注入调味料煮滚. 4、生粉用2茶匙水调匀,倒入茄子内,炒至汁滚变稠,趁热上碟.
@瞿媛4118：蒜茄子的家常做法是什么?(蒜茄子的做法大全家常做法)
狐婉13723459370…… 主料:茄子3个.辅料:蒜适量、盐适量、生抽适量、辣椒适量、杭椒适量、辣椒油适量、白醋适量.蒸蒜香茄子的做法1、把茄子上面撒入盐,用手搓一搓.2、然后洗干净,切成段.3、用手从中间掰开.4、把茄子上撒上少许的盐,腌10分钟入味.5、放入蒸锅上蒸10分钟.6、把碎切碎,辣椒切丝.7、准备好白醋.8、准备好辣椒油.9、杭椒切成小圈圈.10、碗中放入生抽、蒜、杭椒、几滴白醋.11、将蒸好的茄子放入盘中.12、把调好的汁浇在上面就可以了.
@瞿媛4118：蒜香茄子怎么做? -
狐婉13723459370…… 原料: 茄子500克,蒜头10克,葱末、姜末、盐、酱油、花生油、味精、料酒、白糖各适量.做法:1. 将茄子洗净去蒂,撕成块状备用;蒜头去皮切片,香菜洗净切段.2. 炒锅注油烧热,下入蒜片,葱姜末爆锅,倒入茄子翻炒至软熟时加入酱油、白糖、盐、料酒,炒至茄子熟透,用旺火收浓汤汁,放入味精、香菜,翻匀出锅即可.特点: 蒜香浓郁,咸鲜可口.
@瞿媛4118：蒜茄子怎样弄好吃呢 -
狐婉13723459370…… 长形紫色的茄子很适合做蒜茄子,先把茄子蒸熟,把蒜捣碎加点香菜,味道更佳,均匀的涂在茄子上
@瞿媛4118：蒜香茄子怎么做最好吃?
狐婉13723459370…… 茄子80克,肉馅20克 蒜末少许,盐少许, 1将茄子用清水清洗干净以后, 切成大小均匀的块,放入油锅,过热油 后捞出,沥油备用.2将油放入锅中, 开大火,待油热后将蒜末放入,至蒜香 味溢出后,放入准备好的肉馅、茄子拌 炒,待熟,再加入盐调味,即可出锅, 装盘食用.
@瞿媛4118：如何做出美味的蒜香茄子?
狐婉13723459370…… 蒜香茄子的做法:茄子350克,红椒10克,盐、酱油、葱花、蒜泥、香菜各 适量I做法I 1前子洗净,切长条形;红椒去 蒂洗净,切成小丁;香菜洗净,切段. :2将茄子放入沸水焯一会,捞出沥水, 入盘.3加盐、酱油拌匀,撒上蒜泥、 红椒、香菜即成.本品具有排毒止痛的作用.茄子能清热 解毒、消肿止痛,帮助排出体内毒素, 搭配做菜,适合痛风患者食用.
@瞿媛4118：蒜茄子怎么做好吃窍门 -
狐婉13723459370…… 材料 长茄子5根,蒜4头,香菜半斤,盐适量 做法1、茄子洗净,去蒂,如果太长切两半.2、上锅蒸大约10分钟,取出,放凉.3、蒜和香菜切碎,加盐拌均匀.4、茄子从中间刨开,夹上蒜香碎.5、密封,放冰箱一天后即可食用.小诀窍1、蒸的时间不能太长.图1是蒸好的状态.2、腌制的过程中手、盆等不能沾上油.3、茄子放凉之后再继续操作,一天后就能食用.
@瞿媛4118：蒜茄子怎样做 -
狐婉13723459370…… 茄子洗净蒸熟放凉,把香菜末,蒜末,熟花椒油,盐混匀,放到茄子里,再一层一层地洒上盐放两天就可以了
@瞿媛4118：蒜泥茄子怎么做 -
狐婉13723459370…… 蒜泥茄子 1、长茄子.洗干净,然后将整个的茄子从中间竖着劈开. 2、在电饭煲中加入适量水,将切好的茄子放在里面蒸. 3、大概蒸5分钟左右就ok拉.在蒸的期间,剥半棵蒜,蒜的量可根据自己的 4、喜好增减.将蒜剁成小块,然后在蒜中加入盐和味精. 5、将蒸好的茄子盛出大碗中,然后将拌好的蒜泥放到茄子中,在加入适量的盐和其他作料.
