藕粉冲成了乳白色怎么补救
@卞嵇4301：藕粉为什么一遇开水就从颗粒状变成糊状了?
慎晏15623103441…… 先用比藕粉多一点的温水把藕粉冲开,再用开水冲藕粉,这样冲好的藕粉才会是透亮的,而且不结块. 如果直接用开水冲藕粉,藕粉没有被水充分溶解遇到高温的水就会结块. 水冲过的藕粉透明的是水的温度合适`冲熟了,如果是白色的,就是水文不够热生了.
@卞嵇4301：藕粉为什么不能完全冲开呢?
慎晏15623103441…… 藕粉的做法十分简单,在杯子里倒上很少的冷水,然后将粉倒入杯子里化开,好像牛奶一样雪白雪白的,然后再加糖,倒入沸水,并不停地用汤匙搅拌,一直到乳白色液体逐渐变浓,成为透明的膏状物. 如果不怕麻烦呢,就可以在锅里煮啊,加...
@卞嵇4301：耦粉冲泡后不应该是透明的吗?为什么我冲出来是乳白色的?是水加的少吗 -
慎晏15623103441…… 有一定的关系.要按比例加水哦
@卞嵇4301：藕粉冲成这样是怎么回事我用的是开水开水从火上下来到藕粉里面没有超过五秒,一直是稀的没有成为胶状,难 -
慎晏15623103441…… 童鞋,我以前也是这样,后来发现,藕粉要先用一点温水搅拌均匀,注意水不要太烫,然后再用开水冲,但是一定要一边冲一边搅拌,不然会变成一坨的
@卞嵇4301：藕粉为什么会冲成牛奶似的,怎么才能冲成糊状,我试了2次,还是不行
慎晏15623103441…… 1、先把你要冲的藕粉适量放好,在不搅拌的情况下,加入少量冷水,以刚好与藕粉持平的位置(如果是包装好的带糖的,则到第二步,如果没有糖,则此时加入适量糖份,再到第二步);2、用筷子将藕粉搅拌均匀,因为放入了适量冷水,所以要把藕粉全部搅匀,不能有没搅拌均匀的部分,也不能产生气泡和颗粒;3、使用刚刚烧开的开水(记得尽量用刚刚烧开的开水),一手缓慢匀速往冷水搅拌的藕粉糊糊里面倒开水,一手拿筷子不停的和着刚倒入的开水不断搅拌,慢慢的藕粉就成了黏糊状;4、根据你个人的喜好,在搅拌到你喜欢的黏糊状稀释程度时,便停止倒入开水,此时可再继续用筷子搅拌,知道全部藕粉均匀变色,没有气泡.5、恭喜你可以等温度低下来后开始食用了.
@卞嵇4301：为什么藕粉可以冲成透明粘稠状 -
慎晏15623103441…… 开始用凉开水 加藕粉 调成牛奶样` 注意水不要多了哦`.刚好藕粉划了就合适 在加开水`越高稳越好`. 如过加了开水也不行. 给你绝招`.放火上加热`一直搅拌 百试不爽啊`!!
@卞嵇4301：藕粉的正确冲泡法 -
慎晏15623103441…… 先加适量的糖,用少量冷开水将藕粉调成浓稠的糊状,再用新烧开的热水冲,一边冲一边及时搅拌,那样冲出来的藕粉呈半透明状,很香甜的哦 冲藕粉最好是新开的水,如果水温度不够,冲出来的藕粉会有白色小疙瘩,没有冲熟就不好喝啦!!
@卞嵇4301：怎么冲藕粉? -
慎晏15623103441…… 藕粉越纯,冲泡要求越严,所以按照冲泡步骤还总是失败的,那么恭喜你,你买到的极有可能是纯度较高的藕粉. 第一步:选粉 这也是最重要的一步,选取藕粉,大家吃藕粉一般都是看重它养胃养生的功效,好藕粉很重要! 市面上藕粉种类繁...
@卞嵇4301：藕粉怎么做 -
慎晏15623103441…… 1、首先采购鲜藕,鲜藕的品质决定藕粉的品质.最好是带泥土的,因为这个才是最新鲜的,市面上洗净的一般都是挖出来好长一段时间的了; 2、将藕上的泥土洗干净,去除两端的黑色结,注意洗净之后再去结,防止泥水进入藕中; 3、将...
@卞嵇4301：藕粉怎么吃好吃 -
慎晏15623103441…… 杀猪取脑,藕粉均匀涂抹,蒸,20分钟后,出 烧开水一锅,藕粉发水,水开,下粉,搅拌,变色,出 脑放内,撒蒜沫 锅烧滚油,下干辣椒 泼在脑上 吃
慎晏15623103441…… 先用比藕粉多一点的温水把藕粉冲开,再用开水冲藕粉,这样冲好的藕粉才会是透亮的,而且不结块. 如果直接用开水冲藕粉,藕粉没有被水充分溶解遇到高温的水就会结块. 水冲过的藕粉透明的是水的温度合适`冲熟了,如果是白色的,就是水文不够热生了.
@卞嵇4301：藕粉为什么不能完全冲开呢?
慎晏15623103441…… 藕粉的做法十分简单,在杯子里倒上很少的冷水,然后将粉倒入杯子里化开,好像牛奶一样雪白雪白的,然后再加糖,倒入沸水,并不停地用汤匙搅拌,一直到乳白色液体逐渐变浓,成为透明的膏状物. 如果不怕麻烦呢,就可以在锅里煮啊,加...
@卞嵇4301：耦粉冲泡后不应该是透明的吗?为什么我冲出来是乳白色的?是水加的少吗 -
慎晏15623103441…… 有一定的关系.要按比例加水哦
@卞嵇4301：藕粉冲成这样是怎么回事我用的是开水开水从火上下来到藕粉里面没有超过五秒,一直是稀的没有成为胶状,难 -
慎晏15623103441…… 童鞋,我以前也是这样,后来发现,藕粉要先用一点温水搅拌均匀,注意水不要太烫,然后再用开水冲,但是一定要一边冲一边搅拌,不然会变成一坨的
@卞嵇4301：藕粉为什么会冲成牛奶似的,怎么才能冲成糊状,我试了2次,还是不行
慎晏15623103441…… 1、先把你要冲的藕粉适量放好,在不搅拌的情况下,加入少量冷水,以刚好与藕粉持平的位置(如果是包装好的带糖的,则到第二步,如果没有糖,则此时加入适量糖份,再到第二步);2、用筷子将藕粉搅拌均匀,因为放入了适量冷水,所以要把藕粉全部搅匀,不能有没搅拌均匀的部分,也不能产生气泡和颗粒;3、使用刚刚烧开的开水(记得尽量用刚刚烧开的开水),一手缓慢匀速往冷水搅拌的藕粉糊糊里面倒开水,一手拿筷子不停的和着刚倒入的开水不断搅拌,慢慢的藕粉就成了黏糊状;4、根据你个人的喜好,在搅拌到你喜欢的黏糊状稀释程度时,便停止倒入开水,此时可再继续用筷子搅拌,知道全部藕粉均匀变色,没有气泡.5、恭喜你可以等温度低下来后开始食用了.
@卞嵇4301：为什么藕粉可以冲成透明粘稠状 -
慎晏15623103441…… 开始用凉开水 加藕粉 调成牛奶样` 注意水不要多了哦`.刚好藕粉划了就合适 在加开水`越高稳越好`. 如过加了开水也不行. 给你绝招`.放火上加热`一直搅拌 百试不爽啊`!!
@卞嵇4301：藕粉的正确冲泡法 -
慎晏15623103441…… 先加适量的糖,用少量冷开水将藕粉调成浓稠的糊状,再用新烧开的热水冲,一边冲一边及时搅拌,那样冲出来的藕粉呈半透明状,很香甜的哦 冲藕粉最好是新开的水,如果水温度不够,冲出来的藕粉会有白色小疙瘩,没有冲熟就不好喝啦!!
@卞嵇4301：怎么冲藕粉? -
慎晏15623103441…… 藕粉越纯,冲泡要求越严,所以按照冲泡步骤还总是失败的,那么恭喜你,你买到的极有可能是纯度较高的藕粉. 第一步:选粉 这也是最重要的一步,选取藕粉,大家吃藕粉一般都是看重它养胃养生的功效,好藕粉很重要! 市面上藕粉种类繁...
@卞嵇4301：藕粉怎么做 -
慎晏15623103441…… 1、首先采购鲜藕,鲜藕的品质决定藕粉的品质.最好是带泥土的,因为这个才是最新鲜的,市面上洗净的一般都是挖出来好长一段时间的了; 2、将藕上的泥土洗干净,去除两端的黑色结,注意洗净之后再去结,防止泥水进入藕中; 3、将...
@卞嵇4301：藕粉怎么吃好吃 -
慎晏15623103441…… 杀猪取脑,藕粉均匀涂抹,蒸,20分钟后,出 烧开水一锅,藕粉发水,水开,下粉,搅拌,变色,出 脑放内,撒蒜沫 锅烧滚油,下干辣椒 泼在脑上 吃
