虾仁炒西芹的家常做法
@濮俗4599：西芹炒虾仁(以西芹和虾仁为原料的菜品) - 搜狗百科
屈试17617284172…… 1.将买回来西芹清洗干净刨皮去丝然后切成菱形.2.将买回来的熟虾仁解冻之后冲洗干净放入烧开的热水烫一下捞起沥干水份.3.小碗放入生粉,盐和水拌均匀准备用做勾芡.4.炒锅热油将西芹放入翻炒至断生.5.放入虾仁加适量的盐拌炒均匀.6.最后将芡汁倒入淋上香油翻炒均匀即可.7.这款“西芹炒虾仁”色泽粉红翠绿,口感清爽,做法简单,用来宴客朋友也不错滴.小贴士 这是一款做法非常简单的家常小炒,为了保持虾仁的爽口,我比较喜欢先将虾仁烫熟,这样就免去炒过火而影响口感的问题.
@濮俗4599：谁知道西芹炒虾仁怎么炒
屈试17617284172…… 材料 用料主料:鲜虾仁辅料:芹菜调料:葱、盐、糖、料酒、食用油 做法: 1、虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时. 2、西芹和胡萝卜洗净切片,入沸水汆半分钟,捞出入冷水中降温后沥干. 3、热锅入油,油温后下虾仁煸炒半分钟. 4、放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精,撒入葱花炒匀盛出装盘即可. 提醒: 1、虾仁上浆前一定要把水分吸干,否则炒的时候会出水,影响效果. 2、炒虾仁时,锅必须烧热再放油,但油温不能太高,6成热就可下锅煸炒,这样不会沾锅,而且炒出来的虾仁形状也好.
@濮俗4599：虾仁炒芹菜怎么做? -
屈试17617284172…… 材料:芹菜150克、虾仁100克. 调料:盐1/3小匙、鸡精1/4小匙、料酒1/2小匙. 做法: 1、新鲜虾去头尾、壳,洗净沥水; 2、芹菜摘去叶子,切成段; 3、水煮沸,放入芹菜焯水,捞出沥水备用; 4、热油,倒入虾仁、料酒炒至变色; 5、加入焯过的芹菜,煸炒; 6、调入盐、鸡精,炒均匀即可.
@濮俗4599：西芹炒虾仁是怎样制作的呢?
屈试17617284172…… 西芹炒虾仁的制作方法如下: 材料:虾仁200克,西芹200克,胡萝卜半根,葱、姜、料酒、盐、干淀粉、鸡精各适量. 做法: (1)虾仁去虾线并洗净,用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶 勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时. (2)西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水氽半分钟,捞出入冷水中降温后沥干. (3)热锅人油,油温六成热后,下虾仁煸炒半分钟,放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精, 撒入葱花炒匀盛出装盘即可.
@濮俗4599：炒虾仁怎么做好吃,西芹炒虾仁的家常做法 -
屈试17617284172…… 芹菜炒虾仁怎么做 材料 主料:鲜虾仁 辅料:芹菜 调料:葱、盐、糖、料酒、食用油 做法 1.将虾仁去掉虾线清洗干净,芹菜洗净切成小段,用开水焯一下捞出沥干水分,葱洗净切成月牙形; 2.坐锅点火放入油,油五六成热时,倒入葱煸炒,出香味时,放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒,翻炒均匀出锅即可.
@濮俗4599：西芹炒虾仁怎么做? -
屈试17617284172…… 西芹炒虾仁 主料:鲜虾四两 辅料:西芹六两,胡萝卜半根,淀粉两小勺. 调料:盐两小勺,鸡精少许. 做法; 1.活虾去皮抽去泥筋,放少许淀粉拌匀放置一小时. 2.锅内加油烧至六成热时倒入虾仁迅速划开炒至七八分熟盛出;锅内再加油烧热, 3倒入芹菜和胡萝卜丝煸炒七八分熟,倒入虾仁同炒片刻后加盐和鸡精调味,出锅装盘.
@濮俗4599：芹菜炒虾仁怎么做? -
屈试17617284172…… 芹菜炒虾仁的制作材料: 主料:芹菜150克 辅料:虾仁60克 调料:盐2克,植物油10克 做法: 1. 将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段; 2. 虾仁洗净; 3. 起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味,炒...
@濮俗4599：香芹炒虾仁怎么做好 -
屈试17617284172…… 做法如下1准备芹菜和冷冻虾仁2虾仁解冻,放碗里,加料酒淀粉和盐,腌一会3芹菜洗净,摘掉叶子,切小段,胡萝卜洗净切丝,放开水里焯5秒捞出4准备好葱花,姜丝,大蒜片,花椒粒,大茴香备用5热锅凉油,下花椒粒,大茴香粒,和姜丝煸炒6再下葱花和大蒜片煸炒,炒出香味7 接着在下芹菜和胡萝卜炒,8将腌好入味的虾仁倒入接着炒9加少许盐,10炒到虾仁变白,装盘
@濮俗4599：怎么做好吃,西芹炒虾仁的家常做法 -
屈试17617284172…… 1.取两个干净的盆,分离出蛋清、蛋白 2.低筋面粉过筛,加入蛋黄中 3.加入牛奶,搅拌成稀薄的面糊 4.加入玉米油搅打均匀,盖保鲜膜静置 5.开始打发蛋白,加三分之一的糖,逐渐打发 6.分三次加入白糖,最后打至小尖角即可,不要打至硬...
屈试17617284172…… 1.将买回来西芹清洗干净刨皮去丝然后切成菱形.2.将买回来的熟虾仁解冻之后冲洗干净放入烧开的热水烫一下捞起沥干水份.3.小碗放入生粉,盐和水拌均匀准备用做勾芡.4.炒锅热油将西芹放入翻炒至断生.5.放入虾仁加适量的盐拌炒均匀.6.最后将芡汁倒入淋上香油翻炒均匀即可.7.这款“西芹炒虾仁”色泽粉红翠绿,口感清爽,做法简单,用来宴客朋友也不错滴.小贴士 这是一款做法非常简单的家常小炒,为了保持虾仁的爽口,我比较喜欢先将虾仁烫熟,这样就免去炒过火而影响口感的问题.
@濮俗4599：谁知道西芹炒虾仁怎么炒
屈试17617284172…… 材料 用料主料:鲜虾仁辅料:芹菜调料:葱、盐、糖、料酒、食用油 做法: 1、虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时. 2、西芹和胡萝卜洗净切片,入沸水汆半分钟,捞出入冷水中降温后沥干. 3、热锅入油,油温后下虾仁煸炒半分钟. 4、放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精,撒入葱花炒匀盛出装盘即可. 提醒: 1、虾仁上浆前一定要把水分吸干,否则炒的时候会出水,影响效果. 2、炒虾仁时,锅必须烧热再放油,但油温不能太高,6成热就可下锅煸炒,这样不会沾锅,而且炒出来的虾仁形状也好.
@濮俗4599：虾仁炒芹菜怎么做? -
屈试17617284172…… 材料:芹菜150克、虾仁100克. 调料:盐1/3小匙、鸡精1/4小匙、料酒1/2小匙. 做法: 1、新鲜虾去头尾、壳,洗净沥水; 2、芹菜摘去叶子,切成段; 3、水煮沸,放入芹菜焯水,捞出沥水备用; 4、热油,倒入虾仁、料酒炒至变色; 5、加入焯过的芹菜,煸炒; 6、调入盐、鸡精,炒均匀即可.
@濮俗4599：西芹炒虾仁是怎样制作的呢?
屈试17617284172…… 西芹炒虾仁的制作方法如下: 材料:虾仁200克,西芹200克,胡萝卜半根,葱、姜、料酒、盐、干淀粉、鸡精各适量. 做法: (1)虾仁去虾线并洗净,用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶 勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时. (2)西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水氽半分钟,捞出入冷水中降温后沥干. (3)热锅人油,油温六成热后,下虾仁煸炒半分钟,放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精, 撒入葱花炒匀盛出装盘即可.
@濮俗4599：炒虾仁怎么做好吃,西芹炒虾仁的家常做法 -
屈试17617284172…… 芹菜炒虾仁怎么做 材料 主料:鲜虾仁 辅料:芹菜 调料:葱、盐、糖、料酒、食用油 做法 1.将虾仁去掉虾线清洗干净,芹菜洗净切成小段,用开水焯一下捞出沥干水分,葱洗净切成月牙形; 2.坐锅点火放入油,油五六成热时,倒入葱煸炒,出香味时,放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒,翻炒均匀出锅即可.
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屈试17617284172…… 西芹炒虾仁 主料:鲜虾四两 辅料:西芹六两,胡萝卜半根,淀粉两小勺. 调料:盐两小勺,鸡精少许. 做法; 1.活虾去皮抽去泥筋,放少许淀粉拌匀放置一小时. 2.锅内加油烧至六成热时倒入虾仁迅速划开炒至七八分熟盛出;锅内再加油烧热, 3倒入芹菜和胡萝卜丝煸炒七八分熟,倒入虾仁同炒片刻后加盐和鸡精调味,出锅装盘.
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屈试17617284172…… 芹菜炒虾仁的制作材料: 主料:芹菜150克 辅料:虾仁60克 调料:盐2克,植物油10克 做法: 1. 将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段; 2. 虾仁洗净; 3. 起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味,炒...
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屈试17617284172…… 做法如下1准备芹菜和冷冻虾仁2虾仁解冻,放碗里,加料酒淀粉和盐,腌一会3芹菜洗净,摘掉叶子,切小段,胡萝卜洗净切丝,放开水里焯5秒捞出4准备好葱花,姜丝,大蒜片,花椒粒,大茴香备用5热锅凉油,下花椒粒,大茴香粒,和姜丝煸炒6再下葱花和大蒜片煸炒,炒出香味7 接着在下芹菜和胡萝卜炒,8将腌好入味的虾仁倒入接着炒9加少许盐,10炒到虾仁变白,装盘
@濮俗4599：怎么做好吃,西芹炒虾仁的家常做法 -
屈试17617284172…… 1.取两个干净的盆,分离出蛋清、蛋白 2.低筋面粉过筛,加入蛋黄中 3.加入牛奶,搅拌成稀薄的面糊 4.加入玉米油搅打均匀,盖保鲜膜静置 5.开始打发蛋白,加三分之一的糖,逐渐打发 6.分三次加入白糖,最后打至小尖角即可,不要打至硬...
