虾肉炒西芹的做法大全
@习江1134：西芹炒虾仁(以西芹和虾仁为原料的菜品) - 搜狗百科
巢脉19572975864…… 1.将买回来西芹清洗干净刨皮去丝然后切成菱形.2.将买回来的熟虾仁解冻之后冲洗干净放入烧开的热水烫一下捞起沥干水份.3.小碗放入生粉,盐和水拌均匀准备用做勾芡.4.炒锅热油将西芹放入翻炒至断生.5.放入虾仁加适量的盐拌炒均匀.6.最后将芡汁倒入淋上香油翻炒均匀即可.7.这款“西芹炒虾仁”色泽粉红翠绿,口感清爽,做法简单,用来宴客朋友也不错滴.小贴士 这是一款做法非常简单的家常小炒,为了保持虾仁的爽口,我比较喜欢先将虾仁烫熟,这样就免去炒过火而影响口感的问题.
@习江1134：炒虾仁怎么做好吃,西芹炒虾仁的家常做法 -
巢脉19572975864…… 芹菜炒虾仁怎么做 材料 主料:鲜虾仁 辅料:芹菜 调料:葱、盐、糖、料酒、食用油 做法 1.将虾仁去掉虾线清洗干净,芹菜洗净切成小段,用开水焯一下捞出沥干水分,葱洗净切成月牙形; 2.坐锅点火放入油,油五六成热时,倒入葱煸炒,出香味时,放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒,翻炒均匀出锅即可.
@习江1134：西芹炒虾仁是怎样制作的呢?
巢脉19572975864…… 西芹炒虾仁的制作方法如下: 材料:虾仁200克,西芹200克,胡萝卜半根,葱、姜、料酒、盐、干淀粉、鸡精各适量. 做法: (1)虾仁去虾线并洗净,用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶 勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时. (2)西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水氽半分钟,捞出入冷水中降温后沥干. (3)热锅人油,油温六成热后,下虾仁煸炒半分钟,放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精, 撒入葱花炒匀盛出装盘即可.
@习江1134：怎么做好吃,西芹炒虾仁的家常做法 -
巢脉19572975864…… 1.取两个干净的盆,分离出蛋清、蛋白 2.低筋面粉过筛,加入蛋黄中 3.加入牛奶,搅拌成稀薄的面糊 4.加入玉米油搅打均匀,盖保鲜膜静置 5.开始打发蛋白,加三分之一的糖,逐渐打发 6.分三次加入白糖,最后打至小尖角即可,不要打至硬...
@习江1134：谁知道西芹炒虾仁怎么炒 -
巢脉19572975864…… 西芹炒虾仁 原料: 虾仁200克、西芹200克、胡萝卜半根、葱姜少许、料酒、盐、鸡精. 做法: 1、虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时.(虾仁上浆前一定要把水分吸干,否则炒的时候会出水,影响效果.我这次做的就不太好,出了好多水) 2、西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水汆半分钟,捞出入冷水中降温后沥干. 3、热锅入油,油温后下虾仁煸炒半分钟.(炒虾仁时,锅必须烧热再放油,但油温不能太高,6成热就可下锅煸炒,这样不会沾锅,而且炒出来的虾仁形状也好.) 4、放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精,撒入葱花炒匀盛出装盘即可.
@习江1134：芹菜炒虾的家常做法大全怎么做好吃视频 -
巢脉19572975864…… 展开全部用料 主料 芹菜200g 虾400g 调料 食盐 适量 蒜 适量 料酒 适量 调和油 适量 柿子椒 适量 芹菜炒虾的做法 1.把虾头去除,并洗干净,如果挑的出泥肠的把汤肠挑掉 2.把芹菜和大蒜切好 3.起油锅先倒入芹菜、大蒜和辣椒翻炒至五分熟 4.再把虾倒入 5.加入适量的盐与料酒翻炒 6.再加一点点的清水 7.烧三分钟即可起锅了
@习江1134：芹菜炒大虾怎么做好吃,芹菜炒大虾的家常做法 -
巢脉19572975864…… 芹菜炒大虾的做法1.大青虾去虾线,洗净,放料酒1勺、少许盐、葱姜蒜碎,抓匀,腌制十分钟以上.2.芹菜摘洗净,切小段.3.木耳温水泡发,洗净,撕小朵.4.热锅上油,倒入腌制好的大青虾,快炒.5.倒入蚝油,炒匀.6.倒入生抽及小半碗热水.7.大火烧开,转中小火十分钟,连汁带虾倒入碗中,备用.8.另起油锅,七成热,倒入芹菜段炒匀.9.倒入事先炒好的虾汁,待入味,再倒入炒好的大虾.10.加适量的盐调味.11.加入木耳,大火二三分钟,即可出锅.
@习江1134：西芹虾片怎么做好吃 -
巢脉19572975864…… 用料 主料 竹节虾300克 西芹250克 杏鲍菇150克 辅料花生油10毫升盐1克大蒜10克胡萝卜50克 西芹虾片的做法1.准备食材.2.将竹节虾洗净去外皮、头部及虾线.3.将虾肉从中间剖开,保留虾黄.4.热锅放油,将虾片放入.5.翻炒至变色爆出香味后盛出.6.锅内放入杏鲍菇片翻炒.7.放入姜和蒜爆香.8.煸炒至杏鲍菇变软.9.放入西芹翻炒一会.10.放入胡萝卜翻炒.11.炒至食材断生后将虾片放入.12.加入少许盐翻炒均匀即可.13.味道鲜美.西芹虾片成品图 烹饪技巧 虾黄部位不要去除,用炒出的虾油煸炒杏鲍菇风味独特,炒出来的菜很香哟!
@习江1134：大虾炒芹菜怎么做好吃 -
巢脉19572975864…… 主料 芹菜200g 调料 调和油适量、食盐适量、料酒1大勺、蚝油2勺、生抽1勺 芹菜炒大虾步骤1 大青虾去虾线,洗净,放料酒1勺、少许盐、葱姜蒜碎,抓匀,腌制十分钟以上 步骤2 芹菜摘洗净,切小段 步骤3 木耳温水泡发,洗净,撕小朵 步骤4 热锅上油,倒入腌制好的大青虾,快炒 步骤5 倒入蚝油,炒匀 步骤6 倒入生抽及小半碗热水 步骤7 大火烧开,转中小火十分钟,连汁带虾倒入碗中,备用 步骤8 另起油锅,七成热,倒入芹菜段炒匀 步骤9 倒入事先炒好的虾汁,待入味,再倒入炒好的大虾 步骤10 加适量的盐调味 步骤11 加入木耳,大火二三分钟,即可出锅
巢脉19572975864…… 1.将买回来西芹清洗干净刨皮去丝然后切成菱形.2.将买回来的熟虾仁解冻之后冲洗干净放入烧开的热水烫一下捞起沥干水份.3.小碗放入生粉,盐和水拌均匀准备用做勾芡.4.炒锅热油将西芹放入翻炒至断生.5.放入虾仁加适量的盐拌炒均匀.6.最后将芡汁倒入淋上香油翻炒均匀即可.7.这款“西芹炒虾仁”色泽粉红翠绿,口感清爽,做法简单,用来宴客朋友也不错滴.小贴士 这是一款做法非常简单的家常小炒,为了保持虾仁的爽口,我比较喜欢先将虾仁烫熟,这样就免去炒过火而影响口感的问题.
@习江1134：炒虾仁怎么做好吃,西芹炒虾仁的家常做法 -
巢脉19572975864…… 芹菜炒虾仁怎么做 材料 主料:鲜虾仁 辅料:芹菜 调料:葱、盐、糖、料酒、食用油 做法 1.将虾仁去掉虾线清洗干净,芹菜洗净切成小段,用开水焯一下捞出沥干水分,葱洗净切成月牙形; 2.坐锅点火放入油,油五六成热时,倒入葱煸炒,出香味时,放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒,翻炒均匀出锅即可.
@习江1134：西芹炒虾仁是怎样制作的呢?
巢脉19572975864…… 西芹炒虾仁的制作方法如下: 材料:虾仁200克,西芹200克,胡萝卜半根,葱、姜、料酒、盐、干淀粉、鸡精各适量. 做法: (1)虾仁去虾线并洗净,用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶 勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时. (2)西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水氽半分钟,捞出入冷水中降温后沥干. (3)热锅人油,油温六成热后,下虾仁煸炒半分钟,放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精, 撒入葱花炒匀盛出装盘即可.
@习江1134：怎么做好吃,西芹炒虾仁的家常做法 -
巢脉19572975864…… 1.取两个干净的盆,分离出蛋清、蛋白 2.低筋面粉过筛,加入蛋黄中 3.加入牛奶,搅拌成稀薄的面糊 4.加入玉米油搅打均匀,盖保鲜膜静置 5.开始打发蛋白,加三分之一的糖,逐渐打发 6.分三次加入白糖,最后打至小尖角即可,不要打至硬...
@习江1134：谁知道西芹炒虾仁怎么炒 -
巢脉19572975864…… 西芹炒虾仁 原料: 虾仁200克、西芹200克、胡萝卜半根、葱姜少许、料酒、盐、鸡精. 做法: 1、虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时.(虾仁上浆前一定要把水分吸干,否则炒的时候会出水,影响效果.我这次做的就不太好,出了好多水) 2、西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水汆半分钟,捞出入冷水中降温后沥干. 3、热锅入油,油温后下虾仁煸炒半分钟.(炒虾仁时,锅必须烧热再放油,但油温不能太高,6成热就可下锅煸炒,这样不会沾锅,而且炒出来的虾仁形状也好.) 4、放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精,撒入葱花炒匀盛出装盘即可.
@习江1134：芹菜炒虾的家常做法大全怎么做好吃视频 -
巢脉19572975864…… 展开全部用料 主料 芹菜200g 虾400g 调料 食盐 适量 蒜 适量 料酒 适量 调和油 适量 柿子椒 适量 芹菜炒虾的做法 1.把虾头去除,并洗干净,如果挑的出泥肠的把汤肠挑掉 2.把芹菜和大蒜切好 3.起油锅先倒入芹菜、大蒜和辣椒翻炒至五分熟 4.再把虾倒入 5.加入适量的盐与料酒翻炒 6.再加一点点的清水 7.烧三分钟即可起锅了
@习江1134：芹菜炒大虾怎么做好吃,芹菜炒大虾的家常做法 -
巢脉19572975864…… 芹菜炒大虾的做法1.大青虾去虾线,洗净,放料酒1勺、少许盐、葱姜蒜碎,抓匀,腌制十分钟以上.2.芹菜摘洗净,切小段.3.木耳温水泡发,洗净,撕小朵.4.热锅上油,倒入腌制好的大青虾,快炒.5.倒入蚝油,炒匀.6.倒入生抽及小半碗热水.7.大火烧开,转中小火十分钟,连汁带虾倒入碗中,备用.8.另起油锅,七成热,倒入芹菜段炒匀.9.倒入事先炒好的虾汁,待入味,再倒入炒好的大虾.10.加适量的盐调味.11.加入木耳,大火二三分钟,即可出锅.
@习江1134：西芹虾片怎么做好吃 -
巢脉19572975864…… 用料 主料 竹节虾300克 西芹250克 杏鲍菇150克 辅料花生油10毫升盐1克大蒜10克胡萝卜50克 西芹虾片的做法1.准备食材.2.将竹节虾洗净去外皮、头部及虾线.3.将虾肉从中间剖开,保留虾黄.4.热锅放油,将虾片放入.5.翻炒至变色爆出香味后盛出.6.锅内放入杏鲍菇片翻炒.7.放入姜和蒜爆香.8.煸炒至杏鲍菇变软.9.放入西芹翻炒一会.10.放入胡萝卜翻炒.11.炒至食材断生后将虾片放入.12.加入少许盐翻炒均匀即可.13.味道鲜美.西芹虾片成品图 烹饪技巧 虾黄部位不要去除,用炒出的虾油煸炒杏鲍菇风味独特,炒出来的菜很香哟!
@习江1134：大虾炒芹菜怎么做好吃 -
巢脉19572975864…… 主料 芹菜200g 调料 调和油适量、食盐适量、料酒1大勺、蚝油2勺、生抽1勺 芹菜炒大虾步骤1 大青虾去虾线,洗净,放料酒1勺、少许盐、葱姜蒜碎,抓匀,腌制十分钟以上 步骤2 芹菜摘洗净,切小段 步骤3 木耳温水泡发,洗净,撕小朵 步骤4 热锅上油,倒入腌制好的大青虾,快炒 步骤5 倒入蚝油,炒匀 步骤6 倒入生抽及小半碗热水 步骤7 大火烧开,转中小火十分钟,连汁带虾倒入碗中,备用 步骤8 另起油锅,七成热,倒入芹菜段炒匀 步骤9 倒入事先炒好的虾汁,待入味,再倒入炒好的大虾 步骤10 加适量的盐调味 步骤11 加入木耳,大火二三分钟,即可出锅
