虾肉丸子怎么做又滑又嫩

@侯坚4511:丸子怎么做好吃,滑嫩版虾丸子的家常做法 -
牛亲13592576446…… 食材 主料 鲜海虾457g 辅料 盐 适量 冰块 适量 香菜 适量 生菜 适量 步骤1.海虾洗净后沥干水分;2.掰去虾头、虾壳留取虾仁;3.用刀开虾背,取出虾肠和虾膏,再次清洗一下,挤干水分;4.虾仁改刀成成丁;5.留取一小部分虾仁丁,其他大部分...

@侯坚4511:宝宝的虾肉丸子怎么做 -
牛亲13592576446…… 宝宝的虾肉丸子做法如下: 一、用料 黑虎虾仁 25克 鸡蛋 1一个 食盐 少许 胡椒粉 少许 料酒 两滴 生粉 少许 香葱 一根 二、虾肉丸子的做法 1、这是买的超级大虾仁. 2、洗干净,沥干水,用刀背剁成虾肉泥 3、放入一整只鸡蛋的蛋清,少许盐,胡椒粉,顺着一个方向搅拌上劲,加入少许淀粉后,继续搅拌. 4、锅里烧开水,转小火.然后就是捏虾球咯,手蘸水后会比较方便捏成球哦!全部入锅之后转中小火,依据虾球大小调整煮的时间,我用了十分钟. 5、样子是不是很诱人呢. 6、碗里放入香葱,把煮好的虾丸连汤一起倒入.就可以啦! 7、健康美味.这道菜宝宝非常喜欢.有宝宝的妈妈可以试试.

@侯坚4511:虾肉丸怎么做? -
牛亲13592576446…… 原料:虾仁、猪肉馅、香菜、葱、姜、鸡蛋 调料:胡椒粉、盐、绍酒、花椒盐 做法: 1、虾仁洗净挑去虾线,第一招:用清水洗净这样虾肉有弹性不粘. 2、第二招:虾仁要用刀背剁成蓉这样的虾肉比较腻乎有弹性,也叫Q. 3、第三招:虾...

@侯坚4511:宝宝版鲜嫩虾丸怎么做如何做好吃 -
牛亲13592576446…… 主料 新鲜虾肉400克 葱白20克 蛋清40克 辅料 盐4克 生粉25克 宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤 宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解11. 鲜虾挑去肠线,去壳.宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解22. 虾肉,蛋清,葱白,盐一起打搅成泥.宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解33....

@侯坚4511:求问怎样做虾仁丸子?
牛亲13592576446…… 一直吃素丸子来的,家里有点速冻虾仁,试着炸了点虾仁丸子,味道还不错,软软的,吃到虾仁的地方,还滑滑的! 工具/原料主料250g 虾仁 200g 面粉 配料1段 葱 1片 姜 适量 盐 500g 油 步骤/方法虾仁解冻后,清洗干净,攒干水份! 将虾仁剁碎,不要剁的太碎! 加入蔸,姜,盐,味精! 加入适量面粉,水,搅拌! 起锅,放油,多点油,油六七分热,挤丸子,小火炸熟,丸子飘上来,用勺子轻敲,有空声,就熟了,出锅,装盘! 注意事项面不要和的太稀了,太稀容易挤不成形油要多一点,炸的时候小火.丸子飘在油面上,用勺子轻敲,出空声,就熟了!

@侯坚4511:丸子的做法,虾仁丸子怎么做好吃,虾仁丸子的家常做法 -
牛亲13592576446…… 主料: 虾仁 300克 猪肉(肥) 100克 辅料: 鸡蛋 300克 荸荠 50克 调料: 小麦面粉 30克 淀粉(豌豆) 30克 大葱 15克 姜 15克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 1克 植物油 50克 椒盐 15克 各适量 炸虾仁丸子的做法:1.鲜虾仁剁成泥蓉状加剁成末的肥肉、鸡蛋、干面粉、淀粉、姜葱末、荸荠末及盐、味精、胡椒粉一起调匀成馅. 2.勺中加植物油烧热,将虾蓉下成2.5厘米的丸子,炸熟呈金黄色时捞出,食时蘸花椒盐.

@侯坚4511:鲜虾丸怎么做 -
牛亲13592576446…… 1. 将肥膘肉切成米粒状,入冰箱冷冻至硬;2. 虾仁剁成泥置盛器内,放盐、味精顺一方向搅起胶;3. 再放蛋清、肥肉搅起胶,入冰箱冷冻2小时,即成;4. 取大碗一只,倒入花生油,把虾胶制成虾丸;5. 将制好的虾丸放入油碗内;6. 在淡上汤中...

@侯坚4511:儿的做法,虾肉丸儿怎么做好吃,虾肉丸儿的家常做法 -
牛亲13592576446…… 这个肉丸,其实本来是做蒸包蒸饺饺子的馅料,又一次剩了,拿来做了肉丸,没想到这么好吃,汤水特别鲜美. 自此我便也爱上了虾肉丸,有时候会专门拿来做一次尝尝,热乎乎的喝一碗,暖呼呼的,舒坦.(收起) 食材 主料 猪肉馅 300克 ...

@侯坚4511:麻虾丸子的做法 -
牛亲13592576446…… 汆虾丸子的做法 菜系及功效:家常菜谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 益智补脑食谱 增肥食谱 工艺:汆汆虾丸子的制作材料:主料:对虾150克 辅料:肥膘肉50克,玉兰片25克,口蘑15克,油菜25克,鸡蛋清50克 调料:猪油(炼制)15克,料酒15...

@侯坚4511:美味虾肉丸的家常做法大全怎么做好吃 -
牛亲13592576446…… 材料 虾仁150g猪绞肉70g葱1大枝蒜瓣2~3个蛋1个面包粉2大匙酱油膏2-1/3大匙米酒1大匙香油1茶匙白胡椒1/4茶匙 做法 1 备料.虾仁先用纸巾吸干水份,葱和蒜切末. 2 虾仁稍拍过后剁碎.(不需要拍成泥状,保留一点虾仁颗粒口感会更好),加入绞肉、葱、蒜末,面包粉、蛋和调味料后充份拌匀. 3 用手捏成丸子状并轻轻在手掌内左右甩打后下油锅.油温大约150度炸到表面金黄香酥起锅前转大火逼油就完成噜. 4 刚起锅的丸子满满鲜甜的虾仁味,外皮香酥,内馅Q弹

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