蛋挞液发酸是不是坏了

@龚沸4038:蛋挞液出现酸味是什么菌,多高温度能杀菌 -
任怖17078358922…… 酸了 就是坏了,再高的温度 也去不掉 蛋挞的酸味

@龚沸4038:蛋挞液放冷藏会胀气吗 -
任怖17078358922…… 可以冷藏不会胀气.根据我的经验,因为我也在家里做过蛋挞,蛋挞液是可以放在冰箱冷藏室里的,不要放在冷冻室啊,要注意,最多保存2天,请一定用掉,否则不太卫生了.

@龚沸4038:没有开过的蛋挞液没放冷冻会坏吗? -
任怖17078358922…… 一般不会.没开封的蛋挞液放入冷藏室内可以保存3天左右.蛋挞液是使用牛奶、鸡蛋、砂糖制作而成的,而且一般不含有食品添加剂,所以非常容易被细菌侵蚀,而放入冷藏室后,低温能抑制细菌滋生,从而延长保存时间.

@龚沸4038:自制蛋挞液常温放一天会坏吗 -
任怖17078358922…… 肯定会坏的,蛋挞最好放在0-5度或高于60度的环境中保存,那样就不容易坏

@龚沸4038:芝士酸了是坏了吗 -
任怖17078358922…… 芝士有点酸了不一定是坏了,因为芝士在制作的时候会经过微生物的发酵,且在其生产过程中,里面的乳糖也会变成乳酸,自带一股酸味,这样是可以正常食用的,但是要是因为放置时间久了,出现变质情况而导致的发酸,那么就是坏了,不能...

@龚沸4038:提拉米苏没坏但是闻起来酸了 -
任怖17078358922…… 都酸了,说明已经变质啦,怎么说没有坏呢?还是不要吃啦,小心拉肚子哦.

@龚沸4038:蛋挞皮变酸是变质吗? -
任怖17078358922…… 蛋挞皮变酸的确是变质了.

@龚沸4038:生日蛋糕无糖的 有的奶油酸了有的没事是坏了吗 -
任怖17078358922…… 生日蛋糕奶油如果酸了的话,代表蛋糕已经变质了,建议还是不要吃的好.蛋糕如果新鲜的话,奶油是有一点点奶香味的,很好吃的,不会酸的.

@龚沸4038:牛奶开封后有点酸是坏了吗
任怖17078358922…… 3是的.正常情况下除了酸奶口感会带酸味之外,其他种类的牛奶口感都是甘甜或者无糖无味的,并不会出现发酸的情况,如果时候牛奶变酸了,那么多半是发生了变质引起的,这时候的牛奶最好不要再喝,否则很容易加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状而定,对人体健康造成威胁.

@龚沸4038:我是一个现烤学徒,不知道怎么回事蛋挞液变稠了,跟面糊差不多,还能烤着卖吗? -
任怖17078358922…… 当然不能啦!

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