蛋白质中最稳定的元素
@茹强3977：蛋白质分子中最恒定的元素及其平均含量分别是 - 作业帮
步影14742599725…… [答案] 最恒定的元素是＂氮＂,蛋白中平均含氮量为16%.
@茹强3977：简单蛋白质中最为稳定的是什么? -
步影14742599725…… 在稳定性方面,不管简单或复杂,蛋白质的结构构成都较为重要. 一级结构:组成蛋白质多肽链的线性氨基酸序列. 二级结构:依靠不同氨基酸之间的C=O和N-H基团间的氢键形成的稳定结构,主要为α螺旋和β折叠. 三级结构:通过多个二级结构元素在三维空间的排列所形成的一个蛋白质分子的三维结构. 四级结构:用于描述由不同多肽链(亚基)间相互作用形成具有功能的蛋白质复合物分子. 除了这些结构层次,蛋白质可以在多个类似结构中转换,以行使其生物学功能.对于功能性的结构变化,这些三级或四级结构通常用化学构象进行描述,而相应的结构转换就被称为构象变化.
@茹强3977：45 .蛋白质分子中,下列哪一种元素的含量最稳定?( )A .C B .H C .O D .N碳数可多可少,N含量不就相对变了吗?我认为是B,因为H本身之质量小,再怎... - 作业帮
步影14742599725…… [答案] 蛋白质由C、H、O、N四种元素组成,有的还含有P、S等元素,在蛋白质分子中,氮的含量比较稳定,平均含氮量约为14%,其它元素的含量随蛋白质分子不同波动较大. 这不是凭空想的是研究实验得出的结论
@茹强3977：蛋白质分子中最恒定的元素及其平均含量分别是 -
步影14742599725…… 最恒定的元素是＂氮＂,蛋白中平均含氮量为16%.
@茹强3977：蛋白质中含量相对恒定的元素是 -
步影14742599725…… 氮元素吧.因为现在的测量蛋白质含量的方法就是测氮的含量.题外话:其实这种方法也不见得好啊.三聚氰胺事件就是因为那些黑心奶农在牛奶里添加三聚氰胺以提高氮含量.唉~~~~为嘛什么好方法到中国都变坏了!!!!
@茹强3977：组成蛋白质的元素主要有哪几种?哪一元素的含量可表示蛋白质的相对含量? -
步影14742599725…… 组成蛋白质的元素主要有:碳、氢、氧、氮等化学元素组成的.其中氮元素的含量可以表示蛋白质的相对含量
@茹强3977：氨基酸中 含量最稳定的元素是哪一个??核酸呢? -
步影14742599725…… N,氮元素
@茹强3977：蛋白质燃烧生成什么
步影14742599725…… 蛋白质是由氨基酸缩合而生成的.氨基酸中一定含有碳C,氢H,氧O,氮N四种元素.有少数几种氨基酸含有硫S.所以,蛋白质中一般含有C,H,O,N,S五种元素,普通的蛋白质并不含磷P.只有和磷脂结合的蛋白质才会含磷.毛发中绝大多数成分是角蛋白,还含有少量矿物质(如铁,铜,铅等)燃烧时的白烟和灰烬都是不会挥发的矿物质成分,燃烧时刺鼻的气味主要是由于不完全燃烧生成的低分子量有机物.蛋白质如果在氧气中彻底燃烧后,其中的各元素将以最稳定的氧化物形式存在,C最稳定的氧化物是CO2,H是H2O,S是SO2,至于N将生成最稳定的N2(氮气),很难生成NO2.
步影14742599725…… [答案] 最恒定的元素是＂氮＂,蛋白中平均含氮量为16%.
@茹强3977：简单蛋白质中最为稳定的是什么? -
步影14742599725…… 在稳定性方面,不管简单或复杂,蛋白质的结构构成都较为重要. 一级结构:组成蛋白质多肽链的线性氨基酸序列. 二级结构:依靠不同氨基酸之间的C=O和N-H基团间的氢键形成的稳定结构,主要为α螺旋和β折叠. 三级结构:通过多个二级结构元素在三维空间的排列所形成的一个蛋白质分子的三维结构. 四级结构:用于描述由不同多肽链(亚基)间相互作用形成具有功能的蛋白质复合物分子. 除了这些结构层次,蛋白质可以在多个类似结构中转换,以行使其生物学功能.对于功能性的结构变化,这些三级或四级结构通常用化学构象进行描述,而相应的结构转换就被称为构象变化.
@茹强3977：45 .蛋白质分子中,下列哪一种元素的含量最稳定?( )A .C B .H C .O D .N碳数可多可少,N含量不就相对变了吗?我认为是B,因为H本身之质量小,再怎... - 作业帮
步影14742599725…… [答案] 蛋白质由C、H、O、N四种元素组成,有的还含有P、S等元素,在蛋白质分子中,氮的含量比较稳定,平均含氮量约为14%,其它元素的含量随蛋白质分子不同波动较大. 这不是凭空想的是研究实验得出的结论
@茹强3977：蛋白质分子中最恒定的元素及其平均含量分别是 -
步影14742599725…… 最恒定的元素是＂氮＂,蛋白中平均含氮量为16%.
@茹强3977：蛋白质中含量相对恒定的元素是 -
步影14742599725…… 氮元素吧.因为现在的测量蛋白质含量的方法就是测氮的含量.题外话:其实这种方法也不见得好啊.三聚氰胺事件就是因为那些黑心奶农在牛奶里添加三聚氰胺以提高氮含量.唉~~~~为嘛什么好方法到中国都变坏了!!!!
@茹强3977：组成蛋白质的元素主要有哪几种?哪一元素的含量可表示蛋白质的相对含量? -
步影14742599725…… 组成蛋白质的元素主要有:碳、氢、氧、氮等化学元素组成的.其中氮元素的含量可以表示蛋白质的相对含量
@茹强3977：氨基酸中 含量最稳定的元素是哪一个??核酸呢? -
步影14742599725…… N,氮元素
@茹强3977：蛋白质燃烧生成什么
步影14742599725…… 蛋白质是由氨基酸缩合而生成的.氨基酸中一定含有碳C,氢H,氧O,氮N四种元素.有少数几种氨基酸含有硫S.所以,蛋白质中一般含有C,H,O,N,S五种元素,普通的蛋白质并不含磷P.只有和磷脂结合的蛋白质才会含磷.毛发中绝大多数成分是角蛋白,还含有少量矿物质(如铁,铜,铅等)燃烧时的白烟和灰烬都是不会挥发的矿物质成分,燃烧时刺鼻的气味主要是由于不完全燃烧生成的低分子量有机物.蛋白质如果在氧气中彻底燃烧后,其中的各元素将以最稳定的氧化物形式存在,C最稳定的氧化物是CO2,H是H2O,S是SO2,至于N将生成最稳定的N2(氮气),很难生成NO2.
