蜂蜜像猪油是好还是坏

@滑柏3412:蜂蜜放几天后上面一层像菜油,下层像白色的猪油,这是好蜜吗 -
谭制13643887621…… 蜂蜜在摄氏15度以下会结晶或分层,也就是肉眼看上去呈凝固的白色膏状或下“沉淀”了白色膏状,这是正常的.随着温度升高,会慢慢“融化”的. 不同温度下,不同蜜源的蜂蜜结晶具体形态都会有所不同.而且,结晶与否不能做为判断蜂...

@滑柏3412:像猪油一样的蜂蜜好吗 -
谭制13643887621…… 你好 看真蜂蜜颜色看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳;假蜂蜜色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色.真蜂蜜呈黏稠状,挑起可见柔性长丝,不断流;假蜂蜜有悬浮物或沉淀,挑起时呈滴状下落,有断流.2 闻真蜂蜜有淡淡...

@滑柏3412:蜂蜜放置久了,变成猪油那样的,是好的还是差的? -
谭制13643887621…… 真正的好蜂蜜,都会在寒冬里凝固凝固成猪板油状不能凝固的是不好的蜂蜜

@滑柏3412:蜂蜜象冻猪油样好吗? -
谭制13643887621…… 可以告诉你蜂蜜质量很好,是原蜜,你要不相信、可以教你个办法、你弄少些结晶蜂蜜放锅里加温一下、、蜂蜜就会化成液体了,超市的蜂蜜都是加工过的蜂蜜高温已经破坏了蜂蜜里的转化酶和果糖结晶核、、所以他不会再结晶了,结晶蜂蜜在35度室温下也会化出少量的液体、但你要再把他放到13度左右的室温下、它又会旦胆测感爻啡诧拾超浆结晶到一起、这就是结晶原蜜的特性、也是区分加工蜂蜜和原蜜最简单有效的办法、之一

@滑柏3412:蜂蜜变成猪油了 是质地好的还是劣质的?
谭制13643887621…… 与好坏没直接关系,只能说明你那蜂蜜是真的,不是勾兑出来的,因为只有真正蜂蜜才能成猪油.具体蜂蜜的好坏,是看含杂质多少来决定的,不是变不变猪油决定的. 另外说一句,变猪油了也能继续实用的

@滑柏3412:蜂蜜怎么样的才正宗?象猪油一样白色的是不是好蜂蜜? -
谭制13643887621…… 蜂蜜成猪油状,不是质量问题,而正是天然蜂蜜的特征. 主要是以油菜蜜源为主的蜂蜜都会这样,即使是夏天也会有这种现象,这就是蜂蜜的结晶.蜂蜜结晶是由蜂蜜的主要成分决定的,一般来说,蜂蜜富含葡萄糖和果糖,如果果糖含量大于葡萄...

@滑柏3412:蜂蜜放在冰箱里冻结的像洁白的猪油好不好? -
谭制13643887621…… 可以证明你的蜂蜜很纯,一般不好的蜂密都被稀释过了,想凝固都很困难

@滑柏3412:我家的蜂蜜变成白色的凝固状,很像猪油,是坏了么? -
谭制13643887621…… 不是坏了可以吃的是因为气温变化蜂蜜结晶了你如果看的不爽的话可以把蜂蜜瓶放在热水里煮一下蜂蜜就会回到原来的样子有结晶直接吃没问题的

@滑柏3412:为什么蜂蜜象猪板油 -
谭制13643887621…… 推测是您的蜂蜜出现了结晶的状况,也就是蜂蜜中的葡萄糖析出的物理现象,结晶后的蜂蜜依然可以放心食用.

@滑柏3412:我买的蜂蜜像猪油样是什么原因 -
谭制13643887621…… 性状像猪油一样的蜂蜜是油菜花蜜,正宗的油菜花蜜才会像那样,你买的蜂蜜质量很好,是原蜜.超市的蜂蜜都是加工过的蜂蜜高温已经破坏了蜂蜜里的转化酶和果糖结晶核,所以那些蜂蜜不会再结晶了,结晶蜂蜜在35度及以上的环境下也会化出少量的液体、但你要再把他放到13度左右的室温下,它又会结晶到一起、这就是结晶原蜜的特性,也是区分加工蜂蜜和原蜜最简单有效的办法之一.

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