袋装竹笋丝的14种做法

@包哈2947:袋装竹笋怎样吃? -
薄逃19188496544…… 原料:袋装竹笋一袋、猪肉、盐、泡椒、花椒、蒜、味精 做法: 1、将袋装竹笋打开,用清水泡一个小时. 2、将猪肉切丝,细一点最好. 3、将蒜拍烂、泡椒切成段、竹笋切丝. 4、锅内倒油. 5、待油热了之后加入花椒、泡椒段、蒜. 6、加入猪肉丝. 7、待猪肉丝煎黄了就加入竹笋. 8、小炒一会儿,起锅. 中医认为竹笋味甘、微寒,无毒.在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效.

@包哈2947:袋装野笋的做法大全 -
薄逃19188496544…… 材料 笋,红椒,切丁,肉末,生抽,盐,生粉,雪菜,油,红椒丁,白糖 做法 1.笋、红椒、切丁,肉末用一点点生抽和盐、生粉拌匀,雪菜也冲洗一下沥干水分. 2.先用油将肉末过一下,变色即盛出,留底油把笋和雪菜炒一下,可以加少许水略焖一下至笋八九成熟. 3.再下肉末和红椒丁兜匀略炒. 4.起锅前加少许白糖炒匀就好了.

@包哈2947:袋装的野笋怎么做好吃 -
薄逃19188496544…… 袋装竹笋做法指导 1. 竹笋适用于炒、烧、拌、炝,也可做配料或馅.2. 竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳.烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之一.食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸.3. 竹笋既可以鲜食,也可以加工成干制品或罐头.4. 靠近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切,这样烹制时不但易熟烂,而且更易入味.5. 鲜笋存放时不要剥壳,否则会失去清香味.

@包哈2947:春笋袋装怎么做好吃 -
薄逃19188496544…… 袋装竹笋 材料 竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜 做法 1.竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎 2.锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟 3.锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里 4.把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可.

@包哈2947:袋装脆笋的做法 -
薄逃19188496544…… 腌脆笋 材料: 绿竹笋1200公克,盐40公克 做法: 1.竹笋去外壳,削掉较粗的部份,切片备用. 2.取一调理盆,放入作法1的竹笋片及清水,水量需盖过竹笋片,浸泡约10小时,捞出竹笋片. 3.另取一调理盆,放入温水(水量盖过竹笋片),再放入作法2的笋片浸泡12小时,捞出竹笋片并沥干水分. 4.在作法3上撒上少许盐(份量外)拌匀,再以重物压约2天让竹笋片出水. 5.将作法4的竹笋片加入盐拌匀,取一玻璃瓶,将处理好的竹笋片均匀的放入瓶子中压平,约3天即可食用,放入瓶中约可保存1年.

@包哈2947:竹笋怎么做好吃 这几大做法好吃又健康 -
薄逃19188496544…… 竹笋怎么做好吃 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没...

@包哈2947:炒笋丝的做法,炒笋丝怎么做好吃,炒笋丝的家常做法 -
薄逃19188496544…… 食材用料: 猪肉丝适量 麻竹笋笋丝适量 辣椒[图]辣椒一条相克食物 已拍打的蒜头数粒 葱白段2~3根 葱绿段2~3根 酱油[图]酱油适量 菜谱做法: 炒笋丝的做法图解11.清洗麻竹笋笋丝,因为很咸,所以要浸泡一阵子.(正常来说发酸的麻竹笋笋丝只要清洗就好,浸泡的方式会让好滋味流失.) 炒笋丝的做法图解22.热锅热油先炒猪肉丝,再爆香材料A. 炒笋丝的做法图解33.起锅前加入材料B,就可装盘噜

@包哈2947:干竹笋丝怎么做好吃法 -
薄逃19188496544…… 主料 竹笋250g 肉末适量 辅料 盐适量 白糖适量 水淀粉适量 老抽适量 海鲜酱油适量 肉末干煸竹笋丝的做法步骤 1. 竹笋洗干净. 切段, 2. 炒锅放油.烧开后. 放入少量肉末煸香,再放入竹笋. ,加入老抽.糖.海鲜酱油.一点盐.放一点水淀粉. 炒制几分钟, 就可以出锅了. 小贴士 竹笋不用炒制太长时间., 吃的是个爽脆感,

@包哈2947:鲜竹笋丝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
薄逃19188496544…… 鲜竹笋丝的家常做法 主料 冬笋2个 瘦肉适量 辅料 鲜香菇1个 生姜适量 韭菜花适量 老抽适量 生粉适量 鸡精适量 1. 冬笋2个,用刀破开后剥去笋衣,再剁掉老蔸并削去老皮,将笋切片后改成笋丝备用.鲜香菇1个,切成香菇丝.生姜适量,切成姜...

@包哈2947:7种笋的做法,好吃到不要不要的 -
薄逃19188496544…… 1.梅菜笋丝 原料:梅干菜300克,竹笋300克,素高汤3杯,糖1茶匙.做法:1.梅干菜洗净,切小段;竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝.2.用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小火烧20分钟.汤汁微干即可盛出.2....

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