西红柿是生吃还是煮熟后吃更健康
@殷良2768：西红柿生吃、熟吃,哪个有利于健康? -
姬政19654587254…… 科学研究还发现,与食用生西红柿相比,人们食用加工后的西红柿,更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度.这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放.此外,西红柿在烹调的过程中,常会用到花生油、...
@殷良2768：西红柿要煮着吃好,还是生吃更好? -
姬政19654587254…… 西红柿生吃更好,因为科学研究还发现,与食用生西红柿相比,人们食用加工后的西红柿,更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度.这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放.此外,西红柿在烹调的过程中,常会用到花生油、色拉油等植物油,而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来,充分发挥抗氧化作用.当然,凡事有利必有弊,加热后,西红柿中的维生素C会受到损失,但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升.因此,熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高.此外,西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用时最好不要弃皮不食.
@殷良2768：西红柿是熟的吃好 还是生的吃好 -
姬政19654587254…… 与食用生西红柿相比,人们食用加后的西红柿,更能提高徊中番茄红素的抗氧化剂的浓度.这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放.此外,西红柿在烹调过程中,常会用到花生油、色拉油等植物油,而这...
@殷良2768：西红柿生吃还是熟吃比较有营养? -
姬政19654587254…… 西红柿生吃、熟吃好处不同.生吃西红柿,可以较好吸收西红柿中丰富的维生素C物质,而且生吃不会使西红柿中维生素C遭到不必要的破坏,维生素C的足量摄入可以增强身体的免疫能力,保护皮肤、美白祛斑,保护牙龈、抑制细菌、增强抗氧化能力.熟吃,西红柿中所含的番茄红素是目前自然界植物中最强的抗氧化物质之一,素有“植物黄金”的美誉.当西红柿经过加热或过油之后,其释放的番茄红素可以最大限度的被人体消化吸收,比生吃吸收的量更多一些.
@殷良2768：西红柿生吃营养高?还是熟着吃好? -
姬政19654587254…… 人们每天摄入的食物应该＂红黄绿白黑＂五色俱全,其中红色主要是指西红柿.有的朋友喜欢吃凉拌西红柿,有的朋友则对西红柿蛋汤情有独钟.那么,西红柿到底是生吃营养价值高还是熟吃更科学呢? 与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然...
@殷良2768：西红柿是生吃还是煮熟了吃才更有营养?? -
姬政19654587254…… 西红柿含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能. 西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果.它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼...
@殷良2768：西红柿是生吃好还是熟吃好? -
姬政19654587254…… 那么对于西红柿到底是生吃比较好,还是熟吃比较营养呢?这个就要看在什么情况下吃了,下面就是保健专家对这个问题的一些介绍. 生吃:对于生吃最适合的是女性朋友,因为生吃西红柿可以起到美白润肤的作用,而且口感较好.西红柿中所...
@殷良2768：番茄生吃好还是煮熟吃好? -
姬政19654587254…… 生吃的话,番茄里含的VC和矿物质会被吸收.如果只是想当水果来用的话,最好生吃.熟吃会更好.但会破坏微量元素和矿物质.番茄经过高温加热后会产生番茄红素,番茄红素是一种很强的抗氧化剂,对皮肤,免疫力,前列腺和乳腺都有改善.建议配鸡蛋一起炒,常吃对身体非常好,特别有前列腺疾病或乳腺疾病的人群.
姬政19654587254…… 科学研究还发现,与食用生西红柿相比,人们食用加工后的西红柿,更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度.这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放.此外,西红柿在烹调的过程中,常会用到花生油、...
@殷良2768：西红柿要煮着吃好,还是生吃更好? -
姬政19654587254…… 西红柿生吃更好,因为科学研究还发现,与食用生西红柿相比,人们食用加工后的西红柿,更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度.这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放.此外,西红柿在烹调的过程中,常会用到花生油、色拉油等植物油,而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来,充分发挥抗氧化作用.当然,凡事有利必有弊,加热后,西红柿中的维生素C会受到损失,但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升.因此,熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高.此外,西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用时最好不要弃皮不食.
@殷良2768：西红柿是熟的吃好 还是生的吃好 -
姬政19654587254…… 与食用生西红柿相比,人们食用加后的西红柿,更能提高徊中番茄红素的抗氧化剂的浓度.这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放.此外,西红柿在烹调过程中,常会用到花生油、色拉油等植物油,而这...
@殷良2768：西红柿生吃还是熟吃比较有营养? -
姬政19654587254…… 西红柿生吃、熟吃好处不同.生吃西红柿,可以较好吸收西红柿中丰富的维生素C物质,而且生吃不会使西红柿中维生素C遭到不必要的破坏,维生素C的足量摄入可以增强身体的免疫能力,保护皮肤、美白祛斑,保护牙龈、抑制细菌、增强抗氧化能力.熟吃,西红柿中所含的番茄红素是目前自然界植物中最强的抗氧化物质之一,素有“植物黄金”的美誉.当西红柿经过加热或过油之后,其释放的番茄红素可以最大限度的被人体消化吸收,比生吃吸收的量更多一些.
@殷良2768：西红柿生吃营养高?还是熟着吃好? -
姬政19654587254…… 人们每天摄入的食物应该＂红黄绿白黑＂五色俱全,其中红色主要是指西红柿.有的朋友喜欢吃凉拌西红柿,有的朋友则对西红柿蛋汤情有独钟.那么,西红柿到底是生吃营养价值高还是熟吃更科学呢? 与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然...
@殷良2768：西红柿是生吃还是煮熟了吃才更有营养?? -
姬政19654587254…… 西红柿含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能. 西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果.它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼...
@殷良2768：西红柿是生吃好还是熟吃好? -
姬政19654587254…… 那么对于西红柿到底是生吃比较好,还是熟吃比较营养呢?这个就要看在什么情况下吃了,下面就是保健专家对这个问题的一些介绍. 生吃:对于生吃最适合的是女性朋友,因为生吃西红柿可以起到美白润肤的作用,而且口感较好.西红柿中所...
@殷良2768：番茄生吃好还是煮熟吃好? -
姬政19654587254…… 生吃的话,番茄里含的VC和矿物质会被吸收.如果只是想当水果来用的话,最好生吃.熟吃会更好.但会破坏微量元素和矿物质.番茄经过高温加热后会产生番茄红素,番茄红素是一种很强的抗氧化剂,对皮肤,免疫力,前列腺和乳腺都有改善.建议配鸡蛋一起炒,常吃对身体非常好,特别有前列腺疾病或乳腺疾病的人群.
