询问客人用餐意见话术
@阴贤1962：餐厅管理人员,如何到用餐房间询问菜品反馈意见?谢谢 -
谭帜19656139151…… 最好的办法是在客人结账时简单向客人询问,因为客人结账时服务员算账、打单也需要几分钟的时间,此时和客人攀谈可以减少客人的等待感.进入用餐房间询问意见也是可以的,一般在菜品上完,宴会快要结束的时候进入询问比较合适一些,因为此时客人用餐基本结束,不会打扰到客人吃饭,另一方面客人对所有菜品都吃过了,对整体的服务过程也感受了,可以得到更多更全面的意见.
@阴贤1962：服务员的技巧是什么? - ?比如见到客人进来然后做到位置上说什么,怎么做?然后客人走的时候怎么做?说什 -
谭帜19656139151…… 其实,要想成为金牌服务员,仅需一点点沟通技巧,就能留住一大拨回头客.懂得说话的艺术,懂倾听,耐心加上高情商,相信再麻烦的顾客你也能搞定. 用餐前: 1、赞美的话常挂嘴边 俗话说,话说的好使人笑,说得不好使人恼.金牌服务...
@阴贤1962：酒店迎宾需要注意什么 -
谭帜19656139151…… 一、直接受厅面管辖,受迎宾组长领导,负责迎候引领客人入座. 二、做好开餐前迎宾区域的卫生和个人卫生,着装干净、整齐,精神好,化淡妆,代表公司形象. 三、了解和确认当天预定情况. 四、在开餐前30分钟在餐厅门口迎候客人(...
@阴贤1962：如何在客人用餐中根据客人的心理做好服务 -
谭帜19656139151…… 一是礼貌周到,微笑服务. 二是要学会察言观色,要对客人的需求迅速反应;有时候客人只是一个手势或者一个眼神,你可以主动询问客人需要帮忙吗? 三是要观察餐桌上的茶水,及时补充茶水、饮料.
@阴贤1962：如何与就餐客人交流 -
谭帜19656139151…… 你好,你必须记住每次客户就餐时去打招呼,一来二去就熟了,关键作为销售必须懂得树立这样的理念.二是要记得客人爱吃什么,下次来直接问还是点什么什么吗,显得他很有面子.
@阴贤1962：餐厅用餐的时候,到底该不该就菜品或服务提出意见 -
谭帜19656139151…… 当然可以就餐品和服务提出意见.但是对方是否接受以及是否会真的采纳,那是对方的事情了.如果让你很不满意,你还可以做的就是用脚投票,或者在传媒平台上给出差评.
@阴贤1962：如何和就餐客人沟通 -
谭帜19656139151…… 宾客对餐厅的需求是多种多样的.在对客服务过程中服务人员不仅要为客人提供精美的菜肴和整洁的就餐环境,而且还要在服务过程中与客人沟通感情.
@阴贤1962：餐饮服务要注意哪些? -
谭帜19656139151…… 、 遇到带小孩的客人来餐厅用餐时,怎么办? (1) 把客人带到远离主通道的地方; (2) 马上为小孩取一张儿童凳; (3) 把易破损的餐具、杯具、花瓶等摆在远离桌边的位置.送饮料时须配备吸管; (4) 为客人分汤时,汤碗应放...
谭帜19656139151…… 最好的办法是在客人结账时简单向客人询问,因为客人结账时服务员算账、打单也需要几分钟的时间,此时和客人攀谈可以减少客人的等待感.进入用餐房间询问意见也是可以的,一般在菜品上完,宴会快要结束的时候进入询问比较合适一些,因为此时客人用餐基本结束,不会打扰到客人吃饭,另一方面客人对所有菜品都吃过了,对整体的服务过程也感受了,可以得到更多更全面的意见.
@阴贤1962：服务员的技巧是什么? - ?比如见到客人进来然后做到位置上说什么,怎么做?然后客人走的时候怎么做?说什 -
谭帜19656139151…… 其实,要想成为金牌服务员,仅需一点点沟通技巧,就能留住一大拨回头客.懂得说话的艺术,懂倾听,耐心加上高情商,相信再麻烦的顾客你也能搞定. 用餐前: 1、赞美的话常挂嘴边 俗话说,话说的好使人笑,说得不好使人恼.金牌服务...
@阴贤1962：酒店迎宾需要注意什么 -
谭帜19656139151…… 一、直接受厅面管辖,受迎宾组长领导,负责迎候引领客人入座. 二、做好开餐前迎宾区域的卫生和个人卫生,着装干净、整齐,精神好,化淡妆,代表公司形象. 三、了解和确认当天预定情况. 四、在开餐前30分钟在餐厅门口迎候客人(...
@阴贤1962：如何在客人用餐中根据客人的心理做好服务 -
谭帜19656139151…… 一是礼貌周到,微笑服务. 二是要学会察言观色,要对客人的需求迅速反应;有时候客人只是一个手势或者一个眼神,你可以主动询问客人需要帮忙吗? 三是要观察餐桌上的茶水,及时补充茶水、饮料.
@阴贤1962：如何与就餐客人交流 -
谭帜19656139151…… 你好,你必须记住每次客户就餐时去打招呼,一来二去就熟了,关键作为销售必须懂得树立这样的理念.二是要记得客人爱吃什么,下次来直接问还是点什么什么吗,显得他很有面子.
@阴贤1962：餐厅用餐的时候,到底该不该就菜品或服务提出意见 -
谭帜19656139151…… 当然可以就餐品和服务提出意见.但是对方是否接受以及是否会真的采纳,那是对方的事情了.如果让你很不满意,你还可以做的就是用脚投票,或者在传媒平台上给出差评.
@阴贤1962：如何和就餐客人沟通 -
谭帜19656139151…… 宾客对餐厅的需求是多种多样的.在对客服务过程中服务人员不仅要为客人提供精美的菜肴和整洁的就餐环境,而且还要在服务过程中与客人沟通感情.
@阴贤1962：餐饮服务要注意哪些? -
谭帜19656139151…… 、 遇到带小孩的客人来餐厅用餐时,怎么办? (1) 把客人带到远离主通道的地方; (2) 马上为小孩取一张儿童凳; (3) 把易破损的餐具、杯具、花瓶等摆在远离桌边的位置.送饮料时须配备吸管; (4) 为客人分汤时,汤碗应放...
