调酒师最讨厌的一款酒
@毛炎3472：适合男生喝的是哪些鸡尾酒,以及特点 -
翁泊15060149581…… 一、马天尼(Martini)及其衍生 这一系列的酒基本上以Dry为基本的口味,也就是不甜,并且经常比较烈,依赖威末酒对基酒进行修饰.多数都是使用搅拌杯搅拌.当然其实很多人提到Martini的衍生会想到各种调味Martini系列,例如之前说过的...
@毛炎3472：请懂鸡尾酒的大佬给推荐几款鸡尾酒,具体请看补充. -
翁泊15060149581…… 男性:古典酒、威士忌酸、金汤力、自由古巴、黑/白俄罗斯 女性:纽约酸、莫吉托、含羞草、椰林飘香、大都会、性感沙滩 酒量好点的:尼格罗尼、马天尼、曼哈顿、戴吉利、红粉佳人、白色佳人、亚历山大…… 根据酒单,调酒师的推荐,或者自己喜欢的酒的图片存下来给调酒师看,这才是最稳的!!! 刚接触鸡尾酒的话并不推荐血腥玛丽等口感有点怪的鸡尾酒
@毛炎3472：《调酒师》中的所有酒配方及背景故事 -
翁泊15060149581…… 第一话: Etude 练习曲 =============================================================================================== Suze 苏兹 产自法国 酒液呈橘黄色,口味微苦、甘润,糖分含量20%,酒度16度,一种龙胆酒 ===...
@毛炎3472：销魂鸡尾酒 -
翁泊15060149581…… 鸡尾酒的起源已经无从考证,但有一点是可以肯定的是它诞生于美国.最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料,后来经过不断发展变化,其定义变成:将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式,混合成为一种新口味的含酒精饮品,称...
@毛炎3472：一般调酒师最喜欢调哪些酒 -
翁泊15060149581…… 鸡尾酒是调酒师最常用的 ,他们用高超的调酒技巧调味出浓香的酒味也令人回味无穷
@毛炎3472：为什么调酒师尽量少喝酒? -
翁泊15060149581…… 喝酒会麻痹人的神经,嗅觉和味觉的神经会受影响而变的不非常敏感.调酒师要用嗅觉和味觉调制出特别而美味的酒品,就要有敏感的神经. 吸烟也是不被允许的.
@毛炎3472：酒吧调酒师一般会调些什么酒来吸引顾客的注意 -
翁泊15060149581…… 所谓既鸡尾酒就是好喝的,我老师说鸡尾酒的含义是“没有酒味的酒”,喝了下去还是会醉的.作为一个调酒师要知道,之所以要调酒,就是为了让难以入口的“酒”调到好喝,要没有酒味,但喝下去还是会醉,会兴奋的. 只要你调的酒好喝,谁管什么酒,好喝就行.你调的酒让客人喝了,会再来买第二杯,你就是一个成功的调酒师了.我老师是这样教我的,希望对你有帮助
@毛炎3472：请问第五人格调酒师的调味酒是什么皮? -
翁泊15060149581…… 调味酒有很多口味,其中第六款是调酒师的调味酒:她的限定金皮裁决之酒经常被人吐槽,也会出现一些系统漏洞问题,好在官方修复了,而调味酒这款蓝皮真的是很棒!这些调味酒是蓝皮的.
@毛炎3472：学调酒成本高吗? -
翁泊15060149581…… 如果自己在家学成本很高,不仅要寻找各种酒品的配方,还有购买各种高端酒水,这样还会走很多弯路,时间成本最珍贵,最终也不一定学的全面,学的到位. 可以选择专业的西点学校,学一下精品调酒专业,各种高端酒水供应练习,行业内多年从业经验的老师手把手指导,各类潮流配方一应俱全,只需要两个月就可以满足就业和创业开店的需求.
@毛炎3472：学调酒师必须要学会喝酒吗?拜托各位大神 -
翁泊15060149581…… 调酒师的工作离不开酒,对酒品的掌握程度直接决定工作的开展.作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等. 此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么样的酒,也需要调酒师给出合理的推荐.最后,因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成,酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应,从而产生什么样的味觉差异,对于调酒师而言,是创制新酒品的基础. 会不会喝酒无所谓,看自己喜欢不喜欢调酒师的工作
翁泊15060149581…… 一、马天尼(Martini)及其衍生 这一系列的酒基本上以Dry为基本的口味,也就是不甜,并且经常比较烈,依赖威末酒对基酒进行修饰.多数都是使用搅拌杯搅拌.当然其实很多人提到Martini的衍生会想到各种调味Martini系列,例如之前说过的...
@毛炎3472：请懂鸡尾酒的大佬给推荐几款鸡尾酒,具体请看补充. -
翁泊15060149581…… 男性:古典酒、威士忌酸、金汤力、自由古巴、黑/白俄罗斯 女性:纽约酸、莫吉托、含羞草、椰林飘香、大都会、性感沙滩 酒量好点的:尼格罗尼、马天尼、曼哈顿、戴吉利、红粉佳人、白色佳人、亚历山大…… 根据酒单,调酒师的推荐,或者自己喜欢的酒的图片存下来给调酒师看,这才是最稳的!!! 刚接触鸡尾酒的话并不推荐血腥玛丽等口感有点怪的鸡尾酒
@毛炎3472：《调酒师》中的所有酒配方及背景故事 -
翁泊15060149581…… 第一话: Etude 练习曲 =============================================================================================== Suze 苏兹 产自法国 酒液呈橘黄色,口味微苦、甘润,糖分含量20%,酒度16度,一种龙胆酒 ===...
@毛炎3472：销魂鸡尾酒 -
翁泊15060149581…… 鸡尾酒的起源已经无从考证,但有一点是可以肯定的是它诞生于美国.最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料,后来经过不断发展变化,其定义变成:将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式,混合成为一种新口味的含酒精饮品,称...
@毛炎3472：一般调酒师最喜欢调哪些酒 -
翁泊15060149581…… 鸡尾酒是调酒师最常用的 ,他们用高超的调酒技巧调味出浓香的酒味也令人回味无穷
@毛炎3472：为什么调酒师尽量少喝酒? -
翁泊15060149581…… 喝酒会麻痹人的神经,嗅觉和味觉的神经会受影响而变的不非常敏感.调酒师要用嗅觉和味觉调制出特别而美味的酒品,就要有敏感的神经. 吸烟也是不被允许的.
@毛炎3472：酒吧调酒师一般会调些什么酒来吸引顾客的注意 -
翁泊15060149581…… 所谓既鸡尾酒就是好喝的,我老师说鸡尾酒的含义是“没有酒味的酒”,喝了下去还是会醉的.作为一个调酒师要知道,之所以要调酒,就是为了让难以入口的“酒”调到好喝,要没有酒味,但喝下去还是会醉,会兴奋的. 只要你调的酒好喝,谁管什么酒,好喝就行.你调的酒让客人喝了,会再来买第二杯,你就是一个成功的调酒师了.我老师是这样教我的,希望对你有帮助
@毛炎3472：请问第五人格调酒师的调味酒是什么皮? -
翁泊15060149581…… 调味酒有很多口味,其中第六款是调酒师的调味酒:她的限定金皮裁决之酒经常被人吐槽,也会出现一些系统漏洞问题,好在官方修复了,而调味酒这款蓝皮真的是很棒!这些调味酒是蓝皮的.
@毛炎3472：学调酒成本高吗? -
翁泊15060149581…… 如果自己在家学成本很高,不仅要寻找各种酒品的配方,还有购买各种高端酒水,这样还会走很多弯路,时间成本最珍贵,最终也不一定学的全面,学的到位. 可以选择专业的西点学校,学一下精品调酒专业,各种高端酒水供应练习,行业内多年从业经验的老师手把手指导,各类潮流配方一应俱全,只需要两个月就可以满足就业和创业开店的需求.
@毛炎3472：学调酒师必须要学会喝酒吗?拜托各位大神 -
翁泊15060149581…… 调酒师的工作离不开酒,对酒品的掌握程度直接决定工作的开展.作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等. 此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么样的酒,也需要调酒师给出合理的推荐.最后,因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成,酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应,从而产生什么样的味觉差异,对于调酒师而言,是创制新酒品的基础. 会不会喝酒无所谓,看自己喜欢不喜欢调酒师的工作
