豆腐丝食谱大全

@桓封1552:凉拌干豆腐丝的家常做法大全怎么做好吃视 -
陆罡18767881217…… 1.将干豆腐切成粗细均匀,约1厘米宽的丝2.将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出3.将烫过的干豆腐丝自然放凉4.用少许色拉油将辣椒面拌匀5.锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干,稍焦一点也没关系,充分炸出香味6.将炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可7.干豆腐丝放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝,加适量盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油,用手抓匀即可

@桓封1552:豆腐丝的制作方法 -
陆罡18767881217…… 杂拌豆腐丝的做法详细介绍 菜系及功效:清爽凉菜 杂拌豆腐丝的制作材料:主料:干豆腐皮 香菜,大白菜,海米,茼蒿,青红柿子椒,葱,蒜 盐,糖,醋,香油,鸡精 教您杂拌豆腐丝怎么做,如何做杂拌豆腐丝才好吃1、将香菜切断、大白菜...

@桓封1552:豆腐丝怎么炒 -
陆罡18767881217…… 主料:豆腐丝 洋葱 辅料:调和油 柿子椒 酱油 炒豆腐丝的做法1.豆腐丝撕成段2.洋葱切好备用3.辣椒切好4.切点葱花5.锅里放油,先把辣椒和葱放进去6.然后把洋葱放进去翻炒7.最后把豆腐丝翻进去翻炒,加适量酱油即可

@桓封1552:凉菜豆腐丝的做法,凉菜豆腐丝怎么做好吃,凉菜 -
陆罡18767881217…… 材料 白玉豆腐丝一把,葱丝,醋,辣椒油,盐,鸡精 做法1.买白玉豆腐丝一把,切段放到一个大盆里(比较好拌),倒入葱丝,醋,盐少许,辣椒油,鸡精,搅拌2.搅拌均匀后放香菜,OK啦!好看又好吃,还营养

@桓封1552:上汤干豆腐丝的家常做法大全怎么做好吃视 -
陆罡18767881217…… 主料 干豆腐300g 浓汤宝30g 辅料 姜 适量 盐 适量 步骤1.食材---东北干豆腐一张,姜一块,浓汤宝一盒.2.干豆腐切细丝,越细越好哦;姜切丝.3.皮蛋剥外皮切小块.4.将干豆腐丝入锅沸水里灼烫两分钟后捞出沥干.5.另起锅倒入食用油,四成热油时入姜丝煸香.6.倒入高汤大火煮开.(一盒浓汤宝+600ml清水)7.倒入焯烫过的干豆腐丝.8.接着倒入皮蛋,转中火稍煮一会儿,煮两三分钟吧大概.9.家里正好有熏兔,就拿了一块肉手撕后入锅里了,也可以换火腿肠.出锅前尝尝咸淡,觉得淡的话就添加适量的盐.小贴士 买来干豆腐丝后最后焯烫一下以去除豆腥味.这菜的味道都在浓汤宝里了,不需添加其他的调料就已经很鲜美了哦.

@桓封1552:干豆腐丝炒什么好吃 -
陆罡18767881217…… 材料 菠菜,豆腐丝,大葱,陈醋,辣椒油,香油,鸡精,盐,蒜,白糖 做法1.先把干豆腐切成细丝,用水煮下捞出来~2.再放入菠菜用水煮下,需要煮的久一些,不然不容易烂~3.把菠菜捞出来后挤干水,然后放在干豆腐丝中,加入葱丝和蒜末,再放入陈醋,白糖,盐,鸡精,香油,辣椒油等调料.4.搅拌均匀就可以装盘了~

@桓封1552:内酯豆腐丝汤的家常做法大全怎么做好吃视 -
陆罡18767881217…… 食材明细 内酯豆腐适量 精盐适量 黄瓜适量 胡椒粉适量 淀粉适量 清淡口味 烧工艺 半小时耗时 简单难度 内酯豆腐丝汤的做法步骤1 盒装内酯豆腐一盒、普通菜刀一把.2 用菜刀在内酯豆腐盒的底部四角切一小口,这样有利于内酯豆腐的倒出,...

@桓封1552:美味的麻辣豆腐丝怎么制作? -
陆罡18767881217…… 麻辣豆腐丝 材料:豆腐丝、麻椒、辣椒、酱油、盐、糖 做法:1、豆腐丝整理成长短适中的段儿,起一锅不加油,将麻椒和辣椒炒出香味,放在保鲜袋里用擀面杖压成末; 2、炒锅里不放油,放下豆腐丝,之后加酱油一至两勺,转至小火,用筷子轻轻翻动直到均匀上色即可盛出备用; 3、锅里加底油烧热,再将豆腐丝放进锅里,撒适量麻椒和辣椒面儿,加盐、适量白糖,用筷子轻轻挑着拌匀即可,出锅前还可以根据自己口味添加麻椒和辣椒. 此菜做的时候最好用筷子代替锅铲来翻拌,这样能最好的保持豆腐丝的完整性.

@桓封1552:素炒干豆腐丝怎么做好吃,素炒干豆腐丝的家常做法 -
陆罡18767881217…… 食材用料: 干豆腐 味精[图]味精相克食物 精盐 酱油[图]酱油 香油[图]香油 面碱 姜[图]姜相克食物 黄豆芽汤 豆油 辣椒[图]辣椒相克食物 菜谱做法: 炒干丝的做法图解11.将干豆腐切丝,装盘待用. 炒干丝的做法图解22.将锅中放入凉水烧开,放入干豆腐,面碱煮5分钟. 炒干丝的做法图解33.捞出,过凉,挤干水分,装盘待用. 炒干丝的做法图解44.热锅放油,下姜末炸锅. 炒干丝的做法图解55.倒入干豆腐丝,翻炒. 炒干丝的做法图解66.放入酱油炒几下,再放入精盐,黄豆芽汤慢煨一下. 炒干丝的做法图解77.用大火收汁,放入辣椒. 炒干丝的做法图解88.味精,淋入香油炒拌均匀,出锅装盘即可.

@桓封1552:凉拌白菜豆腐丝的家常做法怎么做好吃 -
陆罡18767881217…… 凉拌白菜豆腐丝的做法 豆腐丝在开水中焯一下,沥干水备用.白菜芯切细丝,跟豆腐丝拌匀.加入醋,生抽,拌匀.锅把油倒入锅内,开中小火,加入花椒,辣椒碎.熬出香味后趁热浇在拌好的菜上即可.

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