豆腐果的100种做法
@吉砍2780：豆腐果怎么做好吃 -
莫飞15632331370…… 步骤 豆腐果烧肉的做法步骤11.肥肉爆油 豆腐果烧肉的做法步骤22.瘦肉切大一点,稍厚一点的片 豆腐果烧肉的做法步骤33.油出得差不多了加瘦肉炒至发白 豆腐果烧肉的做法步骤44.加黄酒,老抽适量,让肉上色 豆腐果烧肉的做法步骤55.加水,水要加多些,除了烧肉消耗掉的水分,豆腐果还要吸水呢!豆腐果烧肉的做法步骤66.盖上盖子焖约十几分钟,直到肉熟,锅里还剩一半汤汁 豆腐果烧肉的做法步骤77.(焖肉的时间,把豆腐果每个都剪一个小口,以便入味)倒入豆腐果,放适量盐,蒜,继续盖上盖子中火焖 豆腐果烧肉的做法步骤88.直到汤汁几乎全被豆腐果吸收 豆腐果烧肉的做法步骤99.洒上葱花,鸡精 豆腐果烧肉的做法步骤1010.装盘
@吉砍2780：豆腐果子的制作方法 -
莫飞15632331370…… 食材 主料 豆腐果100g 咸肉50g木耳30g大蒜10g 辅料 油适量,盐适量,酱油适量 步骤1.先将咸肉切成薄薄的片状备用2.新鲜大蒜切成5CM左右的段状3.木耳发好,稍稍改个刀,豆腐果切成片4.然后热锅下油,先扁炒咸肉5.再放入木耳和豆腐果一...
@吉砍2780：炒灰豆腐果的家常做法大全怎么做好吃 -
莫飞15632331370…… 凉拌灰豆腐果的做法 1.干灰豆腐果,2个左右 2.用米汤或淘米水或30摄氏度的温水密封浸泡1—2小时左右(泡软为止) 3.用清水洗净灰即可 4.洗好的灰豆腐果切成丝或片,备用 5.用开水焯一下切好的灰豆腐果丝或小片,然后用冷水过一下放凉 6.黄瓜一根,洗干净切成丝 7.将焯好的灰豆腐果丝和黄瓜丝放入碗中,加入调料就ok了
@吉砍2780：豆腐果的做法大全,豆腐果怎么做好吃
莫飞15632331370…… 材料青菜,豆腐果,粉丝一把做法步骤1:豆腐果也是豆制品,不知道你们那里是否有的卖,吃火锅涮着也不错.步骤2:青菜用刀去掉点头子,然后用手掰开.用水洗干净,最好买回来的时候青菜就用水泡半个小时,原因是现在菜农药多.粉丝用温水泡软,对半切断待用.步骤3:炒锅内入油烧至八成热,倒入青菜大火煸炒下,然后加入粉丝和豆腐果.步骤4:加盐和少许水,稍微烧个4分钟就可以出锅了.
@吉砍2780：贵阳小吃恋爱豆腐果是怎么做的? -
莫飞15632331370…… 恋爱豆腐果是贵阳名小吃之一,其名奇特,意味深长,一则说法是:过去吃豆腐果的大多是情人、恋人,他们一边吃,一边说着悄悄话,这比压马路的谈情说爱别有一番情趣;另一说法是:吃过这种豆腐果的人,就难以忘记它,总是想来吃,恋...
@吉砍2780：肉烧豆腐果怎么做 -
莫飞15632331370…… 肉烧豆腐果 材料 五花肉 250g 北豆腐 500g 食用油 适量 冰糖 2-3大勺 生抽、盐 适量 八角、桂皮、香叶、大蒜 根据个人口味酌情添加 做法1. 北豆腐切边长3cm左右立方块,盐开水煮2-3分钟去掉涩味捞出尽量沥干水分. 2. 大锅中下多量油,少量...
@吉砍2780：凉拌灰豆腐果的家常做法大全怎么做好吃视 -
莫飞15632331370…… 1.将干豆腐切成粗细均匀,约1厘米宽的丝2.将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出3.将烫过的干豆腐丝自然放凉4.用少许色拉油将辣椒面拌匀5.锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干,稍焦一点也没关系,充分炸出香味6.将炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可7.干豆腐丝放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝,加适量盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油,用手抓匀即可
@吉砍2780：豆压果的做法,求做法,好想吃,谢谢 -
莫飞15632331370…… 豆腐果的做法主料:豆腐果辅料:五花肉.红椒.蒜薹调料:油.盐.糖.酱油.腐乳汁.豆瓣酱.姜.做法:1)豆腐果用水冲一下,稍微沥一下.在中间用刀切上十字刀.(为了更好的入味)2)五花肉切成小碎片,用淀粉拌匀.红辣椒切成小块,蒜薹切成段.姜拍碎.3)锅烧热,放少量油,下五花肉煸炒(用小火)等到有点点焦的时候,淋一点酱油盛起,待用.4)下姜,豆腐果翻炒,加入豆瓣酱,一勺腐乳汁翻炒均匀,加水焖5分钟,汤烧干的时候,依次下入:少量的白糖,红辣椒,蒜薹,过油的五花肉翻炒,倒入水淀粉勾芡,加鸡精调味,即可.
@吉砍2780：恋爱豆腐果的制做方法 -
莫飞15632331370…… 恋爱豆腐果是贵阳有名的汉族风味小吃.属于黔菜系.它由切成长方形小块的白豆腐,经适量碱水发酵后,放在有眼铁片上烤制并填料而成的.其中烤制方法有许多学问.
@吉砍2780：豆腐果怎么做好吃 豆腐果的制作技巧 -
莫飞15632331370…… 主料 黄豆芽 250g 豆腐果 150g 辅料 油 适量 盐 适量 小葱 少许 枸杞 少许 清水 适量 姜 适量 步骤 1.黄豆芽搞头洗净,大三角形豆腐果一切二半. 2.大火锅烧热,爆香姜葱,采用素菜荤做的方法. 3.倒入黄豆芽. 4.加1小勺盐,煸炒. 5.直至黄豆芽全部变软. 6.将炒熟的黄豆芽倒入石锅中. 7.添加适量清水,大火炖煮. 8.水开后,倒入豆腐果,继续大火. 9.再次滚开后,放点葱花,关火. 10.再撒几粒枸杞点缀,清新爽口的黄豆芽炖豆腐果汤,就做好了.
莫飞15632331370…… 步骤 豆腐果烧肉的做法步骤11.肥肉爆油 豆腐果烧肉的做法步骤22.瘦肉切大一点,稍厚一点的片 豆腐果烧肉的做法步骤33.油出得差不多了加瘦肉炒至发白 豆腐果烧肉的做法步骤44.加黄酒,老抽适量,让肉上色 豆腐果烧肉的做法步骤55.加水,水要加多些,除了烧肉消耗掉的水分,豆腐果还要吸水呢!豆腐果烧肉的做法步骤66.盖上盖子焖约十几分钟,直到肉熟,锅里还剩一半汤汁 豆腐果烧肉的做法步骤77.(焖肉的时间,把豆腐果每个都剪一个小口,以便入味)倒入豆腐果,放适量盐,蒜,继续盖上盖子中火焖 豆腐果烧肉的做法步骤88.直到汤汁几乎全被豆腐果吸收 豆腐果烧肉的做法步骤99.洒上葱花,鸡精 豆腐果烧肉的做法步骤1010.装盘
@吉砍2780：豆腐果子的制作方法 -
莫飞15632331370…… 食材 主料 豆腐果100g 咸肉50g木耳30g大蒜10g 辅料 油适量,盐适量,酱油适量 步骤1.先将咸肉切成薄薄的片状备用2.新鲜大蒜切成5CM左右的段状3.木耳发好,稍稍改个刀,豆腐果切成片4.然后热锅下油,先扁炒咸肉5.再放入木耳和豆腐果一...
@吉砍2780：炒灰豆腐果的家常做法大全怎么做好吃 -
莫飞15632331370…… 凉拌灰豆腐果的做法 1.干灰豆腐果,2个左右 2.用米汤或淘米水或30摄氏度的温水密封浸泡1—2小时左右(泡软为止) 3.用清水洗净灰即可 4.洗好的灰豆腐果切成丝或片,备用 5.用开水焯一下切好的灰豆腐果丝或小片,然后用冷水过一下放凉 6.黄瓜一根,洗干净切成丝 7.将焯好的灰豆腐果丝和黄瓜丝放入碗中,加入调料就ok了
@吉砍2780：豆腐果的做法大全,豆腐果怎么做好吃
莫飞15632331370…… 材料青菜,豆腐果,粉丝一把做法步骤1:豆腐果也是豆制品,不知道你们那里是否有的卖,吃火锅涮着也不错.步骤2:青菜用刀去掉点头子,然后用手掰开.用水洗干净,最好买回来的时候青菜就用水泡半个小时,原因是现在菜农药多.粉丝用温水泡软,对半切断待用.步骤3:炒锅内入油烧至八成热,倒入青菜大火煸炒下,然后加入粉丝和豆腐果.步骤4:加盐和少许水,稍微烧个4分钟就可以出锅了.
@吉砍2780：贵阳小吃恋爱豆腐果是怎么做的? -
莫飞15632331370…… 恋爱豆腐果是贵阳名小吃之一,其名奇特,意味深长,一则说法是:过去吃豆腐果的大多是情人、恋人,他们一边吃,一边说着悄悄话,这比压马路的谈情说爱别有一番情趣;另一说法是:吃过这种豆腐果的人,就难以忘记它,总是想来吃,恋...
@吉砍2780：肉烧豆腐果怎么做 -
莫飞15632331370…… 肉烧豆腐果 材料 五花肉 250g 北豆腐 500g 食用油 适量 冰糖 2-3大勺 生抽、盐 适量 八角、桂皮、香叶、大蒜 根据个人口味酌情添加 做法1. 北豆腐切边长3cm左右立方块,盐开水煮2-3分钟去掉涩味捞出尽量沥干水分. 2. 大锅中下多量油,少量...
@吉砍2780：凉拌灰豆腐果的家常做法大全怎么做好吃视 -
莫飞15632331370…… 1.将干豆腐切成粗细均匀,约1厘米宽的丝2.将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出3.将烫过的干豆腐丝自然放凉4.用少许色拉油将辣椒面拌匀5.锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干,稍焦一点也没关系,充分炸出香味6.将炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可7.干豆腐丝放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝,加适量盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油,用手抓匀即可
@吉砍2780：豆压果的做法,求做法,好想吃,谢谢 -
莫飞15632331370…… 豆腐果的做法主料:豆腐果辅料:五花肉.红椒.蒜薹调料:油.盐.糖.酱油.腐乳汁.豆瓣酱.姜.做法:1)豆腐果用水冲一下,稍微沥一下.在中间用刀切上十字刀.(为了更好的入味)2)五花肉切成小碎片,用淀粉拌匀.红辣椒切成小块,蒜薹切成段.姜拍碎.3)锅烧热,放少量油,下五花肉煸炒(用小火)等到有点点焦的时候,淋一点酱油盛起,待用.4)下姜,豆腐果翻炒,加入豆瓣酱,一勺腐乳汁翻炒均匀,加水焖5分钟,汤烧干的时候,依次下入:少量的白糖,红辣椒,蒜薹,过油的五花肉翻炒,倒入水淀粉勾芡,加鸡精调味,即可.
@吉砍2780：恋爱豆腐果的制做方法 -
莫飞15632331370…… 恋爱豆腐果是贵阳有名的汉族风味小吃.属于黔菜系.它由切成长方形小块的白豆腐,经适量碱水发酵后,放在有眼铁片上烤制并填料而成的.其中烤制方法有许多学问.
@吉砍2780：豆腐果怎么做好吃 豆腐果的制作技巧 -
莫飞15632331370…… 主料 黄豆芽 250g 豆腐果 150g 辅料 油 适量 盐 适量 小葱 少许 枸杞 少许 清水 适量 姜 适量 步骤 1.黄豆芽搞头洗净,大三角形豆腐果一切二半. 2.大火锅烧热,爆香姜葱,采用素菜荤做的方法. 3.倒入黄豆芽. 4.加1小勺盐,煸炒. 5.直至黄豆芽全部变软. 6.将炒熟的黄豆芽倒入石锅中. 7.添加适量清水,大火炖煮. 8.水开后,倒入豆腐果,继续大火. 9.再次滚开后,放点葱花,关火. 10.再撒几粒枸杞点缀,清新爽口的黄豆芽炖豆腐果汤,就做好了.
