豆腐皮包肉炸
@卞琳1879：炸豆皮包肉怎么做最好吃 -
左琦18125308870…… 炸豆皮包肉 用料 猪肉 胡萝卜 腊肠 香葱 香菜 油 盐 生抽 油炸豆腐 油炸包肉丸子的做法 把胡萝卜,肉,腊肠给剁碎,再放少许油,盐,生粉,生抽,鸡精,然后搅拌就开始放去冰箱保鲜淹至半小时,然后拿出来,用把每一个油炸豆腐都要切开分成两半,把油炸豆腐里面白色的豆腐都挖出来,避免占空间,然后就开始把那些肉全部都包近里面去,就可以放到锅里蒸二十分钟,熟了之后把香菜和葱剁碎然后放点酱油,和油去煮两下,然后用锅铲洒上去就可以吃了,真的超级简单. 没有很详细的描述,不过真的很简单,这样就完成了
@卞琳1879：炸豆皮包肉怎么做如何做好吃 -
左琦18125308870…… 主料 豆皮 肉馅 炸豆皮包肉的做法步骤1. 葱姜米,香油,生抽老抽,少许白糖2. 用豆皮包肉馅,用牙签叉紧,5成热油温炸熟.3. 有图为证
@卞琳1879：炸豆油皮包肉的做法,炸豆油皮包肉怎么做好吃 -
左琦18125308870…… 1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份.每份大约和男人的手一样大. 2、肉馅用姜末、葱末调好. 3、取一小张豆腐皮,放上少许调好的肉馅,像包春卷一样包起来. 4、全部包好后,平底锅放少量油煎一下,表面呈金黄色,烹入料酒. 5、加少量水、酱油、白糖调味,中火煮约4分钟,熟了就可以了.最后可以撒上葱花或者白芝麻.
@卞琳1879：油炸豆腐皮卷肉怎么做 -
左琦18125308870…… 食材用料 葱花适量 香菜适量相克食物 肉适量 豆皮适量相克食物 盐适量 色拉油适量 味精适量相克食物 鸡蛋一个相克食物 淀粉适量 炸豆皮肉卷的做法 1.葱花香菜切成末 2.肉切碎 3.鸡蛋淀粉搅成液 4.葱花香菜肉末加盐味精适量色拉油搅拌,就和调肉馅是一样的 5.豆皮切成块儿摊开,铺上适量肉馅儿 6.卷豆皮,接口处用筷子蘸取蛋液粘合在一起 7.包成型 8.全部卷好 9.锅内起油八成熟后,放入豆皮肉卷 10.煎至两面金黄捞出装盘 11.可以食用啦
@卞琳1879：腐皮肉卷怎么炸才能金黄色又能保持油性 -
左琦18125308870…… 主料 豆腐皮1张 猪肉馅150克 调料 食盐1勺 鸡精1.5勺 葱 适量 姜 适量 料酒1勺 淀粉 适量 鲜贝露3勺 胡椒粉 半勺 油豆皮卷肉的做法 先调制肉馅:1.葱、姜细细剁碎加入肉馅中,再加入一勺盐、一勺鲜贝露调味汁(没有,可以用生抽代替)、一...
@卞琳1879：豆腐皮包肉怎么做如何做好吃 -
左琦18125308870…… 用料: 1、豆腐半斤. 2、葱三棵. 3、化猪油一大匙(凡是做白油类的菜都必须用化猪油). 4、淀粉一大匙. 5、盐、味精适量. 做法: 1、将豆腐切丁,葱切碎,淀粉里加适量水兑成水淀粉. 2、在沸水中放一匙盐,将豆腐丁过沸水去豆腥味,捞出后放清水中漂上. 3、锅中放化猪油烧至三成热. 4、将豆腐丁沥干水放入锅中,再放适量盐、味精、半杯汤或水烧五分钟左右至入味. 5、勾芡翻匀. 6、放一半葱碎、味精再翻匀. 7、起锅装盘即可上桌.
@卞琳1879：豆腐皮包肉的做法,豆腐皮包肉怎么做好吃,豆腐 -
左琦18125308870…… 调味料:盐5克,味精3克,生粉10克,料酒6克,酱油10克 步骤:1、姜、葱洗净切末,肉末加鸡蛋、生粉和姜末、葱末及所有的调味料一起拌匀; 2、取一豆腐皮,均匀地抹上肉馅后卷起来,切成段; 3、煎锅上火,下腐皮段煎至两面金黄色即可. ※卷肉馅时要卷紧,以免煎时散开. 追问: 煎多久才能煎熟啊,我那时吃的豆腐皮里很多肉馅包起来是个长条形的,应该不是煎的吧 回答: 形状是可以随你自己的,可以长一点,也可以短一点,但是小点容易熟.不是煎的,也可以蒸着吃,也很好吃的.毕竟自己 做肯定比不上饭店的大厨的,形状肯定没有人家做的好看 追问: 你做过吗, 回答: 做过呀,其实做起来也非常简单的,关键是陷调的好就好吃
@卞琳1879：油豆皮炸肉怎么做好吃 -
左琦18125308870…… 食材用料 豆腐皮两张相克食物 肉200克 油适量 盐适量 鸡精适量 胡椒粉适量 料酒适量 鸡蛋一个相克食物 蒜两小根相克食物 生姜适量相克食物 糖适量相克食物 豆腐皮炸肉卷的做法1.把肉剁成肉沫,加入盐,糖,料酒,胡椒粉,鸡精适量即可2.把蒜切碎放入肉沫里3.在加上适量的生姜沫4.把鸡蛋准备好5.加入鸡蛋清和少量油按顺时针的方向搅拌6.准备好豆腐皮,大小按自己喜欢,在豆腐皮上抹上搅拌好的肉沫7.卷好,把剩下的鸡蛋黄搅拌均匀用来封口8.卷好的样子,可以把它切成段9.锅里倒入油烧热,再放入弄好的豆腐皮肉卷,炸至金黄即可10.这样我们的豆腐皮炸肉卷就做好了~(≧▽≦)/~
@卞琳1879：豆腐皮包肉和拌茄子 做法有些问题,请高手指教
左琦18125308870…… 第一,豆腐皮包肉的豆腐皮要选那种可以炸的,你买的时候要看一下,一般用来做响铃的豆腐皮就比较好.还有油温要控制好,油温高就焦了,一般45层热酒可以入锅了,我一般都要再复炸一遍,这样肯定熟,而且比较香.第二,拌茄子,我都是茄子先蒸熟,放一碟小香油一起蒸一下,然后在拌鸡精,糖,盐,葱 ,姜,蒜,生抽,倒入香油拌匀,没有香油也可麻油,但是味道还是香油的好.
@卞琳1879：谁有好吃的家常菜?配上做法!
左琦18125308870…… 椒盐排条 1.里脊肉切成条放入味好美香酥炸鸡粉.料酒少许盐搅拌均匀后静置半小时 2. 椒盐.面包糠.熟芝麻搅拌均匀待用 3.起油锅将腌制好的排条炸至金黄色捞起盛盘,然后撒上搅拌好的芝麻椒盐面包糠即可. 虾仁炒鸡丁 1.鸡脯肉切丁.明虾切头挤...
左琦18125308870…… 炸豆皮包肉 用料 猪肉 胡萝卜 腊肠 香葱 香菜 油 盐 生抽 油炸豆腐 油炸包肉丸子的做法 把胡萝卜,肉,腊肠给剁碎,再放少许油,盐,生粉,生抽,鸡精,然后搅拌就开始放去冰箱保鲜淹至半小时,然后拿出来,用把每一个油炸豆腐都要切开分成两半,把油炸豆腐里面白色的豆腐都挖出来,避免占空间,然后就开始把那些肉全部都包近里面去,就可以放到锅里蒸二十分钟,熟了之后把香菜和葱剁碎然后放点酱油,和油去煮两下,然后用锅铲洒上去就可以吃了,真的超级简单. 没有很详细的描述,不过真的很简单,这样就完成了
@卞琳1879：炸豆皮包肉怎么做如何做好吃 -
左琦18125308870…… 主料 豆皮 肉馅 炸豆皮包肉的做法步骤1. 葱姜米,香油,生抽老抽,少许白糖2. 用豆皮包肉馅,用牙签叉紧,5成热油温炸熟.3. 有图为证
@卞琳1879：炸豆油皮包肉的做法,炸豆油皮包肉怎么做好吃 -
左琦18125308870…… 1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份.每份大约和男人的手一样大. 2、肉馅用姜末、葱末调好. 3、取一小张豆腐皮,放上少许调好的肉馅,像包春卷一样包起来. 4、全部包好后,平底锅放少量油煎一下,表面呈金黄色,烹入料酒. 5、加少量水、酱油、白糖调味,中火煮约4分钟,熟了就可以了.最后可以撒上葱花或者白芝麻.
@卞琳1879：油炸豆腐皮卷肉怎么做 -
左琦18125308870…… 食材用料 葱花适量 香菜适量相克食物 肉适量 豆皮适量相克食物 盐适量 色拉油适量 味精适量相克食物 鸡蛋一个相克食物 淀粉适量 炸豆皮肉卷的做法 1.葱花香菜切成末 2.肉切碎 3.鸡蛋淀粉搅成液 4.葱花香菜肉末加盐味精适量色拉油搅拌,就和调肉馅是一样的 5.豆皮切成块儿摊开,铺上适量肉馅儿 6.卷豆皮,接口处用筷子蘸取蛋液粘合在一起 7.包成型 8.全部卷好 9.锅内起油八成熟后,放入豆皮肉卷 10.煎至两面金黄捞出装盘 11.可以食用啦
@卞琳1879：腐皮肉卷怎么炸才能金黄色又能保持油性 -
左琦18125308870…… 主料 豆腐皮1张 猪肉馅150克 调料 食盐1勺 鸡精1.5勺 葱 适量 姜 适量 料酒1勺 淀粉 适量 鲜贝露3勺 胡椒粉 半勺 油豆皮卷肉的做法 先调制肉馅:1.葱、姜细细剁碎加入肉馅中,再加入一勺盐、一勺鲜贝露调味汁(没有,可以用生抽代替)、一...
@卞琳1879：豆腐皮包肉怎么做如何做好吃 -
左琦18125308870…… 用料: 1、豆腐半斤. 2、葱三棵. 3、化猪油一大匙(凡是做白油类的菜都必须用化猪油). 4、淀粉一大匙. 5、盐、味精适量. 做法: 1、将豆腐切丁,葱切碎,淀粉里加适量水兑成水淀粉. 2、在沸水中放一匙盐,将豆腐丁过沸水去豆腥味,捞出后放清水中漂上. 3、锅中放化猪油烧至三成热. 4、将豆腐丁沥干水放入锅中,再放适量盐、味精、半杯汤或水烧五分钟左右至入味. 5、勾芡翻匀. 6、放一半葱碎、味精再翻匀. 7、起锅装盘即可上桌.
@卞琳1879：豆腐皮包肉的做法,豆腐皮包肉怎么做好吃,豆腐 -
左琦18125308870…… 调味料:盐5克,味精3克,生粉10克,料酒6克,酱油10克 步骤:1、姜、葱洗净切末,肉末加鸡蛋、生粉和姜末、葱末及所有的调味料一起拌匀; 2、取一豆腐皮,均匀地抹上肉馅后卷起来,切成段; 3、煎锅上火,下腐皮段煎至两面金黄色即可. ※卷肉馅时要卷紧,以免煎时散开. 追问: 煎多久才能煎熟啊,我那时吃的豆腐皮里很多肉馅包起来是个长条形的,应该不是煎的吧 回答: 形状是可以随你自己的,可以长一点,也可以短一点,但是小点容易熟.不是煎的,也可以蒸着吃,也很好吃的.毕竟自己 做肯定比不上饭店的大厨的,形状肯定没有人家做的好看 追问: 你做过吗, 回答: 做过呀,其实做起来也非常简单的,关键是陷调的好就好吃
@卞琳1879：油豆皮炸肉怎么做好吃 -
左琦18125308870…… 食材用料 豆腐皮两张相克食物 肉200克 油适量 盐适量 鸡精适量 胡椒粉适量 料酒适量 鸡蛋一个相克食物 蒜两小根相克食物 生姜适量相克食物 糖适量相克食物 豆腐皮炸肉卷的做法1.把肉剁成肉沫,加入盐,糖,料酒,胡椒粉,鸡精适量即可2.把蒜切碎放入肉沫里3.在加上适量的生姜沫4.把鸡蛋准备好5.加入鸡蛋清和少量油按顺时针的方向搅拌6.准备好豆腐皮,大小按自己喜欢,在豆腐皮上抹上搅拌好的肉沫7.卷好,把剩下的鸡蛋黄搅拌均匀用来封口8.卷好的样子,可以把它切成段9.锅里倒入油烧热,再放入弄好的豆腐皮肉卷,炸至金黄即可10.这样我们的豆腐皮炸肉卷就做好了~(≧▽≦)/~
@卞琳1879：豆腐皮包肉和拌茄子 做法有些问题,请高手指教
左琦18125308870…… 第一,豆腐皮包肉的豆腐皮要选那种可以炸的,你买的时候要看一下,一般用来做响铃的豆腐皮就比较好.还有油温要控制好,油温高就焦了,一般45层热酒可以入锅了,我一般都要再复炸一遍,这样肯定熟,而且比较香.第二,拌茄子,我都是茄子先蒸熟,放一碟小香油一起蒸一下,然后在拌鸡精,糖,盐,葱 ,姜,蒜,生抽,倒入香油拌匀,没有香油也可麻油,但是味道还是香油的好.
@卞琳1879：谁有好吃的家常菜?配上做法!
左琦18125308870…… 椒盐排条 1.里脊肉切成条放入味好美香酥炸鸡粉.料酒少许盐搅拌均匀后静置半小时 2. 椒盐.面包糠.熟芝麻搅拌均匀待用 3.起油锅将腌制好的排条炸至金黄色捞起盛盘,然后撒上搅拌好的芝麻椒盐面包糠即可. 虾仁炒鸡丁 1.鸡脯肉切丁.明虾切头挤...
