豆芽怎样炒才嫩又好吃
@庾彦6483：豆芽怎么炒才好吃?
龙朗13434795059…… 食材:豆芽,酱油,油,醋3克,葱姜蒜花椒 盐 做法: 1.、把豆芽菜的根部去掉; 2、把油烧热,放入花椒、葱姜蒜煸炒一下 3、放入豆芽菜,用旺火快炒; 3. 8成熟时加入酱油、醋、盐 再急炒几下即可
@庾彦6483：如何炒豆芽脆嫩不出水 -
龙朗13434795059…… 首先洗干净的豆芽必须尽量沥干水,本身带着很多水入锅,那你怎么炒也是水乎乎的了.而且我发现,如果有时间,沥完水的豆芽放冰箱冷藏半小时以上,炒的时候更不容易出水,而且口感也更脆.第二点是急火快炒,就是最传统的爆炒,热锅热油大火,豆芽入锅快速翻炒,时间不要长,控制在半分钟内就行了.第三点是晚放盐,差不多快出锅时再放盐,炒匀即可.第四点如果炒酸辣豆芽,最后放醋时溜锅边倒入,锅边温度高,醋香味更明显,也不至于过酸.说起来复杂,其实这些步骤是一气呵成的,操作起来非常简单快手.
@庾彦6483：炒豆芽菜要怎样炒好吃
龙朗13434795059…… 哈哈,这个问题我回答最权威,在家我就是炒豆芽最好吃的.不要下热水焯,直接炒,而且是爆炒,待到看到有一点发软的时候,放盐,把豆芽里的水逼出来,或是少放些水也可,再放味素出锅即可.其实最关键的是爆锅.
@庾彦6483：炒嫩豆芽的方法是怎样的?
龙朗13434795059…… 脆嫩的豆芽往往带点涩味,因为炒豆芽时 速度快,常常只有半熟就出锅了.若在炒豆芽 时放一点醋,可使豆芽既无涩味又爽脆鲜嫩.
@庾彦6483：怎么才能把豆芽炒出好味道
龙朗13434795059…… 方法:食材:豆芽,酱油,油,醋3克,葱姜蒜花椒 盐 做法: 1.、把豆芽菜的根部去掉; 2、把油烧热,放入花椒、葱姜蒜煸炒一下 3、放入豆芽菜,用旺火快炒; 3. 8成熟时加入酱油、醋、盐 再急炒几下即可 诚心为您回答,希望可以帮助到您,赠人玫瑰,手有余香,非常感谢,有用的话,给个好评吧O(∩_∩)O~
@庾彦6483：怎么素炒黄豆芽菜好吃 -
龙朗13434795059…… 用料 黄豆芽 250克 葱 1根 盐 3克 蒜 3小瓣 素炒黄豆芽的做法 姜葱蒜,备好料.豆芽洗干净,就是过一下水的事.锅里放油,姜蒜末炒香.豆芽菜放锅里,加盖焖一会.炒熟后加入葱段炒匀,葱段是黄,绿豆芽的绝配.加盐调味,家里有不吃辣的人就先盛盘.待黄豆芽凉后再拌入辣椒油,这样可以保证花生米的酥脆.晚餐,一盘豆芽菜!健康饮食!
@庾彦6483：豆芽怎么炒才好吃啊 -
龙朗13434795059…… 大豆芽菜猪血汤 【用料】 大豆芽菜四百八十克,熟猪血四百八十克,姜四片,花生油一茶题,盐一茶匙半. 【做法】 1、大豆芽菜洗净,去根,切段,把猪血用清水洗净; 2、炒锅烧红; 3、下花生油; 4、爆香姜片; 5、下大豆芽炒香; 6、...
@庾彦6483：炒豆芽菜要怎样炒好吃 -
龙朗13434795059…… 素炒豆芽菜的做法: 1. 把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净; 2. 把油熬热,放入豆芽菜,用旺火快炒; 3. 至将熟时加入酱油、醋,再急炒几下即成.
@庾彦6483：豆芽怎么炒!
龙朗13434795059…… 先用开水煮一下,3分钟左右,漏起来把水放干,就可以放油炒了和其他青菜一样的.
@庾彦6483：清炒青豆芽怎么做好吃 -
龙朗13434795059…… 清炒青豆芽的做法步骤1 准备好食材,青豆芽洗净去根,蒜切末,尖椒切丝2 热锅凉油,加入蒜末炒香,微黄即可,加入尖椒翻炒两下,加入青豆芽3 待豆芽头绿色变深,青豆芽即熟,放盐和鸡精,即可4 装盘,可以开吃啦,绿绿的很诱人,非常清爽的一道菜
龙朗13434795059…… 食材:豆芽,酱油,油,醋3克,葱姜蒜花椒 盐 做法: 1.、把豆芽菜的根部去掉; 2、把油烧热,放入花椒、葱姜蒜煸炒一下 3、放入豆芽菜,用旺火快炒; 3. 8成熟时加入酱油、醋、盐 再急炒几下即可
@庾彦6483：如何炒豆芽脆嫩不出水 -
龙朗13434795059…… 首先洗干净的豆芽必须尽量沥干水,本身带着很多水入锅,那你怎么炒也是水乎乎的了.而且我发现,如果有时间,沥完水的豆芽放冰箱冷藏半小时以上,炒的时候更不容易出水,而且口感也更脆.第二点是急火快炒,就是最传统的爆炒,热锅热油大火,豆芽入锅快速翻炒,时间不要长,控制在半分钟内就行了.第三点是晚放盐,差不多快出锅时再放盐,炒匀即可.第四点如果炒酸辣豆芽,最后放醋时溜锅边倒入,锅边温度高,醋香味更明显,也不至于过酸.说起来复杂,其实这些步骤是一气呵成的,操作起来非常简单快手.
@庾彦6483：炒豆芽菜要怎样炒好吃
龙朗13434795059…… 哈哈,这个问题我回答最权威,在家我就是炒豆芽最好吃的.不要下热水焯,直接炒,而且是爆炒,待到看到有一点发软的时候,放盐,把豆芽里的水逼出来,或是少放些水也可,再放味素出锅即可.其实最关键的是爆锅.
@庾彦6483：炒嫩豆芽的方法是怎样的?
龙朗13434795059…… 脆嫩的豆芽往往带点涩味,因为炒豆芽时 速度快,常常只有半熟就出锅了.若在炒豆芽 时放一点醋,可使豆芽既无涩味又爽脆鲜嫩.
@庾彦6483：怎么才能把豆芽炒出好味道
龙朗13434795059…… 方法:食材:豆芽,酱油,油,醋3克,葱姜蒜花椒 盐 做法: 1.、把豆芽菜的根部去掉; 2、把油烧热,放入花椒、葱姜蒜煸炒一下 3、放入豆芽菜,用旺火快炒; 3. 8成熟时加入酱油、醋、盐 再急炒几下即可 诚心为您回答,希望可以帮助到您,赠人玫瑰,手有余香,非常感谢,有用的话,给个好评吧O(∩_∩)O~
@庾彦6483：怎么素炒黄豆芽菜好吃 -
龙朗13434795059…… 用料 黄豆芽 250克 葱 1根 盐 3克 蒜 3小瓣 素炒黄豆芽的做法 姜葱蒜,备好料.豆芽洗干净,就是过一下水的事.锅里放油,姜蒜末炒香.豆芽菜放锅里,加盖焖一会.炒熟后加入葱段炒匀,葱段是黄,绿豆芽的绝配.加盐调味,家里有不吃辣的人就先盛盘.待黄豆芽凉后再拌入辣椒油,这样可以保证花生米的酥脆.晚餐,一盘豆芽菜!健康饮食!
@庾彦6483：豆芽怎么炒才好吃啊 -
龙朗13434795059…… 大豆芽菜猪血汤 【用料】 大豆芽菜四百八十克,熟猪血四百八十克,姜四片,花生油一茶题,盐一茶匙半. 【做法】 1、大豆芽菜洗净,去根,切段,把猪血用清水洗净; 2、炒锅烧红; 3、下花生油; 4、爆香姜片; 5、下大豆芽炒香; 6、...
@庾彦6483：炒豆芽菜要怎样炒好吃 -
龙朗13434795059…… 素炒豆芽菜的做法: 1. 把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净; 2. 把油熬热,放入豆芽菜,用旺火快炒; 3. 至将熟时加入酱油、醋,再急炒几下即成.
@庾彦6483：豆芽怎么炒!
龙朗13434795059…… 先用开水煮一下,3分钟左右,漏起来把水放干,就可以放油炒了和其他青菜一样的.
@庾彦6483：清炒青豆芽怎么做好吃 -
龙朗13434795059…… 清炒青豆芽的做法步骤1 准备好食材,青豆芽洗净去根,蒜切末,尖椒切丝2 热锅凉油,加入蒜末炒香,微黄即可,加入尖椒翻炒两下,加入青豆芽3 待豆芽头绿色变深,青豆芽即熟,放盐和鸡精,即可4 装盘,可以开吃啦,绿绿的很诱人,非常清爽的一道菜
