豉香蒸排骨的做法
@琴红3163：豉汁蒸排骨怎么做?
经促13335044084…… 材料: 排骨200克,阳江豆豉、糖、味精、胡椒粉、老抽、生粉、料酒、陈皮末、葱花、姜蒜末、辣椒米、香油、生油各适量. 做法: (1)排骨用水冲去血污,斩成3厘米见方的小块. (2)豆豉切碎.锅中放少许生油,下入姜蒜末,炸出香味,加入豆豉同炒,同时加入陈皮末、糖、胡椒粉、老抽、料酒、味精,炒出香味即成. (3)将炒好的豆豉加辣椒米、生粉、香油与排骨拌匀后上屉蒸15分钟,出锅时撒上葱花即成.
@琴红3163：豆豉蒸排骨怎样做? -
经促13335044084…… 豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系.豆豉既可食用,又可以入药,其营养价值高,食后有止痰清热、透疹解毒之效. 用料 排骨 300克 阳江豆豉 1勺 蒜碎 1勺 姜 10克 白糖 5克 花生油 3勺 红薯淀粉 5克 盐 1克 胡椒粉 1克 ...
@琴红3163：豆豉蒸排骨的做法?
经促13335044084…… 主料:肋排 调料:豆豉、蒜茸、白糖、水淀粉、鸡精、料酒、生抽 做法: 1、 取一个器皿,倒入肋排、豆豉、蒜茸、白糖、料酒、生抽、拌匀,腌制5分钟左右,再加入水淀粉搅拌; 2、 取一个盘子,上面倒上油,放入腌制好的肋排; 3、 点火做蒸笼,开锅后将肋排上笼蒸60分钟即可.
@琴红3163：有谁能教我'豉汁蒸排骨'的制作方法
经促13335044084…… 粤菜的, 粤菜豉汁做法: 原料:豆豉80克,姜40克,干葱40克,油炸金蒜茸20克,陈皮5克,葱40克,蒜子40克,紫苏叶3片.调味料:生抽王50克,蚝油25克,糖10厂克,老抽10克,生油150克,麻油和胡椒粉各少许. 制法:1)紫苏叶洗净,...
@琴红3163：豉汁蒸排骨的做法是什么?
经促13335044084…… 材料:排骨:500克,茶餐厅里的排骨都是斩到2厘米左右的小段,切成2厘米大小蒜, 2-3瓣小葱:35克豆豉:15克红尖椒:1只蚝油:20克 生抽:10克老抽 5克盐:少许淀粉:12克花生油:20克料酒:20克:10克糖 做 法:1.这道菜的烹制分...
@琴红3163：豆豉蒸排骨怎么做
经促13335044084…… 豆豉蒸排骨 原料: 排骨500克,淀粉3汤勺,豆豉1汤勺,辣椒粉1汤勺,酱油2汤勺,糖1汤勺,绍酒1汤勺,葱5段,姜4片. 制作: 1、排骨斩成小块,洗净沥干水分待用. 2、起油锅,爆香豆豉、葱、姜、辣椒,再加酱油、糖、酒调匀. 3、...
@琴红3163：豉汁蒸排骨怎么做最好吃? -
经促13335044084…… 先将排骨洗干净滤干水,后用盐,少量淀粉,少量老抽,料酒,鸡粉腌好待用.准备好蒜,葱,豆鼓后,热锅,放少量花生油(不要太多,不然蒸出来会太多油)放进蒜,豆鼓爆炒香.倒入排骨,炒至变色后加葱翻炒.最后盛入盘中放进蒸锅蒸15至20分钟即可,一份香喷喷的鼓汁排骨就做好了.
@琴红3163：京菜特色菜豉汁蒸排骨怎么做?
经促13335044084…… [原料/调料]排骨 12两 蒜头、豆豉、红椒和姜 各少许 蚝油 1/2大匙 酱油 2小匙 玉米粉和老抽(重味酱油) 各1小匙 胡椒粉和麻油 各少许 [制作流程](1)排骨剁小块洗净,沥乾水分,放在大汤碗里备用. (2)将蒜头、豆豉、红椒和姜剁碎后,放入锅中炒香. (3)将炒香的作法(2)与排骨搅拌匀和,再加入调味料. (4)排骨、香料拌均匀后,放在一平盘上,大火蒸约10分钟即可.该答案来自食全食美网官方网站
@琴红3163：微波炉之豉香蒸排骨怎么做 -
经促13335044084…… 准备食材 - 猪肋排 500g 红薯 一个 豆豉 1勺 盐 少许 生抽 2勺 老抽 半勺 蚝油 2勺 糖 1勺 鸡精 半勺 红薯淀粉 2勺 生姜 2片 蒜 8瓣 白胡椒粉 半勺 - 步骤 -1.当当当当,格兰仕微波炉 R6(go)的做工真心的要赞一个,这就是专业的力量,这就是品牌的...
@琴红3163：广式早茶中是一道荤菜,豉汁蒸排骨怎么做肉不柴 -
经促13335044084…… 看到这个问题我是比较震惊的!赶紧来答一下.我快速回忆下多年来吃的排骨,除了一次在农庄吃烤排骨,烤过头了油脂尽失比较柴之外,都是鲜嫩多汁,很容易煮软的啊,就算自己做也很难做出柴的口感,更用不上高压锅.于是刚才我打电话...
经促13335044084…… 材料: 排骨200克,阳江豆豉、糖、味精、胡椒粉、老抽、生粉、料酒、陈皮末、葱花、姜蒜末、辣椒米、香油、生油各适量. 做法: (1)排骨用水冲去血污,斩成3厘米见方的小块. (2)豆豉切碎.锅中放少许生油,下入姜蒜末,炸出香味,加入豆豉同炒,同时加入陈皮末、糖、胡椒粉、老抽、料酒、味精,炒出香味即成. (3)将炒好的豆豉加辣椒米、生粉、香油与排骨拌匀后上屉蒸15分钟,出锅时撒上葱花即成.
@琴红3163：豆豉蒸排骨怎样做? -
经促13335044084…… 豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系.豆豉既可食用,又可以入药,其营养价值高,食后有止痰清热、透疹解毒之效. 用料 排骨 300克 阳江豆豉 1勺 蒜碎 1勺 姜 10克 白糖 5克 花生油 3勺 红薯淀粉 5克 盐 1克 胡椒粉 1克 ...
@琴红3163：豆豉蒸排骨的做法?
经促13335044084…… 主料:肋排 调料:豆豉、蒜茸、白糖、水淀粉、鸡精、料酒、生抽 做法: 1、 取一个器皿,倒入肋排、豆豉、蒜茸、白糖、料酒、生抽、拌匀,腌制5分钟左右,再加入水淀粉搅拌; 2、 取一个盘子,上面倒上油,放入腌制好的肋排; 3、 点火做蒸笼,开锅后将肋排上笼蒸60分钟即可.
@琴红3163：有谁能教我'豉汁蒸排骨'的制作方法
经促13335044084…… 粤菜的, 粤菜豉汁做法: 原料:豆豉80克,姜40克,干葱40克,油炸金蒜茸20克,陈皮5克,葱40克,蒜子40克,紫苏叶3片.调味料:生抽王50克,蚝油25克,糖10厂克,老抽10克,生油150克,麻油和胡椒粉各少许. 制法:1)紫苏叶洗净,...
@琴红3163：豉汁蒸排骨的做法是什么?
经促13335044084…… 材料:排骨:500克,茶餐厅里的排骨都是斩到2厘米左右的小段,切成2厘米大小蒜, 2-3瓣小葱:35克豆豉:15克红尖椒:1只蚝油:20克 生抽:10克老抽 5克盐:少许淀粉:12克花生油:20克料酒:20克:10克糖 做 法:1.这道菜的烹制分...
@琴红3163：豆豉蒸排骨怎么做
经促13335044084…… 豆豉蒸排骨 原料: 排骨500克,淀粉3汤勺,豆豉1汤勺,辣椒粉1汤勺,酱油2汤勺,糖1汤勺,绍酒1汤勺,葱5段,姜4片. 制作: 1、排骨斩成小块,洗净沥干水分待用. 2、起油锅,爆香豆豉、葱、姜、辣椒,再加酱油、糖、酒调匀. 3、...
@琴红3163：豉汁蒸排骨怎么做最好吃? -
经促13335044084…… 先将排骨洗干净滤干水,后用盐,少量淀粉,少量老抽,料酒,鸡粉腌好待用.准备好蒜,葱,豆鼓后,热锅,放少量花生油(不要太多,不然蒸出来会太多油)放进蒜,豆鼓爆炒香.倒入排骨,炒至变色后加葱翻炒.最后盛入盘中放进蒸锅蒸15至20分钟即可,一份香喷喷的鼓汁排骨就做好了.
@琴红3163：京菜特色菜豉汁蒸排骨怎么做?
经促13335044084…… [原料/调料]排骨 12两 蒜头、豆豉、红椒和姜 各少许 蚝油 1/2大匙 酱油 2小匙 玉米粉和老抽(重味酱油) 各1小匙 胡椒粉和麻油 各少许 [制作流程](1)排骨剁小块洗净,沥乾水分,放在大汤碗里备用. (2)将蒜头、豆豉、红椒和姜剁碎后,放入锅中炒香. (3)将炒香的作法(2)与排骨搅拌匀和,再加入调味料. (4)排骨、香料拌均匀后,放在一平盘上,大火蒸约10分钟即可.该答案来自食全食美网官方网站
@琴红3163：微波炉之豉香蒸排骨怎么做 -
经促13335044084…… 准备食材 - 猪肋排 500g 红薯 一个 豆豉 1勺 盐 少许 生抽 2勺 老抽 半勺 蚝油 2勺 糖 1勺 鸡精 半勺 红薯淀粉 2勺 生姜 2片 蒜 8瓣 白胡椒粉 半勺 - 步骤 -1.当当当当,格兰仕微波炉 R6(go)的做工真心的要赞一个,这就是专业的力量,这就是品牌的...
@琴红3163：广式早茶中是一道荤菜,豉汁蒸排骨怎么做肉不柴 -
经促13335044084…… 看到这个问题我是比较震惊的!赶紧来答一下.我快速回忆下多年来吃的排骨,除了一次在农庄吃烤排骨,烤过头了油脂尽失比较柴之外,都是鲜嫩多汁,很容易煮软的啊,就算自己做也很难做出柴的口感,更用不上高压锅.于是刚才我打电话...
