贵州糯米饭的制作方法
@江彬2314：贵州糯米饭 - 搜狗百科
父叙13343885672…… 呵呵,我是遵义人,我来说说我所知道的几种. 桐梓的豌豆糯米饭,骨头汤炖干豌豆和糯米,佐以油辣子、泡菜食用; 另一种做法是铁锅里一层层搁上腊肉、土豆粒(去皮)、头天用水泡好的糯米,再加上适量的水,盖上锅盖慢慢kong(这个字是土话,我也不知道该怎么说,意思就相当于“蒸”,我们用的是尖尖底的铁锅哦,也可以用电饭煲做). 还有就是少数民族地区的人弄的那种好看的五色糯米饭了,用山里植物的汁液染上色再上甑子蒸的吧我估计.
@江彬2314：贵州糯米饭怎麽做?谢谢了,大神帮忙啊
父叙13343885672…… 食材清单 糯米 2 杯 ( 用 250 ml 容量的量杯为准 ) 熟透的芒果 2 个 拌饭椰汁 椰奶 1 1/2 杯 糖 1 杯 盐 半茶匙 椰奶浆 椰奶 1 1/2 杯 糖 2 汤匙 盐 1/4 茶匙 少许献水 ( 可以不...
@江彬2314：贵州 的糯米饭 是怎么做的?里面有什么作料?在安顺有学做糯米饭 的地方吗? -
父叙13343885672…… 我是地道贵州人.我教你做.贵州的糯米饭是蒸出来的不是煮出来的. 首先,先选好上好的糯米,颗粒饱满的. 其次,再蒸之前的前天晚上用水把米泡上,冷水.如要做有颜色的糯米饭,把染色的东西用沸水清过,再煮一遍;那个煮出来的水...
@江彬2314：求糯米饭的做法!请问贵州特色糯米饭的做法,谢谢!
父叙13343885672…… 宝石这个吗? 贵州贞丰糯米饭 原料及配料:上等糯米,猪瘦肉,猪油、泡酸萝卜、绿豆芽、水发海带、葱、油辣椒、酱油、味精适量. 具体制作方法: 1,糯米淘洗干净...
@江彬2314：如何蒸糯米饭 -
父叙13343885672…… 糯米泡两三个小时,调好水油糖,然后上蒸笼蒸半小时.
@江彬2314：糯米饭怎么做? -
父叙13343885672…… 具体制作方法: 1,糯米淘洗干净用清水泡5个小时,滤去水分入屉大火蒸3个小时,中间要经常把糯米用筷子扒散,使其蒸得软硬均匀,出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀,锅中留油改文火保持一定的温度备用. 2,瘦肉切成长条约250克一块大小...
@江彬2314：怎样做糯米饭 -
父叙13343885672…… 用料:糯米 250g、肉馅儿 150g、香菇 150g、各类蔬菜丁 100g、姜末(葱和蒜) 适量、料酒 20ml、蚝油 20ml、老抽 20ml、盐和十三香还有糖 适量.做法步骤:1、糯米提前泡6-8小时,然后沥出备用;2、葱姜蒜爆锅(不吃葱和蒜的可以不加...
@江彬2314：贵州街边糯米饭的做法?贵州街边糯米饭的做法
父叙13343885672…… 香菇糯米饭的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 围孕期食谱 口味:清香味 工艺:熟炒 香菇糯米饭的制作材料: 主料:糯米400克,猪里脊肉100克辅料:香菇(鲜)70...
@江彬2314：糯米饭怎么做啊? -
父叙13343885672…… 糯米饭的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力.糯米饭是很有特色的贵州特色小吃,糯米饭以糯米 为主要材料,烹饪的做法为主,口味属于,你也一起跟着美食杰网站为您提供菜谱一起做特色小吃吧 ! 贵阳人从上小...
父叙13343885672…… 呵呵,我是遵义人,我来说说我所知道的几种. 桐梓的豌豆糯米饭,骨头汤炖干豌豆和糯米,佐以油辣子、泡菜食用; 另一种做法是铁锅里一层层搁上腊肉、土豆粒(去皮)、头天用水泡好的糯米,再加上适量的水,盖上锅盖慢慢kong(这个字是土话,我也不知道该怎么说,意思就相当于“蒸”,我们用的是尖尖底的铁锅哦,也可以用电饭煲做). 还有就是少数民族地区的人弄的那种好看的五色糯米饭了,用山里植物的汁液染上色再上甑子蒸的吧我估计.
@江彬2314：贵州糯米饭怎麽做?谢谢了,大神帮忙啊
父叙13343885672…… 食材清单 糯米 2 杯 ( 用 250 ml 容量的量杯为准 ) 熟透的芒果 2 个 拌饭椰汁 椰奶 1 1/2 杯 糖 1 杯 盐 半茶匙 椰奶浆 椰奶 1 1/2 杯 糖 2 汤匙 盐 1/4 茶匙 少许献水 ( 可以不...
@江彬2314：贵州 的糯米饭 是怎么做的?里面有什么作料?在安顺有学做糯米饭 的地方吗? -
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父叙13343885672…… 宝石这个吗? 贵州贞丰糯米饭 原料及配料:上等糯米,猪瘦肉,猪油、泡酸萝卜、绿豆芽、水发海带、葱、油辣椒、酱油、味精适量. 具体制作方法: 1,糯米淘洗干净...
@江彬2314：如何蒸糯米饭 -
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父叙13343885672…… 具体制作方法: 1,糯米淘洗干净用清水泡5个小时,滤去水分入屉大火蒸3个小时,中间要经常把糯米用筷子扒散,使其蒸得软硬均匀,出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀,锅中留油改文火保持一定的温度备用. 2,瘦肉切成长条约250克一块大小...
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父叙13343885672…… 用料:糯米 250g、肉馅儿 150g、香菇 150g、各类蔬菜丁 100g、姜末(葱和蒜) 适量、料酒 20ml、蚝油 20ml、老抽 20ml、盐和十三香还有糖 适量.做法步骤:1、糯米提前泡6-8小时,然后沥出备用;2、葱姜蒜爆锅(不吃葱和蒜的可以不加...
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