贵州贵阳糯米饭制作视频
@施初6437：糯米饭怎么做? -
庄言18697136889…… 具体制作方法: 1,糯米淘洗干净用清水泡5个小时,滤去水分入屉大火蒸3个小时,中间要经常把糯米用筷子扒散,使其蒸得软硬均匀,出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀,锅中留油改文火保持一定的温度备用. 2,瘦肉切成长条约250克一块大小...
@施初6437：怎么做的糯米饭比较好吃?
庄言18697136889…… 无论做什么糯米饭,先把糯米在冷水里泡一个晚上,少的五个钟头,然后再煮或者蒸,做出来的糯米饭就会好吃
@施初6437：糯米饭的详细制作过程
庄言18697136889…… 香香版的糯米饭材料:小排(切短些),玉米粒,青豆粒,香茹丁,虾仁(干货),目鱼干(干货,泡好切细丝),糯米(需要泡六~七小时)做法:1,把买回来的小排洗净,水滴干.放料酒,生抽,一点盐,油,两个八角,一小块桂皮,放大...
@施初6437：怎样做糯米饭 -
庄言18697136889…… 用料:糯米 250g、肉馅儿 150g、香菇 150g、各类蔬菜丁 100g、姜末(葱和蒜) 适量、料酒 20ml、蚝油 20ml、老抽 20ml、盐和十三香还有糖 适量.做法步骤:1、糯米提前泡6-8小时,然后沥出备用;2、葱姜蒜爆锅(不吃葱和蒜的可以不加...
@施初6437：如何蒸糯米饭 -
庄言18697136889…… 糯米泡两三个小时,调好水油糖,然后上蒸笼蒸半小时.
@施初6437：糯米饭怎么做啊? -
庄言18697136889…… 糯米饭的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力.糯米饭是很有特色的贵州特色小吃,糯米饭以糯米 为主要材料,烹饪的做法为主,口味属于,你也一起跟着美食杰网站为您提供菜谱一起做特色小吃吧 ! 贵阳人从上小...
@施初6437：怎么蒸糯米饭才松软 -
庄言18697136889…… 糯米最好用水泡三小时,然后用微波炉就会松软如新!用慢火,那种炭火,在农村用的土灶是可以做到的,将锅盖紧,慢慢的烤出来,但不用炒,不能在煤气灶上,这样也可以热得很香.糯米饭不好炒,但可以隔水蒸!
@施初6437：如何蒸糯米?? -
庄言18697136889…… 我不知道你家乡的糯米为什么是金黄色的,我是这样做的 :糯米泡一天一夜,然后捞出来,高压锅的篦帘上铺一块纱布,把米均匀的铺好,压15到20分钟就可以了.蒸的时候撒一些泡好的红豆,或者青豆,大枣,出锅后比较好看,依自己口味随...
@施初6437：贵州糯米饭怎麽做? -
庄言18697136889…… 呵呵,我是遵义人,我来说说我所知道的几种. 桐梓的豌豆糯米饭,骨头汤炖干豌豆和糯米,佐以油辣子、泡菜食用; 另一种做法是铁锅里一层层搁上腊肉、土豆粒(去皮)、头天用水泡好的糯米,再加上适量的水,盖上锅盖慢慢kong(这个字是土话,我也不知道该怎么说,意思就相当于“蒸”,我们用的是尖尖底的铁锅哦,也可以用电饭煲做). 还有就是少数民族地区的人弄的那种好看的五色糯米饭了,用山里植物的汁液染上色再上甑子蒸的吧我估计.
@施初6437：糯米怎样做才更糯
庄言18697136889…… 原料及配料: 上等糯米,猪瘦肉,猪油、菜油、酸萝卜、绿豆芽、海带、葱、油辣椒、酱油、味精适量. 具体制作方法: 1,糯米淘洗干净用清水泡5个小时,滤去水分入屉大火蒸3个小时,中间要经常把糯米用筷子扒散,使其蒸得软硬均匀,...
庄言18697136889…… 具体制作方法: 1,糯米淘洗干净用清水泡5个小时,滤去水分入屉大火蒸3个小时,中间要经常把糯米用筷子扒散,使其蒸得软硬均匀,出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀,锅中留油改文火保持一定的温度备用. 2,瘦肉切成长条约250克一块大小...
@施初6437：怎么做的糯米饭比较好吃?
庄言18697136889…… 无论做什么糯米饭,先把糯米在冷水里泡一个晚上,少的五个钟头,然后再煮或者蒸,做出来的糯米饭就会好吃
@施初6437：糯米饭的详细制作过程
庄言18697136889…… 香香版的糯米饭材料:小排(切短些),玉米粒,青豆粒,香茹丁,虾仁(干货),目鱼干(干货,泡好切细丝),糯米(需要泡六~七小时)做法:1,把买回来的小排洗净,水滴干.放料酒,生抽,一点盐,油,两个八角,一小块桂皮,放大...
@施初6437：怎样做糯米饭 -
庄言18697136889…… 用料:糯米 250g、肉馅儿 150g、香菇 150g、各类蔬菜丁 100g、姜末(葱和蒜) 适量、料酒 20ml、蚝油 20ml、老抽 20ml、盐和十三香还有糖 适量.做法步骤:1、糯米提前泡6-8小时,然后沥出备用;2、葱姜蒜爆锅(不吃葱和蒜的可以不加...
@施初6437：如何蒸糯米饭 -
庄言18697136889…… 糯米泡两三个小时,调好水油糖,然后上蒸笼蒸半小时.
@施初6437：糯米饭怎么做啊? -
庄言18697136889…… 糯米饭的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力.糯米饭是很有特色的贵州特色小吃,糯米饭以糯米 为主要材料,烹饪的做法为主,口味属于,你也一起跟着美食杰网站为您提供菜谱一起做特色小吃吧 ! 贵阳人从上小...
@施初6437：怎么蒸糯米饭才松软 -
庄言18697136889…… 糯米最好用水泡三小时,然后用微波炉就会松软如新!用慢火,那种炭火,在农村用的土灶是可以做到的,将锅盖紧,慢慢的烤出来,但不用炒,不能在煤气灶上,这样也可以热得很香.糯米饭不好炒,但可以隔水蒸!
@施初6437：如何蒸糯米?? -
庄言18697136889…… 我不知道你家乡的糯米为什么是金黄色的,我是这样做的 :糯米泡一天一夜,然后捞出来,高压锅的篦帘上铺一块纱布,把米均匀的铺好,压15到20分钟就可以了.蒸的时候撒一些泡好的红豆,或者青豆,大枣,出锅后比较好看,依自己口味随...
@施初6437：贵州糯米饭怎麽做? -
庄言18697136889…… 呵呵,我是遵义人,我来说说我所知道的几种. 桐梓的豌豆糯米饭,骨头汤炖干豌豆和糯米,佐以油辣子、泡菜食用; 另一种做法是铁锅里一层层搁上腊肉、土豆粒(去皮)、头天用水泡好的糯米,再加上适量的水,盖上锅盖慢慢kong(这个字是土话,我也不知道该怎么说,意思就相当于“蒸”,我们用的是尖尖底的铁锅哦,也可以用电饭煲做). 还有就是少数民族地区的人弄的那种好看的五色糯米饭了,用山里植物的汁液染上色再上甑子蒸的吧我估计.
@施初6437：糯米怎样做才更糯
庄言18697136889…… 原料及配料: 上等糯米,猪瘦肉,猪油、菜油、酸萝卜、绿豆芽、海带、葱、油辣椒、酱油、味精适量. 具体制作方法: 1,糯米淘洗干净用清水泡5个小时,滤去水分入屉大火蒸3个小时,中间要经常把糯米用筷子扒散,使其蒸得软硬均匀,...
