超简单的米糕做法

@石河3506:米糕做法过程 -
米力13473815845…… 简单的做法 米粉与水和起来,水要慢慢的加入,合成捏一下成团,而抛在盆子里,就分散.这样的程度.将上述的米水混合物,放在用竹片做的小方框中,框只有四边而无底与盖子的.上蒸笼蒸制熟了.取出成米糕.可以在上述米水混合物中 加红枣,成红枣糕;加肉,需放在混合物中,成肉糕;加...生活如此丰富多样了.

@石河3506:大米糕(老家)怎么做 -
米力13473815845…… 【大米糕(老家)的做法】 用料 大米浆 白糖 适量 米酒(酒糟) 随意 汽水大米粑(老家)的做法 1. 大米泡五六个小时后,用榨汁机打成米浆,加入适量糖和米酒搅匀. 2. 电饼档或者平底锅都可以,倒入适量米浆入电饼档摊平. 3. 一点要抹平盖上盖子,也不要太厚了,多了做两次薄一点好吃. 4. 两三分钟翻面盖上盖子. 5. 再过两三分钟之后就可以出锅吃了. 6. 等它凉一点后,从中间对折切片. 小贴士 米浆就是用大米做的,也就是大米浆,用榨汁机打成米浆就行,做起来很简单,家里有电饼档和平底锅都可以. 米酒就是甜酒,也叫酒糟,超市卖的孝感米酒,多少随意,米浆的三分之一到一半的样子.

@石河3506:大米糕的做法,大米糕怎么做好吃,大米糕的家常 -
米力13473815845…… 主料 大米粉三大勺 糯米粉一大勺 牛奶100毫升 糖三小勺 葡萄干适量 黑芝麻适量 辅料 泡打粉适量 大米糕的做法步骤 1. 将大米粉 糯米粉 泡打粉 黑芝麻 葡萄干 糖混合到一起 2. 放适量牛奶拌成糊糊 3. 填满模具 4. 大火蒸20分钟即可 非常简单 味道很香 有糯米粉还有点儿糯糯的 宝贝很喜欢

@石河3506:米糕作法
米力13473815845…… 【蒸米糕】食材:糯米粉、粘米粉、白糖、清水、红糖.步骤:第一步:先准备一个比较大的碗,把糯米粉、粘米粉混合在一起,利用工具搅拌均匀,最好不要有颗粒出现,在搅拌的过程中,要注意分量,两者适量就要.第二步:接着就加入水...

@石河3506:如何做白米糕??
米力13473815845…… 白糖糕 (一) 原料: 粘米粉350克,澄面粉100克,清水四杯,蛋白半只,白糖600... 1/2斤、酵母粉:2茶匙、水:3杯做法 :1) 将米洗净,用过面的水浸 3小时,沥乾水...

@石河3506:怎么做夹心米糕好吃 夹心米糕的做法步骤 -
米力13473815845…… 夹心米糕的做法 1大米浸泡一宿,然后用粉碎机打成米浆. 2分一点米浆入4'小碗,放入干酵母3克左右,糖少许,夏天常温下发酵个10mins. 3将发酵好的米浆倒入之前的米浆,继续发20mins,我加了点热水60度的,总体不超过40度,温度高了酵母就byebye了...当然最重要的就是加糖了. 4倒入模具,水开后大火蒸7分钟即可. 5我里面放了巧克力夹心,所以是分2步将米浆倒入模具,之间加巧克力. 挑了个破相的拍出来比较明显一点O(∩_∩)O哈哈~ 葡萄干点缀就完成了.

@石河3506:香甜米糕的做法,香甜米糕怎么做好吃,香甜米糕的家常 -
米力13473815845…… 主料粘米粉150g澄粉50g辅料糖60g清水400ml酵母粉2g枸杞10颗步骤1.将粘米粉、澄粉混合.2.用温水调成无粒状粉浆.3.加入酵母.4.放入白糖.5.搅拌均匀后盖上保鲜膜发酵1个小时.6.至体积增大,表面很多气泡就可以了.7.发好的米糊倒入容器里,隔水用大火蒸25分钟.8.关火后再焖5分钟开锅即可.小贴士1、蒸米糕时一定要等水滚了再放上蒸.2、可以直接在模具上抹油,我用了纸托反而不好撕开.

@石河3506:快乐生活一点通,大米糕简单的做法,求助! -
米力13473815845…… 把米泡一个晚上,热天不用几个钟就好.磨成粉,可以蒸成米糕,放上各种东西,可根椐个人口味来调整.比面食好吃 泡好的米磨成浆,在碟子里刷一层油,将米浆放进去,蒸成米粉皮,可以用来包东西吃.也是可甜可咸.

@石河3506:简易不简单的糯米糕怎么做如何做好吃 -
米力13473815845…… 简易不简单的糯米糕的做法步骤 1. 把红枣洗净去核切小块,与葡萄干、糯米一起放入电压力锅蒸熟. 2. 等米饭熟的时间,把花生、核桃放入不粘锅,小火炒熟.放凉后去皮,装入保鲜袋,用擀面杖擀碎. 3. 把米饭盛入容器,放少许白糖搅拌均匀.(红枣和葡萄干都有一定的甜度,不喜欢太甜的可以不加白糖,只搅拌均匀就可以.) 4. 把容器准备好,底层放入保鲜膜或者保鲜袋,首先平铺上一层核桃花生碎. 5. 再铺上一层米饭. 6. 再铺上一层核桃花生碎. 7. 放入全部的米饭. 8. 最后撒上一层芝麻,压实. 9. 因为提前放了保鲜袋,直接就能拿出来了,喜欢吃热的就可以开动了. 10. 我喜欢吃凉的,更劲道.切片就可以啦!

@石河3506:米糕怎么做 清甜米糕在家轻松做 -
米力13473815845…… 清甜米糕 用料 大米 500g 冰糖 适量 清水 适量 清甜米糕的做法 把大米泡水4个小时以上,沥干倒入搅拌机 冰糖另起锅加入清水煮成冰糖水 把冰糖水趁热倒入装有大米的搅拌机中,反复搅拌数次,直至变成米糊 倒入大盘容器内,隔渣 把隔完渣的米糊倒入已刷完油的盘子中,建议不要倒太多,薄薄的一层,太厚要蒸很久 两个盘子隔水蒸,先大火,后一直中火,锅盖周围用毛巾遮住蒸汽流失,可以加快米糕成形,达到闷熟的目的 最后蒸熟拿出来摊凉,如果已全部凝固,有点水可以倒掉多余的水,那是水蒸气蒸出来的水.

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