连吃三天的榨菜会致癌吗
@向俩5127：市场上卖的袋装榨菜.长期食用.会得癌症吗 -
蓝泉19133522044…… 多吃榨菜会有潜在性致癌危险. 榨菜属于腌菜,在加工过程中会加入很多盐.盐分中含有杂质,如亚硝酸盐、硝酸盐等,可能产生如亚硝酸胺等有害物质. 在腌制的过程中,腌制食品易被细菌污染.如果加入食盐量少于15%,蔬菜中的硝酸盐可能被微生物还原成亚硝酸盐.腌制1小时后亚硝酸盐含量增加,两周后可达到高峰,并可持续2~3周.食用了这样的腌制食品,重者会引起亚硝酸盐在体内遇到胺类化合物时,生成一种致癌物质亚硝酸胺.因而常吃腌制类食品对身体不利,可诱发癌症.此外,腌制类食品中有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐,可与肉中的二级胺合成亚硝酸胺,是导致胃癌的直接原因.
@向俩5127：榨菜吃多了有什么危害? -
蓝泉19133522044…… 腌制的东西都有致癌物质从纯粹科学的角度看,榨菜、各种腌制的咸菜等等,同属一类食品,这类食品,除营养物外,的确含有一定的有害物质,如硫化物,亚硝酸盐,等等.有些西方人,是反感这类食品的,认为其弊大于其利.可是,不光这...
@向俩5127：多吃榨菜容易得癌吗?
蓝泉19133522044…… 会,榨菜和咸菜里都含有亚硝酸盐,属于致癌物质,建议少吃.可以适当吃点,改善下口味,还有增加食欲的作用.如果经常吃咸菜的话建议用水泡一段时间后在吃.可以减少亚硝酸盐的摄入.
@向俩5127：常吃榨菜会得什么癌症? -
蓝泉19133522044…… 榨菜中含有亚硝酸盐,亚硝酸盐本身有毒,3g左右即可致死.但适量食用榨菜对人体无害.且人体可不断排出亚硝酸盐.若过量食用榨菜,亚硝酸盐在人体内有可能转化为亚硝胺.亚硝胺则有致癌致畸致突变的作用.
@向俩5127：多吃 榨菜真的 能 致癌吗 -
蓝泉19133522044…… 所有腌制的食品都不宜多吃,最主要的是他在腌制的过程中把大量的营养成分都流失了,你爱吃它主要是因为商家在制作过程中加入了大量香精口感更好容易上瘾就像方便面里面的调料一样,吃多了对身体不好,至于致癌不确定
@向俩5127：榨菜吃多了会致癌吗?
蓝泉19133522044…… 腌菜内的亚硝酸盐有致癌性, 所以腌菜不可经常食用!
@向俩5127：榨菜吃多有什么坏处 -
蓝泉19133522044…… 糖尿病患者、孕妇要尽量少吃榨菜,慢性腹泻者忌食.每次10克左右.在食用榨菜时不可过量,因榨菜毕竟是腌制类的含盐量高,过多食用可使人罹患高血压,加重心脏负担,引发心力衰竭,出现全身浮肿及腹水.榨菜主要含蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等.榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸,很多营养成分都是人体所必需的.低盐保健型榨菜,还有保肝减肥的作用.榨菜能开胃健脾、补气添精、增食助神.饮酒不适或过量时,吃一点儿榨菜,可以缓解酒醉造成的头晕、胸闷、烦躁.榨菜有“天然晕海宁”之说,晕车晕船者拈一片榨菜在嘴里慢慢咀嚼,可缓解烦闷情绪.榨菜又称“天然味精”,富含生产鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓.
@向俩5127：常吃榨菜会得什么癌症?
蓝泉19133522044…… 常吃会增加致癌机率,因为腌浸食品含亚硝酸钠,有致癌作用.
@向俩5127：榨菜吃多了,对身体有害不? -
蓝泉19133522044…… 少量食用对人体是有益的,见星星同学的回答……但是摄入量过多或者长期摄入的话是对人体有害的, 因为榨菜腌制的过程中会产生亚硝酸盐,过量和长期摄入过导致癌症
@向俩5127：榨菜吃多了对身体有什么害处? -
蓝泉19133522044…… 含有亚硝酸盐,虽然亚硝酸盐是致癌物质,但是榨菜的含量还是很低的,只要平时注意多补充维生素C,没有多大的影响.(维生素C的还原性可以使亚硝酸盐失去毒性)
蓝泉19133522044…… 多吃榨菜会有潜在性致癌危险. 榨菜属于腌菜,在加工过程中会加入很多盐.盐分中含有杂质,如亚硝酸盐、硝酸盐等,可能产生如亚硝酸胺等有害物质. 在腌制的过程中,腌制食品易被细菌污染.如果加入食盐量少于15%,蔬菜中的硝酸盐可能被微生物还原成亚硝酸盐.腌制1小时后亚硝酸盐含量增加,两周后可达到高峰,并可持续2~3周.食用了这样的腌制食品,重者会引起亚硝酸盐在体内遇到胺类化合物时,生成一种致癌物质亚硝酸胺.因而常吃腌制类食品对身体不利,可诱发癌症.此外,腌制类食品中有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐,可与肉中的二级胺合成亚硝酸胺,是导致胃癌的直接原因.
@向俩5127：榨菜吃多了有什么危害? -
蓝泉19133522044…… 腌制的东西都有致癌物质从纯粹科学的角度看,榨菜、各种腌制的咸菜等等,同属一类食品,这类食品,除营养物外,的确含有一定的有害物质,如硫化物,亚硝酸盐,等等.有些西方人,是反感这类食品的,认为其弊大于其利.可是,不光这...
@向俩5127：多吃榨菜容易得癌吗?
蓝泉19133522044…… 会,榨菜和咸菜里都含有亚硝酸盐,属于致癌物质,建议少吃.可以适当吃点,改善下口味,还有增加食欲的作用.如果经常吃咸菜的话建议用水泡一段时间后在吃.可以减少亚硝酸盐的摄入.
@向俩5127：常吃榨菜会得什么癌症? -
蓝泉19133522044…… 榨菜中含有亚硝酸盐,亚硝酸盐本身有毒,3g左右即可致死.但适量食用榨菜对人体无害.且人体可不断排出亚硝酸盐.若过量食用榨菜,亚硝酸盐在人体内有可能转化为亚硝胺.亚硝胺则有致癌致畸致突变的作用.
@向俩5127：多吃 榨菜真的 能 致癌吗 -
蓝泉19133522044…… 所有腌制的食品都不宜多吃,最主要的是他在腌制的过程中把大量的营养成分都流失了,你爱吃它主要是因为商家在制作过程中加入了大量香精口感更好容易上瘾就像方便面里面的调料一样,吃多了对身体不好,至于致癌不确定
@向俩5127：榨菜吃多了会致癌吗?
蓝泉19133522044…… 腌菜内的亚硝酸盐有致癌性, 所以腌菜不可经常食用!
@向俩5127：榨菜吃多有什么坏处 -
蓝泉19133522044…… 糖尿病患者、孕妇要尽量少吃榨菜,慢性腹泻者忌食.每次10克左右.在食用榨菜时不可过量,因榨菜毕竟是腌制类的含盐量高,过多食用可使人罹患高血压,加重心脏负担,引发心力衰竭,出现全身浮肿及腹水.榨菜主要含蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等.榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸,很多营养成分都是人体所必需的.低盐保健型榨菜,还有保肝减肥的作用.榨菜能开胃健脾、补气添精、增食助神.饮酒不适或过量时,吃一点儿榨菜,可以缓解酒醉造成的头晕、胸闷、烦躁.榨菜有“天然晕海宁”之说,晕车晕船者拈一片榨菜在嘴里慢慢咀嚼,可缓解烦闷情绪.榨菜又称“天然味精”,富含生产鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓.
@向俩5127：常吃榨菜会得什么癌症?
蓝泉19133522044…… 常吃会增加致癌机率,因为腌浸食品含亚硝酸钠,有致癌作用.
@向俩5127：榨菜吃多了,对身体有害不? -
蓝泉19133522044…… 少量食用对人体是有益的,见星星同学的回答……但是摄入量过多或者长期摄入的话是对人体有害的, 因为榨菜腌制的过程中会产生亚硝酸盐,过量和长期摄入过导致癌症
@向俩5127：榨菜吃多了对身体有什么害处? -
蓝泉19133522044…… 含有亚硝酸盐,虽然亚硝酸盐是致癌物质,但是榨菜的含量还是很低的,只要平时注意多补充维生素C,没有多大的影响.(维生素C的还原性可以使亚硝酸盐失去毒性)
