酒店超额预订的处理方法

@商毛2393:如何处理超额订房问题 -
相连15090322536…… (二)成因:1、人为的错误:a)预测错误~订房部对未来的入住率计算错误.b)登记错误~客人的离店时间登记错了,如某客是应该明天才迁出的,接待处却登记了今天的日子,在订房紧张时,这一间客房的错误,也可导致客房不够的情...

@商毛2393:什么是超额订房? -
相连15090322536…… 1、 超额订房的定义: 超额订房是指在饭店订房已满的情况下,再适当超过饭店现有的客房增加订房数量,以弥补因订不到房、临时取消或提离店而可能造成的空房损失. 2、 超额订房后的处理方法: 1) 同一团体内部加床减少占房数、套房改...

@商毛2393:酒店超额预定,无法供房,如何处理 -
相连15090322536…… 1.积极处理电脑故障问题. 2.给客户解释这种情况出现属于正常范围,属于非人为因素,请顾客谅解. 3.寻找或者调换同等级酒店并对换房顾客增加一定优待服务,包括送特产等以换取客人理解.

@商毛2393:[原创]如何处理订房纠纷? -
相连15090322536…… 1.超额预订引起2.客人信息不全,联络不方便引起;3.客人被列入Waiting List,但客人不明白;4.抵达时间超过声明时间,客人又未事先联系;(解释,热情接待,帮助联系)5.客人电话订房,预订员同意,但没有寄出确认书;6.客人声称订了房,但接待处并没有记录;7.价格方面争议,不理解饭店住房方面的政策规定(如Mini-bar消费)

@商毛2393:一道酒店分析题. 前厅部如何处理客房预定中的失约行为? -
相连15090322536…… 1. 向宾客表示诚意道歉,如是有一定身份的宾客,最好由当班主管与宾客沟通; 2. 积极为宾客解决住宿问题: 1)联系附近同档次酒店,落实宾客所需的客房; 2)派车或由客服人员陪同送去入住; 3)如是保证类预定,负责其一天的房费(包括高于预定的差价); 4)视必要,为其报销1—2次通讯费用; 3. 善后处理 1)如第二天有房安排,积极争取将宾客接回酒店,使本酒店有弥补的机会; 2)适当提高接待规格(如房内放置鲜花水果); 3)记入客史档案,避免对同一宾客再次发生同样情况; 4)检查酒店预订政策和预订工作,如因超额预订导致,适当减少超额预订比例. 希望能帮到你.

@商毛2393:酒店如何做好超额预订管理?
相连15090322536…… 1每日统计次日预期抵达客人名单. 2核对次日预期抵达的团队和散客预订,并准确统计出住房数,预计将要人住的客房数. 3星期预报住房状况:(1)星期预报由预订部主管负责完成;(2)准确地统计出下后一周或今后几天住店客人的人数...

@商毛2393:什么是酒店超额预定 -
相连15090322536…… 超额预定指在指定时间内,顾客通过正常方式预定的房间或位置已经超过酒店的预期承受能力. 缺额预定就是指只指定时间内没有达到酒店预期目标预定的数量.

@商毛2393:饭店超额预定如何处理?
相连15090322536…… 空间调整,加桌, 时间调整,错开用餐时间

@商毛2393:酒店订房是如何调度的? -
相连15090322536…… 这种订房问题是比较复杂的,有些酒店会做超额预订,但这是酒店预订很多数据做精确的分析才会拿的到,一般酒店头两年是不会做超额预订,除非是很大的联锁型酒店,因为有数据共享,而你所说的情况,最简单的就是,如果要接预订,首先确定你能接多少预订,包含预订那天要退的房间,如果要做到精确,那么事先需要把原先入住的客人,一个一个的确认,确认了以后到那天如果客人想续住,那对不起了,只能将客人赶走,开酒店,信誉也很重要,但事先功课因做足,办法总是有的, 另外,如果你在同城有兄弟酒店,那就比较容易些,可以把原先的客人免费送到你们的兄弟酒店

@商毛2393:酒店管理基础知识 -
相连15090322536…… 首先,做好客源预测工作.酒店通过预测才能考虑接下来的营销步骤,预测需从多方面着手: 1)往年同期客源情况的分析.营销人员应该细分和研究去年同期节假日每天客房出租情况,如:每日出租房间数,散客房间数,以及来自协议的散客...

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