酒的三种制作方法
@支满5096：谁知道白酒的制作方法? -
笪奖17585289744…… 白酒的制作方法有三种,具体分别如下: 一、固态法 (指采用固态糖化、固态发酵及固态蒸馏的传统工艺酿制而成的白酒),如大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲酒等; 二、半固态法 (指采用固态培菌、糖化、加水后,于液态下发酵、蒸馏的传...
@支满5096：酒的酿造方法有哪几种 中国传统酿酒有哪些方法 -
笪奖17585289744…… 酒的品种繁多,就生产方法而论,有酿造酒(发酵酒)和蒸馏酒两类.酿造酒是在发酵终了稍加处理即可饮用的低度酒,如葡萄酒、啤酒、黄酒、青酒等,出现较早.蒸馏酒是在发酵终了再经蒸馏而得的高度饮料酒,主要有白酒、白兰地、威士...
@支满5096：白酒制作方法有哪些 -
笪奖17585289744…… 白酒的制作方法:所用设备:1.原料处理及运送设备.有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等.2.拌料、蒸煮及冷却设备.有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机(大厂使用)、甑桶(小厂使用)、晾渣机、通风...
@支满5096：酒是怎么做出来的? -
笪奖17585289744…… 我们在过节?喜庆的时候,总是要以酒来助兴?说到酒,可真有说不完的话?李时珍在《本草纲目》中记载:“烧酒非古法也,自元时始创其法?”因此一般认为烧酒是元朝才开始的?而袁翰青引证了白居易的“荔枝楼对酒”一诗中的“荔枝新...
@支满5096：制作白酒的工艺流程? -
笪奖17585289744…… 制作白酒的工艺流程有三种,具体分别如下: 1、固态法白酒 (指采用固态糖化、固态发酵及固态蒸馏的传统工艺酿制而成的白酒),如大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲酒等; 2、半固态法白酒 (指采用固态培菌、糖化、加水后,于液态下发酵...
@支满5096：白酒生产方法有哪几种?区别是什么? -
笪奖17585289744…… 白酒的生产方法有固态法、液态法或固液结合法.固态法:酱香型、浓香型等几大香型白酒,用的都是固态法酿造.特点是:固态发酵、固态蒸馏.液态法:酒精的生产即是.特点:液态发酵,液态蒸馏.固液结合法:用固态法生产的白酒,来调整液态法生产的酒精,混合制成新型白酒.现在市场上销售的很多都是此法生产.一可以降低成本,节约能源,二基本保持固态发酵白酒的风格.属国家提倡发展方向.
@支满5096：酒是怎么做的? -
笪奖17585289744…… 食物发酵做成
@支满5096：请问做酒怎么做?
笪奖17585289744…… 楼上的太专业了,但是传奇如果搞这么多花样,那游戏公司要请多少人啊! 作酒我也不是很专业,简单说下! 首先是酒的材料:(青稞,高粱,稻米),(糯米,粟米)...
@支满5096：各种酒的制造方法! -
笪奖17585289744…… 自制葡萄酒的方法 ●第一步:买葡萄选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧.这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低.常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的. ●第二步:洗葡萄由于...
笪奖17585289744…… 白酒的制作方法有三种,具体分别如下: 一、固态法 (指采用固态糖化、固态发酵及固态蒸馏的传统工艺酿制而成的白酒),如大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲酒等; 二、半固态法 (指采用固态培菌、糖化、加水后,于液态下发酵、蒸馏的传...
@支满5096：酒的酿造方法有哪几种 中国传统酿酒有哪些方法 -
笪奖17585289744…… 酒的品种繁多,就生产方法而论,有酿造酒(发酵酒)和蒸馏酒两类.酿造酒是在发酵终了稍加处理即可饮用的低度酒,如葡萄酒、啤酒、黄酒、青酒等,出现较早.蒸馏酒是在发酵终了再经蒸馏而得的高度饮料酒,主要有白酒、白兰地、威士...
@支满5096：白酒制作方法有哪些 -
笪奖17585289744…… 白酒的制作方法:所用设备:1.原料处理及运送设备.有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等.2.拌料、蒸煮及冷却设备.有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机(大厂使用)、甑桶(小厂使用)、晾渣机、通风...
@支满5096：酒是怎么做出来的? -
笪奖17585289744…… 我们在过节?喜庆的时候,总是要以酒来助兴?说到酒,可真有说不完的话?李时珍在《本草纲目》中记载:“烧酒非古法也,自元时始创其法?”因此一般认为烧酒是元朝才开始的?而袁翰青引证了白居易的“荔枝楼对酒”一诗中的“荔枝新...
@支满5096：制作白酒的工艺流程? -
笪奖17585289744…… 制作白酒的工艺流程有三种,具体分别如下: 1、固态法白酒 (指采用固态糖化、固态发酵及固态蒸馏的传统工艺酿制而成的白酒),如大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲酒等; 2、半固态法白酒 (指采用固态培菌、糖化、加水后,于液态下发酵...
@支满5096：白酒生产方法有哪几种?区别是什么? -
笪奖17585289744…… 白酒的生产方法有固态法、液态法或固液结合法.固态法:酱香型、浓香型等几大香型白酒,用的都是固态法酿造.特点是:固态发酵、固态蒸馏.液态法:酒精的生产即是.特点:液态发酵,液态蒸馏.固液结合法:用固态法生产的白酒,来调整液态法生产的酒精,混合制成新型白酒.现在市场上销售的很多都是此法生产.一可以降低成本,节约能源,二基本保持固态发酵白酒的风格.属国家提倡发展方向.
@支满5096：酒是怎么做的? -
笪奖17585289744…… 食物发酵做成
@支满5096：请问做酒怎么做?
笪奖17585289744…… 楼上的太专业了,但是传奇如果搞这么多花样,那游戏公司要请多少人啊! 作酒我也不是很专业,简单说下! 首先是酒的材料:(青稞,高粱,稻米),(糯米,粟米)...
@支满5096：各种酒的制造方法! -
笪奖17585289744…… 自制葡萄酒的方法 ●第一步:买葡萄选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧.这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低.常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的. ●第二步:洗葡萄由于...
