酒糟黄鱼鲞怎么做好吃
@夔怎1060：清蒸酒糟小黄鱼的做法,清蒸酒糟小黄鱼怎么做 -
乜叙15397513393…… 主料 小黄鱼 600g 辅料 酒糟 适量 姜 适量 盐 适量 步骤 1.食材准备:小黄鱼、酒糟、姜. 2.小黄鱼洗净,放入少量盐,将小黄鱼腌制一下. 3.接着将酒糟均匀地浇入小黄鱼上. 4.姜洗净,切丝撒入.就可上锅大火蒸15分钟,即可出锅. 小贴士 1.用酒糟代替料酒去腥. 2.最好放酒糟后,过几小时蒸,让酒糟入鱼中.
@夔怎1060：糟香黄鱼怎么做好吃,糟香黄鱼的家常做法 -
乜叙15397513393…… 糟香小黄花鱼是选用优质海产的小黄花鱼,去头尾、内脏,清洗干净.然后,加盐、味精、黄酒、砂糖、香料等腌渍. 做法1、小黄花鱼开肚,去内脏,洗净. 2、锅中加油烧至八成热,放入小黄花鱼炸至金黄色捞出. 3、将炸好的黄花鱼放入糟卤中,浸泡2~4小时后捞出,装盘即可.
@夔怎1060：台州特产黄鱼鲞风干的要怎么弄的吃 -
乜叙15397513393…… 黄鱼鲞,是台州的著名特产之一.通常用盐渍过,吃之前,用温水洗后置于盘子中,放入料酒、生姜片,蒸8-10分钟既可端出上桌.未经盐渍的,可以加生姜后清炖,无论是口感还是营养都值得点赞,都非常受欢迎.
@夔怎1060：蒸糟香黄鱼的做法,糟香黄鱼怎么蒸好吃 -
乜叙15397513393…… 原料:黄鱼1条,红糟3汤勺. 辅料:麻油半勺,料酒1汤勺,生抽半勺,味精、盐适量. 准备工作:黄鱼杀好洗净后沥水待用. 做法步骤: 1、红糟倒入碗里,加盐、味精、料酒和生抽搅拌均匀后,再倒入麻油搅拌均匀. 2、把调配好的红糟均匀涂抹在黄鱼身上,包上保鲜膜冷藏腌制一夜时间,取出洗净. 3、蒸锅烧开后放入黄鱼,大火蒸7分钟左右即可关火出锅.
@夔怎1060：清蒸酒糟小黄鱼怎么做? -
乜叙15397513393…… 原料:小黄鱼 酒糟 姜 做法:1.食材准备.2.小黄鱼洗净,放入少量盐,将小黄鱼腌制一下.3.接着将酒糟均匀地浇入小黄鱼上.4.姜洗净,切丝撒入.就可上锅大火蒸15分钟,即可出锅.
@夔怎1060：黄鱼鲞都有哪些吃法? -
乜叙15397513393…… 黄鱼鲞 【菜系】 冷盘 【种类】 水产类 【特点】 色彩:乳白色. 特点:鲜香清淡,佐酒佳肴. 【原料】 原料:黄鱼(2条2.5千克左右重) 调料:精盐 150克 白酒 50克 生姜汁 25克 香葱100克 【制作过程】 ① 将黄鱼刮去鱼鳞,挖去鱼鳃,撕...
@夔怎1060：酒糟黄鱼怎么烧 -
乜叙15397513393…… 主料:黄花2113鱼1尾 香糟蒸酱适量 辣椒丝少许 葱丝少许 香油1茶匙5261 步骤1将黄花鱼洗净后排放于蒸盘上.2将香4102糟蒸酱淋在作法1的黄1653花鱼上,封上保鲜膜,放入蒸笼内以大火蒸约12分钟回后取出,撕去保鲜膜,撒上辣椒丝与葱丝,再滴入香油答即可.
@夔怎1060：如何制作鱼鲞 -
乜叙15397513393…… 食材主料 黄鱼鲞 辅料 油、酱油、料酒、小葱、辣椒 做法 1.备黄鱼鲞,姜,辣椒,葱. 2.黄鱼鲞改刀好,用温水焯洗备用. 3.热锅加油,下姜片爆香. 4.再将焯洗好的鱼块下锅. 5.煎至鱼出味微有酥香感,就加入适量料酒. 6.再加适量酱油. 7.按情况再加少量的清水焖煮. 8.焖煮至鱼熟透后,再将辣椒末葱花下锅,微晃锅均匀出味即可关火. 9.一份酱油黄鲞完成.
@夔怎1060：我不知道黄鱼鲞怎样烧
乜叙15397513393…… 清蒸黄花鱼 主料:黄花鱼 配料:料酒、精盐、姜、葱各适量. 制法: 1.将葱、姜... 做法: 1、黄鱼剔出大刺,洗净肉泥加调料调好口味,装入鱼腹中. 2、鱼放盘内,加...
@夔怎1060：糟黄鱼怎么烧 -
乜叙15397513393…… 糟黄鱼的做法1.黄鱼片下两面鱼肉,大骨不用;加入少许盐、白胡椒粉、花雕酒和淀粉抓匀略腌制一会儿.2.木耳泡发后去蒂撕小朵;笋切片.3.木耳在开水中汆烫熟,捞出沥干.4.笋片在开水中汆烫一下,捞出沥干.5.黄鱼片在开水中汆烫一下...
乜叙15397513393…… 主料 小黄鱼 600g 辅料 酒糟 适量 姜 适量 盐 适量 步骤 1.食材准备:小黄鱼、酒糟、姜. 2.小黄鱼洗净,放入少量盐,将小黄鱼腌制一下. 3.接着将酒糟均匀地浇入小黄鱼上. 4.姜洗净,切丝撒入.就可上锅大火蒸15分钟,即可出锅. 小贴士 1.用酒糟代替料酒去腥. 2.最好放酒糟后,过几小时蒸,让酒糟入鱼中.
@夔怎1060：糟香黄鱼怎么做好吃,糟香黄鱼的家常做法 -
乜叙15397513393…… 糟香小黄花鱼是选用优质海产的小黄花鱼,去头尾、内脏,清洗干净.然后,加盐、味精、黄酒、砂糖、香料等腌渍. 做法1、小黄花鱼开肚,去内脏,洗净. 2、锅中加油烧至八成热,放入小黄花鱼炸至金黄色捞出. 3、将炸好的黄花鱼放入糟卤中,浸泡2~4小时后捞出,装盘即可.
@夔怎1060：台州特产黄鱼鲞风干的要怎么弄的吃 -
乜叙15397513393…… 黄鱼鲞,是台州的著名特产之一.通常用盐渍过,吃之前,用温水洗后置于盘子中,放入料酒、生姜片,蒸8-10分钟既可端出上桌.未经盐渍的,可以加生姜后清炖,无论是口感还是营养都值得点赞,都非常受欢迎.
@夔怎1060：蒸糟香黄鱼的做法,糟香黄鱼怎么蒸好吃 -
乜叙15397513393…… 原料:黄鱼1条,红糟3汤勺. 辅料:麻油半勺,料酒1汤勺,生抽半勺,味精、盐适量. 准备工作:黄鱼杀好洗净后沥水待用. 做法步骤: 1、红糟倒入碗里,加盐、味精、料酒和生抽搅拌均匀后,再倒入麻油搅拌均匀. 2、把调配好的红糟均匀涂抹在黄鱼身上,包上保鲜膜冷藏腌制一夜时间,取出洗净. 3、蒸锅烧开后放入黄鱼,大火蒸7分钟左右即可关火出锅.
@夔怎1060：清蒸酒糟小黄鱼怎么做? -
乜叙15397513393…… 原料:小黄鱼 酒糟 姜 做法:1.食材准备.2.小黄鱼洗净,放入少量盐,将小黄鱼腌制一下.3.接着将酒糟均匀地浇入小黄鱼上.4.姜洗净,切丝撒入.就可上锅大火蒸15分钟,即可出锅.
@夔怎1060：黄鱼鲞都有哪些吃法? -
乜叙15397513393…… 黄鱼鲞 【菜系】 冷盘 【种类】 水产类 【特点】 色彩:乳白色. 特点:鲜香清淡,佐酒佳肴. 【原料】 原料:黄鱼(2条2.5千克左右重) 调料:精盐 150克 白酒 50克 生姜汁 25克 香葱100克 【制作过程】 ① 将黄鱼刮去鱼鳞,挖去鱼鳃,撕...
@夔怎1060：酒糟黄鱼怎么烧 -
乜叙15397513393…… 主料:黄花2113鱼1尾 香糟蒸酱适量 辣椒丝少许 葱丝少许 香油1茶匙5261 步骤1将黄花鱼洗净后排放于蒸盘上.2将香4102糟蒸酱淋在作法1的黄1653花鱼上,封上保鲜膜,放入蒸笼内以大火蒸约12分钟回后取出,撕去保鲜膜,撒上辣椒丝与葱丝,再滴入香油答即可.
@夔怎1060：如何制作鱼鲞 -
乜叙15397513393…… 食材主料 黄鱼鲞 辅料 油、酱油、料酒、小葱、辣椒 做法 1.备黄鱼鲞,姜,辣椒,葱. 2.黄鱼鲞改刀好,用温水焯洗备用. 3.热锅加油,下姜片爆香. 4.再将焯洗好的鱼块下锅. 5.煎至鱼出味微有酥香感,就加入适量料酒. 6.再加适量酱油. 7.按情况再加少量的清水焖煮. 8.焖煮至鱼熟透后,再将辣椒末葱花下锅,微晃锅均匀出味即可关火. 9.一份酱油黄鲞完成.
@夔怎1060：我不知道黄鱼鲞怎样烧
乜叙15397513393…… 清蒸黄花鱼 主料:黄花鱼 配料:料酒、精盐、姜、葱各适量. 制法: 1.将葱、姜... 做法: 1、黄鱼剔出大刺,洗净肉泥加调料调好口味,装入鱼腹中. 2、鱼放盘内,加...
@夔怎1060：糟黄鱼怎么烧 -
乜叙15397513393…… 糟黄鱼的做法1.黄鱼片下两面鱼肉,大骨不用;加入少许盐、白胡椒粉、花雕酒和淀粉抓匀略腌制一会儿.2.木耳泡发后去蒂撕小朵;笋切片.3.木耳在开水中汆烫熟,捞出沥干.4.笋片在开水中汆烫一下,捞出沥干.5.黄鱼片在开水中汆烫一下...
