冰冻黄鱼鲞的家常做法
@刁武6836：袋装黄鱼鲞的做法大全
钱视13159622245…… 用料黄鱼鲞 250克、小葱 3根、花椒面 1勺、孜然面 1勺、辣椒面 2勺步骤:步骤 1冰箱拿出黄鱼鲞,带着包装放到凉水解冻15分钟,然后拿出来两面冲一下.步骤 2用不粘锅,放一点油用不粘锅放少量油,一面煎蛋发焦之后翻面,然后撒上一些料,我撒的花椒面,孜然面和辣椒面,不用放盐,本身就有盐味.一面我是中火煎的大概3.4分钟. 最后撒点葱花出锅.
@刁武6836：香煎黄鱼鲞怎么做 -
钱视13159622245…… 黄鱼鲞 1只 油 少许 香煎黄鱼鲞的做法 从袋子里取出来就是这样. 我是直接把冷冻着的黄鱼鲞扔锅里的,其实还是化冻后,擦干水分煎比较好.锅要烧热,用生姜擦擦,煎的时候就不会粘锅了.煎鱼也没什么难度,煎熟就行. 煎好了,完工,简单又好吃.
@刁武6836：台州特产黄鱼鲞怎么做
钱视13159622245…… 材料黄鱼鲞、毛豆、料酒、糖、鸡精、葱花做法1、黄鱼鲞切小块,毛豆剥好,备用.2、首先起油锅煸炒毛豆,然后捞起备用.3、再煸炒姜片出香味,倒入黄鱼鲞翻炒.4、加料酒,加水,煮开,滚一下,倒入毛豆一起翻炒.5、最后加糖、鸡...
@刁武6836：黄鱼鲞怎么做好吃?
钱视13159622245…… 原料黄鱼鲞1条,京葱100克,竹网2张,竹扦4根调料绍酒丶胡椒粉丶味精各少许制作方法1丶黄鱼鲞加入绍酒丶胡椒粉丶味精,腌制10分钟左右.2丶一张竹网铺底,垫一层京葱,放上黄鱼鲞,再垫一层京葱和竹网夹住,四周用竹扦锁住.3丶锅中起油至三成热,放入竹网黄鱼鲞,小火微炸至熟,捞出,上桌时把上面一层竹网卷起.特点香味四溢,黄鱼酥嫩咸鲜.
@刁武6836：如何制作鱼鲞 -
钱视13159622245…… 食材主料 黄鱼鲞 辅料 油、酱油、料酒、小葱、辣椒 做法 1.备黄鱼鲞,姜,辣椒,葱. 2.黄鱼鲞改刀好,用温水焯洗备用. 3.热锅加油,下姜片爆香. 4.再将焯洗好的鱼块下锅. 5.煎至鱼出味微有酥香感,就加入适量料酒. 6.再加适量酱油. 7.按情况再加少量的清水焖煮. 8.焖煮至鱼熟透后,再将辣椒末葱花下锅,微晃锅均匀出味即可关火. 9.一份酱油黄鲞完成.
@刁武6836：袋装黄鱼鲞的做法 -
钱视13159622245…… 1. 鸡蛋磕开. 2. 黄鱼鲞洗净后切开. 3. 将鸡蛋打散. 4. 加点料酒去去鸡蛋的腥味. 5. 加点水打匀. 6. 放入黄鱼鲞. 7. 上锅蒸熟. 8. 出锅. 希望得到采纳
@刁武6836：冰冻的小黄鱼怎么做好吃? -
钱视13159622245…… ***红烧小黄鱼*** 小黄鱼洗净沥干放入碗中,用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分钟;油锅烧热,用生粉将小黄鱼抹干(防炸油);放入油锅中两面炸黄;加盐、调料用大火烧开,小火焖煮10分钟,再大火收汁,起锅撒上葱花即...
@刁武6836：我不知道黄鱼鲞怎样烧 -
钱视13159622245…… 清蒸黄花鱼 主料:黄花鱼 配料:料酒、精盐、姜、葱各适量. 制法: 1.将葱、姜切丝. 2.将鱼洗净,去内脏,两侧斜剞数刀. 3.净鱼涂上料酒、精盐,鱼腹中放入葱丝、姜丝,摆入盘中,上面再撒上葱丝、姜丝,上笼蒸8~10分钟即成. ...
@刁武6836：黄鱼鲞都有哪些吃法? -
钱视13159622245…… 黄鱼鲞 【菜系】 冷盘 【种类】 水产类 【特点】 色彩:乳白色. 特点:鲜香清淡,佐酒佳肴. 【原料】 原料:黄鱼(2条2.5千克左右重) 调料:精盐 150克 白酒 50克 生姜汁 25克 香葱100克 【制作过程】 ① 将黄鱼刮去鱼鳞,挖去鱼鳃,撕...
@刁武6836：冰冻黄花鱼怎么做好吃
钱视13159622245…… 先放水,化开冰,然后去鳞,注意,鱼头上的鳞,必须去干净.然后清水洗净.不要腌制.用热油煎,等鱼肉收紧,不要过火,过火后就吃不出鱼鲜了.煎到颜色发黄即可.放葱姜蒜,入锅.加啤酒四厅或两瓶.酱油醋适量加盐.盖锅,大火十分钟,小火十五分钟,加香油.香的很.
钱视13159622245…… 用料黄鱼鲞 250克、小葱 3根、花椒面 1勺、孜然面 1勺、辣椒面 2勺步骤:步骤 1冰箱拿出黄鱼鲞,带着包装放到凉水解冻15分钟,然后拿出来两面冲一下.步骤 2用不粘锅,放一点油用不粘锅放少量油,一面煎蛋发焦之后翻面,然后撒上一些料,我撒的花椒面,孜然面和辣椒面,不用放盐,本身就有盐味.一面我是中火煎的大概3.4分钟. 最后撒点葱花出锅.
@刁武6836：香煎黄鱼鲞怎么做 -
钱视13159622245…… 黄鱼鲞 1只 油 少许 香煎黄鱼鲞的做法 从袋子里取出来就是这样. 我是直接把冷冻着的黄鱼鲞扔锅里的,其实还是化冻后,擦干水分煎比较好.锅要烧热,用生姜擦擦,煎的时候就不会粘锅了.煎鱼也没什么难度,煎熟就行. 煎好了,完工,简单又好吃.
@刁武6836：台州特产黄鱼鲞怎么做
钱视13159622245…… 材料黄鱼鲞、毛豆、料酒、糖、鸡精、葱花做法1、黄鱼鲞切小块,毛豆剥好,备用.2、首先起油锅煸炒毛豆,然后捞起备用.3、再煸炒姜片出香味,倒入黄鱼鲞翻炒.4、加料酒,加水,煮开,滚一下,倒入毛豆一起翻炒.5、最后加糖、鸡...
@刁武6836：黄鱼鲞怎么做好吃?
钱视13159622245…… 原料黄鱼鲞1条,京葱100克,竹网2张,竹扦4根调料绍酒丶胡椒粉丶味精各少许制作方法1丶黄鱼鲞加入绍酒丶胡椒粉丶味精,腌制10分钟左右.2丶一张竹网铺底,垫一层京葱,放上黄鱼鲞,再垫一层京葱和竹网夹住,四周用竹扦锁住.3丶锅中起油至三成热,放入竹网黄鱼鲞,小火微炸至熟,捞出,上桌时把上面一层竹网卷起.特点香味四溢,黄鱼酥嫩咸鲜.
@刁武6836：如何制作鱼鲞 -
钱视13159622245…… 食材主料 黄鱼鲞 辅料 油、酱油、料酒、小葱、辣椒 做法 1.备黄鱼鲞,姜,辣椒,葱. 2.黄鱼鲞改刀好,用温水焯洗备用. 3.热锅加油,下姜片爆香. 4.再将焯洗好的鱼块下锅. 5.煎至鱼出味微有酥香感,就加入适量料酒. 6.再加适量酱油. 7.按情况再加少量的清水焖煮. 8.焖煮至鱼熟透后,再将辣椒末葱花下锅,微晃锅均匀出味即可关火. 9.一份酱油黄鲞完成.
@刁武6836：袋装黄鱼鲞的做法 -
钱视13159622245…… 1. 鸡蛋磕开. 2. 黄鱼鲞洗净后切开. 3. 将鸡蛋打散. 4. 加点料酒去去鸡蛋的腥味. 5. 加点水打匀. 6. 放入黄鱼鲞. 7. 上锅蒸熟. 8. 出锅. 希望得到采纳
@刁武6836：冰冻的小黄鱼怎么做好吃? -
钱视13159622245…… ***红烧小黄鱼*** 小黄鱼洗净沥干放入碗中,用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分钟;油锅烧热,用生粉将小黄鱼抹干(防炸油);放入油锅中两面炸黄;加盐、调料用大火烧开,小火焖煮10分钟,再大火收汁,起锅撒上葱花即...
@刁武6836：我不知道黄鱼鲞怎样烧 -
钱视13159622245…… 清蒸黄花鱼 主料:黄花鱼 配料:料酒、精盐、姜、葱各适量. 制法: 1.将葱、姜切丝. 2.将鱼洗净,去内脏,两侧斜剞数刀. 3.净鱼涂上料酒、精盐,鱼腹中放入葱丝、姜丝,摆入盘中,上面再撒上葱丝、姜丝,上笼蒸8~10分钟即成. ...
@刁武6836：黄鱼鲞都有哪些吃法? -
钱视13159622245…… 黄鱼鲞 【菜系】 冷盘 【种类】 水产类 【特点】 色彩:乳白色. 特点:鲜香清淡,佐酒佳肴. 【原料】 原料:黄鱼(2条2.5千克左右重) 调料:精盐 150克 白酒 50克 生姜汁 25克 香葱100克 【制作过程】 ① 将黄鱼刮去鱼鳞,挖去鱼鳃,撕...
@刁武6836：冰冻黄花鱼怎么做好吃
钱视13159622245…… 先放水,化开冰,然后去鳞,注意,鱼头上的鳞,必须去干净.然后清水洗净.不要腌制.用热油煎,等鱼肉收紧,不要过火,过火后就吃不出鱼鲜了.煎到颜色发黄即可.放葱姜蒜,入锅.加啤酒四厅或两瓶.酱油醋适量加盐.盖锅,大火十分钟,小火十五分钟,加香油.香的很.
