香煎黄鱼鲞的做法大全
@鲍泼4984：香煎黄鱼鲞的做法? -
迟吴18666145873…… 主料:黄鱼鲞 (1条) 辅料:包锘橄榄油 (10ml)、料酒 (2勺)、酱油 (1勺) 做法: 1、备一条黄鱼鲞. 2、将黄鱼鲞改刀用米水清洗. 3、锅里加入包锘橄榄油. 4、将泡洗好的黄鱼鲞控水下锅. 5、煎至双面脆香,再加料酒及酱油提味. 6、鱼块挂味后即可关火.
@鲍泼4984：袋装黄鱼鲞的做法大全
迟吴18666145873…… 用料黄鱼鲞 250克、小葱 3根、花椒面 1勺、孜然面 1勺、辣椒面 2勺步骤:步骤 1冰箱拿出黄鱼鲞,带着包装放到凉水解冻15分钟,然后拿出来两面冲一下.步骤 2用不粘锅,放一点油用不粘锅放少量油,一面煎蛋发焦之后翻面,然后撒上一些料,我撒的花椒面,孜然面和辣椒面,不用放盐,本身就有盐味.一面我是中火煎的大概3.4分钟. 最后撒点葱花出锅.
@鲍泼4984：香煎黄鱼鲞怎么做 -
迟吴18666145873…… 黄鱼鲞 1只 油 少许 香煎黄鱼鲞的做法 从袋子里取出来就是这样. 我是直接把冷冻着的黄鱼鲞扔锅里的,其实还是化冻后,擦干水分煎比较好.锅要烧热,用生姜擦擦,煎的时候就不会粘锅了.煎鱼也没什么难度,煎熟就行. 煎好了,完工,简单又好吃.
@鲍泼4984：黄鱼鲞怎么做好吃?
迟吴18666145873…… 原料黄鱼鲞1条,京葱100克,竹网2张,竹扦4根调料绍酒丶胡椒粉丶味精各少许制作方法1丶黄鱼鲞加入绍酒丶胡椒粉丶味精,腌制10分钟左右.2丶一张竹网铺底,垫一层京葱,放上黄鱼鲞,再垫一层京葱和竹网夹住,四周用竹扦锁住.3丶锅中起油至三成热,放入竹网黄鱼鲞,小火微炸至熟,捞出,上桌时把上面一层竹网卷起.特点香味四溢,黄鱼酥嫩咸鲜.
@鲍泼4984：如何制作鱼鲞 -
迟吴18666145873…… 食材主料 黄鱼鲞 辅料 油、酱油、料酒、小葱、辣椒 做法 1.备黄鱼鲞,姜,辣椒,葱. 2.黄鱼鲞改刀好,用温水焯洗备用. 3.热锅加油,下姜片爆香. 4.再将焯洗好的鱼块下锅. 5.煎至鱼出味微有酥香感,就加入适量料酒. 6.再加适量酱油. 7.按情况再加少量的清水焖煮. 8.焖煮至鱼熟透后,再将辣椒末葱花下锅,微晃锅均匀出味即可关火. 9.一份酱油黄鲞完成.
@鲍泼4984：香煎大黄鱼的做法 -
迟吴18666145873…… 材料:大黄鱼,葱,姜,辣椒,黄酒,生抽,老抽 做法:1. 黄鱼洗净,用葱姜、料酒、盐腌制一小时;2. 腌好的黄鱼,用干粉裹均匀;3. 锅内热油,逐条下黄鱼,煎至金黄色捞出;4. 乘出多余的油,留底油,葱姜丝、红辣椒爆香,放入炸好的黄鱼;5. 烹入黄酒,生抽,老抽,适量的水,小火焖至香味溢出,大火收汁,成盘即可.
@鲍泼4984：粤菜特色菜 香煎黄花鱼怎么做?
迟吴18666145873…… 主料:黄花鱼辅料:姜丝、葱段、蒜头(拍碎)、蒜汁、红辣椒丝、酱油、盐、菜油做法:1、黄花鱼去鳞,掏净内脏及鳃,洗净,用盐、酱油和蒜汁涂匀备用.2、开锅下油,用中火煎至两面金黄色,拿起,爆香姜丝、葱段、红辣椒丝、蒜头,再放回黄花鱼煎熟便可.该答案来自中华美食网官方网站
@鲍泼4984：香煎黄花鱼怎么做 -
迟吴18666145873…… 用料 黄花鱼 香菜 白酒 生抽 食盐 味精 胡椒粉 白砂糖 花椒粉 大蒜 红辣椒 香煎黄花鱼的做法 将买来的冷冻黄花鱼解冻去鳞去腮;用破肚子的方法取出内脏.由于黄花鱼的背很厚,所以在鱼背的一侧用刀开一道口子,口子要深到鱼脊.将食盐 味...
@鲍泼4984：黄鱼鲞煎蛋怎么做? -
迟吴18666145873…… 材料:鲜黄鱼1条,鸡蛋5个,葱丝、红椒丝、姜丝各少许调料盐、味精各少许 做法:1、鲜黄鱼去内脏,腌渍,吹干.2、鸡蛋加盐、味精,打散入锅煎.3、黄鱼放入鸡蛋内煎至成熟,装盘,撤上各丝料.小诀窍:特点 香气扑鼻,色泽金黄,鱼肉鲜嫩
@鲍泼4984：我不知道黄鱼鲞怎样烧 -
迟吴18666145873…… 清蒸黄花鱼 主料:黄花鱼 配料:料酒、精盐、姜、葱各适量. 制法: 1.将葱、姜切丝. 2.将鱼洗净,去内脏,两侧斜剞数刀. 3.净鱼涂上料酒、精盐,鱼腹中放入葱丝、姜丝,摆入盘中,上面再撒上葱丝、姜丝,上笼蒸8~10分钟即成. ...
迟吴18666145873…… 主料:黄鱼鲞 (1条) 辅料:包锘橄榄油 (10ml)、料酒 (2勺)、酱油 (1勺) 做法: 1、备一条黄鱼鲞. 2、将黄鱼鲞改刀用米水清洗. 3、锅里加入包锘橄榄油. 4、将泡洗好的黄鱼鲞控水下锅. 5、煎至双面脆香,再加料酒及酱油提味. 6、鱼块挂味后即可关火.
@鲍泼4984：袋装黄鱼鲞的做法大全
迟吴18666145873…… 用料黄鱼鲞 250克、小葱 3根、花椒面 1勺、孜然面 1勺、辣椒面 2勺步骤:步骤 1冰箱拿出黄鱼鲞,带着包装放到凉水解冻15分钟,然后拿出来两面冲一下.步骤 2用不粘锅,放一点油用不粘锅放少量油,一面煎蛋发焦之后翻面,然后撒上一些料,我撒的花椒面,孜然面和辣椒面,不用放盐,本身就有盐味.一面我是中火煎的大概3.4分钟. 最后撒点葱花出锅.
@鲍泼4984：香煎黄鱼鲞怎么做 -
迟吴18666145873…… 黄鱼鲞 1只 油 少许 香煎黄鱼鲞的做法 从袋子里取出来就是这样. 我是直接把冷冻着的黄鱼鲞扔锅里的,其实还是化冻后,擦干水分煎比较好.锅要烧热,用生姜擦擦,煎的时候就不会粘锅了.煎鱼也没什么难度,煎熟就行. 煎好了,完工,简单又好吃.
@鲍泼4984：黄鱼鲞怎么做好吃?
迟吴18666145873…… 原料黄鱼鲞1条,京葱100克,竹网2张,竹扦4根调料绍酒丶胡椒粉丶味精各少许制作方法1丶黄鱼鲞加入绍酒丶胡椒粉丶味精,腌制10分钟左右.2丶一张竹网铺底,垫一层京葱,放上黄鱼鲞,再垫一层京葱和竹网夹住,四周用竹扦锁住.3丶锅中起油至三成热,放入竹网黄鱼鲞,小火微炸至熟,捞出,上桌时把上面一层竹网卷起.特点香味四溢,黄鱼酥嫩咸鲜.
@鲍泼4984：如何制作鱼鲞 -
迟吴18666145873…… 食材主料 黄鱼鲞 辅料 油、酱油、料酒、小葱、辣椒 做法 1.备黄鱼鲞,姜,辣椒,葱. 2.黄鱼鲞改刀好,用温水焯洗备用. 3.热锅加油,下姜片爆香. 4.再将焯洗好的鱼块下锅. 5.煎至鱼出味微有酥香感,就加入适量料酒. 6.再加适量酱油. 7.按情况再加少量的清水焖煮. 8.焖煮至鱼熟透后,再将辣椒末葱花下锅,微晃锅均匀出味即可关火. 9.一份酱油黄鲞完成.
@鲍泼4984：香煎大黄鱼的做法 -
迟吴18666145873…… 材料:大黄鱼,葱,姜,辣椒,黄酒,生抽,老抽 做法:1. 黄鱼洗净,用葱姜、料酒、盐腌制一小时;2. 腌好的黄鱼,用干粉裹均匀;3. 锅内热油,逐条下黄鱼,煎至金黄色捞出;4. 乘出多余的油,留底油,葱姜丝、红辣椒爆香,放入炸好的黄鱼;5. 烹入黄酒,生抽,老抽,适量的水,小火焖至香味溢出,大火收汁,成盘即可.
@鲍泼4984：粤菜特色菜 香煎黄花鱼怎么做?
迟吴18666145873…… 主料:黄花鱼辅料:姜丝、葱段、蒜头(拍碎)、蒜汁、红辣椒丝、酱油、盐、菜油做法:1、黄花鱼去鳞,掏净内脏及鳃,洗净,用盐、酱油和蒜汁涂匀备用.2、开锅下油,用中火煎至两面金黄色,拿起,爆香姜丝、葱段、红辣椒丝、蒜头,再放回黄花鱼煎熟便可.该答案来自中华美食网官方网站
@鲍泼4984：香煎黄花鱼怎么做 -
迟吴18666145873…… 用料 黄花鱼 香菜 白酒 生抽 食盐 味精 胡椒粉 白砂糖 花椒粉 大蒜 红辣椒 香煎黄花鱼的做法 将买来的冷冻黄花鱼解冻去鳞去腮;用破肚子的方法取出内脏.由于黄花鱼的背很厚,所以在鱼背的一侧用刀开一道口子,口子要深到鱼脊.将食盐 味...
@鲍泼4984：黄鱼鲞煎蛋怎么做? -
迟吴18666145873…… 材料:鲜黄鱼1条,鸡蛋5个,葱丝、红椒丝、姜丝各少许调料盐、味精各少许 做法:1、鲜黄鱼去内脏,腌渍,吹干.2、鸡蛋加盐、味精,打散入锅煎.3、黄鱼放入鸡蛋内煎至成熟,装盘,撤上各丝料.小诀窍:特点 香气扑鼻,色泽金黄,鱼肉鲜嫩
@鲍泼4984：我不知道黄鱼鲞怎样烧 -
迟吴18666145873…… 清蒸黄花鱼 主料:黄花鱼 配料:料酒、精盐、姜、葱各适量. 制法: 1.将葱、姜切丝. 2.将鱼洗净,去内脏,两侧斜剞数刀. 3.净鱼涂上料酒、精盐,鱼腹中放入葱丝、姜丝,摆入盘中,上面再撒上葱丝、姜丝,上笼蒸8~10分钟即成. ...
