干黄鱼鲞的做法图解
@佟兔4610：台州特产黄鱼鲞风干的要怎么弄的吃 -
晁胞14726933587…… 黄鱼鲞,是台州的著名特产之一.通常用盐渍过,吃之前,用温水洗后置于盘子中,放入料酒、生姜片,蒸8-10分钟既可端出上桌.未经盐渍的,可以加生姜后清炖,无论是口感还是营养都值得点赞,都非常受欢迎.
@佟兔4610：红烧黄鱼鲞怎么做 -
晁胞14726933587…… 用料 黄鱼鲞 大葱葱白 小葱 干辣椒 蒜 生姜 生抽 蚝油 白糖 红烧黄鱼鲞的做法 将咸鱼干泡在水里去掉些咸份来捞出晾干(我喜欢鱼干又喜欢以清淡为主,所以泡的时间大致在8小时,主要是我老妈晒的鱼干超咸.)红烧黄鱼鲞的做法 步骤1 锅内...
@佟兔4610：袋装黄鱼鲞的做法大全
晁胞14726933587…… 用料黄鱼鲞 250克、小葱 3根、花椒面 1勺、孜然面 1勺、辣椒面 2勺步骤:步骤 1冰箱拿出黄鱼鲞,带着包装放到凉水解冻15分钟,然后拿出来两面冲一下.步骤 2用不粘锅,放一点油用不粘锅放少量油,一面煎蛋发焦之后翻面,然后撒上一些料,我撒的花椒面,孜然面和辣椒面,不用放盐,本身就有盐味.一面我是中火煎的大概3.4分钟. 最后撒点葱花出锅.
@佟兔4610：黄鱼怎么做成黄鱼鲞的 -
晁胞14726933587…… 黄鱼鲞又称白鲞,由大黄鱼加工而成,加工方法分清洗、剖鱼、去脏、腌制,再清洗、翻晒、整形等工序,其色灰白中带淡黄淡青,以灰白为多,故名白鲞.黄鱼鲞肉质结实,色白味鲜,含有丰富的蛋白质和适量的脂肪,食之有开胃、清火、生津、活血的作用,具有很高的营养和药用价值.
@佟兔4610：如何制作鱼鲞 -
晁胞14726933587…… 食材主料 黄鱼鲞 辅料 油、酱油、料酒、小葱、辣椒 做法 1.备黄鱼鲞,姜,辣椒,葱. 2.黄鱼鲞改刀好,用温水焯洗备用. 3.热锅加油,下姜片爆香. 4.再将焯洗好的鱼块下锅. 5.煎至鱼出味微有酥香感,就加入适量料酒. 6.再加适量酱油. 7.按情况再加少量的清水焖煮. 8.焖煮至鱼熟透后,再将辣椒末葱花下锅,微晃锅均匀出味即可关火. 9.一份酱油黄鲞完成.
@佟兔4610：干黄鱼鳌怎么做才好吃? -
晁胞14726933587…… 干黄鱼叫白鲞.杭州有道名菜叫白鲞鸡.即用白鲞,子鸡,干贝,笋,配以上汤上锅蒸.味道一定超出你想像;特色:鸡有鲞香,鲞有鸡鲜,咸鲜人味,香醇清口,富有回味.原料:主料:熟家鸡250克,净白鲞肉125克 调料:绍酒25克,味...
@佟兔4610：袋装黄鱼鲞的做法 -
晁胞14726933587…… 1. 鸡蛋磕开. 2. 黄鱼鲞洗净后切开. 3. 将鸡蛋打散. 4. 加点料酒去去鸡蛋的腥味. 5. 加点水打匀. 6. 放入黄鱼鲞. 7. 上锅蒸熟. 8. 出锅. 希望得到采纳
@佟兔4610：宁波特产 干的黄鱼鲞什么做才好吃啊!(做法详细说明)谢谢 -
晁胞14726933587…… 黄鱼加食盐腌制晒干的
@佟兔4610：黄鱼鲞烤肉怎么做 -
晁胞14726933587…… 用料 主料 五花肉500g 调料 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 老抽 适量 调和油 适量 白糖 适量 黄鱼鲞烧肉的做法 1.准备好黄鱼鲞和五花肉. 2.把黄鱼泡入水至软,除去鱼鳞. 3.把肉切成2cm的长条,再切成1cm的段. 4.放入锅先大火炒去水份,再...
@佟兔4610：黄鱼鲞怎么做好吃?
晁胞14726933587…… 原料黄鱼鲞1条,京葱100克,竹网2张,竹扦4根调料绍酒丶胡椒粉丶味精各少许制作方法1丶黄鱼鲞加入绍酒丶胡椒粉丶味精,腌制10分钟左右.2丶一张竹网铺底,垫一层京葱,放上黄鱼鲞,再垫一层京葱和竹网夹住,四周用竹扦锁住.3丶锅中起油至三成热,放入竹网黄鱼鲞,小火微炸至熟,捞出,上桌时把上面一层竹网卷起.特点香味四溢,黄鱼酥嫩咸鲜.
晁胞14726933587…… 黄鱼鲞,是台州的著名特产之一.通常用盐渍过,吃之前,用温水洗后置于盘子中,放入料酒、生姜片,蒸8-10分钟既可端出上桌.未经盐渍的,可以加生姜后清炖,无论是口感还是营养都值得点赞,都非常受欢迎.
@佟兔4610：红烧黄鱼鲞怎么做 -
晁胞14726933587…… 用料 黄鱼鲞 大葱葱白 小葱 干辣椒 蒜 生姜 生抽 蚝油 白糖 红烧黄鱼鲞的做法 将咸鱼干泡在水里去掉些咸份来捞出晾干(我喜欢鱼干又喜欢以清淡为主,所以泡的时间大致在8小时,主要是我老妈晒的鱼干超咸.)红烧黄鱼鲞的做法 步骤1 锅内...
@佟兔4610：袋装黄鱼鲞的做法大全
晁胞14726933587…… 用料黄鱼鲞 250克、小葱 3根、花椒面 1勺、孜然面 1勺、辣椒面 2勺步骤:步骤 1冰箱拿出黄鱼鲞,带着包装放到凉水解冻15分钟,然后拿出来两面冲一下.步骤 2用不粘锅,放一点油用不粘锅放少量油,一面煎蛋发焦之后翻面,然后撒上一些料,我撒的花椒面,孜然面和辣椒面,不用放盐,本身就有盐味.一面我是中火煎的大概3.4分钟. 最后撒点葱花出锅.
@佟兔4610：黄鱼怎么做成黄鱼鲞的 -
晁胞14726933587…… 黄鱼鲞又称白鲞,由大黄鱼加工而成,加工方法分清洗、剖鱼、去脏、腌制,再清洗、翻晒、整形等工序,其色灰白中带淡黄淡青,以灰白为多,故名白鲞.黄鱼鲞肉质结实,色白味鲜,含有丰富的蛋白质和适量的脂肪,食之有开胃、清火、生津、活血的作用,具有很高的营养和药用价值.
@佟兔4610：如何制作鱼鲞 -
晁胞14726933587…… 食材主料 黄鱼鲞 辅料 油、酱油、料酒、小葱、辣椒 做法 1.备黄鱼鲞,姜,辣椒,葱. 2.黄鱼鲞改刀好,用温水焯洗备用. 3.热锅加油,下姜片爆香. 4.再将焯洗好的鱼块下锅. 5.煎至鱼出味微有酥香感,就加入适量料酒. 6.再加适量酱油. 7.按情况再加少量的清水焖煮. 8.焖煮至鱼熟透后,再将辣椒末葱花下锅,微晃锅均匀出味即可关火. 9.一份酱油黄鲞完成.
@佟兔4610：干黄鱼鳌怎么做才好吃? -
晁胞14726933587…… 干黄鱼叫白鲞.杭州有道名菜叫白鲞鸡.即用白鲞,子鸡,干贝,笋,配以上汤上锅蒸.味道一定超出你想像;特色:鸡有鲞香,鲞有鸡鲜,咸鲜人味,香醇清口,富有回味.原料:主料:熟家鸡250克,净白鲞肉125克 调料:绍酒25克,味...
@佟兔4610：袋装黄鱼鲞的做法 -
晁胞14726933587…… 1. 鸡蛋磕开. 2. 黄鱼鲞洗净后切开. 3. 将鸡蛋打散. 4. 加点料酒去去鸡蛋的腥味. 5. 加点水打匀. 6. 放入黄鱼鲞. 7. 上锅蒸熟. 8. 出锅. 希望得到采纳
@佟兔4610：宁波特产 干的黄鱼鲞什么做才好吃啊!(做法详细说明)谢谢 -
晁胞14726933587…… 黄鱼加食盐腌制晒干的
@佟兔4610：黄鱼鲞烤肉怎么做 -
晁胞14726933587…… 用料 主料 五花肉500g 调料 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 老抽 适量 调和油 适量 白糖 适量 黄鱼鲞烧肉的做法 1.准备好黄鱼鲞和五花肉. 2.把黄鱼泡入水至软,除去鱼鳞. 3.把肉切成2cm的长条,再切成1cm的段. 4.放入锅先大火炒去水份,再...
@佟兔4610：黄鱼鲞怎么做好吃?
晁胞14726933587…… 原料黄鱼鲞1条,京葱100克,竹网2张,竹扦4根调料绍酒丶胡椒粉丶味精各少许制作方法1丶黄鱼鲞加入绍酒丶胡椒粉丶味精,腌制10分钟左右.2丶一张竹网铺底,垫一层京葱,放上黄鱼鲞,再垫一层京葱和竹网夹住,四周用竹扦锁住.3丶锅中起油至三成热,放入竹网黄鱼鲞,小火微炸至熟,捞出,上桌时把上面一层竹网卷起.特点香味四溢,黄鱼酥嫩咸鲜.
