酒酿不煮直接吃可以吗
@拔晓2816：酒酿可以不煮就食吗 -
华往18772699919…… 现做现吃的酒酿,鲜食的味道和营养是最好的. 酒酿加热、加水后,酸度会增加、甜度下降、粘稠感消失,为了弥补这些,我们会选择加糖或者蜂蜜,这样酒酿原有的口感就消失了. 当然每个人的口味和喜好是不一样的,象酒酿蛋花、酒酿圆子、酒酿葛粉,都是不错的选择. 我有详细方法.
@拔晓2816：醪糟不煮能吃吗
华往18772699919…… 醪糟不煮是能吃的.醪糟是我国的一种传统特产酒,主要是使用熟糯米,然后拌上醪糟酒曲发酵而成,含有丰富的有机酸、维生素自己钙磷铁等营养物质,适量食用对人体的健康有益.一般情况下醪糟做好后是可以直接食用的,但有些人喜欢食用淡一些的口感或者不能吃冷的食物,尝尝会把醪糟稀释加热打入蛋液放入枸杞等搭配食材,丰富醪糟的口感和营养成分.以上解答,希望能帮到题主.
@拔晓2816：甜酒不煮过直接吃对人是否有害?有何害处? -
华往18772699919…… 煮过的好消化点,酒精也少了一点,容易吸收,没煮过的就是酒精含量高了点,坏处和喝酒一样,少吃点就是了
@拔晓2816：酒酿是煮开了吃好还是直接吃好? 酒酿煮开后是否把有益菌煮死了呢?感谢回复! -
华往18772699919…… 我不你说酒酿理解为市场上可买到的糯米发酵成品——米酒,如果是成品,买回家可直接食用的,冷热皆宜,一般热食是取适量加水煮沸自制蛋酒或清酒,冷饮就是取出适量加水稀释冰冻后饮用,受热后的酒精成分会挥发一部分,喝起来不醉人,味道香甜,冷食不加水稀释味道很重,带点灼烧感,建议有条件无论冬夏煮沸再用,还不知道有益菌是什么,只知道发酵后的糯米是养胃的,酒糟是活血的
@拔晓2816：酒酿怎么吃,要不要煮开 -
华往18772699919…… 酒酿最普2113通的吃法就是用小勺舀着吃,原汁原味.另外还有多种食用5261方法,如水煮荷包蛋,蛋煮好后放4102酒酿;酒酿圆子(小汤圆煮好后放酒酿);酒酿1653年糕(年糕煮好后放酒酿);赤豆(即红豆,煮好后放酒酿回);莲子酒酿;酒酿馒头,还可以当作调料烧酒酿鱼、酒酿虾、酒酿鸭.答
@拔晓2816：酒酿怎么吃,要不要煮开 -
华往18772699919…… 酒酿最普2113通的吃法就是用小勺舀着吃,原汁原味.另外还有多种食用5261方法,如水煮荷包蛋,蛋煮好后放4102酒酿;酒酿圆子(小汤圆煮好后放酒酿);酒酿1653年糕(年糕煮好后放酒酿);赤豆(即红豆,煮好后放酒酿回);莲子酒酿;酒酿馒头,还可以当作调料烧酒酿鱼、酒酿虾、酒酿鸭.答
@拔晓2816：甜酒不煮过直接吃对人是否有害?有何害处? -
华往18772699919…… 煮过的好消化点,酒精也少了一点,容易吸收,没煮过的就是酒精含量高了点,坏处和喝酒一样,少吃点就是了
@拔晓2816：酒酿是煮开了吃好还是直接吃好? 酒酿煮开后是否把有益菌煮死了呢?感谢回复! -
华往18772699919…… 我不你说酒酿理解为市场上可买到的糯米发酵成品——米酒,如果是成品,买回家可直接食用的,冷热皆宜,一般热食是取适量加水煮沸自制蛋酒或清酒,冷饮就是取出适量加水稀释冰冻后饮用,受热后的酒精成分会挥发一部分,喝起来不醉人,味道香甜,冷食不加水稀释味道很重,带点灼烧感,建议有条件无论冬夏煮沸再用,还不知道有益菌是什么,只知道发酵后的糯米是养胃的,酒糟是活血的
华往18772699919…… 现做现吃的酒酿,鲜食的味道和营养是最好的. 酒酿加热、加水后,酸度会增加、甜度下降、粘稠感消失,为了弥补这些,我们会选择加糖或者蜂蜜,这样酒酿原有的口感就消失了. 当然每个人的口味和喜好是不一样的,象酒酿蛋花、酒酿圆子、酒酿葛粉,都是不错的选择. 我有详细方法.
@拔晓2816：醪糟不煮能吃吗
华往18772699919…… 醪糟不煮是能吃的.醪糟是我国的一种传统特产酒,主要是使用熟糯米,然后拌上醪糟酒曲发酵而成,含有丰富的有机酸、维生素自己钙磷铁等营养物质,适量食用对人体的健康有益.一般情况下醪糟做好后是可以直接食用的,但有些人喜欢食用淡一些的口感或者不能吃冷的食物,尝尝会把醪糟稀释加热打入蛋液放入枸杞等搭配食材,丰富醪糟的口感和营养成分.以上解答,希望能帮到题主.
@拔晓2816：甜酒不煮过直接吃对人是否有害?有何害处? -
华往18772699919…… 煮过的好消化点,酒精也少了一点,容易吸收,没煮过的就是酒精含量高了点,坏处和喝酒一样,少吃点就是了
@拔晓2816：酒酿是煮开了吃好还是直接吃好? 酒酿煮开后是否把有益菌煮死了呢?感谢回复! -
华往18772699919…… 我不你说酒酿理解为市场上可买到的糯米发酵成品——米酒,如果是成品,买回家可直接食用的,冷热皆宜,一般热食是取适量加水煮沸自制蛋酒或清酒,冷饮就是取出适量加水稀释冰冻后饮用,受热后的酒精成分会挥发一部分,喝起来不醉人,味道香甜,冷食不加水稀释味道很重,带点灼烧感,建议有条件无论冬夏煮沸再用,还不知道有益菌是什么,只知道发酵后的糯米是养胃的,酒糟是活血的
@拔晓2816：酒酿怎么吃,要不要煮开 -
华往18772699919…… 酒酿最普2113通的吃法就是用小勺舀着吃,原汁原味.另外还有多种食用5261方法,如水煮荷包蛋,蛋煮好后放4102酒酿;酒酿圆子(小汤圆煮好后放酒酿);酒酿1653年糕(年糕煮好后放酒酿);赤豆(即红豆,煮好后放酒酿回);莲子酒酿;酒酿馒头,还可以当作调料烧酒酿鱼、酒酿虾、酒酿鸭.答
@拔晓2816：酒酿怎么吃,要不要煮开 -
华往18772699919…… 酒酿最普2113通的吃法就是用小勺舀着吃,原汁原味.另外还有多种食用5261方法,如水煮荷包蛋,蛋煮好后放4102酒酿;酒酿圆子(小汤圆煮好后放酒酿);酒酿1653年糕(年糕煮好后放酒酿);赤豆(即红豆,煮好后放酒酿回);莲子酒酿;酒酿馒头,还可以当作调料烧酒酿鱼、酒酿虾、酒酿鸭.答
@拔晓2816：甜酒不煮过直接吃对人是否有害?有何害处? -
华往18772699919…… 煮过的好消化点,酒精也少了一点,容易吸收,没煮过的就是酒精含量高了点,坏处和喝酒一样,少吃点就是了
@拔晓2816：酒酿是煮开了吃好还是直接吃好? 酒酿煮开后是否把有益菌煮死了呢?感谢回复! -
华往18772699919…… 我不你说酒酿理解为市场上可买到的糯米发酵成品——米酒,如果是成品,买回家可直接食用的,冷热皆宜,一般热食是取适量加水煮沸自制蛋酒或清酒,冷饮就是取出适量加水稀释冰冻后饮用,受热后的酒精成分会挥发一部分,喝起来不醉人,味道香甜,冷食不加水稀释味道很重,带点灼烧感,建议有条件无论冬夏煮沸再用,还不知道有益菌是什么,只知道发酵后的糯米是养胃的,酒糟是活血的
