酱焖柳根鱼的做法
@阎兴6072：酱柳根鱼怎么做? -
水竿13622252159…… 酱柳根鱼的做法 一、选择溪水柳根鱼500G,去内脏洗净等用. 二、食用油20G放去锅中加热放入少量葱,随即将东北产豆瓣酱50克放入,用铲刀向一个方向 转动.等炸好后加入少量水. 三、将柳根鱼放入,调整水量,以不超过鱼的身体为宜. 四、放少少许的糖、食盐、鸡精、大火收汁. 五、大约五分钟时间,等汤汁在锅底出现泡沫向上涌,刚刚过鱼身体,即可出锅.
@阎兴6072：水咪子长江鱼的做法 -
水竿13622252159…… 柳根鱼的做法1.鲜活的小柳根鱼收拾干净,把肚子里的东西挤出来丢掉,把鱼用清水洗几遍,然后沥水.2.把葱、蒜切成片,把姜切成丝备用.3.一袋香辣酱可以起到至关重要的作用.(而且放这个可以省去料酒、味素、盐、酱油等一切调料.)4.肠怠斑干职妨办施暴渐锅内倒入植物油,烧热后放入葱、姜、蒜爆香.5.调至小火,把一袋香辣酱全都挤入锅中翻炒,炒出酱香味.6.倒入适量清水,调至中火.7.把小柳根鱼倒入锅中,用锅铲把鱼往水里按一按,使每条鱼都均匀地沾上汤水.8.盖上锅盖小火炖10分钟,再焖5分钟.9.汤汁已经收得差不多了,可以出锅了.10.将炖好的小柳根鱼盛入盘中,.
@阎兴6072：柳根鱼的做法
水竿13622252159…… 酱焖 油炸
@阎兴6072：酱焖鱼的做法? -
水竿13622252159…… 酱焖鲫鱼 开放分类: 美食、饮食、烹饪、菜肴、菜谱 原料:小鲫鱼若干条(以家里食客数定) 调料:生姜30克,大蒜30克,豆瓣酱30克,葱花20克,醪糟30克,黄酒50克,酱油10克,醋5克,白糖5克,菜油30克左右. 制作方法: 1、 把小鲫鱼宰杀洗净,码上黄酒去腥. 2、 把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后,拌在一起, 3、 炒锅上火后,放菜油烧热.将小鲫鱼在锅里炸一下,捞起. 4、 把生姜、大蒜、豆瓣酱的碎末混合物放入油锅里炒香. 5、 将鱼放入锅里,加入冷水,使其刚好没过鱼. 6、 慢火焖煮15分钟,加入酱油、醋、白糖、醪糟. 7、 再煮5分钟后把鱼捞起装盘. 8、 在锅里加入葱花,收干汤后.把锅里的汤汁淋到鱼上即可.
@阎兴6072：家常酱焖刀鱼怎么做 -
水竿13622252159…… 用料 刀鱼两条 600左右 葱姜蒜 少许 生抽 三羹匙 老抽 一羹匙 白糖 三羹匙 料酒 50毫升 花椒大料 少许 清醋 二羹匙 盐 10克 油 少许 生面粉 少许 家常酱焖刀鱼的做法 刀鱼切段洗净备用,葱姜蒜切碎备用.将洗净的刀鱼加入5克盐,20毫升料酒,...
@阎兴6072：酱闷青鱼怎么做 -
水竿13622252159…… 酱焖,红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制 酱汁青鱼的制作材料:主料:净青鱼1250克.辅料:姜末10克,香菜叶10克.调料:黄酱50克,葱段25克,姜片20克,绍酒20克,糖色15克,白糖50克,胡椒粉1克,味精5克,上汤750克,熟猪油...
@阎兴6072：鱼块的做法,酱焖鱼块怎么做好吃,酱焖鱼块的家常做法 -
水竿13622252159…… 食材明细 草鱼1000g 莲藕280g 小香葱4棵 蒜3瓣 姜一小块 花生油适量 黄豆酱2大勺 甜面酱2大勺 番茄酱4大勺 蚝油1大勺 生抽1大勺 白胡椒粉适量 料酒一勺 白糖一勺 五香粉适量 酱香口味 焖工艺 半小时耗时 简单难度 酱焖鱼块——无水版的做法...
@阎兴6072：酱焖鲶鱼的做法,酱焖鲶鱼怎么做好吃,酱焖鲶鱼的家常 -
水竿13622252159…… 食材鲶鱼1000g 油适量 盐适量 辣酱适量 鸡精适量 葱适量 姜适量 蒜适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤  1 将鲶鱼内脏割出来洗净备用  2 将葱姜蒜切好备用  3 锅里加油烧放葱蒜爆锅,倒入辣酱是我自己做的,绝不含任何添加剂  4 锅里加水放入盐姜烧开  5 将鲶鱼倒入锅里  6 姜锅盖上焖15分钟  7 打开锅放入鸡精葱花胡萝卜入味即可
@阎兴6072：酱炖鱼的做法 -
水竿13622252159…… 大葱,姜片,大蒜爆锅,下黄酱(你喜欢的酱),炒香,放入高汤(没有的放清水),煮开后下处理好的鱼,加酱油,少许糖(不喜欢甜味的可以不放),少许醋,盐,大火烧开后转小火慢炖至汤稍干,加味精就可以起锅了.
@阎兴6072：酱焖鲅鱼怎么做? -
水竿13622252159…… 主料 鲅鱼 调料 甜面酱、糖、酱油、料酒、大蒜、葱、花生油、香油 做法 1.鲅鱼处理干净,改刀成1厘米的直刀. 2.锅中加酱,鲅鱼煎一下. 3.加大蒜、甜面酱炒香,加水,调味,放入鲅鱼,慢火煨透. 4.急火收汁,加香油即成.特点 色泽酱红,酱香味浓.提示 用大蒜爆香甜面酱,要炒至变稠.
水竿13622252159…… 酱柳根鱼的做法 一、选择溪水柳根鱼500G,去内脏洗净等用. 二、食用油20G放去锅中加热放入少量葱,随即将东北产豆瓣酱50克放入,用铲刀向一个方向 转动.等炸好后加入少量水. 三、将柳根鱼放入,调整水量,以不超过鱼的身体为宜. 四、放少少许的糖、食盐、鸡精、大火收汁. 五、大约五分钟时间,等汤汁在锅底出现泡沫向上涌,刚刚过鱼身体,即可出锅.
@阎兴6072：水咪子长江鱼的做法 -
水竿13622252159…… 柳根鱼的做法1.鲜活的小柳根鱼收拾干净,把肚子里的东西挤出来丢掉,把鱼用清水洗几遍,然后沥水.2.把葱、蒜切成片,把姜切成丝备用.3.一袋香辣酱可以起到至关重要的作用.(而且放这个可以省去料酒、味素、盐、酱油等一切调料.)4.肠怠斑干职妨办施暴渐锅内倒入植物油,烧热后放入葱、姜、蒜爆香.5.调至小火,把一袋香辣酱全都挤入锅中翻炒,炒出酱香味.6.倒入适量清水,调至中火.7.把小柳根鱼倒入锅中,用锅铲把鱼往水里按一按,使每条鱼都均匀地沾上汤水.8.盖上锅盖小火炖10分钟,再焖5分钟.9.汤汁已经收得差不多了,可以出锅了.10.将炖好的小柳根鱼盛入盘中,.
@阎兴6072：柳根鱼的做法
水竿13622252159…… 酱焖 油炸
@阎兴6072：酱焖鱼的做法? -
水竿13622252159…… 酱焖鲫鱼 开放分类: 美食、饮食、烹饪、菜肴、菜谱 原料:小鲫鱼若干条(以家里食客数定) 调料:生姜30克,大蒜30克,豆瓣酱30克,葱花20克,醪糟30克,黄酒50克,酱油10克,醋5克,白糖5克,菜油30克左右. 制作方法: 1、 把小鲫鱼宰杀洗净,码上黄酒去腥. 2、 把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后,拌在一起, 3、 炒锅上火后,放菜油烧热.将小鲫鱼在锅里炸一下,捞起. 4、 把生姜、大蒜、豆瓣酱的碎末混合物放入油锅里炒香. 5、 将鱼放入锅里,加入冷水,使其刚好没过鱼. 6、 慢火焖煮15分钟,加入酱油、醋、白糖、醪糟. 7、 再煮5分钟后把鱼捞起装盘. 8、 在锅里加入葱花,收干汤后.把锅里的汤汁淋到鱼上即可.
@阎兴6072：家常酱焖刀鱼怎么做 -
水竿13622252159…… 用料 刀鱼两条 600左右 葱姜蒜 少许 生抽 三羹匙 老抽 一羹匙 白糖 三羹匙 料酒 50毫升 花椒大料 少许 清醋 二羹匙 盐 10克 油 少许 生面粉 少许 家常酱焖刀鱼的做法 刀鱼切段洗净备用,葱姜蒜切碎备用.将洗净的刀鱼加入5克盐,20毫升料酒,...
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水竿13622252159…… 酱焖,红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制 酱汁青鱼的制作材料:主料:净青鱼1250克.辅料:姜末10克,香菜叶10克.调料:黄酱50克,葱段25克,姜片20克,绍酒20克,糖色15克,白糖50克,胡椒粉1克,味精5克,上汤750克,熟猪油...
@阎兴6072：鱼块的做法,酱焖鱼块怎么做好吃,酱焖鱼块的家常做法 -
水竿13622252159…… 食材明细 草鱼1000g 莲藕280g 小香葱4棵 蒜3瓣 姜一小块 花生油适量 黄豆酱2大勺 甜面酱2大勺 番茄酱4大勺 蚝油1大勺 生抽1大勺 白胡椒粉适量 料酒一勺 白糖一勺 五香粉适量 酱香口味 焖工艺 半小时耗时 简单难度 酱焖鱼块——无水版的做法...
@阎兴6072：酱焖鲶鱼的做法,酱焖鲶鱼怎么做好吃,酱焖鲶鱼的家常 -
水竿13622252159…… 食材鲶鱼1000g 油适量 盐适量 辣酱适量 鸡精适量 葱适量 姜适量 蒜适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤  1 将鲶鱼内脏割出来洗净备用  2 将葱姜蒜切好备用  3 锅里加油烧放葱蒜爆锅,倒入辣酱是我自己做的,绝不含任何添加剂  4 锅里加水放入盐姜烧开  5 将鲶鱼倒入锅里  6 姜锅盖上焖15分钟  7 打开锅放入鸡精葱花胡萝卜入味即可
@阎兴6072：酱炖鱼的做法 -
水竿13622252159…… 大葱,姜片,大蒜爆锅,下黄酱(你喜欢的酱),炒香,放入高汤(没有的放清水),煮开后下处理好的鱼,加酱油,少许糖(不喜欢甜味的可以不放),少许醋,盐,大火烧开后转小火慢炖至汤稍干,加味精就可以起锅了.
@阎兴6072：酱焖鲅鱼怎么做? -
水竿13622252159…… 主料 鲅鱼 调料 甜面酱、糖、酱油、料酒、大蒜、葱、花生油、香油 做法 1.鲅鱼处理干净,改刀成1厘米的直刀. 2.锅中加酱,鲅鱼煎一下. 3.加大蒜、甜面酱炒香,加水,调味,放入鲅鱼,慢火煨透. 4.急火收汁,加香油即成.特点 色泽酱红,酱香味浓.提示 用大蒜爆香甜面酱,要炒至变稠.
