酱牛大骨头的家常做法
@昌睿2064：农村酱大牛骨头怎么做 -
董狮17260119662…… 1. 将大块猪脊骨略洗,置大盆中加满清水浸泡约6-12小时,中间可换水数次,若室温较高,可将盆放入冰箱冷藏室内,以防猪肉变质. 2. 将泡净血水的脊骨冲洗数遍后置大锅中加水没过猪骨,加生姜数块(拍破),葱数根打结,八角(大料)...
@昌睿2064：酱牛骨头怎么做的,用什么料 -
董狮17260119662…… 用料 牛骨头 5斤 葱 两颗 姜 一块 蒜 一头 花椒 一把 八角 七八个 红辣椒 2两 黑胡椒 少许 盐 适量 白糖 一勺 啤酒 半瓶 十三香 一勺 味精 适量 私房酱牛骨头的做法 把骨头洗净用冷水慢慢加热,水开后撇去血沫,五分钟捞出,洗干净之后,把水倒掉...
@昌睿2064：的做法,酱牛脊骨怎么做好吃,酱牛脊骨的家常做法 -
董狮17260119662…… 主料 牛骨1000g 辅料 糖 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 步骤1.准备煮好的牛脊骨.2.备葱段、姜片.3.备蒜片.4.做锅点火,放入煮好的牛脊骨,加入葱、姜.5.加入糖、酱油,加入少许水炖.6.边炖煮,边把汤汁浇入脊骨上.7.加入蒜片提味.8.待汤汁渐少,接近靠干,脊骨烂熟,加入味精即可.9.酱香美味的牛脊骨出锅了!小贴士 脊骨里面本身有油,所以不用放油直接炒,放入少许水炖,盐糖适度,边炖煮,边把汤汁浇入脊骨上.
@昌睿2064：酱香牛腕骨怎么做 -
董狮17260119662…… 酱香牛骨的做法1.牛仔骨适当改刀,去除多余肥油;加适量料酒,盐,淀粉腌制15分钟;2.锅烧热后改小火,下牛仔骨慢慢煎至两面金黄嫩熟;3.取出牛仔骨,留下锅中煎出的牛油,改大火下洋葱,青红椒煸炒片刻;4.下煎熟的牛仔骨,倒入适量XO酱,白糖,翻炒至均匀包裹上色即可装盘
@昌睿2064：辣酱牛排骨怎么做好吃,香辣酱牛排骨的家常做法 -
董狮17260119662…… 材料主料:牛排骨1200g;辅料:姜适量、盐适量、丁香适量、大料适量、甘草适量、辣椒干适量、老抽适量、料酒适量香辣酱牛排骨1将买回来的牛排骨清洗干净.2准备姜块,丁香,大料和甘草.3先将牛排骨放入清水煮出血水之后换水清洗...
@昌睿2064：肋骨肉怎么做好吃,酱牛肋骨肉的家常做法 -
董狮17260119662…… 用料 牛肋骨 4根 大蒜 5-6粒 姜 3片 小葱花 适量 干辣椒 3粒 八角 1颗 煮肉料 适量 料酒 5-6勺 酱油 2勺 生抽 2-3勺 盐 适量 白糖 少许 白胡椒粉 适量 鸡粉 适量 酱牛肋骨的做法 酱牛肋骨步骤: 1,买来的牛肋骨用水煮3-5分钟,把脏东西煮出来(脏沫子). 2,热锅放油,油热放蒜瓣、姜、八角1个、煮肉料少许、干辣椒几个,爆炒出香味后,把牛肋骨下锅爆炒2-3分钟,放料酒去腥味,再放盐,酱油少许,生抽少许,白胡椒粉,糖少许引味. 3,沿着锅边加热水,大火煮沸后转中小火盖上盖子煮1个半小时,越煮汤越少,放鸡粉调味,酱牛肋骨就可以出锅了,出锅后撒上小葱,味道更香. 注:我们家都会拿牛肋骨汤拌饭,超级香.
@昌睿2064：黑椒酱牛排骨怎么做好吃,黑椒酱牛排骨的家常做法 -
董狮17260119662…… 1.牛排骨切约15厘米长2.分割成单根的3.清水浸泡出血水,反复换几遍水,把血水泡干净4.入锅加煮肉料5.高压锅上汽压13分钟,自然解压6.捞出控水分7.油温7--8成热,入锅大火炸至表面金黄捞出备用8.青蒜、胡萝卜、洋葱均切丁9.锅中放一点点油炒香蔬菜丁10.加蚝油、盐和 黑胡椒碎11.炒吃黑胡椒味的酱12.把酱汁浇到炸好的牛排骨上即可享用
@昌睿2064：如何炖牛大骨 -
董狮17260119662…… 主料:牛排骨400g 辅料:料酒适量,糖适量,盐适量,八角1个,姜适量,黄豆酱适量 炖牛排骨的做法 1、将牛排骨洗净控干水分.2、锅中倒入清水和牛排骨至煮开.3、倒掉煮开的血水.4、加放糖和盐.5、加放料酒.6、加放八角和姜片.7、加放黄豆酱.8、加放适量清水,用中火炖煮二十分钟左右.9、出锅装盘即可食用.
@昌睿2064：酱排骨和酱牛肉怎么做?主要的配料和方法.
董狮17260119662…… 原料:排骨2斤、西芹2条、洋葱一个、冰糖100g、番茄酱100g、大红浙醋50g、生抽2茶匙、食盐1茶匙、头曲40g、香叶5块.做法:1、首先用生粉扑至排骨变干身;2、...
@昌睿2064：牛大骨做法 -
董狮17260119662…… 主料 牛骨头10斤 猪肥肉150g 大葱2根 大蒜1头 干辣椒70g 鲜姜50g 辅料 花椒少许 八角 桂皮 香叶 酱油适量 生抽 盐100g 红焖牛大骨的做法步骤1. 牛骨头用凉水冲洗净,控去水分.2. 猪肥肉切细条.3. 其他材料备好.4. 热锅下猪肥肉小火煸炒....
董狮17260119662…… 1. 将大块猪脊骨略洗,置大盆中加满清水浸泡约6-12小时,中间可换水数次,若室温较高,可将盆放入冰箱冷藏室内,以防猪肉变质. 2. 将泡净血水的脊骨冲洗数遍后置大锅中加水没过猪骨,加生姜数块(拍破),葱数根打结,八角(大料)...
@昌睿2064：酱牛骨头怎么做的,用什么料 -
董狮17260119662…… 用料 牛骨头 5斤 葱 两颗 姜 一块 蒜 一头 花椒 一把 八角 七八个 红辣椒 2两 黑胡椒 少许 盐 适量 白糖 一勺 啤酒 半瓶 十三香 一勺 味精 适量 私房酱牛骨头的做法 把骨头洗净用冷水慢慢加热,水开后撇去血沫,五分钟捞出,洗干净之后,把水倒掉...
@昌睿2064：的做法,酱牛脊骨怎么做好吃,酱牛脊骨的家常做法 -
董狮17260119662…… 主料 牛骨1000g 辅料 糖 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 步骤1.准备煮好的牛脊骨.2.备葱段、姜片.3.备蒜片.4.做锅点火,放入煮好的牛脊骨,加入葱、姜.5.加入糖、酱油,加入少许水炖.6.边炖煮,边把汤汁浇入脊骨上.7.加入蒜片提味.8.待汤汁渐少,接近靠干,脊骨烂熟,加入味精即可.9.酱香美味的牛脊骨出锅了!小贴士 脊骨里面本身有油,所以不用放油直接炒,放入少许水炖,盐糖适度,边炖煮,边把汤汁浇入脊骨上.
@昌睿2064：酱香牛腕骨怎么做 -
董狮17260119662…… 酱香牛骨的做法1.牛仔骨适当改刀,去除多余肥油;加适量料酒,盐,淀粉腌制15分钟;2.锅烧热后改小火,下牛仔骨慢慢煎至两面金黄嫩熟;3.取出牛仔骨,留下锅中煎出的牛油,改大火下洋葱,青红椒煸炒片刻;4.下煎熟的牛仔骨,倒入适量XO酱,白糖,翻炒至均匀包裹上色即可装盘
@昌睿2064：辣酱牛排骨怎么做好吃,香辣酱牛排骨的家常做法 -
董狮17260119662…… 材料主料:牛排骨1200g;辅料:姜适量、盐适量、丁香适量、大料适量、甘草适量、辣椒干适量、老抽适量、料酒适量香辣酱牛排骨1将买回来的牛排骨清洗干净.2准备姜块,丁香,大料和甘草.3先将牛排骨放入清水煮出血水之后换水清洗...
@昌睿2064：肋骨肉怎么做好吃,酱牛肋骨肉的家常做法 -
董狮17260119662…… 用料 牛肋骨 4根 大蒜 5-6粒 姜 3片 小葱花 适量 干辣椒 3粒 八角 1颗 煮肉料 适量 料酒 5-6勺 酱油 2勺 生抽 2-3勺 盐 适量 白糖 少许 白胡椒粉 适量 鸡粉 适量 酱牛肋骨的做法 酱牛肋骨步骤: 1,买来的牛肋骨用水煮3-5分钟,把脏东西煮出来(脏沫子). 2,热锅放油,油热放蒜瓣、姜、八角1个、煮肉料少许、干辣椒几个,爆炒出香味后,把牛肋骨下锅爆炒2-3分钟,放料酒去腥味,再放盐,酱油少许,生抽少许,白胡椒粉,糖少许引味. 3,沿着锅边加热水,大火煮沸后转中小火盖上盖子煮1个半小时,越煮汤越少,放鸡粉调味,酱牛肋骨就可以出锅了,出锅后撒上小葱,味道更香. 注:我们家都会拿牛肋骨汤拌饭,超级香.
@昌睿2064：黑椒酱牛排骨怎么做好吃,黑椒酱牛排骨的家常做法 -
董狮17260119662…… 1.牛排骨切约15厘米长2.分割成单根的3.清水浸泡出血水,反复换几遍水,把血水泡干净4.入锅加煮肉料5.高压锅上汽压13分钟,自然解压6.捞出控水分7.油温7--8成热,入锅大火炸至表面金黄捞出备用8.青蒜、胡萝卜、洋葱均切丁9.锅中放一点点油炒香蔬菜丁10.加蚝油、盐和 黑胡椒碎11.炒吃黑胡椒味的酱12.把酱汁浇到炸好的牛排骨上即可享用
@昌睿2064：如何炖牛大骨 -
董狮17260119662…… 主料:牛排骨400g 辅料:料酒适量,糖适量,盐适量,八角1个,姜适量,黄豆酱适量 炖牛排骨的做法 1、将牛排骨洗净控干水分.2、锅中倒入清水和牛排骨至煮开.3、倒掉煮开的血水.4、加放糖和盐.5、加放料酒.6、加放八角和姜片.7、加放黄豆酱.8、加放适量清水,用中火炖煮二十分钟左右.9、出锅装盘即可食用.
@昌睿2064：酱排骨和酱牛肉怎么做?主要的配料和方法.
董狮17260119662…… 原料:排骨2斤、西芹2条、洋葱一个、冰糖100g、番茄酱100g、大红浙醋50g、生抽2茶匙、食盐1茶匙、头曲40g、香叶5块.做法:1、首先用生粉扑至排骨变干身;2、...
@昌睿2064：牛大骨做法 -
董狮17260119662…… 主料 牛骨头10斤 猪肥肉150g 大葱2根 大蒜1头 干辣椒70g 鲜姜50g 辅料 花椒少许 八角 桂皮 香叶 酱油适量 生抽 盐100g 红焖牛大骨的做法步骤1. 牛骨头用凉水冲洗净,控去水分.2. 猪肥肉切细条.3. 其他材料备好.4. 热锅下猪肥肉小火煸炒....
