酱肉丝的做法川菜视频
@单文6793：川菜特色菜酱肉丝怎么做? -
满阁18778809398…… 酱肉丝做法: ①将猪肉(三成肥、七成瘦)洗净、去筋,片成约6厘米的粗丝.葱丝切成1.5寸长的细丝. ②将切好的肉丝装入碗内.加盐、酱油、生粉、水拌匀.将糖、酱油、生粉水、味精制成汁. ③烧热锅,下油烧至六成熟时,下肉丝快速炒散,放入甜酱炒香,翻炒均匀后,加入制好的汁,色呈深褐色时,洒上葱丝即可.(责任编辑:美食粉丝团) 该答案来自食全食美网官方网站
@单文6793：酱炒肉丝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
满阁18778809398…… 用料 主料 猪肉(瘦)200克 辅料 油50克 甜面酱 适量 葱 适量 白糖 适量 酱炒肉丝的做法1.猪肉切丝,加料酒、淀粉抓匀~上浆2.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉丝煸炒3.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉丝煸炒4.肉丝炒至变白时,将肉丝扒拉到一边放甜面酱煸炒(也可盛出来,偷懒啦)5.加适量的白糖煸炒均匀即可
@单文6793：京酱肉丝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
满阁18778809398…… 步骤/方法 1 里脊肉切薄片, 2 再切丝,放入碗内,加料酒、盐、蛋清、淀粉抓匀 3 将葱白斜切成丝摆放在盘的四周 4 油烧热后将肉丝炒散,.倒入豆瓣酱和少许白糖炒匀. 5 将肉丝放在盛有葱丝的盘中即可. 6 也可以卷在饼里吃.
@单文6793：家常菜京酱肉丝的做法 -
满阁18778809398…… 原料: 猪里脊300克、大葱3-4根、豆腐皮2张、甜面酱半袋、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、姜丝少许. 做法: 1、猪里脊切成细丝,倒入少许淀粉、酱油、料酒、半个蛋清搅拌匀,腌制30分钟; 2、秘制酱:将甜面酱倒...
@单文6793：京酱肉丝的做法视频 怎么做好吃.mp4 -
满阁18778809398…… 用料 主料 猪里脊肉150克 豆腐皮1张 黄瓜1/3根 辅料 大葱1段 甜面酱1汤匙 姜2片 植物油1汤匙 食盐1/2茶匙 料酒1/2汤匙 淀粉1茶匙 京酱肉丝的做法1.里脊肉清洗干净切成均匀的细丝,然后放盐、淀粉、料酒拌匀,腌制片刻2.大葱和黄瓜切成细丝...
@单文6793：鱼香肉丝怎么做的效果更好?.
满阁18778809398…… 用料: 瘦猪肉150克、酱油6克、精盐2克、醋8克、白糖10克、葱花60克、姜米3克、蒜米5克、泡红辣椒末20克、料酒4克、豆粉适量、色拉油65克 制作: 1、猪肉去筋膜切成约0.2厘米的大片,将肉片卷成筒状,用刀切成粗如火柴棍大小的肉丝,下盐1克、料酒及少许水在碗内抓匀后,再放入豆粉抓匀上浆. 2、将白糖、酱油、盐、醋勾入碗内,加少量水和豆粉兑成味汁待用. 3、锅置火上下油,烧至五六成热时将上浆码味的肉丝放入锅中,用锅铲迅速炒散,炒至肉丝伸展呈白色时,下泡辣椒末、姜米炒香炒上色,即投入蒜米炒出香味、再下小葱花并倒入调好的味汁;以锅铲炒至菜肴紧汁亮油时出锅,并滴入几滴醋即成.
@单文6793：鱼香肉丝的做法
满阁18778809398…… 鱼香肉丝 用料: 瘦猪肉150克、酱油6克、精盐2克、醋8克、白糖10克、葱花60克、姜米3克、蒜米5克、泡红辣椒末20克、料酒4克、豆粉适量、色拉油65克 制作: 1、猪肉去筋膜切成约0.2厘米的大片,将肉片卷成筒状,用刀切成粗如火柴棍...
@单文6793：怎样做鱼香肉丝? -
满阁18778809398…… 鱼香肉丝 做法一 用料: 瘦猪肉150克、酱油6克、精盐2克、醋8克、白糖10克、葱花60克、姜米3克、蒜米5克、泡红辣椒末20克、料酒4克、豆粉适量、色拉油65克 制作: 1、猪肉去筋膜切成约0.2厘米的大片,将肉片卷成筒状,用刀切成粗如...
@单文6793：酱肉怎么做 如何做香甜的秘制私房川味酱肉 -
满阁18778809398…… 时至年关,每年的这时候每家每户都有腌制腊肉的习俗,我们家也不例外.今年换个新花样,自己动动手腌制几刀私房川味五香酱肉,将肥瘦相间的新鲜五花肉用豆瓣酱腌制,再经过晾晒,超级入味,浓香四溢、随吃随取,吃一口马上就会爱上...
@单文6793：鱼香肉丝怎么做呀
满阁18778809398…… 原料: 瘦猪肉半斤,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,味精一咖啡匙,老姜一块(约半两),蒜一大个,泡红辣椒八、九个,木耳半两,豌豆尖(我用的菜心代替)一两,,葱六、七棵,淀粉两大匙. 做法: 1、肉切丝后用一匙淀粉加少量盐(因为酱油和泡辣椒都有盐味,所以肉里面只放一点点),木耳切丝,将菜心的大叶对剖改小,葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎,将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁.[美食中国] 2、锅置旺火上放油烧至七成热,放入肉丝炒散、炒至变白.3、将肉丝捞至锅边,放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色. 4、再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后,和肉丝一起铲匀. 5、勾芡后铲匀,起锅即成.
满阁18778809398…… 酱肉丝做法: ①将猪肉(三成肥、七成瘦)洗净、去筋,片成约6厘米的粗丝.葱丝切成1.5寸长的细丝. ②将切好的肉丝装入碗内.加盐、酱油、生粉、水拌匀.将糖、酱油、生粉水、味精制成汁. ③烧热锅,下油烧至六成熟时,下肉丝快速炒散,放入甜酱炒香,翻炒均匀后,加入制好的汁,色呈深褐色时,洒上葱丝即可.(责任编辑:美食粉丝团) 该答案来自食全食美网官方网站
@单文6793：酱炒肉丝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
满阁18778809398…… 用料 主料 猪肉(瘦)200克 辅料 油50克 甜面酱 适量 葱 适量 白糖 适量 酱炒肉丝的做法1.猪肉切丝,加料酒、淀粉抓匀~上浆2.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉丝煸炒3.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉丝煸炒4.肉丝炒至变白时,将肉丝扒拉到一边放甜面酱煸炒(也可盛出来,偷懒啦)5.加适量的白糖煸炒均匀即可
@单文6793：京酱肉丝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
满阁18778809398…… 步骤/方法 1 里脊肉切薄片, 2 再切丝,放入碗内,加料酒、盐、蛋清、淀粉抓匀 3 将葱白斜切成丝摆放在盘的四周 4 油烧热后将肉丝炒散,.倒入豆瓣酱和少许白糖炒匀. 5 将肉丝放在盛有葱丝的盘中即可. 6 也可以卷在饼里吃.
@单文6793：家常菜京酱肉丝的做法 -
满阁18778809398…… 原料: 猪里脊300克、大葱3-4根、豆腐皮2张、甜面酱半袋、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、姜丝少许. 做法: 1、猪里脊切成细丝,倒入少许淀粉、酱油、料酒、半个蛋清搅拌匀,腌制30分钟; 2、秘制酱:将甜面酱倒...
@单文6793：京酱肉丝的做法视频 怎么做好吃.mp4 -
满阁18778809398…… 用料 主料 猪里脊肉150克 豆腐皮1张 黄瓜1/3根 辅料 大葱1段 甜面酱1汤匙 姜2片 植物油1汤匙 食盐1/2茶匙 料酒1/2汤匙 淀粉1茶匙 京酱肉丝的做法1.里脊肉清洗干净切成均匀的细丝,然后放盐、淀粉、料酒拌匀,腌制片刻2.大葱和黄瓜切成细丝...
@单文6793：鱼香肉丝怎么做的效果更好?.
满阁18778809398…… 用料: 瘦猪肉150克、酱油6克、精盐2克、醋8克、白糖10克、葱花60克、姜米3克、蒜米5克、泡红辣椒末20克、料酒4克、豆粉适量、色拉油65克 制作: 1、猪肉去筋膜切成约0.2厘米的大片,将肉片卷成筒状,用刀切成粗如火柴棍大小的肉丝,下盐1克、料酒及少许水在碗内抓匀后,再放入豆粉抓匀上浆. 2、将白糖、酱油、盐、醋勾入碗内,加少量水和豆粉兑成味汁待用. 3、锅置火上下油,烧至五六成热时将上浆码味的肉丝放入锅中,用锅铲迅速炒散,炒至肉丝伸展呈白色时,下泡辣椒末、姜米炒香炒上色,即投入蒜米炒出香味、再下小葱花并倒入调好的味汁;以锅铲炒至菜肴紧汁亮油时出锅,并滴入几滴醋即成.
@单文6793：鱼香肉丝的做法
满阁18778809398…… 鱼香肉丝 用料: 瘦猪肉150克、酱油6克、精盐2克、醋8克、白糖10克、葱花60克、姜米3克、蒜米5克、泡红辣椒末20克、料酒4克、豆粉适量、色拉油65克 制作: 1、猪肉去筋膜切成约0.2厘米的大片,将肉片卷成筒状,用刀切成粗如火柴棍...
@单文6793：怎样做鱼香肉丝? -
满阁18778809398…… 鱼香肉丝 做法一 用料: 瘦猪肉150克、酱油6克、精盐2克、醋8克、白糖10克、葱花60克、姜米3克、蒜米5克、泡红辣椒末20克、料酒4克、豆粉适量、色拉油65克 制作: 1、猪肉去筋膜切成约0.2厘米的大片,将肉片卷成筒状,用刀切成粗如...
@单文6793：酱肉怎么做 如何做香甜的秘制私房川味酱肉 -
满阁18778809398…… 时至年关,每年的这时候每家每户都有腌制腊肉的习俗,我们家也不例外.今年换个新花样,自己动动手腌制几刀私房川味五香酱肉,将肥瘦相间的新鲜五花肉用豆瓣酱腌制,再经过晾晒,超级入味,浓香四溢、随吃随取,吃一口马上就会爱上...
@单文6793：鱼香肉丝怎么做呀
满阁18778809398…… 原料: 瘦猪肉半斤,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,味精一咖啡匙,老姜一块(约半两),蒜一大个,泡红辣椒八、九个,木耳半两,豌豆尖(我用的菜心代替)一两,,葱六、七棵,淀粉两大匙. 做法: 1、肉切丝后用一匙淀粉加少量盐(因为酱油和泡辣椒都有盐味,所以肉里面只放一点点),木耳切丝,将菜心的大叶对剖改小,葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎,将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁.[美食中国] 2、锅置旺火上放油烧至七成热,放入肉丝炒散、炒至变白.3、将肉丝捞至锅边,放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色. 4、再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后,和肉丝一起铲匀. 5、勾芡后铲匀,起锅即成.
