酸甜藕的腌制方法
@郑泡1239：怎么做酸甜莲藕?
杭乳15622341070…… 取莲藕500克(注意:要选择鲜嫩的莲 藕做原料)、香油、料酒各5克、花生油30 克、花椒10粒、白糖35克、精盐1克、米 醋10克、葱花少许.将莲藕去节,削皮,粗节一剖两半,切 成薄片,用清水漂洗干净.炒锅置火上,放 入花生油,烧至七成热,投人花椒,炸香后 捞出,再下葱花略煸,倒人藕片翻炒,加人 白糖、米醋、料酒、精盐继续翻炒,待藕片 成熟,淋人香油即成.
@郑泡1239：酸甜莲藕怎么做?
杭乳15622341070…… 鲜嫩莲藕3000克,白糖800克,松开 300克,盐300克,生姜10克,八角6克 1、将莲藕洗净泥土去皮,切片,用盐腌1小时,压干水分; 2、将其它调料放入沸水锅中(加水2000克)熬约5分钟,晾凉后,同莲藕一起倒坛中,约4-5天后即可食用.
@郑泡1239：藕片如何腌制 -
杭乳15622341070…… 材料:食材:黑加仑、白糖、盐、白醋、水、雀巢黑加仑味的果维 制作方法:1. 把莲藕洗干净之后去皮2. 将莲藕切片,然后再行冲洗,注意莲藕一定要清洗干净3. 将切好的莲藕片放到开水当中浸泡1分钟左右4. 把开水中的藕片放到凉水当中降温5. 把准备好的黑加仑口味的果维放到碗里备用6. 添加白醋,把白糖、水、食盐搅拌开来,尽量做到均匀7. 将藕片清洗干净沥干,然后放到盘子里面,把已经调好的味料浇上去,进行入味处理.然后放到冰箱里面进行冷却8.
@郑泡1239：甜酸泡莲藕的家常做法大全怎么做好 -
杭乳15622341070…… 甜酸泡莲藕的做法1.白糖加白醋加水煮开冷透,水量以没过藕片为好2.藕切薄片3.放入水中,再放入冰箱8小时后食用 菜品特色 酸甜适口.我用这个水泡过藕后,下次还可以再泡,哈,连吃了好几天,每次泡的时候水再重新煮开冷透,放1克的盐就好了
@郑泡1239：酸甜藕片怎么做? -
杭乳15622341070…… 主料:莲藕500克 调料:白砂糖10克,醋10克,盐5克,味精2克 酸甜藕片的特色:甜酸鲜爽. 做法: 藕洗净,切成片,煮熟,控干水分,装入盘内,白糖、醋、精盐、味精撒在藕片上,拌匀即可.
@郑泡1239：酸甜藕片制作方法
杭乳15622341070…… 切片,过开水,加糖醋,装盘即可.
@郑泡1239：糖醋藕片的做法 -
杭乳15622341070…… 口味酸甜脆嫩,色泽洁白.材料 主料:藕250克,糖50克,醋20克.做法1、将藕去皮,洗净,从中间剖开,切成半圆形、厚约0.2厘米的片,放在清水中. 2、烧开一锅水,将藕片放入,焯透后取出,放在凉水中过凉,滤去水分,盛装在盘中. 3、将糖和醋放入藕片中,搅拌均匀,即可食用. ≮TIPS≯ 此菜也可做热菜,将藕烫好后不必过凉,糖、醋放入锅中,加少量水,再加入(0.2克)盐和约(2克)淀粉,然后将藕片放入,翻炒均匀,使汁均匀地挂在藕片上即可.
@郑泡1239：糖醋藕片的原料和制作方法是什么?
杭乳15622341070…… 【原料】藕250克,植物油、白糖、食醋、姜末、食盐各适量. 【制作】①将藕去皮洗净,从中间剖开,切成厚约0.3厘米的 半圆形片.②锅上火放植物油烧热,放姜末煸炒几下,放入藕片炒至 断生,放白糖、食盐,待白糖溶化后,淋入食醋,拌和均匀,装盘即可.
@郑泡1239：糖醋藕的制作方法
杭乳15622341070…… 原料:莲藕,红尖椒,蒜 调味料:白糖,白醋,盐,鸡精,麻油 做法:把藕切片,可放入清水的泡,半小时后取出,上锅点油,等8成热后,放入酸辣椒爆一会,把藕片到入锅中翻抄,抄上一会后,再点一点点白醋,一点点白糖,等糖化后起锅
@郑泡1239：酸甜莲藕条怎么做 -
杭乳15622341070…… 酸甜莲藕条做法 食材 主料 莲藕400g 辅料 番茄酱 适量 盐 适量 绵白糖 适量 姜片 适量 淀粉 适量 步骤1.食材:莲藕、番茄酱2.莲藕去皮切成0.7厘米见方的条.3.切好的藕条撒上两勺干淀粉拌匀4.拌匀的藕条放入六成热的锅中炸制.5.炸透并微微泛黄捞出备用.6.锅中留少许底油,放入姜片爆香,放入番茄酱.7.加入2勺白糖,少许食盐.8.加入适量清水煮沸.9.煮沸后,倒入水淀粉勾芡.10.芡汁浓稠油亮后倒入炸好的藕条.11.快速翻炒均匀,让芡汁裹在藕条上即可.12.酸酸甜甜,讨孩子喜欢的一道菜.小贴士 放入少许食盐更能突出酸甜口味,但食盐要少一些.
杭乳15622341070…… 取莲藕500克(注意:要选择鲜嫩的莲 藕做原料)、香油、料酒各5克、花生油30 克、花椒10粒、白糖35克、精盐1克、米 醋10克、葱花少许.将莲藕去节,削皮,粗节一剖两半,切 成薄片,用清水漂洗干净.炒锅置火上,放 入花生油,烧至七成热,投人花椒,炸香后 捞出,再下葱花略煸,倒人藕片翻炒,加人 白糖、米醋、料酒、精盐继续翻炒,待藕片 成熟,淋人香油即成.
@郑泡1239：酸甜莲藕怎么做?
杭乳15622341070…… 鲜嫩莲藕3000克,白糖800克,松开 300克,盐300克,生姜10克,八角6克 1、将莲藕洗净泥土去皮,切片,用盐腌1小时,压干水分; 2、将其它调料放入沸水锅中(加水2000克)熬约5分钟,晾凉后,同莲藕一起倒坛中,约4-5天后即可食用.
@郑泡1239：藕片如何腌制 -
杭乳15622341070…… 材料:食材:黑加仑、白糖、盐、白醋、水、雀巢黑加仑味的果维 制作方法:1. 把莲藕洗干净之后去皮2. 将莲藕切片,然后再行冲洗,注意莲藕一定要清洗干净3. 将切好的莲藕片放到开水当中浸泡1分钟左右4. 把开水中的藕片放到凉水当中降温5. 把准备好的黑加仑口味的果维放到碗里备用6. 添加白醋,把白糖、水、食盐搅拌开来,尽量做到均匀7. 将藕片清洗干净沥干,然后放到盘子里面,把已经调好的味料浇上去,进行入味处理.然后放到冰箱里面进行冷却8.
@郑泡1239：甜酸泡莲藕的家常做法大全怎么做好 -
杭乳15622341070…… 甜酸泡莲藕的做法1.白糖加白醋加水煮开冷透,水量以没过藕片为好2.藕切薄片3.放入水中,再放入冰箱8小时后食用 菜品特色 酸甜适口.我用这个水泡过藕后,下次还可以再泡,哈,连吃了好几天,每次泡的时候水再重新煮开冷透,放1克的盐就好了
@郑泡1239：酸甜藕片怎么做? -
杭乳15622341070…… 主料:莲藕500克 调料:白砂糖10克,醋10克,盐5克,味精2克 酸甜藕片的特色:甜酸鲜爽. 做法: 藕洗净,切成片,煮熟,控干水分,装入盘内,白糖、醋、精盐、味精撒在藕片上,拌匀即可.
@郑泡1239：酸甜藕片制作方法
杭乳15622341070…… 切片,过开水,加糖醋,装盘即可.
@郑泡1239：糖醋藕片的做法 -
杭乳15622341070…… 口味酸甜脆嫩,色泽洁白.材料 主料:藕250克,糖50克,醋20克.做法1、将藕去皮,洗净,从中间剖开,切成半圆形、厚约0.2厘米的片,放在清水中. 2、烧开一锅水,将藕片放入,焯透后取出,放在凉水中过凉,滤去水分,盛装在盘中. 3、将糖和醋放入藕片中,搅拌均匀,即可食用. ≮TIPS≯ 此菜也可做热菜,将藕烫好后不必过凉,糖、醋放入锅中,加少量水,再加入(0.2克)盐和约(2克)淀粉,然后将藕片放入,翻炒均匀,使汁均匀地挂在藕片上即可.
@郑泡1239：糖醋藕片的原料和制作方法是什么?
杭乳15622341070…… 【原料】藕250克,植物油、白糖、食醋、姜末、食盐各适量. 【制作】①将藕去皮洗净,从中间剖开,切成厚约0.3厘米的 半圆形片.②锅上火放植物油烧热,放姜末煸炒几下,放入藕片炒至 断生,放白糖、食盐,待白糖溶化后,淋入食醋,拌和均匀,装盘即可.
@郑泡1239：糖醋藕的制作方法
杭乳15622341070…… 原料:莲藕,红尖椒,蒜 调味料:白糖,白醋,盐,鸡精,麻油 做法:把藕切片,可放入清水的泡,半小时后取出,上锅点油,等8成热后,放入酸辣椒爆一会,把藕片到入锅中翻抄,抄上一会后,再点一点点白醋,一点点白糖,等糖化后起锅
@郑泡1239：酸甜莲藕条怎么做 -
杭乳15622341070…… 酸甜莲藕条做法 食材 主料 莲藕400g 辅料 番茄酱 适量 盐 适量 绵白糖 适量 姜片 适量 淀粉 适量 步骤1.食材:莲藕、番茄酱2.莲藕去皮切成0.7厘米见方的条.3.切好的藕条撒上两勺干淀粉拌匀4.拌匀的藕条放入六成热的锅中炸制.5.炸透并微微泛黄捞出备用.6.锅中留少许底油,放入姜片爆香,放入番茄酱.7.加入2勺白糖,少许食盐.8.加入适量清水煮沸.9.煮沸后,倒入水淀粉勾芡.10.芡汁浓稠油亮后倒入炸好的藕条.11.快速翻炒均匀,让芡汁裹在藕条上即可.12.酸酸甜甜,讨孩子喜欢的一道菜.小贴士 放入少许食盐更能突出酸甜口味,但食盐要少一些.
