酸菜冻了之后还能吃吗
@都鬼1963：腌制的酸菜在室外缸内冻住了还能吃吗 -
颜厚18335347618…… 可以吃,再往缸里多放些盐,吃之前洗洗.
@都鬼1963：自己家腌的酸菜冻了还能吃吗? -
颜厚18335347618…… 可以吃,只需要在烹饪前解冻,并且清洗几遍即可.下面介绍做法: 准备材料:酸菜180克、粉丝适量、猪里脊30克、葱少许、盐适量、糖1勺、料酒少许、生抽2勺、植物油2勺 制作步骤: 1、酸菜解冻后切丝,在冷水中淘洗两三次,每次都挤...
@都鬼1963：酸菜冷冻一年还能吃吗
颜厚18335347618…… 酸菜冷冻一年,只要不变质,酸菜还是可以食用的.酸菜可以放置在冰箱保存,但是需要注意以下几点:1、泡菜做好后在冰箱里不要超过半个月,否则会发酸影响口感....
@都鬼1963：酸菜冻了一年还能吃吗 -
颜厚18335347618…… 一般不建议吃,口感已经变味了.补充:酸菜,古称菹(zū), 《周礼》中就有其大名.北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法.制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限.在《诗经》中有“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖”的描述,据东汉许慎《说文解字》解释:“菹菜者,酸菜也”,即类似今天的酸菜,由此可见,中国酸菜的历史颇为悠久.酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同.老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称.
@都鬼1963：酸菜冻了之后还能吃吗 -
颜厚18335347618…… 只要没有变质异味就是还可以吃的
@都鬼1963：冻酸菜能吃吗春天气温升高后,为了长时间存放酸菜,把酸菜切细装入保
颜厚18335347618…… 很多爱吃酸菜的家庭,每年到春天气温升高后,为了长时间存放酸菜,把酸菜切细装入保鲜袋中放在冰箱中冷冻. 因为酸茶菜置于冷冻状态下它不会继续发酵,不存在产生新的菌类,所以不存在有毒,但保存时间过久,口感会下降.
@都鬼1963：酸菜冷冻后还能吃吗 -
颜厚18335347618…… 能吃,但是口感差.
@都鬼1963：自制酸菜缸里冰冻结了、结冻后还能吃吗? -
颜厚18335347618…… 这种腌菜缸应该放在避风较温暖的地方.这种结冻的腌菜可以食用,但在口味上要差很多.
@都鬼1963：自己家腌的酸菜冻了还能吃吗?
颜厚18335347618…… 我建议还是不要吃了,毕竟已经受冻了,里面的物质已经被破坏了,并且对人的健康也不是很好
@都鬼1963：俺家的酸菜缸里结冰了,化开后还能吃吗? -
颜厚18335347618…… 如果是自然化开的,也就是说气温自然上升然后化开了,可以吃的,但如果你是用加热的方法,那么就最好不要了.如果实在舍不得,也可以用人工的方法,就是把缸一起,直接浸在温水中,这个温水,当然是指的低温水哦,最好不要高于20度,有10度其实就可以了,把缸一起浸进去,注意水不要进到缸里,然后慢慢化开的话,就还是可以吃的.切记不要用沸水哦,会破坏酸菜的.
颜厚18335347618…… 可以吃,再往缸里多放些盐,吃之前洗洗.
@都鬼1963：自己家腌的酸菜冻了还能吃吗? -
颜厚18335347618…… 可以吃,只需要在烹饪前解冻,并且清洗几遍即可.下面介绍做法: 准备材料:酸菜180克、粉丝适量、猪里脊30克、葱少许、盐适量、糖1勺、料酒少许、生抽2勺、植物油2勺 制作步骤: 1、酸菜解冻后切丝,在冷水中淘洗两三次,每次都挤...
@都鬼1963：酸菜冷冻一年还能吃吗
颜厚18335347618…… 酸菜冷冻一年,只要不变质,酸菜还是可以食用的.酸菜可以放置在冰箱保存,但是需要注意以下几点:1、泡菜做好后在冰箱里不要超过半个月,否则会发酸影响口感....
@都鬼1963：酸菜冻了一年还能吃吗 -
颜厚18335347618…… 一般不建议吃,口感已经变味了.补充:酸菜,古称菹(zū), 《周礼》中就有其大名.北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法.制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限.在《诗经》中有“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖”的描述,据东汉许慎《说文解字》解释:“菹菜者,酸菜也”,即类似今天的酸菜,由此可见,中国酸菜的历史颇为悠久.酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同.老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称.
@都鬼1963：酸菜冻了之后还能吃吗 -
颜厚18335347618…… 只要没有变质异味就是还可以吃的
@都鬼1963：冻酸菜能吃吗春天气温升高后,为了长时间存放酸菜,把酸菜切细装入保
颜厚18335347618…… 很多爱吃酸菜的家庭,每年到春天气温升高后,为了长时间存放酸菜,把酸菜切细装入保鲜袋中放在冰箱中冷冻. 因为酸茶菜置于冷冻状态下它不会继续发酵,不存在产生新的菌类,所以不存在有毒,但保存时间过久,口感会下降.
@都鬼1963：酸菜冷冻后还能吃吗 -
颜厚18335347618…… 能吃,但是口感差.
@都鬼1963：自制酸菜缸里冰冻结了、结冻后还能吃吗? -
颜厚18335347618…… 这种腌菜缸应该放在避风较温暖的地方.这种结冻的腌菜可以食用,但在口味上要差很多.
@都鬼1963：自己家腌的酸菜冻了还能吃吗?
颜厚18335347618…… 我建议还是不要吃了,毕竟已经受冻了,里面的物质已经被破坏了,并且对人的健康也不是很好
@都鬼1963：俺家的酸菜缸里结冰了,化开后还能吃吗? -
颜厚18335347618…… 如果是自然化开的,也就是说气温自然上升然后化开了,可以吃的,但如果你是用加热的方法,那么就最好不要了.如果实在舍不得,也可以用人工的方法,就是把缸一起,直接浸在温水中,这个温水,当然是指的低温水哦,最好不要高于20度,有10度其实就可以了,把缸一起浸进去,注意水不要进到缸里,然后慢慢化开的话,就还是可以吃的.切记不要用沸水哦,会破坏酸菜的.
