酸菜冻了会烂吗
@寇皇255：冻了的白菜淹酸菜会不会烂啊,各位朋友帮帮忙...谢谢 -
巫固15625467825…… 冻白菜不可以淹酸菜,不能烂,淹出来也不好吃,冻白菜只能炖着吃,最好不化透,化透了做也是很难吃的.
@寇皇255：酸菜可以冷冻吗 -
巫固15625467825…… 可以的,有时候冻完的酸菜口感会更好
@寇皇255：腌好的酸菜能放冰箱里冷冻吗 -
巫固15625467825…… 可以放到冰箱里. 储存温度:8-12度 ;不能低于5度温度过低,不利于酸菜变酸. 过高,酸菜容易腐烂. 在冰箱里放酸菜,冷藏室里应该密封放置. 因为冷藏室里不上冻潮湿放各种食品,细菌容易繁殖.
@寇皇255：吃不了的馇子可以冻上?吃不了的馇子可以冻上吗
巫固15625467825…… 可以放到冰箱里.1.储存温度:8-12度 ;不能低于5度温度过低,不利于酸菜变酸.2.过高,酸菜容易腐烂.3.在冰箱里放酸菜,冷藏室里应该密封放置.4.因为冷藏室里不上冻潮湿放各种食品,细菌容易繁殖.
@寇皇255：腌的酸菜烂了怎么办 -
巫固15625467825…… 腌的酸菜烂了是不能食用的,只能扔了重新腌. 腌酸菜会烂的话,是因为储存的时候不到位,酸菜是不能与空气接触的,一旦与空气接触就会产生真菌,那么白菜就会变质,所以在腌制的时候,用凉开水淹没白菜,再将坛子的口密封煮,还需要...
@寇皇255：酸菜能冷冻么? -
巫固15625467825…… 可以的,把酸菜洗干净切成丝,不用握干里面保存一些水分,放在冰箱里冷冻上即可
@寇皇255：酸白菜放冰箱里几个周能坏了吗 -
巫固15625467825…… 虽然几周不会坏,但是吃起来味道和脆性没那么好了.
@寇皇255：酸菜能放冰箱吗,细菌会不会被冻死 -
巫固15625467825…… 酸菜可以放置在冰箱保存,但是需要注意一下几点:1、泡菜做好后在冰箱里不要超过半个月,否则会发酸影响口感.2、泡菜在冰箱的保存时效没有具体天数,只要封闭的好,相对可以多保存一段时间(大约1个月左右),也不可过长.另外,最好一次不要放过多,因为来回取食容易受到细菌污染,产生有害物质!
@寇皇255：酸菜冷藏可以放多久 -
巫固15625467825…… 正常用缸腌酸菜要用石头把白菜压紧,尽量在水面下,缸放在温度低但是又不上冻的地方,温度高就容易腐败. 而且在发酵过程中缸中会产生气泡,随时将塑料膜抹平. 如果要冷藏,在冰箱里放酸菜,冷藏室里应该密封放置,因为冷藏室里不上冻潮湿放各种食品,细菌容易繁殖.储存温度:8-12度 ;不能低于5度温度过低,不利于酸菜变酸.过高,酸菜容易腐烂. 腌渍时间:1个半月,密封一个半月最适宜食用.
@寇皇255：酸菜刚刚腌制5天,放冰箱冷冻,好吗 -
巫固15625467825…… 不好,你抑制了发酵,滋生大量的亚硝酸盐和有害细菌.再说没有发酵好的酸菜,冻了以后也特别难吃啊
巫固15625467825…… 冻白菜不可以淹酸菜,不能烂,淹出来也不好吃,冻白菜只能炖着吃,最好不化透,化透了做也是很难吃的.
@寇皇255：酸菜可以冷冻吗 -
巫固15625467825…… 可以的,有时候冻完的酸菜口感会更好
@寇皇255：腌好的酸菜能放冰箱里冷冻吗 -
巫固15625467825…… 可以放到冰箱里. 储存温度:8-12度 ;不能低于5度温度过低,不利于酸菜变酸. 过高,酸菜容易腐烂. 在冰箱里放酸菜,冷藏室里应该密封放置. 因为冷藏室里不上冻潮湿放各种食品,细菌容易繁殖.
@寇皇255：吃不了的馇子可以冻上?吃不了的馇子可以冻上吗
巫固15625467825…… 可以放到冰箱里.1.储存温度:8-12度 ;不能低于5度温度过低,不利于酸菜变酸.2.过高,酸菜容易腐烂.3.在冰箱里放酸菜,冷藏室里应该密封放置.4.因为冷藏室里不上冻潮湿放各种食品,细菌容易繁殖.
@寇皇255：腌的酸菜烂了怎么办 -
巫固15625467825…… 腌的酸菜烂了是不能食用的,只能扔了重新腌. 腌酸菜会烂的话,是因为储存的时候不到位,酸菜是不能与空气接触的,一旦与空气接触就会产生真菌,那么白菜就会变质,所以在腌制的时候,用凉开水淹没白菜,再将坛子的口密封煮,还需要...
@寇皇255：酸菜能冷冻么? -
巫固15625467825…… 可以的,把酸菜洗干净切成丝,不用握干里面保存一些水分,放在冰箱里冷冻上即可
@寇皇255：酸白菜放冰箱里几个周能坏了吗 -
巫固15625467825…… 虽然几周不会坏,但是吃起来味道和脆性没那么好了.
@寇皇255：酸菜能放冰箱吗,细菌会不会被冻死 -
巫固15625467825…… 酸菜可以放置在冰箱保存,但是需要注意一下几点:1、泡菜做好后在冰箱里不要超过半个月,否则会发酸影响口感.2、泡菜在冰箱的保存时效没有具体天数,只要封闭的好,相对可以多保存一段时间(大约1个月左右),也不可过长.另外,最好一次不要放过多,因为来回取食容易受到细菌污染,产生有害物质!
@寇皇255：酸菜冷藏可以放多久 -
巫固15625467825…… 正常用缸腌酸菜要用石头把白菜压紧,尽量在水面下,缸放在温度低但是又不上冻的地方,温度高就容易腐败. 而且在发酵过程中缸中会产生气泡,随时将塑料膜抹平. 如果要冷藏,在冰箱里放酸菜,冷藏室里应该密封放置,因为冷藏室里不上冻潮湿放各种食品,细菌容易繁殖.储存温度:8-12度 ;不能低于5度温度过低,不利于酸菜变酸.过高,酸菜容易腐烂. 腌渍时间:1个半月,密封一个半月最适宜食用.
@寇皇255：酸菜刚刚腌制5天,放冰箱冷冻,好吗 -
巫固15625467825…… 不好,你抑制了发酵,滋生大量的亚硝酸盐和有害细菌.再说没有发酵好的酸菜,冻了以后也特别难吃啊
