酸菜炒肥肠视频教程
@蒯玉2880：酸菜炒大肠的做法 -
臧态18396708956…… 材料:大肠,酸菜,姜丝,辣椒(能吃辣的就放小辣椒,不能吃辣放大青椒) 大肠切好,酸菜挤干水分切碎待用.放水热锅,水烧开以后把大肠放水里灼一下.等大肠变色后马上取出(不宜太久)沥干水分待用注油热锅,放入辣椒,姜丝炒香后放入酸菜,翻炒一下后放入大肠,酱油,耗油,盐,看着大肠基本熟后马上勾芡起锅(一般大火炒3分钟足够了).避免炒得太久大肠不够爽脆.
@蒯玉2880：肥肠炒酸菜怎么做视频 -
臧态18396708956…… 用料 肥肠 200g 酸菜 150g 蒜苗 2根 红椒 半个 蒜瓣 2-3瓣 生姜 生抽 料酒 鸡精 食用油 桂皮 酸菜炒肥肠的做法 半熟肥肠清洗干净,放锅里,倒入料酒、生抽、桂皮、生姜,小火煮到汤汁干,姜片和桂皮,盛出待用;酸菜、蒜苗、红辣椒切小段;蒜瓣切片;锅内倒入适量的油,烧七八成热,倒入蒜片爆一下,然后将酸菜、辣椒、肥肠一起倒锅里煸炒俩分钟;然后放一小勺白糖、少许鸡精和蒜苗的蒜白一起继续翻炒2-3分钟,要炒出酸菜的香味哦.最后放入剩余的蒜叶,稍加翻炒,关火起锅装盘.
@蒯玉2880：酸菜炒猪大肠的家常做法大全怎么做好吃视 -
臧态18396708956…… 大肠洗净(一定要洗去大肠的异味),用姜、葱水煮至熟,切成两公分段.调料:葱段、蒜米,辣椒末,胡椒粉.热油爆香蒜米,汇入大肠,炒匀,再汇入咸菜片,辣椒末,翻炒至香味混匀,调入味精,胡椒粉和一点盐,打生粉水,最后调包尾油.OK!
@蒯玉2880：酸菜肥肠的正宗做法,酸菜肥肠怎样做才好吃的做法步骤 -
臧态18396708956…… 食材 主料 猪大肠 300克 酸菜 250克 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 辣椒 适量 蒜 适量 八角 适量 红辣椒 适量 姜 适量 生抽 适量 料酒 适量 白酒 适量 鸡精 适量 步骤 1.准备原料 2.猪大肠用盐反复搓洗,洗净 3.猪大肠和花椒八角 干辣椒一起煮开,放入一汤匙白酒不要盖上锅盖,继续煮20-30分钟 4.捞出切段,酸菜切丝,红椒切片,姜切片,蒜切片 5.锅里放油,把肥肠煸炒至微黄干松 6.放入蒜 干辣椒 姜片,炒出香味.放入酸菜炒匀 7.兑水淹没食材,放入一汤匙生抽,半茶匙盐,大火烧开,小火焖烧20——30分钟 8.大火收汁,放入红椒炒断生,放三分之一茶匙鸡精即可
@蒯玉2880：卤过的猪大肠怎么炒? -
臧态18396708956…… 步骤1.酸菜洗净切好备用2.猪大肠用开水煮过,这是煮好的3.待它冷却把猪大肠切段4.锅内热油爆香姜和蒜5.下猪大肠爆炒、用大火6.炒熟后下蚝油提味7.下生抽提色8.炒匀后盛出9.原锅下酸菜番炒加糖10.炒熟后下大肠炒匀出锅
@蒯玉2880：酸菜炒大肠怎样更脆口 -
臧态18396708956…… 1.大肠搓洗干净沥水. 2.酸菜切段,姜蒜切末. 3.油锅烧热爆香姜蒜. 4.下酸菜超透,加芹菜、青、红椒翻炒,加适量盐,炒匀后起锅备用. 5.锅里烧开水. 6.下大肠过一遍,马上捞出. 7.水龙头下冲凉沥干水分. 8.油锅重新烧热,下姜蒜片爆香. 9.倒入大肠和蒜苗快速翻炒几下. 10.加入炒好的酸菜,加适量盐,少许鸡精,烹入料酒翻炒两下即可关火. 11.出锅装盘.
@蒯玉2880：酸菜炒大肠怎么做
臧态18396708956…… 材料: 猪大肠 酸菜蒜盐 生抽 蚝油糖 鸡精 1.买回来的猪大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净,再用盐搓揉几遍,再用清水冲洗数次,把猪大肠异味清除 2.把洗干净的猪大肠飞水.切段.切好酸菜 3.起油锅,略炸一下切好的猪大肠. 4.再起油锅,蒜米爆香,加入略炸的猪大肠翻炒,爆香后加入盐,生抽,蚝油 ,糖,鸡精调味,加放酸菜略炒,出锅.
@蒯玉2880：酸辣开胃的酸菜溜肥肠怎么做 -
臧态18396708956…… 步骤1.肥肠切小段2.蒜头切碎,姜切片,酸菜切碎,干辣椒切段3.炒锅放油烧热放入肥肠爆炒4.放入蒜头、生姜和酸菜一起翻炒5.调入生抽6.调入适量料酒7.放入适量盐巴和蒜苗翻炒出锅
@蒯玉2880：正宗酸萝卜炒肥肠怎么做 -
臧态18396708956…… 酸萝卜炒肥肠 用料 酸萝卜 肥肠 盐 糖 生抽 姜片 大料 料酒 干辣椒 酸萝卜炒肥肠的做法 料酒加姜片煮洗干净的肥肠40分钟.捞出肥肠切段.锅内热油,小火将干辣椒和葱花,姜片炒香.放肥肠翻炒.加一点糖和生抽.肥肠上色后加适量盐.放酸萝卜进去翻炒两分钟.出锅.
@蒯玉2880：大肠和酸菜怎么炒好吃 -
臧态18396708956…… - 准备食材 - 大肠 适量 酸菜 适量 姜片 适量 蒜片 适量 干辣椒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 味精 适量 糖 适量 料酒 适量 - 步骤 -1.大肠(这里是大概一斤六两,洗好后,用一大勺小苏打粉腌半个小时,酸菜(这里大概七两,分量其实可以按个...
臧态18396708956…… 材料:大肠,酸菜,姜丝,辣椒(能吃辣的就放小辣椒,不能吃辣放大青椒) 大肠切好,酸菜挤干水分切碎待用.放水热锅,水烧开以后把大肠放水里灼一下.等大肠变色后马上取出(不宜太久)沥干水分待用注油热锅,放入辣椒,姜丝炒香后放入酸菜,翻炒一下后放入大肠,酱油,耗油,盐,看着大肠基本熟后马上勾芡起锅(一般大火炒3分钟足够了).避免炒得太久大肠不够爽脆.
@蒯玉2880：肥肠炒酸菜怎么做视频 -
臧态18396708956…… 用料 肥肠 200g 酸菜 150g 蒜苗 2根 红椒 半个 蒜瓣 2-3瓣 生姜 生抽 料酒 鸡精 食用油 桂皮 酸菜炒肥肠的做法 半熟肥肠清洗干净,放锅里,倒入料酒、生抽、桂皮、生姜,小火煮到汤汁干,姜片和桂皮,盛出待用;酸菜、蒜苗、红辣椒切小段;蒜瓣切片;锅内倒入适量的油,烧七八成热,倒入蒜片爆一下,然后将酸菜、辣椒、肥肠一起倒锅里煸炒俩分钟;然后放一小勺白糖、少许鸡精和蒜苗的蒜白一起继续翻炒2-3分钟,要炒出酸菜的香味哦.最后放入剩余的蒜叶,稍加翻炒,关火起锅装盘.
@蒯玉2880：酸菜炒猪大肠的家常做法大全怎么做好吃视 -
臧态18396708956…… 大肠洗净(一定要洗去大肠的异味),用姜、葱水煮至熟,切成两公分段.调料:葱段、蒜米,辣椒末,胡椒粉.热油爆香蒜米,汇入大肠,炒匀,再汇入咸菜片,辣椒末,翻炒至香味混匀,调入味精,胡椒粉和一点盐,打生粉水,最后调包尾油.OK!
@蒯玉2880：酸菜肥肠的正宗做法,酸菜肥肠怎样做才好吃的做法步骤 -
臧态18396708956…… 食材 主料 猪大肠 300克 酸菜 250克 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 辣椒 适量 蒜 适量 八角 适量 红辣椒 适量 姜 适量 生抽 适量 料酒 适量 白酒 适量 鸡精 适量 步骤 1.准备原料 2.猪大肠用盐反复搓洗,洗净 3.猪大肠和花椒八角 干辣椒一起煮开,放入一汤匙白酒不要盖上锅盖,继续煮20-30分钟 4.捞出切段,酸菜切丝,红椒切片,姜切片,蒜切片 5.锅里放油,把肥肠煸炒至微黄干松 6.放入蒜 干辣椒 姜片,炒出香味.放入酸菜炒匀 7.兑水淹没食材,放入一汤匙生抽,半茶匙盐,大火烧开,小火焖烧20——30分钟 8.大火收汁,放入红椒炒断生,放三分之一茶匙鸡精即可
@蒯玉2880：卤过的猪大肠怎么炒? -
臧态18396708956…… 步骤1.酸菜洗净切好备用2.猪大肠用开水煮过,这是煮好的3.待它冷却把猪大肠切段4.锅内热油爆香姜和蒜5.下猪大肠爆炒、用大火6.炒熟后下蚝油提味7.下生抽提色8.炒匀后盛出9.原锅下酸菜番炒加糖10.炒熟后下大肠炒匀出锅
@蒯玉2880：酸菜炒大肠怎样更脆口 -
臧态18396708956…… 1.大肠搓洗干净沥水. 2.酸菜切段,姜蒜切末. 3.油锅烧热爆香姜蒜. 4.下酸菜超透,加芹菜、青、红椒翻炒,加适量盐,炒匀后起锅备用. 5.锅里烧开水. 6.下大肠过一遍,马上捞出. 7.水龙头下冲凉沥干水分. 8.油锅重新烧热,下姜蒜片爆香. 9.倒入大肠和蒜苗快速翻炒几下. 10.加入炒好的酸菜,加适量盐,少许鸡精,烹入料酒翻炒两下即可关火. 11.出锅装盘.
@蒯玉2880：酸菜炒大肠怎么做
臧态18396708956…… 材料: 猪大肠 酸菜蒜盐 生抽 蚝油糖 鸡精 1.买回来的猪大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净,再用盐搓揉几遍,再用清水冲洗数次,把猪大肠异味清除 2.把洗干净的猪大肠飞水.切段.切好酸菜 3.起油锅,略炸一下切好的猪大肠. 4.再起油锅,蒜米爆香,加入略炸的猪大肠翻炒,爆香后加入盐,生抽,蚝油 ,糖,鸡精调味,加放酸菜略炒,出锅.
@蒯玉2880：酸辣开胃的酸菜溜肥肠怎么做 -
臧态18396708956…… 步骤1.肥肠切小段2.蒜头切碎,姜切片,酸菜切碎,干辣椒切段3.炒锅放油烧热放入肥肠爆炒4.放入蒜头、生姜和酸菜一起翻炒5.调入生抽6.调入适量料酒7.放入适量盐巴和蒜苗翻炒出锅
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臧态18396708956…… 酸萝卜炒肥肠 用料 酸萝卜 肥肠 盐 糖 生抽 姜片 大料 料酒 干辣椒 酸萝卜炒肥肠的做法 料酒加姜片煮洗干净的肥肠40分钟.捞出肥肠切段.锅内热油,小火将干辣椒和葱花,姜片炒香.放肥肠翻炒.加一点糖和生抽.肥肠上色后加适量盐.放酸萝卜进去翻炒两分钟.出锅.
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臧态18396708956…… - 准备食材 - 大肠 适量 酸菜 适量 姜片 适量 蒜片 适量 干辣椒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 味精 适量 糖 适量 料酒 适量 - 步骤 -1.大肠(这里是大概一斤六两,洗好后,用一大勺小苏打粉腌半个小时,酸菜(这里大概七两,分量其实可以按个...
