酸菜肉丝汤面的做法
@尚奖2643：酸菜肉丝面怎么做 -
沃咽15610025385…… 1、酸菜片薄,切丝.小米辣切段,泡姜切片待用; 2、里脊肉切细丝,加少量盐、味精码味; 3、锅里多放点油,热至九分时,下酸菜、酸萝卜、姜片、辣椒段炒香,一定要炒到能闻到酸溜溜的味儿才好; 4、锅里放高汤或清水,大火烧开后,调小火熬十五分钟; 5、等熬到满屋香气四溢时,放肉丝下锅、拨散,同时在汤里加入鸡精,盐烧一两分钟至沸开.于是,一锅酸中带辣、既鲜又香、色泽金黄的酸菜肉丝汤就熬好了; 6、早起,一边把酸菜汤烧开(时间不够可在前一晚做好汤),一边用锅子盛水煮面条.十分钟之内,盛面、加汤,面上铺上酸菜与肉丝,准保让你吃得爽性痛快.
@尚奖2643：怎样做酸菜肉丝面 -
沃咽15610025385…… 酸菜肉丝面【材料】 酸菜心5片、瘦肉150克、香菇4朵、辣椒2支、葱2根、拉面酌量 调味料 (1)料酒1茶匙、酱油半大匙、糖半茶匙、淀粉1茶匙 (2)酱油1大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许 (3)高汤酌量、盐、胡椒粉各少许【作法】 1.酸...
@尚奖2643：酸菜肉丝面怎么做
沃咽15610025385…… 做面材料: 酸菜心5片,瘦肉150克,香菇4朵,辣椒2支,葱2根,拉面酌量,料酒1茶匙、酱油1.5大匙、糖1.5茶匙、淀粉1茶匙,胡椒粉少许,高汤酌量、盐各少许. 面的做法: 1.酸菜心切丝,用净水浸泡,以往除咸味,瘦肉切丝,拌进料酒...
@尚奖2643：酸菜肉丝面怎么做如何做好吃 -
沃咽15610025385…… 酸菜肉丝面食材明细面适量酸菜适量猪瘦肉适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量小米椒适量料酒适量味极鲜酱油适量淀粉适量白胡椒粉适量盐适量糖适量鸡精适量小葱适量酸辣口味煮工艺廿分钟耗时简单难度酸菜肉丝面的做法步骤1猪肉切丝,一调羹料酒,一调羹味极鲜酱油,适量淀粉、白胡椒粉、盐拌匀入味儿.2酸菜冲洗一遍去除酸涩,切丝;葱姜蒜改刀;小米椒切圈;花椒备用;小葱切葱花备用.3热锅冷油,油热后入葱姜蒜花椒小米椒炒出香味,入酸菜丝翻炒断生.4入适量水烧开,小火保持沸腾5-6分钟煮出酸菜的味道.5煮酸菜的时候另起一锅水烧开,入面条煮熟,捞出入冷开水去除碱水味.
@尚奖2643：酸菜肉丝面的做法,怎么做酸菜肉丝面 -
沃咽15610025385…… 虽然教你的是酸菜牛肉面,和猪肉是一个原理的,把牛肉换成猪肉再切成丝,就可以了 酸菜牛肉面 主料牛肉400克 酸菜1棵 面条(生)200克 调料葱3小段 姜5片 蒜3瓣 干辣椒3个 老抽1/2汤匙 黄酒1汤匙 干山楂1把 炖肉调味料1包 黄酱2汤匙 酸...
@尚奖2643：酸菜肉丝面的做法? -
沃咽15610025385…… 肉丝即为切成丝状的肉,主要是指猪肉肉丝.肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等.猪里脊肉350克,青红椒各30克,水发香菇30克,生姜10克,香葱段10克,精盐4克,味精1克,鸡精1...
@尚奖2643：酸菜肉丝面是怎么做的? -
沃咽15610025385…… 1.猪瘦肉切细丝2.酸菜洗一洗挤去水分切小段儿3.炒锅入油,油温后倒入肉丝滑炒至变色4.倒入酸菜炒香5.加入适量清水或高汤,“冠香兴小吃”的高汤,加了高汤.加盐调味儿,做卤汤要稍咸一点儿,做好的汤放着备用清水煮面条6.面条煮好后过凉,盛入碗中7.入热的汤卤,正好,不凉不热,酸辣爽口,让人食欲大增啊
@尚奖2643：酸菜混合面汤面怎么做好吃 -
沃咽15610025385…… 主料 面粉200克 玉米粉40克 鸡蛋1个 辅料 水 适量 酸菜100克 猪肉50克 葱末 适量 姜末 适量 盐 适量 胡椒粉1勺 酱油 适量 白酒 适量 豆油1勺 步骤 1.200克面粉加上40克玉米粉加上1个鸡蛋和1/2小勺盐备用. 2.半袋酸菜,50克猪肉备用. 3.猪肉...
@尚奖2643：面馆里的酸菜肉丝面的汤是怎么做的 -
沃咽15610025385…… 主料 面条 300g 红椒 1个 四川酸菜 200g 猪肉 100g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 生菜 适量 步骤 1.酸菜切丁 2.红椒切丁 3.肉切丝 4.锅中放油炒肉丝 5.肉丝炒熟后加入酸菜、红椒 6.翻炒至香味出来,放入生抽 7.入食盐 8.放入适量的水 9.煮开后煮面 10.面熟后放入生菜汆烫,即可
@尚奖2643：酸菜肉丝饸饹面怎样做菜 -
沃咽15610025385…… 1. 纯瘦肉切丝.我买的时候让肉铺的人帮忙切的,谁知道他的刀功还不如我呢.汗!2. 切好的肉丝加少量老抽、料酒及生姜丝腌制十分钟.3. 酸菜切小,成丝状.也可以买那种用来做酸菜鱼的酸菜,已经加工得比较小.4. 葱切葱花,生姜切末....
沃咽15610025385…… 1、酸菜片薄,切丝.小米辣切段,泡姜切片待用; 2、里脊肉切细丝,加少量盐、味精码味; 3、锅里多放点油,热至九分时,下酸菜、酸萝卜、姜片、辣椒段炒香,一定要炒到能闻到酸溜溜的味儿才好; 4、锅里放高汤或清水,大火烧开后,调小火熬十五分钟; 5、等熬到满屋香气四溢时,放肉丝下锅、拨散,同时在汤里加入鸡精,盐烧一两分钟至沸开.于是,一锅酸中带辣、既鲜又香、色泽金黄的酸菜肉丝汤就熬好了; 6、早起,一边把酸菜汤烧开(时间不够可在前一晚做好汤),一边用锅子盛水煮面条.十分钟之内,盛面、加汤,面上铺上酸菜与肉丝,准保让你吃得爽性痛快.
@尚奖2643：怎样做酸菜肉丝面 -
沃咽15610025385…… 酸菜肉丝面【材料】 酸菜心5片、瘦肉150克、香菇4朵、辣椒2支、葱2根、拉面酌量 调味料 (1)料酒1茶匙、酱油半大匙、糖半茶匙、淀粉1茶匙 (2)酱油1大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许 (3)高汤酌量、盐、胡椒粉各少许【作法】 1.酸...
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沃咽15610025385…… 做面材料: 酸菜心5片,瘦肉150克,香菇4朵,辣椒2支,葱2根,拉面酌量,料酒1茶匙、酱油1.5大匙、糖1.5茶匙、淀粉1茶匙,胡椒粉少许,高汤酌量、盐各少许. 面的做法: 1.酸菜心切丝,用净水浸泡,以往除咸味,瘦肉切丝,拌进料酒...
@尚奖2643：酸菜肉丝面怎么做如何做好吃 -
沃咽15610025385…… 酸菜肉丝面食材明细面适量酸菜适量猪瘦肉适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量小米椒适量料酒适量味极鲜酱油适量淀粉适量白胡椒粉适量盐适量糖适量鸡精适量小葱适量酸辣口味煮工艺廿分钟耗时简单难度酸菜肉丝面的做法步骤1猪肉切丝,一调羹料酒,一调羹味极鲜酱油,适量淀粉、白胡椒粉、盐拌匀入味儿.2酸菜冲洗一遍去除酸涩,切丝;葱姜蒜改刀;小米椒切圈;花椒备用;小葱切葱花备用.3热锅冷油,油热后入葱姜蒜花椒小米椒炒出香味,入酸菜丝翻炒断生.4入适量水烧开,小火保持沸腾5-6分钟煮出酸菜的味道.5煮酸菜的时候另起一锅水烧开,入面条煮熟,捞出入冷开水去除碱水味.
@尚奖2643：酸菜肉丝面的做法,怎么做酸菜肉丝面 -
沃咽15610025385…… 虽然教你的是酸菜牛肉面,和猪肉是一个原理的,把牛肉换成猪肉再切成丝,就可以了 酸菜牛肉面 主料牛肉400克 酸菜1棵 面条(生)200克 调料葱3小段 姜5片 蒜3瓣 干辣椒3个 老抽1/2汤匙 黄酒1汤匙 干山楂1把 炖肉调味料1包 黄酱2汤匙 酸...
@尚奖2643：酸菜肉丝面的做法? -
沃咽15610025385…… 肉丝即为切成丝状的肉,主要是指猪肉肉丝.肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等.猪里脊肉350克,青红椒各30克,水发香菇30克,生姜10克,香葱段10克,精盐4克,味精1克,鸡精1...
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沃咽15610025385…… 1.猪瘦肉切细丝2.酸菜洗一洗挤去水分切小段儿3.炒锅入油,油温后倒入肉丝滑炒至变色4.倒入酸菜炒香5.加入适量清水或高汤,“冠香兴小吃”的高汤,加了高汤.加盐调味儿,做卤汤要稍咸一点儿,做好的汤放着备用清水煮面条6.面条煮好后过凉,盛入碗中7.入热的汤卤,正好,不凉不热,酸辣爽口,让人食欲大增啊
@尚奖2643：酸菜混合面汤面怎么做好吃 -
沃咽15610025385…… 主料 面粉200克 玉米粉40克 鸡蛋1个 辅料 水 适量 酸菜100克 猪肉50克 葱末 适量 姜末 适量 盐 适量 胡椒粉1勺 酱油 适量 白酒 适量 豆油1勺 步骤 1.200克面粉加上40克玉米粉加上1个鸡蛋和1/2小勺盐备用. 2.半袋酸菜,50克猪肉备用. 3.猪肉...
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沃咽15610025385…… 主料 面条 300g 红椒 1个 四川酸菜 200g 猪肉 100g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 生菜 适量 步骤 1.酸菜切丁 2.红椒切丁 3.肉切丝 4.锅中放油炒肉丝 5.肉丝炒熟后加入酸菜、红椒 6.翻炒至香味出来,放入生抽 7.入食盐 8.放入适量的水 9.煮开后煮面 10.面熟后放入生菜汆烫,即可
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沃咽15610025385…… 1. 纯瘦肉切丝.我买的时候让肉铺的人帮忙切的,谁知道他的刀功还不如我呢.汗!2. 切好的肉丝加少量老抽、料酒及生姜丝腌制十分钟.3. 酸菜切小,成丝状.也可以买那种用来做酸菜鱼的酸菜,已经加工得比较小.4. 葱切葱花,生姜切末....
