酸菜菜谱大全家常
@山洪3708：四川酸菜都能做什么菜 -
延昭17276719074…… 常见的做法是酸菜鱼、酸菜肉片、酸菜粉丝汤等,汤类较多,做起来方便.
@山洪3708：酸菜能做哪些菜 -
延昭17276719074…… 1)肉片抄酸菜2)五花肉冻豆付炖酸菜丝.(辽宁)3)扇贝抄酸菜丝.(大连)4)肉片酸菜丝炖土豆块(土豆要酸菜熟后在下).(辽宁)5)酸菜炖五花肉熟后在放入猪血肠,后汤开即食.(东北)6)酸菜饺子(鸡肉\猪肉\牛肉\羊肉)
@山洪3708：酸菜都能做哪些菜 -
延昭17276719074…… 酸菜鱼材料: 鲜鱼500克,酸菜50克,盐5克,酱油20克,醋10克,泡辣椒3个,葱20克,姜25克,蒜15克,料酒40克,油100克,汤和调水淀粉适量. 作法: 1.鱼拣净,酸菜,辣椒切丝. 2.起油锅,将鱼放入炸至两面金黄色,捞出. 3.另起油锅,...
@山洪3708：酸菜可以做什么菜
延昭17276719074…… 酸菜水煮鱼,酸菜炒肉丝,酸菜豆腐鱼头汤,五花肉炒酸菜,酸菜炖肥肉
@山洪3708：酸菜怎么做菜好吃 -
延昭17276719074…… 东北酸菜白肉(我的最爱之一) 主料:酸菜、猪五花肉辅料:粉丝、海米、干辣椒调料:盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒粉、香油、葱、姜烹制方法:1、将猪五花肉煮熟,晾凉后切成片;2、坐锅点火倒入油,放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻,加少许干椒,放入白肉,加高汤大火炖5分钟后,放入粉丝,加盐、鸡精、胡椒粉调味,大火收汁,出锅前淋少许香油即可.
@山洪3708：凉拌酸菜的家常做法大全怎么做好吃视频 -
延昭17276719074…… 1.酸菜选菜心切丝(也可以买现成的)2.用清水泡一下 图为自己家淹的比较酸 所以多泡一会儿3.用手把酸菜拧干4.放入盐 味精 糖 香油 辣椒油(本人喜欢香辣口的 可根据自己口味调整)
@山洪3708：酸菜调料都能做什么菜 -
延昭17276719074…… 酸菜炖排骨、汆白肉.
@山洪3708：酸菜炖豆腐的家常做法大全怎么做好 -
延昭17276719074…… 原料 酸菜、粉丝、五花肉、汤料、盐、豆腐、葱姜蒜末、鸡精.做法1、酸菜,还是买整棵的比较好;2、把根部切掉;3、用刀片成薄片,如果就那么直接剁成丝,口感上会差很多的;4、片好后再切丝,这样口感才细腻;5、切好的丝用活水冲洗干净,去去涩味;6、粉条,红薯做的比较好吃.用温水泡开泡软;7、五花肉切片,然后切丝8、热锅,到一点油,葱姜蒜炒香,炒熟肉丝,然后倒入酸菜;9、约翻炒1分钟,酸菜稍微出水后,放入切好的豆腐;10、小心的翻炒均匀,不要把豆腐炒碎了;11、放入一块汤料;12、我们还是用了浓汤宝;13、汤料融化了以后,放入已经泡好的粉条;14、大约煮4-5分钟;15、最后加入一点鸡精就可以出锅了
@山洪3708：美味家常泡菜的家常做法大全怎么做好吃视 -
延昭17276719074…… 用料 主料 白菜半颗 胡萝卜一根 白萝卜一根 泡椒一包 辅料 糖500克 美味家常泡菜的做法1.白菜洗好沥干水分,菜叶和菜根分开切,菜根切成长条状,不要切太大就好2.将白萝卜和胡萝卜分别切成长条状,不宜切得太细,保持大小长度适中3.将切...
@山洪3708：素炒酸菜的家常做法大全怎么做好吃视频 -
延昭17276719074…… 食材明细 酸菜两棵 姜1小块 花生油20克 盐适量 白糖1小勺子 酸咸口味 炒工艺 一小时耗时 简单难度 【清炒酸菜】-----最平凡的一道家常菜的做法步骤1 酸菜买回来后,用清水浸泡大约一小时,让其酸味去掉一些.2 之后,把菜叶子一片片切下,细心的洗干净.3 然后挤干水分.4 切成细段.5 锅烧热,不需要放任何东西直接把酸菜倒下去,把水分炒干.6 等水分炒干之后,把剁好的姜末放酸菜里,淋上花生油炒,再下点白糖调味.如果喜欢辣的,可以切几只泡辣椒下去哦,酸酸辣辣的真好吃.使用的厨具:炒锅
延昭17276719074…… 常见的做法是酸菜鱼、酸菜肉片、酸菜粉丝汤等,汤类较多,做起来方便.
@山洪3708：酸菜能做哪些菜 -
延昭17276719074…… 1)肉片抄酸菜2)五花肉冻豆付炖酸菜丝.(辽宁)3)扇贝抄酸菜丝.(大连)4)肉片酸菜丝炖土豆块(土豆要酸菜熟后在下).(辽宁)5)酸菜炖五花肉熟后在放入猪血肠,后汤开即食.(东北)6)酸菜饺子(鸡肉\猪肉\牛肉\羊肉)
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延昭17276719074…… 酸菜鱼材料: 鲜鱼500克,酸菜50克,盐5克,酱油20克,醋10克,泡辣椒3个,葱20克,姜25克,蒜15克,料酒40克,油100克,汤和调水淀粉适量. 作法: 1.鱼拣净,酸菜,辣椒切丝. 2.起油锅,将鱼放入炸至两面金黄色,捞出. 3.另起油锅,...
@山洪3708：酸菜可以做什么菜
延昭17276719074…… 酸菜水煮鱼,酸菜炒肉丝,酸菜豆腐鱼头汤,五花肉炒酸菜,酸菜炖肥肉
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延昭17276719074…… 东北酸菜白肉(我的最爱之一) 主料:酸菜、猪五花肉辅料:粉丝、海米、干辣椒调料:盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒粉、香油、葱、姜烹制方法:1、将猪五花肉煮熟,晾凉后切成片;2、坐锅点火倒入油,放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻,加少许干椒,放入白肉,加高汤大火炖5分钟后,放入粉丝,加盐、鸡精、胡椒粉调味,大火收汁,出锅前淋少许香油即可.
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延昭17276719074…… 1.酸菜选菜心切丝(也可以买现成的)2.用清水泡一下 图为自己家淹的比较酸 所以多泡一会儿3.用手把酸菜拧干4.放入盐 味精 糖 香油 辣椒油(本人喜欢香辣口的 可根据自己口味调整)
@山洪3708：酸菜调料都能做什么菜 -
延昭17276719074…… 酸菜炖排骨、汆白肉.
@山洪3708：酸菜炖豆腐的家常做法大全怎么做好 -
延昭17276719074…… 原料 酸菜、粉丝、五花肉、汤料、盐、豆腐、葱姜蒜末、鸡精.做法1、酸菜,还是买整棵的比较好;2、把根部切掉;3、用刀片成薄片,如果就那么直接剁成丝,口感上会差很多的;4、片好后再切丝,这样口感才细腻;5、切好的丝用活水冲洗干净,去去涩味;6、粉条,红薯做的比较好吃.用温水泡开泡软;7、五花肉切片,然后切丝8、热锅,到一点油,葱姜蒜炒香,炒熟肉丝,然后倒入酸菜;9、约翻炒1分钟,酸菜稍微出水后,放入切好的豆腐;10、小心的翻炒均匀,不要把豆腐炒碎了;11、放入一块汤料;12、我们还是用了浓汤宝;13、汤料融化了以后,放入已经泡好的粉条;14、大约煮4-5分钟;15、最后加入一点鸡精就可以出锅了
@山洪3708：美味家常泡菜的家常做法大全怎么做好吃视 -
延昭17276719074…… 用料 主料 白菜半颗 胡萝卜一根 白萝卜一根 泡椒一包 辅料 糖500克 美味家常泡菜的做法1.白菜洗好沥干水分,菜叶和菜根分开切,菜根切成长条状,不要切太大就好2.将白萝卜和胡萝卜分别切成长条状,不宜切得太细,保持大小长度适中3.将切...
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延昭17276719074…… 食材明细 酸菜两棵 姜1小块 花生油20克 盐适量 白糖1小勺子 酸咸口味 炒工艺 一小时耗时 简单难度 【清炒酸菜】-----最平凡的一道家常菜的做法步骤1 酸菜买回来后,用清水浸泡大约一小时,让其酸味去掉一些.2 之后,把菜叶子一片片切下,细心的洗干净.3 然后挤干水分.4 切成细段.5 锅烧热,不需要放任何东西直接把酸菜倒下去,把水分炒干.6 等水分炒干之后,把剁好的姜末放酸菜里,淋上花生油炒,再下点白糖调味.如果喜欢辣的,可以切几只泡辣椒下去哦,酸酸辣辣的真好吃.使用的厨具:炒锅
