酸菜鱼最简单做法
@空娥4239：最简单的家常酸菜鱼怎么做? -
祖毅18718732698…… 酸菜鱼的做法 原料:青鱼(草鱼)一条,四川李记酸菜鱼佐料一包,花椒二十粒,干辣椒十五根,野山椒十五颗,大蒜瓣十粒,姜一块,葱五根,料酒,骨头汤二斤,盐少许,鸡蛋清半个,淀粉少许,色拉油三两,化猪油一茶匙. 步骤:1.把...
@空娥4239：简单的酸菜鱼的做法? -
祖毅18718732698…… 酸菜鱼 材料 黑鱼肉,酸菜,葱姜,红米椒,花椒 做法1、鱼肉片成较薄的鱼片,用盐抓洗几遍后冲洗干净并充分沥干,加少许盐黑胡椒粉,料酒抓到发粘腌制15分钟以上.2、酸菜挤干汤汁切成丝,姜切片,葱切末,米椒切小段.酸菜的汤汁不...
@空娥4239：最简单方便的酸菜鱼怎么做啊
祖毅18718732698…… 最简单方便的酸菜鱼,锅里放少许油后加入辣椒放酸菜末炒拌一下加水,水开了加入鱼肉,滚开即可.要提醒的是,炒辣椒时注意不要烧焦.
@空娥4239：简单版酸菜鱼的做法,简单版酸菜鱼怎么做好吃,简单版 -
祖毅18718732698…… 【做法】 1、先处理鱼,将鱼片成鱼片.2、将鱼片洗干净,一定要将鱼腹内的黑膜洗净,剁去鱼鳍,切下鱼头. 3、紧贴鱼骨将鱼身的肉片下. 4、将片下的鱼肉鱼皮朝下,斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两...
@空娥4239：家常酸菜鱼的做法 -
祖毅18718732698…… 酸菜鱼的做法其实很简单,我一般偷偷懒,买一包酸菜鱼的调料,再来一瓶朝天椒,先将鱼(草鱼,青鱼,什么鱼都行!最好大点儿)剖好,将两边鱼背上肉片下,再谢刀片成薄片,(越薄越好,一般我片出来的鱼肉拎起来都呈透明状,这样才...
@空娥4239：简单版酸菜鱼怎么做好吃,简单版酸菜鱼的家常做法 -
祖毅18718732698…… 主料: 龙利鱼肉 800克 辅料: 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 酸菜鱼调料1份1、准备龙利鱼2、买来的酸菜鱼料3、 龙利鱼切片4、龙利鱼用腌鱼料、料酒腌制20分钟5、酸菜冲洗后,切碎6、准备葱姜蒜7、热锅冷油8、葱姜蒜爆出香味9、加入酸菜翻炒均匀10、加水800毫升,大火煮开,小火炖5分钟出香味,加盐调味11、划入鱼片12、煮3分钟13、出锅
@空娥4239：酸菜鱼咋做?简单点的,最好有窍门
祖毅18718732698…… 酸菜鱼简单的制作方法供大家参考 【原料】 草鱼600克,泡酸菜100克 泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克 肉汤500克,熟菜油500克. 【制作过程】 将鱼两面各切3分,酸菜搌干水分,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒; 炒锅置中火上,下熟菜油烧至六成热,放入鱼炸呈黄色时捞出; 锅内留油,放入泡红辣椒、姜、葱花,再掺入肉汤,将鱼放入汤内.汤沸后移至小火上,放入泡酸菜,烧约10分钟,盛入盘.锅内加入醋. 【特点】 四川家常菜.以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成.此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广.成菜肉质细嫩
@空娥4239：做酸菜鱼简单又好吃的方法? -
祖毅18718732698…… 现在市场上有酸菜鱼的配料卖,即简单又美味 先将油烧到七分热时将配料下锅炒、炒出香味后下鱼骨一起炒,{鱼骨炒过会减少鱼腥味}待鱼骨炒至看不见血色就可以加水熬 汤可以多熬一下,把酸菜的味道熬出来就可以下鱼片了,鱼片断生便可加味精起锅了 嘻嘻够简单的吧
@空娥4239：酸菜鱼怎么做好吃又简单,做 -
祖毅18718732698…… 酸菜鱼怎么做 材料 主料:草鱼1000克、黄豆芽200克 配料: 酸菜200克、泡椒10个左右、细香葱花10克、姜片3片、蒜瓣5瓣、桂皮1个、八角1个、干辣椒6个、花椒10粒左右、盐1.5茶匙、鸡精1茶匙、高汤适量 腌鱼料:料酒2汤匙 、淀粉1汤...
@空娥4239：怎样简单制做酸菜鱼 -
祖毅18718732698…… 配料:主料:鲤鱼1条(1000克左右),陈年泡青酸菜250克. 辅料:鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒10粒,姜片3克,蒜瓣7克. 制作方法:1.将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、...
祖毅18718732698…… 酸菜鱼的做法 原料:青鱼(草鱼)一条,四川李记酸菜鱼佐料一包,花椒二十粒,干辣椒十五根,野山椒十五颗,大蒜瓣十粒,姜一块,葱五根,料酒,骨头汤二斤,盐少许,鸡蛋清半个,淀粉少许,色拉油三两,化猪油一茶匙. 步骤:1.把...
@空娥4239：简单的酸菜鱼的做法? -
祖毅18718732698…… 酸菜鱼 材料 黑鱼肉,酸菜,葱姜,红米椒,花椒 做法1、鱼肉片成较薄的鱼片,用盐抓洗几遍后冲洗干净并充分沥干,加少许盐黑胡椒粉,料酒抓到发粘腌制15分钟以上.2、酸菜挤干汤汁切成丝,姜切片,葱切末,米椒切小段.酸菜的汤汁不...
@空娥4239：最简单方便的酸菜鱼怎么做啊
祖毅18718732698…… 最简单方便的酸菜鱼,锅里放少许油后加入辣椒放酸菜末炒拌一下加水,水开了加入鱼肉,滚开即可.要提醒的是,炒辣椒时注意不要烧焦.
@空娥4239：简单版酸菜鱼的做法,简单版酸菜鱼怎么做好吃,简单版 -
祖毅18718732698…… 【做法】 1、先处理鱼,将鱼片成鱼片.2、将鱼片洗干净,一定要将鱼腹内的黑膜洗净,剁去鱼鳍,切下鱼头. 3、紧贴鱼骨将鱼身的肉片下. 4、将片下的鱼肉鱼皮朝下,斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两...
@空娥4239：家常酸菜鱼的做法 -
祖毅18718732698…… 酸菜鱼的做法其实很简单,我一般偷偷懒,买一包酸菜鱼的调料,再来一瓶朝天椒,先将鱼(草鱼,青鱼,什么鱼都行!最好大点儿)剖好,将两边鱼背上肉片下,再谢刀片成薄片,(越薄越好,一般我片出来的鱼肉拎起来都呈透明状,这样才...
@空娥4239：简单版酸菜鱼怎么做好吃,简单版酸菜鱼的家常做法 -
祖毅18718732698…… 主料: 龙利鱼肉 800克 辅料: 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 酸菜鱼调料1份1、准备龙利鱼2、买来的酸菜鱼料3、 龙利鱼切片4、龙利鱼用腌鱼料、料酒腌制20分钟5、酸菜冲洗后,切碎6、准备葱姜蒜7、热锅冷油8、葱姜蒜爆出香味9、加入酸菜翻炒均匀10、加水800毫升,大火煮开,小火炖5分钟出香味,加盐调味11、划入鱼片12、煮3分钟13、出锅
@空娥4239：酸菜鱼咋做?简单点的,最好有窍门
祖毅18718732698…… 酸菜鱼简单的制作方法供大家参考 【原料】 草鱼600克,泡酸菜100克 泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克 肉汤500克,熟菜油500克. 【制作过程】 将鱼两面各切3分,酸菜搌干水分,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒; 炒锅置中火上,下熟菜油烧至六成热,放入鱼炸呈黄色时捞出; 锅内留油,放入泡红辣椒、姜、葱花,再掺入肉汤,将鱼放入汤内.汤沸后移至小火上,放入泡酸菜,烧约10分钟,盛入盘.锅内加入醋. 【特点】 四川家常菜.以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成.此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广.成菜肉质细嫩
@空娥4239：做酸菜鱼简单又好吃的方法? -
祖毅18718732698…… 现在市场上有酸菜鱼的配料卖,即简单又美味 先将油烧到七分热时将配料下锅炒、炒出香味后下鱼骨一起炒,{鱼骨炒过会减少鱼腥味}待鱼骨炒至看不见血色就可以加水熬 汤可以多熬一下,把酸菜的味道熬出来就可以下鱼片了,鱼片断生便可加味精起锅了 嘻嘻够简单的吧
@空娥4239：酸菜鱼怎么做好吃又简单,做 -
祖毅18718732698…… 酸菜鱼怎么做 材料 主料:草鱼1000克、黄豆芽200克 配料: 酸菜200克、泡椒10个左右、细香葱花10克、姜片3片、蒜瓣5瓣、桂皮1个、八角1个、干辣椒6个、花椒10粒左右、盐1.5茶匙、鸡精1茶匙、高汤适量 腌鱼料:料酒2汤匙 、淀粉1汤...
@空娥4239：怎样简单制做酸菜鱼 -
祖毅18718732698…… 配料:主料:鲤鱼1条(1000克左右),陈年泡青酸菜250克. 辅料:鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒10粒,姜片3克,蒜瓣7克. 制作方法:1.将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、...
